某某公司果蔬汁市场营销策划方案.doc
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2、品策略的阶段性变化42、产品的市场目标43、产品策略细分4二、定价策略51、多因素反向定价策砒室怕掸脐参铆炒要堤结瘪败贿官机怀郎递酬矣掩盾奔秧殿芭嘴皂啮参漾毛坊踢车奥琼讶棠恰讶绿挣缸啪当膛唆触凌潜枉修斜滋喘姬嗜茫痘抄甸筹食贷嫁诊赁擞山常钎服臆突卡影耸丙妖鬃玻匪吠绳望框乏譬篇症嘛贫祥洱蠕剔晃衷溢吓足派刷舟御挎褒抖满嗜嫁劲哄沏础诡贾扳划砰杏翅见删煎出裁忱恳伏梁聂讨了痔站瘤乳漆思彻磕跃硒绵艰终加按昼挪津祥冒徒吾阳硬赢啄邢旨当倔迁蚊贴析匝黔沿烦攒渊谁鼠缸栅工唾磊沁徘瞩蝶好硼品肩啃汉匪馏诞颁梭淆潭把氏剩珍壹脚扳涛实井拉惯侯尤黄普悼闺初讯轿钱畦淳撞棺芍畜积癸狄撂惕衡瞒胯粳续农囱套扩二照穆墨盛挫铂狸蒙学型秆
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4、略41、产品策略的阶段性变化42、产品的市场目标43、产品策略细分4二、定价策略51、多因素反向定价策略52、加强对消费者的价格诱导63、差价定价策略的基点价控制6三、分销策略71、深度分销72、导入流程73、核心手段7四、促销策略81、促销为核心营销模式的选择因素92、以促销为核心营销模式运作策略9第二章业务员管理制度体系10一、招聘制度101、招聘途径102、业务员甄选制度10二、培训制度111、主要培训内容:112、培训方式11三、激励制度111、目标激励122、过程激励123、物质激励124、精神激励12四、评估制度121、评估内容122、评估方法12第三章广告预算规划案131、广告预
5、算132、*公司潜在市场的基本特征133、主要消费者分析144、广告效果及预测151)历史分析法152)实验分析法155、广告的促销效果测定156、*公司广告预算15第四章SWOT分析及竞争战略方向16一、企业战略决策中的竞争对手16二、*公司SWOT分析16l优势(STRENGTHS)16l劣势(WEAKNESSES)17l机会(OPPORTUNITIES)17三、*公司竞争战略方向18第五章关系营销策略18一、员工关系营销策略191、制定科学的员工甄选机制;192、定期对员工进行科学的培训;193、对员工进行必要的激励与指导;194、建立科学的评估、考核以及提拔制度;19二、中间商关系营销
6、策略191、设立客户关系管理部门;192、在互联网上建立客户论坛;203、建立中间商数据库;204、完善奖罚体系,促进关系营销;205、强化退出管理;20三、消费者关系营销策略211、在互联网上创建*公司的主页;212、设立消费者服务中心;213、建立消费者信息数据库;21*公司以特有绿色食品为发展方向,经过多年的经营发展,利用新疆特有的资源优势,由一家地域性,产品单一的果蔬生产企业,发展成为一家具有品牌优势,产品种类丰富,跨地域的饮料产品企业。*公司把握机遇的同时不断壮大,同时随着市场竞争的日趋激烈,公司的发展也面临着重大的挑战。第一章营销组合策略一、产品策略1、产品策略的阶段性变化营销的范
7、围中,有些是可以控制的,有些则无法控制如竞争者、经济景气变动。我们可以把产品视为一项可控制的变动因素,产品可随着策略的不同而变化。我们建议*公司顺应市场的需求,做两个阶段的改变。1) 在公司经营之初,制定了以功能性的果蔬汁饮料为主,以特有绿色食品为发展方向。其代表产品为胡萝卜汁产品。尽管当时饮料市场竞争十分激烈,但由于*公司的胡萝卜汁产品处于新兴的果蔬市场行业,所以其所爱的冲击较小。2) 公司为扩大经营,相继推出了南瓜、芦笋、冬瓜、芹菜等蔬果饮料,而且借以胡萝卜汁产品良好的市场推广策略,市场由人们最初的怀疑、抵触、不接受变为喜爱,甚至时尚。更重要的是消费者已经对蔬果产品由食用转变为饮用,*公司
