新建店长管理7件事.doc
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1、店长管理“七件事”作者:尚峰 编辑:杨树(瑞商网) 来源:中国药店 (2011-09-05)标签:门店 运营 管理 品类 【瑞商语录】 开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,做店长也有需要做好的七件事:店员有未进行对症荐药或保健指导;新品类、新品种动销情况;销售商品结构变化情况;效期情况;缺货信息;捕捉顾客不满;直接投入销售通过这七件事的细节把握,就能展现出该店长的门店运营能力,预估能给企业带来多大的效益。为有针对性地做好门店的关联销售,店长必须把握好现场巡查时需要关注的重点,以发现管理和销售上的问题。连锁药店核心竞争力的打造,40%在于总部的规划和支持,60%取决于店长在日常营运中的细节落实。为有针
2、对性地做好门店的关联销售,店长必须重点做好营运现场的巡查,以发现管理和销售上的问题。店员有未进行对症荐药或保健指导客人进店,主动问候并询问详细病症或不适,是药店经营最基本的服务要求。而对症荐药和保健指导,是关联销售的基础和前提,也是店员最容易忽略的环节。店长现场巡查时需要关注:客人进店,最近的店员是否主动问候并讲出接待标准开头语:“您好,需要点什么?”“谁需要?”“主要有哪些症状?”如果客人在应答中已经指定了购买商品,可以再加上一句“请问是需要治疗*(该商品所适用的主要病症或不适)的吗”,以避免客人错误购药,并给顾客留下店员对药品非常了解和专业的印象,为今后的推荐工作树立权威。如顾客对此强制抵
3、制,应检查店员是否进行了如下解释:“我们主要是怕您没有对症用药,花钱又误事!这也是国家法律要求的!”“要是凭广告就可以正确用药,国家为什么要求药店必须配备药师?”如顾客强制抵制的情况发生几率较高,可以在店内张贴“药事管理法规定:处方药凭处方购药、甲类OTC在药师指导下购买!”的标语,为应对顾客的抵制创造良好氛围。客人确定购买、前往买单前,负责接待的店员是否讲出标准销售结束语:“*(商品名)每天*次,每次*粒,饭前(后或者中)服用”“如果您有什么问题请与我联系,需要记我的手机电话吗?”“您慢走!”最大的忌讳话语是“欢迎您下次光临!”新品类、新品种动销情况在引进新品类、新品种时,店长必须与总部沟通
4、或者了解其具体潜在顾客群是哪些,这些顾客现在门店购买的主流品种是哪些。对新品类、新品种的动销情况,至少在引进后第一个季度内店长需每天关注,主要是关注店员,特别是购买主流品种的潜在顾客的接待店员,是否进行了新品类、品种的简要介绍;店员在对潜在顾客进行介绍时顾客的反馈意见,包括口头和形体两种方式透露出来的信息;经过新品类陈列点的顾客,是否有所停留或者关注;在顾客停留或者关注新品类时,是否适时有店员进行介绍;标价签、POP等是否能够打消顾客的购买顾虑。以上信息主要是店长从日常巡查中凭借职业敏感获得,也可借助一些数据分析工具,比如新品类(品种)动销记录本。凡未形成自然销售或引进时间在一个季度以内的新品
5、类(品种)有动销的,将动销时间、品种、数量、购买者描述(包括年龄段、性别、收入段、衣着描述等信息)简要记录。对记录需进一步了解的,可向接待店员询问销售时的具体情况,包括顾客在何种情况下注意到该新品类或新品种,在购买时询问了店员哪些问题等。还可通过查询潜在顾客群原在门店购买的主流品种销售数据,思考潜在销售与实际销售之间的差距,决定下一步改进的措施,特别是关联销售的理由和语言。销售商品结构变化情况获得销售商品结构变化信息主要有两种方式:一种是对报表的查看,要通过对前日销售类别表与前一周总体销售类别的对比分析,查看在中类别上,销售额有没有超过5%的增减幅变动;通过销售日报表查看销售额、毛利额、客单数
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