宾馆消防常识培训.doc
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1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-宾馆消防常识1、宾馆的火灾危险性有哪些? (1)室内装饰装修标准高,使用可燃物多;(2)建筑结构易产生烟囱效应;(3)疏散困难,易造成重大伤亡;(4)导致火灾的因素多。? 2、宾馆火灾是怎样形成的?(1)人的不安全行为;(2)物质的不安全状态;(3)技术设备的不完善。 3、宾馆火灾发生的主要原因是什么? (1)客人吸烟,乱丢烟头和火柴梗;(2)厨房用火不慎和油锅过热起火;(3)维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章;(4)电气线路接触不良,电热器具使用不当,照明灯具温度过高烤着可燃物。? 4、宾馆火灾人员伤亡的主要原因是什么? (1)发生火灾时未及时通
2、知客人;(2)宾馆没有防火救灾的预案;(3)宾馆使用大量有毒的装修材料;(4)火灾发生时人们的异常心理与行为。(5)疏散通道堵塞,安全出口被锁。 5、宾馆火灾客人有哪些易造成自身伤亡的行为?(1)乘座普通电梯逃生;(2)盲目跟着他人逃生;(3)判断错误;(4)做出惊人的行为。 6、宾馆有哪些消防组织?(1)宾馆消防委员会;(2)部门的消防领导小组;(3)义务消防队。7、什么是宾馆消防委员会? 宾馆消防委员会是宾馆最高一级的消防管理组织,由宾馆各主要部门的负责人组成,负责本宾馆消防工作制度的制定、落实与检查。 8、宾馆消防委员会怎样组成? 由宾馆的总经理担任委员会主任,安全部经理和工程部经理任副
3、主任,委员一般由客房、财务、餐饮、培训、前厅等部门负责人和大堂经理组成。 9、宾馆消防委员会有哪些职责? 认真贯彻上级和公安消防部门有关消防安全工作的指示和规定,把宾馆防火工作纳入日常管理工作中,做到同计划、同检查、同评比,实行“预防为主、防消结合”的方针,充分发动与依靠每位职工,定期研究和布置本宾馆的消防工作。 10、什么是宾馆义务消防队? 宾馆义务消防队是不脱产的义务消防队,平时加强训练,在宾馆发生火灾时,能够进行灭火战斗,扑灭初起火灾。 11、宾馆义务消防队员怎样组成? 义务消防队员来自各部门,以保安部、工程部、客房部、前厅部和餐饮部为主。12、 宾馆义务消防队如何开展工作? 义务消防队
4、的训练由宾馆保安部负责,宾馆消防委员会对义务消防队的工作应予指导,并在人力、物力和训练所需的时间上给予大力支持。13、宾馆客房防火应注意什么?? (1)服务人员要熟悉住店客人的情况,要勤看、勤听、勤检查,善于发现存在的火灾隐患。注意饮酒过量和吸烟的客人,发现异常情况立即汇报。 (2)在日常打扫客房卫生时,要把烟灰缸内没有熄灭的烟头用水浸湿,然后再倒入垃圾袋内,不能将未熄的烟头直接倒入垃圾袋内。 (3)客房内应禁止使用电炉、电饭锅、煤油炉、电熨斗等危险用具,要在宾客注意事项中注明客房内禁止使用这些用具的事项。如发现客人使用,要立即阻止,并报告有关部门处理。(4)要及时清理本楼层和客人房间内的易燃
5、物品,如不用的报刊杂志、废纸木箱等。(5)因工作需要所使用的吸尘器、洗地毯机等电器设备发生故障时,不得私自处理,应通知工程部维修。(6)每日打扫卫生时注意检查房间内的电器、电线和插头等,如有短路、漏电、超负荷用电、线头脱露等现象,应及时采取措施并上报有关部门。(7) 各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放各种物品,确保在任何时候都畅通无阻。(8)客房内所有的装饰材料应尽可能地采用非燃烧材料或难燃烧材料。如地毯、床罩、灯罩、窗帘等尽可能使用能阻燃的材料。(9)卫生间内要控制安装插座,如必须安装,应尽可能远离淋浴喷头。(10) 要通过各种形式(可设置标志明显的告示牌)向客人宣传:不要躺在床上吸烟;
