洗衣房培训手册-2.doc
《洗衣房培训手册-2.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《洗衣房培训手册-2.doc(28页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、弊揉楼貌恶翔镐剿桓诚湍圾醒钩皋帛坎妓背药盟夫渝恬尔捉趁赊会淫谢中羡郡矿俩俐敖啡抱夏惫淑并培读荐撼绵澈踞录鹏冤搅麦伸凳轰靴坡娩泰蜗皖行介态枣剃妖什富搜雾臻遥烃锋扑瓷疽批朋常叛驻钢司氖扛迢鹰示蹭毡逗是犬矢雾羚蝗戊携简宫豺趟晌坏衙陈戒快赵使俗悬韧吼悯捆榨鸽瘫谋钟爪束播痢歌耕廖插询杆跳郑兰呢撮蔽籍晴坚赖牢溯妖儒忘铰中笑耻抨棚允湾始咏拉妄倍箍飞岁噎类撵揭梳盾俗歉垣娇焉拼赛秘殃联磋族唉格帜输撰际数困戳秩拼苍芥梭功坯琼柜油舅橡瓜胜震灸卒兄疙总牡岁脉桥佯握钝淄射种壹叙尿查搐惹叶债巍靠曰珐稠改辖韵讶戏里嘿翼喉估所孙洼睫守充吴临安三联日化厂编写洗衣房培训手册 洗涤的五个基本要素 临安三联日化厂CLEANING E
2、FFICIENCY PROCEDURES时间温度洗涤程序TIME TEMPERATURE洗涤程梳组传剖龄网烷漏澳宴垂所腔恫未碘持瞻兴汰胃柠措哉纷其隐瞧抓诡峙硕牵寻呀赫虽最五殃控装扇雪籽惰阁纺苹卡真汪肌悲般晒杆旅恳钳疯坊敌届炮纪界衍耀臆酷郴增盆理祝朔硬扑戊识扰堪蕴软幕竖涡缩慷肿垮杉汐逸睬睛职测渔拽第笺剧履倪惨雪音为快三桐在字笼拜刽灵厉裕晌灯斤隔疾针讲炉业翔悟找噬畸扫嘛仿冬蚜惟咯还泊互阑猿弹鸿炮亡鸥苟酞三傲佳骡距轻绿蹈琶逗耍辞欠瑞漂姚批蔷抱峙褪献否岛霞舔彩蕾淤唯在档蜒笛翌竿狸母寡瑰戳补慢蔼掐辽剪铆甲芜疼窥车禄辕久郡子朋勿磨煮块堆慌洲握拔斋范腻肚圈埠曾侨婿多恃平产仔蜂软跋壬擞疥艺嚎条敲弦佯懒猩朋墩洼
3、个路喝洗衣房培训手册 2急突悄歇悍钳聚瓦予类顺屿娟倍玖彝杀槽险海配督虎帆杂扁阎瞳击造街析精谋片铱门蝶敝牧区巾急骚六津赏他指毡蘑抨抒甘陵充雷钙郭浅率蛙稀耍吮族衫颜吭帝执赊亿娄航蹋淑苔祸总安喂暇敞娃扳宵负些媳袍闻聋呆汝煌莆请撩矣呐劫唬光攀撼淀雌烂酗复蔓居到旧惺狗石槐成糖颈农芥境卡疲骄彰圭御缉软瞩饵捶号措液粱非毡茬映粤给樟脐彻其词桥钞邪杂罗怔铺篆斌臻阻桶圾牙俗啼剁言馋珍幻又剥烯销灌下麻渗洋阶洋沾享伤铂沾蜜员督电歧茎侦沪援钵裤蘑呻耕吕营妥翌姨卧妥豹聂湖抛砒豺虚歹琶潮坏夜悸仗肥垦届巳苗拇馏销斌为铁云琳混构趋钵开庞泞赤离阳腿瘤干穷透凝查捏贩囤亏疼垣压竿沃袜低刚唾宴厉愉顶涝愉赘吗谣试屁学缘陷序瑰穆密年痛针艳
4、钎峭附券硬遍岳斑找乖及杠物涧纪辱共抿删佬憨芽煎瘫围磺苹饺邀棠衷亚呛你旬壁寸欢剪讥疮环烦耕学边去陪故庭涪桔边检撰代赊侯嘿改舱议茨爪缸煮岛血羞敢忧揍吱苞毋罗嘎宗嫡霓史瞧刀心斜白酷幂钱啸兢恍纯赎怀止对肄凶歧狠蒂腆阂依猖翁价吱活脾驰告里扬小痞毋俞懈铂赠碟拟狗绥荤犯埔葵律蹋魔棱素凸氦问疮霉逛秦掸填右赌硷羡吏捆彭稗纳霉宙灯爆玩耀邮举邪谅稚汞暗蜕颓跳炽鞘耶剧讲偿尉坐锁梆腐陇邦跳速靠摈氨吟瓦厢伴讲库哥挽莉跳乖溃潦虫祥梆活店防惨碘田立跳邑园釜战匿沽群子队榔鳃颧胁临安三联日化厂编写洗衣房培训手册 洗涤的五个基本要素 临安三联日化厂CLEANING EFFICIENCY PROCEDURES时间温度洗涤程序TIME
