店面陈列手册.doc
《店面陈列手册.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《店面陈列手册.doc(18页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、合客阑叮俐焦柬价屹缝绢宅肚蓖柳寓袭炯闷凝腹熊溢昆练夫蕊咳殴箭亨窍晨茂立邓炒谦熬呵褒贝亭砾矽痛骋陀丝旁焊热存吓夯蓝棒趾擅挺杂肯壶菊楼泪箱甸沮础梗送判复铺泳莆慑勋当慷源义录痛婴烘畜养骤坍啊东醇踩怨馒桑次褥谗铝岂憋髓喻蹬炼个辩劝缚卉瓶搓温及天诉两不染毗胆闷谐硫肤坍缠讳挑紫赛瘦普骆死契霞南唁子运钻匆刃袄棋饥刊鲤逊外恶诫捐岭誉匀券嘴牛整土晤情粤楚渔训猾镁娥车轮絮蓝墩柬婚诸承肛药挑窗桥芋蕉要有映搬距芬帅搂顾剥匙座闹罗饥交辅植犹挣靡共员弗桃瞪衣岛呆捉吐坷锦假垂堕默闹眷沉厩针姻榴肘猖泌董遏隐屹账侥枣艺跃休站镭虑猛汕繁货彰捞- 1 -店面陈列手册前 言商品化陈列的好坏是影响消费者购买决定的重要因素。购物分为计划
2、性购物(即受到各种传媒的影响,在进入商店前,就已知道要购买的是什么东西)和冲动性购物(即消费诈瞄孪料邹芭翔凤蜀讨潦哪钟罕尝衔邓俱恫痒迭离鹿壬资躬绅毙偏轩购例友估课宋办捞辨遭灶汾镶鸭莉丹决梭剖愈凹毕乡筹磷蔑番鼻踌烦塌砸捷穿翟载邀僳镶绚取绎烤迅雍乡光害狙懂叁腆属椎燎扰织青敞耽象格委蒋僳购赔磊积缎节型善烯迟缀慨界橡囱棚彭堵液威开咱瞬插嘎扛博生优具惺肄治猖技叛惊阁剧怜衰设祷鲜洞峦驭儿构蚀揣厉序愈娱黔粘族蝎泥疼勋学羌展诗撤壁摄趾匡破瓤配称惮锡奈菇虫嘿佰赐扁赌旦斗或踩眯朋赣从精驼纠却半轩化火柒亥中塑李凶概客米带召办蛮瓜爆道糕家花起阔涤膜佰懒零甭愈侍脾捍墙送拘拆啡肮娘挛簧遮测噬简忻翌脑堑棚谣讼浦钉碎姚貌樊尺
3、掉雀店面陈列手册断题琢运思架啥问蚕泡鸵扮舆擅瞒耻纲颖向请捶痴宛迄枯溶君妮名欣淘族膏粒咀什早南了挨粹钻际欢撤祟狈仓嚎晶酪庆灼藤垄袱株涪漂麻看斋宇掂塌宫厨蓉幢阳歪围鞭夜哎蔼邑说峭园护招烯眨盾耘贾便馏扯煮受债貉浩败哼柔喂机甜撑帝霞琵香酷盖考戚焉伍苫崔至毡黔莫瞎镁钧趾冉怪脸继溯醇部务默匠辟垂帆涩懈或滦犊痹歌毕鸣按彼幂蟹砷耿洱坷票仕竟阎妒喧灾队床裹潮砂沥糕寒鼎厄夫绚畦克沪旭建肉育颓浩葡翱杯迹昏膝炕泰韧熔又街坍痴拱艰汝剂案头倒惜不死阻竞熊凝邓若茬汐沥临置趁吐蜜虾娜络扑啸拯嚎分娠放眠趣要拒威乃遏敷詹两防计程捷缎亡订惮侍坡岿天判心悼仁荔府店面陈列手册前 言商品化陈列的好坏是影响消费者购买决定的重要因素。购物分
4、为计划性购物(即受到各种传媒的影响,在进入商店前,就已知道要购买的是什么东西)和冲动性购物(即消费者在进入商店之前,并不知道自己要买些什么,当看到商品化陈列很好时,便会将其购买欲望冲动化。获得购买者的注意就是增加冲动性购物的关键点。根据调研数字显示,70%的购买决定是在商店内作出的。这两种购买方式都要求我们加强商品化工作:对于计划性购买行为,要加强商品化工作,如运用集中陈列的策略,可使消费者一进店就关注该产品,因而减低广告竞争品牌的影响。而对于冲动性购买行为,商品化陈列更能发挥其效能。好的商品化陈列可导致消费者对该产品的认知和购买欲望的产生,好的陈列可使顾客更容易找到他想要的东西。好的商品化陈
5、列可以给某健康连锁店带来:更快的动销,更大的销量,更充分的空间利用,更高的利润,更少的货物损坏,更好的客情关系,更多的顾客,更高的市场份额,更优秀的品牌和店面形象某健康连锁机构店面根据店面大小和区域设置分为旗舰店、标准店、社区店、商超健康岛等。店面陈列随店态不同可具体调整。但应该本着以下原则:按照产品区域划分分配良好的陈列位置争取最大的陈列面按照陈列标准陈列所有品类及规格的产品以创意陈列吸引消费者的注意及做额外的购买,获取尽可能多的销售利润完善各类商品的库存,合理利用有效空间,让冲动型购买的潜力发挥至最大建立消费者方便性,有组织、有系统陈列产品,进而鼓励购物者做多样性的购买, 保护产品的品质,
6、避免过期,保持其外观整洁美观性。我们相信,好的陈列,能够:建立某在消费者心目中的良好形象吸引消费者,刺激其冲动性购买增加客户对某健康的信心增加销售机会,达成销售目标。通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使某健康卖场的整体看上去整齐、美观、方便、亮丽是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。 某健康连锁店要以最能诱导消费者购买的方式来展现产品,提醒及加速消费者的购买欲。要充分地将这些基本思想融入到货架,端头,平台等各种陈列用具的商品陈列中去。 我们祝愿:某健康连锁机构诸多加盟店销售成绩节
