食品类新上市推广方案样板.doc
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1、新品上市推广方案一. 市场分析上海无论从其自身的经济实力、消费实力来说,还是从其现有产品的销量来说,都是一个值得期待的市场。目前超市渠道仍是鸭煲汤产品的主力市场,是最可以产生销量和提高知名度的销售渠道,其重要性毋庸置疑。上海的菜市场其干净整洁、管理规范在全国来说,都是名列前茅的。塞飞亚在菜市场里的专卖店,也是可以打出产品形象的渠道,在专卖店打形象的烘托下,产品更加能可以被销售者接受。加上菜市场客流量大且稳定等优势,使得产品可以发挥更大的空间,配合超市的销售,两个渠道互相影响,共同发展。也许便利店并不适合鸭煲汤产品的直接销售,但可以进行转换销售。通过调查,上海的便利店其早餐、午餐、晚餐的销售占它
2、整体销售的一大部分。很多人反映很喜欢上海便利店中的餐饮服务。既然这样,为什么不能把便利店当作是一种特殊的餐饮店来进行销售呢。只要在终端放上一个电饭锅或电磁炉,产品就可以配合便利店的其他食品一起销售了。餐饮终端可以当做鸭煲汤和整个草原鸭产品的一个销售渠道,着重宣传“不腥不腻草原鸭”的概念,从观念上加深消费者的印象,改变消费者的喜好。超市、菜市场、餐饮、便利店这四个渠道,从多个方面互相配合,不断加深消费者对草原鸭、对鸭煲汤产品的结识。最终的结果将体现在产品的销量上,全面提高品牌价值,提高销量。二人员分派秉着快速、高效的工作理念,更加充足发挥业务员的能力,为了可以集中力量办大事,在每个地区留守一人的
3、情况下,将涉及上海现有人员在内共21人集中到上海地区进行整体市场开发。由于各渠道的开发难度、基础和开发的过程、渠道的地位也是不同的。为了更好的开展渠道开发的工作,加大业务员之间的竞争,大幅度的增长销量对现有的业务员进行片区的划分,进行销量竞赛,在业务员之间产品积极的良性竞争。(一)人员区域分派上海市场的具体的情况为现共有16个区、1个县:中心城市面积人口黄浦区20平方千米67. 8670万徐汇区55平方千米108.5130万长宁区38平方千米69.0571万静安区8平方千米24.6788万普陀区55平方千米128.8881万闸北区29平方千米83.0476万虹口区23平方千米85.2476万杨
4、浦区61平方千米131.3222万郊区城市中心城市面积人口闵行区372平方千米42.9383万宝山区300平方千米190.4886万嘉定区459平方千米147.1261万浦东新区1210平方千米504.126万金山区586平方千米73.24万松江区605平方千米158.2377万青浦区676平方千米108.1022万奉贤区687平方千米108.3463万郊县上海郊县面积人口崇明县1185平方千米70.3722万综合地理位置、人口、经济条件等综合因素,把21人平均分为3组,每组7人,划分区域进行区域内的各种渠道的销售。第一阶段第一组:北部区域 杨浦区、虹口区、闸北区、黄浦区第二组:西部区域 静安
5、区、长宁区、徐汇区、普陀区第三组:浦东区北部区域共133平方千米,共367.4844万人西部区域共156平方千米,共331.173万人浦东区共1210平方千米,共504.126万人第二阶段第一组:北郊区 宝山区、嘉定区第二组:西郊区 青浦区、松江区第三组:南郊区 闵行区、奉贤区、金山区北郊区共759平方千米,共337.6147万人西郊区共1281平方千米,共266.3399万人南郊区共1645平方米,224.5246万人整个开发过程分为两个阶段,第一阶段是对市区的开发,这也是开发的终端区域;第二个阶段是郊区的开发。相称于每一组人员负责一个市区部分和一个郊区部分。根据具体开发过程,商超渠道、便利
6、店渠道可两个区域同时进行,菜市场渠道和餐饮渠道可先进行市区内的开发,根据各组的进度,再进行郊区的开发。(二)人员内部分派21人中有一人为整个市场的总负责人,负责整个市场的协调工作,一面出现内部不协调的现象。每组负责所在区域内的所有渠道,重要的渠道是超市、菜市场、便利店、餐饮渠道。所有业务员都是有经验的业务员,分区进行整区开发,之间既互相学习,又互相竞争。每组内部也可以再次进行划分,前期重点在超市和菜市场渠道,可把所有人员力量集中于这两个渠道的开发组长负责开发经销商,成员三人一组负责铺货、开发、维护等工作;三人负责菜市场的开发,重要是专卖店的开发、铺货、终端维护等工作。总负责人一组组长超市小组菜