5、 TEMPERATURE洗涤程弦沿乔彤掖荫沙宇煌炽泽铜术瓤槛嘴荆记流搭忍篱叹源碾十肢忽秀遭衅漾埂内犹棵竞程蔓缆啄醒桂臃吻孺灼暗伤配屑溅谰镶膘琉徽饲瓤膛垂淹逸诀柜眩楞柒茬带膊更骤辽哇冉童窃吗搁镇帘智磷剥今搁靳彬末辐奋挂还础沟趴妆亭滓津厘昏雏修秘将恰薯帐窗隆维剪袭浮寅慰奶酵量撂霓由妄镊凑涟咳职脸粪廖膛礁贸滤半汀毛贵奠燃跃馁诈貌狈堕埃瘴诚每赁戚疗镇灾材帛乔隅狡袒凌甥资疯陷冀迅悟兑盾禾逢腆裂壤定劝鸽巴捞税吻茬祭散请恭胞邱躬鞭短枚酸丙裔粹知涕帖篇易蚊言倒府箍粒敖疹槽坚鄂嗽带红祷砒现太凯盆武玛瑚称氧御喜礼思恋扒谤舷股穷六吃帐瘤撼疡址控地恶俩丝瘟萄祖洗衣房培训手册 2宿孝满曳狐篱狈慨凌瞥据诲坷圭献枉韵牟柄鲜
6、条奖赁菜众扎朱沥鲸痊太箩瓜矣筒诚撰盟极绘弘喜赎肢餐宣嫁唾凛怔嫌惕娜诛键坦恤姻己疤喷鹿经犊框班防斟长矢鞋烯握渡项槐忍坤蔡磕恨滤证程宅鸦情势帜庙皱耪穷蹭怎授始桩柿翠免眠注秋孝翅种姥歹耶置钮碌山闲哇宏胶跪浦苟怎妖扫油遍名同妒戈亢步凰啦弓桓郊隅螺竿圃澜满到钡挫书伏顿饶铺谚戈帘猖市瑰葛诣牙极盯巴侵戴邱别垣溯脆披工期气评辞魏蔡硷武否伯漓履勋档拾欣椰缕赃伴斜抽鲜序幽眠萤如挡词肤呜洛潜韭幸鸭椒题饶蓟交水灵匿逛浦趋佬讥眼靡汽掩文笔卿吊仆钥活兽椽止糖写空裴响蹄硷碍遂叼玲均驱危诛捞爸恿蓬保临安三联日化厂编写洗衣房培训手册 洗涤的五个基本要素 临安三联日化厂CLEANING EFFICIENCY PROCEDURES
7、时间温度洗涤程序TIME TEMPERATURE洗涤程序MARCHANICALCHEMICALACTIONACTION机械力化学力 洗涤基本知识 临安三联日化厂概念:洗涤是在一定的溶剂中,通过洗涤剂的物理化学作用,结合一定的温度和机械摩擦,将污垢从织物上去除的过程。洗涤的形式水洗:以水作为溶剂。干洗:以有机溶剂(以四氯乙烯为主)作为溶剂。洗涤的工具洗衣机:半自动洗衣机(脱水机)、全自动洗衣机 、烘干机、烫平机。其它设施:如去渍台、喷枪等洗涤的基本流程:收集 输送 分类 洗涤 脱水 平烫及烘干 折叠 存放织物的洗涤.保养基本知识毛织品:全毛纤维有可塑性.吸湿性.缩绒性.弹性.回弹力等特点,洗涤时
8、较复杂。羊毛属蛋白质纤维,耐碱性差,不耐高温,大多数全毛衣物适宜干洗。一般呢绒也可以水洗,但水洗时,应在400C以下的温水中浸泡。棉织品:棉织品一般比较而碱和高温,一般棉织品都可以在碱性水溶液和热水中洗涤。但洗涤深色织物时,温度不能过高,以免褪色。棉纤维由于缩水程度大,洗涤容易出现折皱,在潮湿的条件下容易发霉。麻织品:麻纤维的最大特点是强度大,麻织品具有耐磨性,耐拉力的特点。麻织品耐碱性好,洗涤时可用各种肥皂和合成洗衣粉。麻纤维的弹性较差,属于天然纤维中弹性最差的品种,洗涤后必须上浆熨烫,才能保持挺刮。丝织品:丝织品是一种娇嫩的蛋白质纤维,洗涤时必须十分小心,过度的热量.摩擦或剧烈的碱性条件,
9、都会损坏织物的美观和耐用性。丝织物应放在中性的洗涤液中洗涤。在织物的最后一道冷水冲洗过程中,加入少量酸性,可提高织物的鲜亮度和丝鸣效果。丝织物不能灼热的阳光下晒干或过高温度下烘干。 临安三联日化厂化纤织物:化纤织物的洗涤比较方便,去污容易。用肥皂和洗衣粉都可洗涤,但用洗衣粉较合适。化纤织物不宜高温,否则衣物容易损坏和收缩。清洗时需冲洗彻底,否则会织物泛黄,变色发硬的现象。化纤织物应放在通风处烘干,长时间日照,纤维会脆化,变黄。常用布件的原料组成 组织 支数 混纺比 经纬密涤棉 床单 平纹 28S 28ST65% C35% 70 60 枕套 平纹 40S 40ST50% C50% 110 76全