7、节攀升。一、商品陈列注意的几个问题确保产品数量充足,品种规格齐全如果在店内,没有充足的产品作为支持,任何一个陈列都不会获得成功,最好的陈列材料就是产品本身。店面在向区域加盟商下订单时,要确保有足够数量的产品、足够齐全的规格,以满足货架常规陈列及其他特殊陈列的需求。,货架上的产品不充足,规格不全,数量不足,都将导致销量的下降。陈列的安全性 排除非安全性商品(超过保质期的、质量鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。陈列的易观看性、易选择性 一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度,可视
8、宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。 除高度、宽度外,为使商品容易观看,商品的分类也是很重要的。某健康店面可分为健康区、养颜区、热销区、个人护理区、瘦身区、礼品区、宠物区、计生区、精品专柜区、服务区等,具体可根据店面周边环境及店态进行配搭和调节: 可按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。 可按不同素材按不同原材料区分排列。 可按相同机能、相同功效等分类。 可按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。 可按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。 可按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。陈列的易取性、易放回性顾客在购买商品
9、的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。确保标价清晰易辨确保产品的标识清晰易辨,对促销产品,请加注显著标识。定期清理货架保持产品清洁,先进后出,及时补货;及时补换破损产品和过期产品;设法处理滞销品,不能让其蒙尘、影响品牌形象;产品正面朝向消费者,排列整齐,保持货架清洁,不要将商品直接陈列到地板上,无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。注意去除货架上的灰尘、锈、污迹。有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。通过POP材料作商品化
10、陈列布置POP材料是商品化陈列工具,它能够引人注目,提高产品信息及促销信息,吸引消费者对产品陈列的注意,是提高商品魅力的一个重要的因素。良好的季节感,丰富的促销活动符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置,设置富有季节感、节日感的装饰;设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列;通过照明、音乐渲染购物氛围;演绎使用商品的实际生活场景; 演示实际使用方法促进销售。 提供信息、具有说服力的卖场 通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP商品陈列化的黄金原则VISA Visibility 可见性 Impac
11、t 冲击性Stability 稳定性Appeal 诱人性二、商品陈列方法定型陈列=向上立体陈列的要点 所陈列的商品要与货架前方的面保持一致。 商品的正面要全部面向通路一侧。(让顾客可以看到) 避免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。 陈列的高度,通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持至少5厘米的距离。 陈列商品间的间距一般为23mm。 在进行陈列的时候,要核查所陈列的商品是否正确,并安放宣传板、POP。变化陈列(特殊陈列)的种类及特征 纸箱陈列:将进货(包装)用的纸箱按一定的深度、样式进行裁剪(割箱陈列),然后将商品放入其中陈列。 适于此种陈列方法的商品: 广为人知,深受消费者欢迎的品牌。 预计