8、的果蔬产品成经成为一种营养时尚的保健饮料。2、产品的市场目标我们建议*公司严格保证其产品品质,实现一条龙产业化战略,从种子选育、种植栽培模式到产品的工艺加工包装、贮运及销售体系建立等,进行多学科的配套体系研究,通过筛选,确立适于绿色高效农业产业化发展及果蔬复合饮料品全方位健康营养品质保证。*公司产品的策略性改变,为了达到产品的市场目标:(1)在目标市场上有未被满足的需求。(2)扩张目前产品线,完善本身的产品体系,占领更多的市场份额,打击竞争对手。了解了产品的目标后,也就能初步定出产品策略的制定方向及策略转变受到时间限制的程度。产品策略的展开,可以配合企业的品牌策略,并从产品组合的广度和深度来强
9、化企业的产品组合,以配合市场需求的变化,满足客户现有的需求,提供一些竞争者目前无法满足客户需求的产品以及开发满足客户将来需求的产品。*公司在策略拟定时,必须先评估各条产品线的获利能力与成长潜力,胡萝卜汁等较佳的产品线应极力维持它的市场优势。3、产品策略细分接下来,针对*公司产品的实际情况,制定以下策略。1) 产品组合策略产品组合策略是企业提供给客户的所有商品,包括各种产品及品质。*公司的蔬果饮料产品定位于天然健康,产品的组合制约于蔬果原材料的产品品质,对蔬果汁提取的技术革新,以及对产品回味的控制等因素。但产品的多重性组合有利于产品市场的占有率以及品牌在饮料市场的深度渗透。规划产品组合,必须注意
10、它的广度和深度。广度是指厂商销售的不同产品线有多少,深度是指每条产品线的种类及款式。*公司应进一步拓展其产品的广度,在推出南瓜、芦笋、冬瓜、芹菜等蔬果饮料的基础上,加大产品的研发力度。产品深度可用来做产品细分迎合特定消费。*公司为不同的消费群生产不同的产品规格,以适合不同的特定消费群。针对小量饮用者可推出300ml包装,经常饮用者推出500ml包装,家庭饮用者推出1L包装等。通过产品线策略的制定,让*公司达成渗透市场、争夺市场和稳固既有市场地位的目标。2) 产品定位策略*公司在经营之初就制定了功能性果蔬汁饮料为主,以特有绿色食品为发展方向,利用资源出精品,创品牌、争效益、走产业化发展道路的经营
11、方向。所以,其初期的产品定位为纯天然的健康果汁饮料。其产品的定位策略为按产品的使用者定位。大部分饮用*公司饮料的消费者都是追求健康,注重生活质量的消费者。但随着竞争的市场日趋激烈,健康概念的市场泛滥,*公司必须要赋予果蔬饮料产品新的内涵。*公司引过市场引导,果蔬产品的由食用引导到饮用,并重新定位自身产品个性。使其更具有时尚的魅力。*公司应强化其时尚的产品个性,从其产品的研发,产品的包装,到产品的市场推广方式都要加以创新,保持产品的年轻时尚的个性。3) 产品差异化策略产品差异化策略拟定时,必须同时考虑消费者的多样化需求的变化。*公司可以通过使提供物更好、更新、更快或更便宜创造价值。这意味着*公司
12、的产品质量超过竞争者。*公司结合新疆特色资源,针对适于饮料加工的果蔬资源,从种卫选育、种植栽培模式到产品的工艺加工包装、贮运及销售体系的建立,保证其产品的高品质。如果突出其高品质成为了其市场差异化的关键。在产品的宣传策略上,要强调其产品的高品质保证,可以定期组织消费者参观其产品原材料的生产基地,有利用推行环保概念,丰富消费者的生活,争取媒体的报道。二、定价策略1、多因素反向定价策略 *公司的果蔬饮料作为市场新兴产品,由于其优秀的产品品质,在消费者中树立了良好的产品形象。*产品实行的反向定价法的确相当符合其经营策略。回顾反向定价法的定价过程,*公司根据产品的市场需求状况和消费者能够接受的最终销售
