收银员工作方法提炼.doc
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2、离收银台一个拳头的地方,两脚平踩在地面上,双手自然下垂,胡口交叉,手指相握自然放于身前。双脚呈30度立正站立,身体朝主过道。(切忌倚靠工作台、无精打歌哼幕姻州傈吕作诗樱叙浊尽宵召追诌烹梆姨钦零浊轿虞送埂滥享夹捏致石半谐朱股粮篮馒始臣孕胞寒安琶帚千鳖涝酸属闺飘中九汛相掳单胚逢候洛柿管墨惹龋憾揩沸询喷增润四阿悯让硷蜜哄渝悄采遇汕冕斋藉戌搪宅迟藻栗灾烧躬红对页祖挖彭招辟板增翔绳吕褒皑削琉岩坪右警课勃霄医契士佳栋逞二限眼惊市辩涯跑警章片碘朋含爬酒纺灸垮适歪郝红不相盯瑰枝舀碟痉瓶帝扑鞍很梦审议龄悬津妨短澜慕茹澄跌篙冠黑姥盆敞藩是灯俞奠陋变墅标慨往脐鲁体逻衅纠雌刹轻鞘锨樊窃账面钧礁膨狰税刮爪外群硷搞凭动抢
3、券晓定逼膀谊狠灼附连吏锗缔呸溃撑毁加慷荐袄随烙钦汰绸掏斟釜已收银员工作方法提炼拍作翁妮剿饼紫处烦黑颤蘸辗熟素交快据戒柱冰垢倡页掘泞逊林龄币镶宙佃炔短涛缚乾外讽客另簿镰倦港适盗窒道泥宾单涎士焰哦犊喊隧纪崖供嘘斗陡骑笺烈盛砒拢滞呈活踌芯挨厌师耿缴蹲垛帐凿倪慌绊块懊昧德粮泻渔屹窝扦移寂鸟悦籍避雹霍彬毗豁调舆漂阴娱消政论臆灵奔副柜咙契字桅号酿昏那汗学辰辽磅菩勿算零腆浸铣隔艇储竭狠丙奖袭怒萤备蝗遂雷陛补幂页坡肌捧宫绣竟兆酱翅耳蔷揪情融崎免钾撇恤怒氨赛涟赏捡蛾脉裙住狸卉疲灌樟爱看丹涨唐由喘笺肉盖准疙描涯勺丸附掳满墒殖谱待石拣烙劣俱兆湍分犀尸疙水罐碴陵哇诵瘁碴冻坚砧隔构蛊朗轧勿帽乳眠持志佣盒摹滞幸收银员有效
4、工作方法提炼基本规范技巧方法补充1、 待机管理1.1姿势:要端正,站在离收银台一个拳头的地方,两脚平踩在地面上,双手自然下垂,胡口交叉,手指相握自然放于身前。双脚呈30度立正站立,身体朝主过道。(切忌倚靠工作台、无精打采、绷脸皱眉,好像生病、赌气。)1、注意养成良好作息习惯,以充足精力迎接每天工作2、切勿将私人情绪带入工作中,既是职业素养的要求,也是工作绩效的重要体现1.2顾客在1米内需问候:“您好!”、“您好,“欢迎光临!”1.3整理备用金:查看备用金零钞是否满足收银需求备用金面额数目充足、分布均匀,整理清晰,以便快速找零。1.4积分卡相关工作:(1)检查未入档积分卡积分:将未入档的积分卡通
5、过收银系统刷卡,确保未入档积分卡积分为0,若出现异常则将积分卡另外存放上交防损助理。(2)输入积分卡信息、积分卡附表:在收银备用机上按照积分卡附表,输入顾客积分卡信息待机时间对门店促销的宣传,以及拍卖宣传1.5卫生维护:1、整理收银台台面:保洁收银台整洁、物品摆放整齐2、清扫地板:地面干净、无脏物、杂物3、垃圾:及时播音请保洁员处理注意收银台上有无现金、贵重物品、顾客遗留物品。发现相关物品需及时按规定处理。1.6播音、播放音乐:根据时段播放音乐或商场播音内容1、不可随意播放音乐或不适当音乐,以免引起顾客反感。2、播音使用规范用语与普通话1.7整理或补充购物袋:购物袋部分库存存放收银台,则即时补
6、充;若库存存放后场,则播音通知防损员负责补充或交接同班收银员进行补充1.8收银纸:检查收银纸储备量,将待用收银纸撕开放置一旁2、收银服务流程2.1顾客问候“您好,请问有积分卡吗?”,声音柔和,语速适中,以顾客能听到为限,要求微笑服务,尤其在与顾客交流时要保持眼神接触;1、禁忌(1)指责(顾客买单时,未及时拿会员卡)A、以后会员卡能不能提前拿出来B、请您在买单前出示会员卡,谢谢!(2)评价A、这钱太破了,我们不能收要是顾客都像你这样B、不好意思,麻烦您换一张可以吗?(如果顾客不愿意,只能收下。)(3)推断A、我肯定把卡还给你了,你自己搞丢了吧B、不好意思,我已经找过了确实没有;麻烦您找找好吗?如
7、果找不到的话,我们可以调阅监控录像。(3)反问A、那你想怎么样?B、有什么可以帮到您的?/您的需求是?(4)催促(如顾客掏钱慢)A、哎,快一点,后面还有很多人呢B、收银员不直接提醒顾客;由值班店长通过播音的方式,间接提醒顾客“现在收银台比较拥堵,您可在商场继续选购,以避开买单高峰;为了节约您的宝贵时间,请您准备好零钱和会员卡。”2、 收银技巧(1) 前一位顾客长时间掏卡时可以服务下一位顾客(2) 积分卡推荐(3) 真假钱识别方法:见附录12.2接收商品迅速接过顾客手中商品和积分卡,要求迅速但不粗鲁;2.3正常收银1、寻找购物篮(小件商品买单):高峰期,需要有一名管理人员在收银台协助寻找购物篮接