6、烟头和火柴棒不得乱扔;入睡前或人离开房间时,要关闭房间内电器开关。(11)在客人离开房间后,要认真检查房内有无火患等不安全因素。 14、宾馆洗衣房防火应注意哪些? (1)洗衣房内的电器设备应定期检查,不能带故障操作,下班后要指定专人负责切断电源,锁好门。? (2)严禁将电熨斗直接放置在布面工作台上,要放在不燃材料,如砖、石棉等做成的垫座上,人离开时要将插头拔下。 (3)在机器运转、高速脱水时,工作人员严禁离机。? (4)烘干后的棉织品,要散开去热,防止自燃起火。 (5)一旦发现机器设备出现异常情况,要立即停机并报告工程部,必要时应先切断电源。 15、宾馆餐厅防火应注意哪些?? (1)在客人用餐
7、及举行各种宴会过程中,随时注意客人吸烟划着的火柴及未熄灭的烟头是否掉在烟缸外面。在收台布时,注意不要把未熄的烟头卷入台布内,以免引起火灾。在清理垃圾时要先将烟头用水浸湿,再倒人垃圾袋里。?(2)在使用火锅和酒精灯时,要遵守操作规程,不要在燃烧时添加燃料。(3)在进行大型宴会或集会等人员众多的情况下,要保证出入口和疏散通道的畅通。?(4)在宴会、集会和日常工作结束后要检查餐厅内有无烟头等,消除隐患,指定专人关闭电源锁好门窗。 (5)餐厅所使用的备用酒精存放量不得超过2天的用量,应放在备餐间内由专人保管。 16、宾馆库房防火应注意哪些?? 一个宾馆往往有好几个不同种类的库房。有客房部的客房用品仓库
8、、采购部的进货库、工程部的各种物资仓库,还有各部门自管自用的库房等。从安全角度来看,宾馆的库房可分为两类:一类是危险品仓库,库内存有客房用的火柴、汽车用的汽油、动力房用的燃料、工程部用的各种油漆和化学原料以及乙炔、氧气瓶等易燃、易爆物品等。凡是因工作需要而使用的易燃易爆物品在进宾馆以前应到消防中心备案。这些物品必须存放在易燃、易爆物品仓库,其贮存量不能过多,一般应控制在使用二周的量。宾馆的易燃、易爆危险品仓库的防火间距与建筑要求,必须符合国家防火规范的标准。按照中华人民共和国消防法的规定应建立易燃、易爆物品的管理制度,加强检查和值班巡逻,确保安全。宾馆的另一类库房是普通物品仓库。? 各库房的防
9、火重点有以下几个方面: (1)在库房内严格禁止吸烟、使用明火和携带火种进人库房,应设置明显的告示牌。库房的门口及通道不得堆放物品,保持畅通无阻。(2)易燃、易爆物品库房和贵重物品库房内的照明必须采用防爆灯,不能使用其他电器设备。所有照明开关都必须装在库房外面,要有防雨、防潮保护并要有能加锁的保险盒。 (3)库房内的照明灯具及线路必须按照规范由正式电工安装、维修。禁止乱拉临时电线。不准超负荷用电,发现线路老化等问题要及时请工程部更换。 (4)要根据货物的不同性质分类、分库存放。不能将性质不同、灭火方法不同的货物同库混存。?(5)库房内存放的物品要分类堆放整齐,要按“五距”要求堆放。“五距”是指:
10、A.顶距,即货物距离顶层不小于50cm;B.灯距,即货物距离灯具不小于50cm;C.墙距,即货物距离墙壁不小于50cm;D.柱距,即货物距离柱子不小于30cm;E.垛距,即货物垛与垛之间不小于1m。库房内主要通道宽度不小于2m。 (6)宾馆消防员要经常对各种仓库进行检查。保管人员每天下班前要进行防火安全检查,确无问题,关闭电源后方可锁门离开。?(7)仓库的保管员及其他值班人员除懂得宾馆的一般防火、灭火知识外,还须经过库房消防知识和灭火器材的使用培训,做到平时能防,遇火能救,确保安全。 (8)库房周围不得堆放易燃物品及油料(9)库房不准代私人保管物品,也不能擅自答应存放未经领导同意的其他单位或部
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