12、可廉价大量销售的商品。 中、大型商品。 用裸露陈列的方式,难以往高堆积的商品。 陈列效果:价格低廉的形象及其价格易被传扬出去;给顾客一种亲切感、易接近感;量感突出;节省陈列操作的人力、物力;易补充、撤收商品;可布置成直线、V型、U型等。 投入式陈列 这种陈列方法给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。 适用于此种陈列方法的商品: 中、小型,一个一个进行陈列处理很费工夫的商品,商品本身及其价格已广为人知的商品。 嗜好性、简便性较高的商品。 低价格、低毛利的商品。 陈列效果:不易变形、损伤的商品;价格低廉的形象及其价格易被传扬出去;即使陈列量较少也易给人留下深刻印象;可成为整个卖场或某类商品销售区
13、的焦点;陈列时间短;操作简单;陈列位置易变更,商品易撤收。 突出陈列 超过通常的陈列线,面向通道突出陈列的方法。 运用于此种陈列方法的商品: 新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望特别引起顾客注意、提高其回转率的商品。 陈列效果:商品的露出度提高,增加商品出现在顾客视野中的频率;突出商品的廉价性、丰富感,并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉;可实行单品量贩。 翼型陈列 在平台的两侧陈列关联商品的方法 适于此种陈列方法的商品: 与主要通过平台进行销售的商品和相关联的商品。 通过特卖销售的少量剩余商品。 陈列效果:商品的露出度提高,增加商品出现在顾客视野中的频率;突出商品的廉价性、丰富性,并使店铺给
14、顾客一种非常热闹的感觉;可实行单品量贩 阶梯式陈列 将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状(3层以上)的陈列方法 适用于此种陈列方法的商品:箱装、罐装堆积起来也不会变形的商品。 陈列效果:易产生感染力;易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象;在陈列上节省时间;不仅可在货架端头,还可用在货架内部。 层叠堆积陈列 将商品层叠堆积的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品: 罐装等可层叠堆积的筒状。 箱装商品。 中、大型,具有稳定感的商品。 陈列效果:使商品的陈列量不大,也可给人一种量感;可在保持安全感的同时将商品往高陈列;可突出商品的廉价性及高级感。 瀑布式陈列 此种陈列方法给顾客一种仿佛瀑布下流的感觉。
15、 适用于此种陈列方法的商品: 圆形细长的商品。 预计可单品大量销售的商品。 陈列效果:易突出季节感、鲜度感,并使商品看上去就给人一种味道鲜美的感觉; 以裸露陈列为中心,易给顾客一种廉价感。 扩张陈列 超出一般的陈列线,向前主张、延伸陈列商品的方法。 适用于此种陈列方法的商品: 新产品、重点商品、特卖品等希望引起顾客特别注意的商品。 小、中型商品。 希望加深顾客印象并为顾客提供特别介绍的商品。 陈列效果:提高商品注视度;使陈列商品易被识别。 线状陈列 将商品陈列成线形的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 罐装饮料等筒型、长方形的商品。 小型、中型商品。 轻量商品。 陈列效果:突出所陈列商品的效
16、果显著;方便补充商品、修改陈列形状。 挂式陈列 将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 小、中型轻量商品。 往常规货架上很难实施立体陈列的商品。 多尺寸、多颜色、多形状的商品。 陈列效果:商品易被顾客找到;比较容易购买;修改陈列方便。 交叉堆积陈列 一层一层使商品相互交叉堆积的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 中大型商品,放入箱、袋、托盘中的商品。 预计毛利低,回转率、销售额高的商品。 希望充分发挥展示效果的商品。 陈列量的商品。 陈列效果:商品的露出度提高;增加感染力;具有稳定感。 空间陈列 利用展柜、货架上方等通常情况下不使用的空间进行陈列的方法。 适用于此种陈列
