新销售部2010年经营管理.doc
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1、销售部2010年经营管理(目标责任书)为了保证酒店经营目标的如期实现,增强酒店活力,调动人员积极性,现按照河南金源大酒店2010年高层管理商议的工作部署,根据金源大酒店实际经营状况,通过市场分析和预测,特制定“金源大酒店销售部”2010年经营管理目标,委派( )担任目标责任人,执行本目标责任书。一、经营计划指标酒店销售 单位:万元月份收入(万元)成本费用(下浮5%)税金管理费用财务费用净收益1月118.45 41.49 30.07 9.48 11.85 6.98 18.60 2月91.73 31.51 23.35 7.34 9.17 5.40 14.95 3月92.87 30.23 23.83
2、 7.43 9.29 5.47 16.62 4月121.83 31.61 32.15 9.75 12.18 7.18 28.96 5月110.04 33.14 28.53 8.80 11.00 6.48 22.08 6月83.38 26.79 21.43 6.67 8.34 4.91 15.24 7月86.50 27.25 22.29 6.92 8.65 5.10 16.29 8月102.60 29.70 26.74 8.21 10.26 6.04 21.66 9月106.60 31.81 27.67 8.53 10.66 6.28 21.66 10月144.01 36.74 38.07 11
3、.52 14.40 8.48 34.79 11月102.31 29.60 26.66 8.18 10.23 6.03 21.61 12月101.24 34.16 25.84 8.10 10.12 5.96 17.05 合计1261.56 384.02 326.64 100.92 126.16 74.32 249.50 占收入的比例100%30.44%25.89%8%10.00%6.00%19.77%注:1、在去年的基础上解按同比收入上浮10%,保底8%,经营费用下降5%(水电费已分摊至各部门)、管理费用下降2.5%!2、(黄漫娟总经理、杨志华经理、杜艳经理)的销售任务为:酒店总任务的58%!即
4、731万元,(占餐饮的70%,余30%由餐饮部承担,占客房的30%,余25%由客房部承担,考核营销部,不再单独考核个人)3、另:(为达到合理公平:曹瑞涛经理的考核指标为客房任务的45%,)。余25%由部门承担。二、管理目标计划1、目标责任人应严格遵守国家法律法规及酒店的各项规章制度,严禁帐外经营、坐支收入。否则,酒店有权终止目标责任书。2、金源大酒店各种证照、印鉴由酒店统一管理。经审核后、目标责任人方有权使用。3、经营活动中、未加盖金源大酒店有效印鉴,均属无效,目标责任人承担全部经济、法律责任。4、目标责任人应对各项经营、管理目标负责全面实施。对酒店负责。5、目标责任人应保持各项固定资产完好率
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