学校食堂财务管理(参考).doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-学校食堂财务管理 (参考) 一、食堂财务管理的基本原则学校食堂必须坚持为师生服务、让师生满意。坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,实行食堂成本单独核算。食堂财务管理必须认真执行国家有关法律、法规和财务规章制度,正确处理好教育发展和师生服务的关系、社会效益和经济利益的关系、学校集体和师生个人利益的关系。 二、食堂财务管理的运行机制 学校食堂财务管理必须在学校行政领导下,建立、健全由学校领导和师生代表组成的学校伙食管理委员会(或膳食委员会等相应机构),具体负责食堂管理与监督,实行“统一管理,独立建账,成
2、本核算,收支平衡”的原则。食堂财务活动由学校财务部门统一管理。设置食堂账簿,实行专项成本核算,专款专用,保持收支平衡。学校应对食堂的收支情况定期(至少每学期一次)进行审查,并列入校务公开项目。严禁帐外有帐,转移食堂收入,挪用或私设“小金库”。三、食堂收入管理 1、上级拨款入账。2、学生伙食费收入入账。 3、教师伙食费收入入账。 4、其他收入(如社会捐款、食堂银行存款所产生的利息收入,以及包装物出售、饭菜下脚处理等所产生的收入,一律记入食堂收入,不得转移存储)。四、食堂支出管理食堂支出包括原材料成本、人工成本等。不得将应在学校事业经费列支的费用等计入食堂支出。食堂成本核算应以食堂的日常经营服务活
3、动所必须的各项料、工、费为基本内容。建好食堂台帐(附件一)是加强食堂财务支出的有力保障。五、食堂财务收支结余及使用管理1、食堂财务收支结余是指年度各项收入与支出相抵后的余额。学校食堂按照“公益性”“非营利性”要求,不以盈利为目的力求收支平衡,保证师生生活质量。2、食堂如有结余,应结转下期使用,专项用于改善学生伙食,严禁用于发放教职工奖金、福利、津补贴以及非食堂经营服务方面的支出。 六、食堂财务账目1、学校食堂财务纳入学校财务统一管理,建立专账,单独核算。营养改善资金设立专门台帐,明细核算。2、小学食堂财务专账,按照小学食堂收支明细表(附件二),每月一结算,并附上每月学生享受营养餐签名册,一学期
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