店长店务经营管理执行手册.doc
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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 店 长 店 务 经 营 管 理 执 行 手 册 超越系列丛书之三 作者:郭云卿老师 前言: 店长是门店的经营管理事务性的执行操作者,不需要方向和高度,因为方向、高度是发廊负责人(连锁体系负责人)思考的问题,店长是执行的人,所以店长如何把方向和高度转变成可以执行的方案,并且执行方案,以实际的成果作为考核的标准。 没有任何一个人是天生自然就会做经营、做管理,但是有些人却能把店长的职务做的淋漓尽致,有些人却成为麻烦制造者,为什么?心态是关键,能力是训练的结果,唯有透过学习和实践,不断完善店长的角色扮演,心态摆正,方法做对,就能成为金牌店长。 店长的角色“不是反应问题的人,而是解决问题的人”,发廊的业绩是店长的主要责任和目标,业绩是全体员工做出来的成果,关键在于“全体员工”,所以店长做业绩其实是在做“人”的事,唯有全体员工有积极的态度、阳光的心态、旺盛的斗志,才能完成目标业绩,业绩就是硬道理,业绩就是员工胜利的果实,所以店长能够解决员工所有的问题,就是称职的执行店长。 店长是辅导人的角色,数据不会说谎,强烈的数据观念是店长必备的能力和责任,每一位员工的业绩数据反应了员工某些方面不足的现象,做为执行店长要分析数据所表达的问题,耐心辅导员工突破障碍、完成目标,就会赢得全体员工的拥护和支持,就是金牌店长。 与时俱进的年代,就业人口年龄不断下降,这些成长中的朋友们,是在父母的蜜罐中长大,价值观和较为年长的管理层有所差距,我们肯定的是年轻朋友们已经知道自食其力,但是价值观的距离也造成了管理上的难度和盲区,怎样把年轻朋友们的价值观引导到正确的方向,是做为执行店长的工作重点之一,唯有把员工带领到全体一致的方向和价值观,就能体现真正的企业文化,才会创造业绩的奇迹。 店长的态度和方式方法会影响到全体员工的做事的态度和方式方法,就是所谓的上行下效的骨牌效应,建立学习型的组织团队是店长的执行思路,思路决定了出路,美发从业人员,一般的文化程度较低,专业美发素养较差,如何建立有素质、又专业的团队呢?建立学习型的团队是唯一的出路,笔者在此祝愿所有从事发廊店长职务的朋友们,学有所用、用有所得。 一、你适合担任店长的职务吗、担任店长的条件是什么? 1.肯说、爱说、会说,魅力沟通承上启下的能力和素养: 沟通是人与人之间交流的必然的方法,透过沟通把公司的意图、方向、战略、目标清晰的布达给每位门店的同事,做为执行店长(做业绩的执行店长或纯粹的执行店长)必须具备“肯说、爱说、会说”的条件。 2.强烈的责任心和决心: 遇见任何事情不放弃、不逃避、不争功、不诿过的责任心,对于带好全体员工、完成目标的工作决心;案例:顾客因为烫发出现问题,在次日到门店理论,要求门店给一个说法和要求经济损失(顾客带了四位友人摇旗呐喊),结果只有当事的发型师无力的独自谈判沟通,店长和技术总监看一群女人来势汹汹,借故离开门店,结果可想而知,发生这样的事情,原本在发廊里面应该是比较容易化解和处理,但是问题严重化的原因就是因为“店长和技术总监”没有责任心,带来了负面效果,不仅仅是直接的经济损失还有不可估量的商誉损失。 3.强烈的数据观念和业绩观念: 门店的经营,业绩才是硬道理,一家店交给店长经营管理,最重要的是什么?就是业绩,如果店长对做业绩没有观念和实际行动,就不是一位合适的店长;数据不会说谎,如果店长连数据的意义和指标都不清楚,如何有效有序的带领全体员工做业绩呢?什么情况要做集客活动、什么时机做价格调整(上浮或下调)、调整谁的的价格、调整什么项目的价格、什么情况要停牌(为什么)?经济杠杆如何调整...等等数据分析和方案制定,如果店长没有数据观念,就不是一位合适的店长。 4.良好的EQ、IQ,助人为乐的胸襟 店长要能有能力带领全体员工,员工的向心力来自于店长的“做人感召、生活辅导的点点滴滴、技术知识的教育、情绪的安抚、人生的带领和目标、精神的慰藉和支柱、情感的咨询和引导”...等等,如果店长没有良好的EQ情绪商数、IQ智慧商数,没有助人为乐的胸怀,只会造成员工的精神涣散,更不可能有业绩的表现,你是不是具备做为店长的基本能力呢? 5.建立学习型的团队 人的本能只有“饿了吃、胀了拉”,其他的能力是学习的成果,没有人与生俱来就会“剪发、烫发、染发、护理、洗发、接待、服务、经营、管理”唯有虚心学习,才能带给我们能力的提升,但是,学习是辛苦的、沉闷的、枯燥的,很多美发的朋友“知道的太多、会的太少”,知道不等于会,会不等于专,建立团队学习的态度、学习的氛围,把学习做到“重复、重复、再重复”,“执行、执行、再执行”,员工养成学习的习惯,团队就能越做越好。 2010年读书节活动方案 一、 活动目的: 书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,获取真知,树立理想! 二、活动目标: 1、通过活动,建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。 4、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 (1) 每个学生结合实际,准备一本读书登记簿,具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰,使其生动活泼、各具特色,其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目,高年级可适当作读书笔记。 (2) 每个班级结合学生的计划和班级实际情况,也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书,其中要有措施、有保障、有效果、有考评,简洁明了,易于操作。 (3)中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览: 各班级定期举办“读书博览会”,以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的___”、“好书推荐”等形式,向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报: ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------- 配套讲稿:
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- 店长 经营管理 执行 手册
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