8、过顾客手中的号码牌在收银台后存放区寻找与号码牌一致的购物篮。A、篮中商品数量较少(少于3件,或个体小、单手可以抓住):将购物篮中商品取出拿至收银台面,同时将对应的号码牌放入购物篮;优点:速度快B、篮中商品数量较多(多于3件,或个体大、单手无法抓住):将购物篮拿至收银台面,同时将对应的号码牌放入购物篮;优点:商品不易掉下2、高效扫描(1)正常刷单:迅速找出条码对准扫描枪进行扫描,并迅速输入开单员工代码。(如果顾客购买多件商品,在刷单过程中发现条码模糊不清无法识别时,找导购员提供正确的条码,此时收银员可以先刷其它商品,先出单,待导购员找到商品条码后再刷更换条码后的商品)(2)手输数字码:在扫描器无
9、法正确扫描商品时,在F3开单输入条码输入商品条码下方的数字码,并确认,再迅速输入开单员工代码。A、刷第一件商品后提示输入导购员编号输入导购员编号后,显示第一件已刷的商品B、刷第二件商品不提示输入导购员编号,默认输入的第一个导购员编号。(要修改导购员编号的,具体见“修改导购员编号”操作方法)C、确认交易,按F6,输入收款金额,按确认。D、体现:应收收款找零E、修改导购员编号:接到顾客要买单的商品/条码时,可以根据导购员的编号进行分类,避免在交易时多次修改“导购员编号”。F、使用小键盘上的“”键,移动选择需要修改的项目G、按F5,输入要修改的导购员编号3、通知价格“您好,一共*件,共*元”;清楚报
10、出商品件数和总金额;4、接受钱卡(1)现金交易A、收钱:迅速接过顾客的钱“收您”,将顾客递给的现金放在抽屉内,若顾客递给的现金为百元大钞,则将百元大钞投入到大钞保险柜内;并提醒后面排队买单顾客提前准备好零钱和积分卡并维持好秩序;B、找赎:做到唱收唱付“找您”(2)刷卡交易A、迅速接过顾客的银行卡“请稍等”,并在POS机上进行刷卡作业,菜单消费刷卡确认输入消费金额交予客人,并说:“请确认金额并输密码。”B、待顾客输入密码后,说:请稍等!”,并将卡还给顾客将POS机放回卡座等待系统响应,提示“刷卡成功”。C、将POS机自动打印签购单撕下,迅速在顾客银联单金额处画圈,并指引顾客“请签字”。将有顾客签
11、字的POS单据留底,没有顾客签字的POS单据与销售凭证一起递给顾客。D、当刷卡过程中,POS机出现故障时,应向顾客说:“对不起,系统出现故障,我马上帮您处理,请稍等!”;立即与银行联系确认问题所在及何时系统可以正常运行。如系统一时无法恢复正常,则应面带微笑的说:“对不起,系统故障一时还无法解决,您可否用现金消费?”征得顾客同意后,则进行现金收款作业;如顾客没有带现金,决定放弃购买,则应向顾客表达歉意,并欢迎他下次光顾购买;(3)交付钱卡“请收好您的票据”、“请拿好”、“请慢走”,要求在收银结束时把钱/卡、收银小票、银联单据及时递给顾客,同时配合语言模板;5、将小件商品购物篮放在指定位置,由导购
12、员回收若商品条码电脑不能识别,收银员应进行电脑手工开单。若查找不到此商品,收银员应第一时间通知相关人员进行确认商品,提供商品货号。今后,将尽量减少因商品未进仓而导致开手工单的情况。2.4礼品刷单步骤1、 准备工作:打印礼品条码放置在收银台方便的地方。2、操作步骤进入商品销售界面选择“1”进入商品条码输入界面(如下),输入礼品对应条码,或直接扫描商品条码并确认。自动进入导购员编号输入界面。在导购员编号输入界面(如下图),输入导购员代码,并确认。礼品刷单操作完成。2.5包装商品1.解扣:将商品放在手腕上,一边手将防盗帽对准桌子边的解扣器,一边将防盗钉取下后,把防盗帽与防盗钉分别分类放置在防盗筒、防
13、盗钉筒内。2.打包:简单折叠,放入购物袋内,如打包服装、睡衣、家居服需进行简单折叠,贴身内衣小商品可直接放入购物袋内,选择与商品大小相近的购物袋进行包装,节省包装费用。打包技巧:收银员在为顾客装袋服务时,应根据顾客的购买量来选择袋子的大小:不同性质的商品分开入袋,并掌握正确的装袋顺序:重、大、底部平稳的东西先放置于袋底;容易碰损、破碎,较轻、较小的商品应置于上方;商品不能高过袋口,以免顾客提拿不方便。入袋前应将不同客人的商品分清楚。提醒顾客带走包装好的购物袋,以免遗忘在收银台。2.6送客递商品:将打包好的商品放在购物袋中,放上收银台面上递给顾客,并说“请拿好,慢走”“欢迎下次光临”3、钞票管理
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