![点击分享此内容可以赚币 分享](/master/images/share_but.png)
酒店管理制度(五).doc
《酒店管理制度(五).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店管理制度(五).doc(4页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、酒店管理制度(五)(开酒店必看)酒店管理制度,尚客优快捷酒店,中国十大连锁酒店品牌,酒店加盟就选尚客优,酒店管理制度第一部分:一、行政管理制度例会管理制度-1页二、考勤管理制度-2页三、办公用品管理办法-3页四、员工配发个人物品管理规定-3页五、员工食堂就餐管理制度-4页六、员工宿舍管理制度-4页七、员工洗浴管理规定-4页八、关于对讲机的使用规定-5页第二部分:财务管理制度一、财务借款及核销管理办法-6页二、会计核算管理办法-6页三、成本核算管理办法-7页四、现金及流动资金管理办法-7页五、收取支票管理办法-8页六、盘点管理制度-8页七、出入库管理办法-10页八、固定资产管理办法-10页九、原
2、材料及其他物品采购管理办法-10页十、保管员工作规范-11页十一、报损、报废管理规定-12页十三、厨房成本的控制和管理-13页第三部分:商务酒店部管理制度一、餐饮客房部管理制度-14页二、康乐部管理制度-18页三、厨房部管理制度-20页四、工程部管理制度-23页五、销售部管理制度-24页六、商务酒店部关于质量检查的规定-25页第四部分:纯净水部管理制度一、生产管理制度-36页二、产品配送管理制度-37页三、仓库管理制度-37页四、销售部管理制度-38页五、出入门管理制度-38页六、公司安全守则-39页第五部分:激励机制-41页附则-43页第五部分:激励机制一、拾金不昧奖1.拾到客人手机1部,奖
3、励20元。2.拾到客人现金主动上交或退还,给予奖励,拾到200元以下奖励10元;200元以上1000元以下奖励20元;1000元以上2000元以下奖励40元;2000元以上奖励60元。二、合理化建议奖1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润,将利润的10%给予奖励。三、举报奖1.主动举报坏人坏事者奖励50元。2.员工对公司做出不利事情,敢于举报者奖励50元。四、员工生日 每月30日或31日为员工举办1次生日宴会,由公司为员工订做集体蛋糕,酒店领导和员工一起过生日。五、优秀部门评定根据各部门月考核结果,评出优秀部门。评定条件:A二级优秀部门:
4、连续三个月部门考核等级为A级的。B一级优秀部门:连续四个月部门考核等级为A级的。C特级优秀部门:连续五个月以上部门考核等级为A级的。二级优秀部门月奖金300元,颁发荣誉证书。一级优秀部门月奖金500元,颁发荣誉证书。特级优秀部门月奖金800元,颁发荣誉证书。部门奖金分配比例:部门主管占奖金比例的50%,其余50%由部门内人员均分。六、优秀管理员和优秀员工的评定根据各管理人员和其他人员(服务员除外)月考核结果,评出优秀管理员和优秀员工。评定条件:A三级优秀管理员或三级优秀员工:连续三个月考核等级为B(含B)级以上的。B二级优秀管理员或二级优秀员工:连续四个月考核等级为B(含B)级以上的。C一级优
5、秀管理员或一级优秀员工:连续五个月以上考核等级为B(含B)级以上的。三级优秀管理员(三级优秀员工)涨工资200元,颁发荣誉证书。二级优秀管理员(二级优秀员工)涨工资300元,颁发荣誉证书。一级优秀管理员(一级优秀员工)涨工资400元,颁发荣誉证书。七、星级服务员的评定根据服务员月考核结果,评定出二星、三星、四星、五星级。评定条件:A二星服务员:连续2个月考核等级在B(含B)级以上的,2个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过5分,物品管理2个月扣分不超过5分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分,零投诉。B三星服务员:连续3个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得分在85分以上,3个月
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 管理制度
![提示](https://www.zixin.com.cn/images/bang_tan.gif)
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。