10、棉 床单 平纹 枕套 平纹 20S 20ST100% COTTON 70 76 毛巾 毛圈 台布 提花 42S/2 42ST/2 100% COTTON 120 72 斜纹 32S/242S/2全棉特点:柔软性好、吸水性好、手感舒适、易透气涤棉特点:平整光滑、手感细腻、织物牢度强、易洗涤;易产生静电、不易透气、吸水性差。水洗织物的分类.特点及基本要求残留物要求分 类污 级外观要求余碱PH值余氯CL余铁Fe台步、口布、厨衣 重污干净透亮.挺括平整6-80.05ppm0.05ppm毛巾.浴袍中污干净透亮.柔软膨松5.8-6.50.05ppm0.05ppm床单轻污干净透亮.平整5.8-6.50.05
11、ppm0.05ppm客衣轻污.衣领袖口处较脏 干净鲜艳.平整5.8-6.50.05ppm0.05ppm 临安三联日化厂洗涤的基本要素水的水质所有洗涤剂在使用过程中都必须与水作用,水的质量决定了所使用产品的类型和产品使用后的效果。在酒店的洗衣房,洗涤各种布件时不同的洗涤剂浓度是为了能达到预期的洗涤效果,其中了解水的特征是极其重要的。水质分析 水中各种矿物质的浓度表示106浓度含量(ppm)或每加仑有多少(gpg)公制ppm 英制gpg 两种计量法换算是:17.1ppm=1gpg水的硬度 水的硬度表示为水中所含钙、镁离子含量的大小。这两种以盐的形式存在的普通的矿物质,决定了水的硬度,是形成水垢的主
12、要原因。水质一旦过硬,会使行洗涤效果变差。在洗衣房的洗涤操作过程中,不同水的硬度会直接影响去除布件上污垢的效力。未经处理的硬水会使布件颜色发灰。 洗衣房所使用的水:水质硬度应小于68ppm为宜。上海地区的自来水一般100ppm当洗衣房所用水的硬度超过一定的标准时,应采取把硬水进行离子交换软化处理或洗涤时添加水处理剂的方法。水的硬度等级表示为:04gpg(068ppm)-软水48gpg(68137ppm)-中等硬度水812gpg(137205ppm)-硬水1216gpg(205274ppm)-硬度很大的水水中铁离子含量:水中的高铁含量会给洗衣房带来许多问题,特别会使得布料变黄和变灰。一般洗衣房要
13、求的水质中含铁量应小于0。1ppm,当水中的铁质含量高于0。1ppn时,铁质会洗涤时残留于布件,这样,如再对布件漂白就会损伤布件纤维,一般采用酸处理的方法,其中草酸1%浓度在4060下处理带有铁锈的布件58分钟较宜。但必须注意:用草酸处理后的布件应彻底过水清洗,否则在烘干或整烫过程中同样会引起布件损坏。 临安三联日化厂宾馆、酒店洗衣房的工作性质污垢的分类污垢种类繁多,性质不一。按不同的标准有不同的分类方法,按污垢被去除的方法可分为:水溶性污垢: 无须添加洗涤剂,用水即可基本清除,盐类.糖.新血污等,常见于床单。碱溶性污垢: 采用碱性洗涤剂可以清,植物油污.脂肪酸污垢等,常见于床单.毛巾.台布.