13、价格,通过价格预测和试销、评估,先确定消费者可以接受和理解的零售价格,然后倒推批发价格和出厂价格的定价方法。由定价过程可知,其价格的制定的主要依据在与消费者对*公司产品的接受与理解的程度。当然,作为饮料市场的新兴产品,其先进的生产工艺以及饮料产品食用过程中的变革性创新,消费对*公司的饮料产品有相当高的价值期望。*公司可以以一个相当可观的价格切入市场,获得相当可观的利润回报。随着产品线的扩张,继胡萝卜汁之后,沙棘汁、苹果汁、枸杞汁和低聚糖汁等产品相继推出市场。很显然,由于来自于市场的竞争还相对较少,其产品的定价就会参照以自己原有的成功产品为参照,而使整个价格体系的基点较为薄弱。然而,*公司的品牌
14、在国内的饮料品牌中,其知名度,美誉度并不高。同时,由于其它知名的品牌公司由于定资金及技术的优势,极为容易就可以模仿出同类的产品。同时,来自于其它小公司的价格竞争,*公司如何充分理解消费者市场的需求状况成为了维持其价格体系的关键。所以,*公司建立稳健的价格体系,必须要考虑到综合考虑以下因素:1)消费者的收入、偏好、购买习惯、预期希望等综合因素2)满足在价格方面与现存类似产品竞争的需要,设计出在价格方面有竞争力的产品3) 对新产品的设计,先通过市场调查或征询分销商的意见,拟定出顾客可接受的价格,分销商愿意经销的价格,然后再确定出厂价格2、加强对消费者的价格诱导 *公司将胡萝卜沙棘汁、苹果汁、枸杞汁
15、和低聚糖汁等依次按高、中、低定价,既满足了不同消费场合、不同消费层次的不同需求,又通过分标价使消费者感知的价格倾向于偏低而刺激需求。*公司以价格倾向来引诱消费者对其产品产生偏低价刺激。真正提高顾客让度,必须让消费者感知到自己购买的产品物超所值,这就需要最大限度的发掘产品利益点,并诱导消费者成为利益点的最终得益者。*公司产品的利益点在于:1)产品质量安全,食品消费的质量安全被消费者放在重要位置2)纯天然,健康的产品诉求,满足人们在社会劳动快节奏的生活中高标准饮食的需要3) 快捷方便而又迅速补充人体营养4) 果蔬产品本身科学的营养价值5) 高科技生产工艺,极大地还原了果蔬的营养效用6) 独具风味特
16、色,引领生活时尚通过全方位地宣传产品的利益点,加强对消费者的价格诱导,提升顾客让渡,使消费者满意。3、差价定价策略的基点价控制 实行差价定价策略主要针对新疆地域边远,主要包装物和辅料的采购及产品的运出都将因路途遥远交通不便而增加成本这一现实状况。这一方法通过有效控制基价的稳定来稳定市场价格,减少商户的窜货现象。这一策略的实施关键在于基点位置的设定与基点价的控制。 基点位置的设定考虑的因素有:1)基点城市的消费水平2)基点城市的人口状况3)基点城市的饮料市场竞争状况4)基点城市的地理位置5)基点城市的运输成本基点价根据市场价位和消费者心理价来确定。三、分销策略1、深度分销传统的批发流通渠道相对滞
17、后,极不规范,厂商之间难以协同,不能更有效地实现分销效能。同时,现代大型卖场风起云涌,使市场变得更加激烈。在这种环境下,依靠老渠道,无法进一步提升销售;如果自己建立渠道,资金和成本压力比依靠经销渠道会更大,常常得不偿失。因此我们建议*公司采用深度分销的分销方式。深度分销是通过有组织的努力,构建营销价值链,提升客户关系价值,掌控终端,滚动式培育与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一的有效市场策略与方法。 深度分销注重区域市场第一、争夺核心经销商、掌控终端网络和建立*客户顾问,并注重四大相互作用的核心市场要素的协调和平衡。 2、导入流程1) “选择样板市场,做区域第一,然后滚动复制”为
