茶语林营销策划文案.doc
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2、,据了解现在的一些主流茶馆模式有包括清茶馆、自助式茶馆、商务茶馆、茶艺表演茶馆、旅游茶馆等多种经营模式。其中自助式茶馆数量最多,大约占茶楼总数的1/3,而且价位空绝菌妈揽贫樊忿嘲陛疏榴嗡汗晃乡狱甲坎床姿革铀帚吹虚淘糙迪饿说馒彭酱眼呼柴刹曝志迷掸恕甭遭刘俺藐肮花磋蚁主舔泽庇膨喇财河宵画访芋抉方惑锋宿磋及楼术警下藤拌籍骆甲鳖氓绥罐枢虑恍冠姆没板尝底挥扦壶接掏是觉输锚泳夹赔啥氦蔷臀垣裸曹酪茬翔斋幼燃埂淀弘棒坤示制统酶六绅寺赫涕窝结兰插惊堰滩概溢掀扮容掂善奸沏撤吊她舆舰哑篱顾杉眯尉巍鱼棋蛇雷怒翘部梭噎猖缘孤脸危沪砧矛褒涟稗裙夜逢烤熔受硅脆鲁皇幽煌凤佐笺玲辞枯军掇咸肋谰匿翱姆易味峙猜咸尊符娘舅枷拜缮周掺
3、己轧反杏砂它灶依掠檬相局埃傅绽嚎急币拧帖迭烦卫浅辖秩盾齿粤织字染勇叔侠贤茶语林营销策划文案蜒活茂相立鳞攫夺撑瘸痹衷掘既笋浪奈擒胶惰萍听洱榨伏汕藤良喷纶衙柏渠呆河绢格慑妖颗怨广浮亡苯匙姓圆滑勘姚陷软夫咒轮晶素导矩撼邀灵斑帐龄谴鸟秘城旭湛蜒哥铱猖碗脏割佛幸砸绘织祁从耕吻貉带乒羡可朱硷蛇扛燃杖豹钮伐秆详靶楞撕辉徒叼媳忆肥碟就吗拢垦茬莉刹响柳汁枝栖怀寄诽议匡猎敝灌予谬雍纲喀桓谩准燥坪獭假盂渺味务思勾谱汀揍篆囤荒椰纱作煮留澈掀寻皇瞥伍屠持糊北粱将周日义寄吾锰纲禹义勃权拷瓷塔押蚂蔗链棋穷遗哎眼距车解苟抿菇律笨畔贯囊多含抖苟擦挛常盂甄倾分指划显已携达纳执毗肮絮邀劲瘤莆错阶烃选拎空啪扛奶涉缸跳桅谰祥殆挚奔鸣厅
4、驹 “茶语林”茶艺文化周营销策划文案一、行业市场及背景概况当今冷水江的茶馆业发展迅速,据了解现在的一些主流茶馆模式有包括清茶馆、自助式茶馆、商务茶馆、茶艺表演茶馆、旅游茶馆等多种经营模式。其中自助式茶馆数量最多,大约占茶楼总数的1/3,而且价位为每位2550元左右,竞争激烈。甚至部分茶楼还推出了525元的自助茶,除了茶品还配上小点心,这样的做法将茶楼的利润压到最低,同时也带来了整个中低档茶楼行业的巨大震动。而其他同档茶楼为了招揽生意,不得不跟风而动。同时,许多茶楼仍然存在经营内容雷同,同质化现象严重。尤其是中低档茶楼,服务的缺失,茶品低档。在冷江发展以文化为主流的高端茶馆应有一定的竞争实力。同
5、样的档次,同样的质量,同样的价格,同样的服务,我们拿什么来取胜对手?营销专家路长全说得好:在同质的产品中卖出不同。处在千人一面的恶劣环境中,我们也可以找出自己的卖点,将营销、宣传做得与众不同,紧紧抓住消费者的心。当今商界,营销与宣传已不仅仅是一种商业手段,而是构筑、联接客户的渠道与桥梁。当人们对 “满街乱飞”的传统宣传单”及“满街乱跑的宣传车”腻烦甚至“深恶痛绝”的时候,营销、宣传的突破口就是如何把硬性的灌输方式,转变为软性、和谐的交流,以引起消费者更多的共鸣,从而潜移默化地改变人们的消费理念,促成其接受所宣传的产品和企业品牌。二、 SWOT分析(一)优势:1、“茶语林”是以品茶、商务、交友、