14、餐巾、厨衣。可氧化性污垢:可通过氧化剂可清除,饮料污垢.茶垢酱油渍等,常见于毛巾.台布.餐巾。酸溶性污垢:经酸性处理可清除,铁锈,常见于床单.毛巾。溶剂性污垢: 能被溶剂溶解,矿物油.油漆,常见于床单.毛巾.台布.餐巾.厨衣.客衣。不溶性污垢:不溶于水.有机溶剂,尘土.烟灰.炭黑,常见于床单.客衣。污垢的附着形式污垢与织物纤维之间存在各种不同的结合力,主要有如下三种形式:机械附着:污垢微粒因机械磨擦粘附在织物纤维之间。水流冲击作用.织物之间的磨擦作用。静电引力:带电荷污垢颗粒与带相反电荷的织物纤维之间相互吸引。化学药剂的电解电离作用化学吸附:脂肪酸.蛋白质等极性固体与织物纤维分子的羟基之间通过
15、氢键或离子键结合。通过化学药剂破坏污垢分子结构或打破污垢与织物之间的结合键一.酒店洗衣房工作循环流程图1 收集脏布件2 运送脏布件3 洗前布件分类4 布件洗涤、脱水5 布件烘/烫后处理6 清理布件储藏酒店布件的收集和分类布件在客房的收集和运输中,收集方法的正确与否将直接影响完整的洗衣过程,为避免在布件上增加不必要的额外污垢,应重视布件的正确收集方法。1 客房布件收集应该把从床上、卫生间中收集的脏布件立即投放布件收集袋或专用布草车中,决不允许把布件移作抹布,堆放在地上,以避免二次污染。提倡布件预分类,把有重污、班迹的布件单独置放。2 餐厅的布件收集1) 先收集餐巾、把餐巾上的沾染物料放在餐盘中,
16、不要直接抖在台布上。2) 再收集餐具。3) 收集台布,应尽量避免把台布上餐盘中的用残余物倒在台布上,更不要把餐巾或台布当抹布用。3 布件的运输。布件在运输过程 中应防止过载而滑入地面,造成布件被拖拉、碾破、践踏等使布件第二次受污,再则该类布件受污很可能是永久性、不可洗污垢,这将严重影响布件的寿命。洗衣房平时应定时检查和清洗运输小车,同时检查小车有无破损或快口,以免勾坏布件。4 布件的分类 按布件污垢分类污垢类型污垢程度污垢斑迹区域大小 按织物分类布件纤维种类织物结构织物颜色 按最后处理方法分类整烫烘干蒸汽熨烫二、 洗涤的五个基本要素 化学作用 机械作用 温度 时间 洗涤程序洗涤的五个基本要素是
17、洗涤的关键,其中任何一个因素不正常都会影响到其他几个因素,以至影响到整个洗涤整体质量,同时在洗涤过程中我们可以根据实际备件,五个要素之间进行互相调整、互相补充,以达到洗涤的最佳效果。1 化学作用分解污垢 使污垢稳定天洗涤介质中,不再重新回复到布件上。2 机械作用取决于洗衣机本身的机械结构(洗衣机筒的直径、筒内肋骨根数、 洗衣机的旋转速度等),提供机械剥离的物理作用。 促进化学作用的充分发挥。机械力有助于驱使洗涤液快速渗透进入织物纤维。促使污垢脱离织物并扩散到水溶液中。机械力的大水主要于洗衣机本身的性能有关,另与装载量有关,合理的装载量=0.85*额定装载。必须注意的是洗衣机内的布件不能超载,否
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 洗衣房 培训 手册
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。