休闲食品市场营销策划案讲解.doc
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1、进口食品及进口天然气水饮料市场营销筹划案 11月20日所属单位:罗曼蒂克国际贸易有限企业前 言现今,各式各样进口休闲食品凭借良好口感、炫目包装、独特便捷使用食用措施赢得许多人青睐, 如超市里薯片、巧克力、糖果、果冻、饼干、饮料、咖啡、面包、以便面等各式各样进口休闲食品已经遍及首付各个售买部,这些进口休闲食品包装新奇、很好口感,食品安全性成为了各年龄段和各行各业人群新消费点。 “进口食品就是安全”已成为人们对进口食品共识。那么,是谁在消费这些进口休闲食品呢?据调查分析显示,目前休闲食品已不再是孩子们专利,成人上班族尤其是年轻女性已成为主流消费人群。完善推广方案是产品营销先行者和行动指南,由于本人
2、水平有限,对本计划书存在欠妥与局限性之处,敬请大家指正。罗曼蒂克国际贸易有限企业 艾克拜尔-11-20目 录一、筹划背景二、市场环境分析 1、市场容量 2、竞品状况三、营销战略1、市场细分2、目市场选择3、市场定位四、SWOT分析S-竞争优势W-竞争劣势O-市场机会T-市场威胁五、营销方略1、产品定位2、价格政策3、销售渠道4、促销方略六、公关方略1、宣传方式及渠道2、宣传主题3、宣传费用七、招商方略1、招商对象2、招商渠道3、招商条件4、市场支持休闲食品市场营销筹划案一、 筹划背景健康进口食品融入中国人生活,已经成为一股势不可挡时尚。有关专家预测:伴随中国人均消费水平日益高涨,进口食品消费额
3、水涨船高,进口食品必将迅速融入中国人生活,对国内食品行业产生长期冲击和巨大影响。 目前进口产品供应商不停增长,竞争越来越剧烈,产品不停引进,慢慢使蓝海变成红海,市场空隙越来越少,竞争不停升级,存在问题越来越多重要存在问题有关键竞争力缺失,没有持久盈利能力,另一方面,缺乏科学管理规范,缺乏战略发展方向,导致后劲发展局限性,我们考察一般迅速消费品发展历程可以看到进口食品未来发展趋势,伴随生活水平提高,进口食品在未来某一时间必将沦为与一般食品同样位置,即利润空间不停压缩与透明,竞争不停加剧,企业发展愈加举步维艰。企业发展越来越取决综合实力大小,初期那种靠单个新意产品打败市场无敌手不会存在,由于市场其
4、他竞争者会不停模仿,并且进口食品差异化不明显,同样产品品类诸多,市场替代者太多,发展到一定程度必然饱和,慢慢就要依赖价格战,伴随时间推移,单位利润减少,企业要不停向前和向后延伸,向前即就是向价值链上游延伸,重要包括生产研发等,作为食品经销商,向上延伸比较困难,向下就是渠道深化,服务加强,品牌提高等延伸,构建多元化经营团体,实现全方位综合发展。由此对于我们来说,目前市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精确定位,做好营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为新疆民营企业这一行业快枪手。二、市场环境分析1、市场环境自初开始金融危机开始缓慢进入亚洲以及亚洲最大食品消费国中国,本次危机对我国各行各业都带来
5、了冲击,使得诸多企业被沉没。在金融发展缓慢条件下唯能保持高消费群体行业有食品行业,娱乐行业及服务行业,其中食品饮料行业是最为突出。我国软饮料生产600万吨,其中碳酸饮料360万吨,占60%。据中国饮料协会记录,国内饮料产量约1940万吨,其中碳酸饮料站46%,饮用水占21%,茶占9%。通过几年市场变化,碳酸饮料已经从最初独领饮料市场,到目前果蔬汁6%,含乳饮料6%,茶饮料10%,水饮料27%,特殊用途饮料5%,其他7%,碳酸饮料39%。中华人民共和国以全世界人最多人口15亿人口已成为全球最大有消费潜力市场。目前新疆维吾尔自治区人口已过千万,由此可见伴随改革开放西部跨越式发展脚步加紧我区消费群体
6、正在换代,就业加紧和地方迅速发展为市场带来了新一代年轻消费者。尽管休闲食品价格大多只有几元钱,但在全球零食市场品牌中已经产生了三个销量到达10亿美元休闲食品品牌立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多著名品牌。而在这其中不停出现食品安全门事件对国外进口食品带来了新机遇。在国人眼里国外进口就是比国内生产要好。而食品工业发达大国家产品质量,生产工艺和严防质量概念已经赢取了国内消费者信任。伴随国际贸易发展新疆当地也已经引进了不少国外品牌进口食品和饮料,从单一化发展为多元化。本土市场进口食品以及饮料金正非常剧烈,非常混乱。2、竞品状况A 进口休闲
7、食品品牌 产品名 规格 价格 调查地点 B 进口饮料类序号 产品名称 商标 规格 标示生产单位及属地三、营销战略1、市场细分不一样品类不一样价位产品所针对目消费人群存在明显差异。如:与巧克力、饼干、糕点都属于休闲食品目消费群体虽然有交叉,但差异更明显。巧克力和饼干目消费者更多是年轻女性中白领;糕点目消费者更多是少年小朋友,学生,青年人群体。进口休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。例如,按消费需求细分,进口休闲食品及饮料又可以分为风味型、营养型、价值型、享有型等等。2、目市场选择按照我们对市场细分理解到,年青一代,中高端
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