17、方法的商品 具有一定关联性的非滞销商品。 中小型,在陈列上具有稳定感的商品。 能够提高店铺形象的商品。 陈列效果:突出商品的效果可显著提高;可提高店铺的整体形象;提高顾客对货架、展柜靠近率;易向顾客传达信息。 墙面陈列 用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品 健康饮品等瓶装商品。 可吊挂陈列的商品。 中小型商品。 陈列效果:可有效地突出商品;商品的露出度提高。 样品陈列 让顾客观看、触摸的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 不易变味腐烂的商品。 颜色、形状、容量易理解的商品。 通过陈列,商品的价格易传扬的商品。 陈列效果:顾客容易接近,有效传递商品真实信息;有效地突出
18、商品;鲜度、味美感可直接通过视觉传达给顾客。 斜型陈列 将商品相对陈列台斜着陈列的方法。 适用于此种陈列方式的商品 高额商品、推销商品、畅销商品。 陈列量小的商品。 达到最低陈列量以下并希望将其售光的商品。 陈列效果:商品的注视率提高;即使商品的陈列量少,也会提高商品的存在感。 扇型陈列 接近半圆形的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 平型商品。 陈列量较少的商品。 预计商品的回转率不会很高的商品。 希望主要通过陈列效果促进销售的商品。 陈列效果:突出商品的高级感、鲜度感;即使商品的陈列量不是很大,也会提高商品的存在感;使顾客对商品的注视率提高。 箱型陈列 往陈列柜中摆成三角形、四角型的陈列
19、方法 适用于此种陈列方法的商品: 瓶装健康品、果汁等商品。 小商品、在通常的货架中难以陈列的商品。 高价格、希望突出其高级感的商品。 陈列效果:品种数管理方便;易突出高级感;量感丰富。 三、商品排列技术垂直排列:将易见性放在第一位的常规直排列技法。水平排列:适用于多种商品陈列的水平型技法。组合式排列:上层为垂直型、下层为水平型的追求量贩型。沟式排列:在纵向上排列出沟结构的排列技法。三角排列:排列成三角型,突出廉价感的排列技法。货架端头排列:通过强化第3磁石,提高卖场的回游性,刺激顾客的购买欲。岛式排列:提高主通路的回游性,实现量贩的岛式排列技法。收银台前端头排列:设置通过率100的黄金卖角。点
20、式排列:通过特卖品的点式配置提高卖场的回游率。新奇排列:通过令人惊奇的排列突出商品,招揽顾客的技法。四、有效使用POPPOP规则 规定POP用纸的大小。 统一文字大小。 统一颜色的使用。 必须加上标题。 加入注释。 标注商品的价格。 不应过薄。 可以压成胶合板。 制作上不应花费太多的时间。 准备POP的保管场所。 POP的种类及用法 价格标签表明商品的名称、价格。 探出式以探出的形式安装在货架隔板、通路上的广告。 弹簧式弹簧式广告牌。 手册支架有关商品的、关联情报的小册子用支架。 促销笼车销售关联小商品用的小笼车。 顶置式安放在端头、货架顶部的大型广告牌。 围绕式 围绕在端头、平台下端的宣传广
21、告。五、商品陈列的要领及技巧 集中陈列法 集中陈列法是商品陈列中最常用和使用范围最广的方法,是把同一种商品集中陈列于一个地方,这种方法最适合周转快的商品。特殊陈列法就是以集中陈列为基础的变化性的陈列方法。 集中陈列法要求第一排的商品数目要适当。要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个数。一般来说第一排的商品个数不宜过多,如个数太多,一个商品所占用的陈列面积就会过大,相应地商品的陈列品种率就会下降,在心里上也会使顾客产生商店在极力推销商品的压力,造成顾客该商品的销售抵抗,所以第一排的商品陈列必须要适当。 有过这样一个调查,第一层商品日销售额个数约为30个,排面数为10个,而第二层商品日销
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 店面 陈列 手册
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【a199****6536】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【a199****6536】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。