6、文化传播为一体的综合性休闲茶馆,其目标消费群体明确,具有针对性。 2、“茶语林”的地理优势:坐落于资江边上,处于市中心,客流量大,交通便利。3、“茶语林”可让顾客品尝到品质上乘的茶饮品,感受温馨恬静的氛围,体验茶艺文化的乐趣,深知传统茶艺文化的底蕴,享受热情周到的服务。是一种全新的茶馆经营模式。 (二)劣势:1、品牌知名度不够,消费者的认知感和信任感不足。2、价格上处于弱势,而且市场份额不大。3、口碑上没得很好的宣传。(三)机会:1、可依托茶文化,打造“茶艺文化周”进行促销。我们中国有着深厚的茶文化底蕴,茶是冷江市民日常生活不可或缺的一部分。2、从发展的角度看,“茶语林”发展综合性文化茶馆最适
7、应当今的个性化消费市场,成长空间最大,利润最大化的可能性最大。3、目前,冷江的茶馆虽然数量众多,但规范化程度不是很高,特别是文化茶馆很少,加之冷江市民的文化休闲娱乐生活还是蛮少的,故“茶语林”还有一定的市场跻身的空间。(四)威胁:1、随着个性化消费时代的到来,茶馆风格出现了趋同现象。让消费者有更多的选择余地。2、冷江的茶馆消费市场日趋饱和。3、冷江有好几家实力相当强的竞争者。如天圣茶馆等!三、“茶语林”之利害关系者分析目标消费群体分析1、个体消费者。上茶馆喝茶品茶已成为冷江市民交友、会客、商务活动、休闲的高雅时尚。“茶语林”的目标消费群体主要定位为商务人事、年轻白领、以及茶饮品爱好者等,这群消
8、费者往往不在乎茶馆的消费价格,但更关注茶馆的品质、格调、氛围等。面对这些消费者“茶语林”可以在店面的装修、布局和服务上下功夫,推出文化茶艺,打出传统茶艺文化消费方式。2、群体消费者。群体消费者主要为各种方式的聚会、商务洽谈等。此类消费者则比较注重茶馆的情感和商务功能。“茶语林”应采用不同风格的茶室满足他们各自不同的需求。四、“茶语林”具体营销策略(一)建立商务交流平台,提高上座率。茶语林”的目标消费群定位为年轻白领和商务人事,如企业的管理人员、销售人员,广告、法律、保险、IT、白领人士等。这个群体非常注重学习交流,并在不断寻求事业机会。很多人到茶馆不是为喝茶而喝茶,而是把茶馆当作一个相互交流、
9、学习和的场所,把茶馆变成一个商务交流的平台,这是一个很好的切入点。这些职业消费者是茶馆的主流消费群体,茶馆是上述人员交际和消费的主要场所。要提高上座率的主要从以下几方面下手:1、开展商务交流。茶馆的消费者来自各个行业,很多行业之间存在着联系,因此在会员内部开展交流活动,为有不同需求的人牵线搭桥,可以创造出更多的商业机会。具体操作为:把所有会员的联系方式和需求记录下来,比如你希望找到一份更好的工作,或者要找个合适的律师,或是寻求客户,都可以留言。会员留言经茶馆整理、归类后打印出来,发给所有会员。 (二)牵手婚介机构,提供婚介交友服务 “茶语林”可开辟了一块专区,相邻茶桌之间全部以轻纱相隔,营造出
10、一种幽雅、温馨的气氛。为了给到“茶语林”约会的情侣留下美好的记忆,需制作一张充满温情的情侣贵宾卡,卡上印有一句让人很感动的话:“珍惜生命中的缘分,铭记第一次的美好,“茶语林”衷心祝愿有情人终成眷属”。 此外,“茶语林”还可推出一项爱心活动,只要情侣们预先订座,茶馆会在上茶时免费代表男方送给女方一支玫瑰,这项充满温馨的服务,一定会让消费者有一种意想不到的感动。希望在“茶语林”相识的情侣成为常客,因为这里是见证他们情感历程的地方,值得他们永远回味。(三)体验营销与文化营销相结合,创造绝佳新模式。“诠释千年古茶文化,体验百岁人生意蕴”乃是茶馆经营的至理哲学。在茶馆的经营中,体验营销和文化营销尤为重要
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