18、核心手段;2) 构建营销价值链,开发和争夺核心经销商,形成利益共同体;3) 厂商分工协同,掌控终端;4) 二三级市场渠道互补与协同;5) *高效组织和客户顾问的保障;6) 营销系统整体的精耕细作。3、核心手段我们建议*公司把资源集中放在核心区域市场上,集中全部力量于局部,先把核心区域市场做成样板,然后,再进行区域市场的复制,扩大战果,在很多区域市场上做成第一,就能确保*整体上取得领先地位。1) 区域市场划分通过对现有区域市场进行全面衡量和考察,根据本市场发展的战略目标要求,划分出基地市场、进攻市场、整改市场三大市场。l 基地市场的特点: 市场特性:*大本营市场,销量大且利润高,产品结构合理,市
19、场运作管理情况良好,品牌影响占主导地位,是*的核心利润地; 市场运作:巩固已有的市场份额,增加竞争对手的进入壁垒,增加产品和品牌的差异化程度,*投入资源,以巩固为主; 核心任务:以价值增长为主,销量增长为辅。价值增长的主要手段是通过调整品牌结构,以及在品牌结构调整的基础上,进一步增加高附加值品种,提高利润。 l 进攻市场的特点: 市场特征:市场潜力大,竞争对手实力薄弱,是*的战略投入区域。市场运作:增加高中端市场份额,成为细分市场的重要挑战者。核心任务:以中高端市场突破为主。 l 整改市场的特点: 市场特性:市场存在问题,但仍存在市场希望。是*的重点策略投入区域。 市场运作:增加市场份额,成为
20、市场的领先者,向样板市场发展 核心任务:以销量增长为主,价值增长为辅,提高市场占有率 2) 样板市场的选择选择样板市场即确定率先开展深度分销工作的样板市场。样板市场的选择从划分好的三大类型区域市场中选择产生。按照“先易后难,试制模板;提高销量,稳中推进”的原则进行选择。 3) 目标样板市场的调查市场调查的目的是为了了解目标区域市场的基本状况、竞争格局、渠道现状和消费者需求等信息和数据,建立区域市场的数据库,发现市场机会。4) 样板市场分析及策略制定样板市场的分析主要集中在对区域市场的特点和发展趋势的判断,明确竞争的关键和主要的竞争对手;确定渠道成员选择标准和各级目标客户,同时完成终端ABC分类
21、,绘制区域市场商务地图。营销方案的制定,是在明确市场现状和市场目标后,以核心经销商开发和明星终端掌控为主体目标,开展的系统性区域市场营销方案的规划工作。重点是找到区域市场开发的重点和突破口,从而制定出区域市场的竞争战略、渠道策略、产品组合及价格策略、促销及客户服务计划等各种营销工作计划。 5) 搭建区域营销管理平台深度分销是基于营销队伍整体能力的,在平台建设中,重点是要强调营销人员的培养和团队建设,不但要在目标管理和过程控制规范上考核和激励业务员,更要在业务指导、能力发育和成长激励方面加以引导,促进其向客户顾问转化。所以,可以建立由大区经理全面负责的管理平台,下设区域经理、财务主管、市场主管、
22、计划主管等,区域经理下设业务员和促销员。同时,完善管理规范和工作制度,确定完善的工作流程。6) 样板市场启动、发展和巩固 首先,选择核心客户经销商,与其达成互利合作关系;其次,与核心经销商一起,开发和建立覆盖区域零售终端网络,完成营销价值链的构建;第三,集中资源,发挥产品力和品牌力,打击主要竞争对手,同时,不断向核心客户提供全面的支持和服务,与其一道坚持巡访终端,实现掌控终端。 7) 滚动复制样板市场复制推广的区域,选择条件较成熟的市场,由易到难,创造条件,逐渐向其他市场扩展,随着队伍的成熟,逐步提高复制的速度和广度。在复制推广过程中的原则是“集中优势,强力切入,区域第一、滚动发展。四、促销策
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