7、市场小组二组组长超市小组菜市场小组三组组长超市小组菜市场小组后期超市和菜市场进行终端维护阶段,开发的重点是便利店和餐饮渠道,可根据实际情况分为便利店组合餐饮组进行渠道的开发总负责人一组组长便利店小组餐饮小组二组组长便利店小组餐饮小组三组组长便利店小组餐饮小组(三)人员时间安排时间内容2023.12.20-2023.12.23公司拟定进入华东市场的人员名单和分组情况2023.12.24公布向业务员公布公司决定,向外公布人员名单2023.12.25-2023.12.301.各地业务员进行交接工作,准备投入上海市场2.解决上海业务员的住宿问题2023.12.31-2023.1.2业务员前往上海市场2
8、023.1.3进行第一次总体会议,有公司派一高层负责主持,具体描述开发的目的和总体目的(四)人员工作安排每一组有组长一名,成员六名,进行该区域的市场开发工作。组长要时刻把握开发的过程,准时召开天天的例会,做好周计划和月计划。1.组长的工作任务1)组织天天的早会、晚会、周会,布置每阶段的工作任务2)参与每月的月会,负责和各组负责人沟通3)把握市场开发的进度4)开发各渠道的经销商5)监督各成员的工作进程和工作态度,考核业务员6)上传下达,向业务员传达公司的政策,向上级报告市场的状况2.业务员天天行程天天早上8点准时集合,开始天天的早会,由组长进行8:009:00早会会议内容:1)总结现阶段的开发进
9、程;2)布置今天的开发任务;3)每个人就自己的开发工作中出现的问题进行阐述;4)各成员之间交流问题和意见;5)找到解决问题的方法天天的例会控制在半个小时至一个小时之间,重要目的是明确工作的进程,及时解决当下出现的问题,保证市场顺利进行。9:0012:00拜访客户和经销商(按照每日的具体开发任务开发市场)12:0013:00午饭时间13:0017:00拜访客户17:0018:00晚饭18:0019:00晚会总结开始总结今天的工作,记录今天的工作任务单:业务员每日登记表 年 月 日 姓名:负责渠道开发进度今日工作计划今日计划完毕情况今日总结天天早上提交报告今日计划部分,晚上回来进行今日计划完毕情况
10、和今日总结登记表填写必须具体完整,例如今天接触了什么样的客户,谈了什么内容,结果怎么样等等。3.每周进行周计划1)每周周一,组长要进行这一周的工作安排和任务的布置;2)各业务员要提交工作周计划;为了保证开发进度,明确每个人工作内容,保证每个人的工作质量。每个业务员进行周一提交周记表,进行上周总结和下周工作安排。并在周一例会上进行交流,具体介绍自己上一周和这一周的工作安排。3)根据业务员的描述,解决市场上出现的问题;4)业务员分析上一周的心得,分享市场开发的经验塞飞亚周记表 年 月 日 小组: 业务员负责渠道时间时间分解工作内容周一周二周三周四周五周六周日本周工作总结下周工作计划时间工作内容备注
11、4.每月有月计划每个组长要在月底,做好下个月的月计划,明确开发目的和任务量。对当月的工作做总结,总结经验教训,交流经验。为了更好的互相学习,达成资源共享共同发展,认为了避免后期开发过程中出现经销商互相冲突的不良现象,每月的月底所有的组长和负责人进行月度会议,会上就各区域的开发状况,经销商情况,开发计划等进行报告和讨论。业务人员月工作计划表 年 月 日至 年 月 日 组长: 时间计 划 内 容市场进度本月工作总结下个月目的市场经验领导评价5.开会注意事项1)一定要实质性的信息反馈。每次召开营销例会,一方面要把上次的例会作一简朴回顾,由组长负责进行具体问题的描述,一定要有在解决问题。2)一定要准时
12、。一般每月月底,进行这个月的工作总结和下个月的工作任务的布置;每周一进行周例会,总结上周的工作,和下周的工作计划。时间尽量不要改变,以便适应营销员的“生物钟”。3)一定要事先周密准备、精心安排。提前做好准备,每个人都要积极发言,我自己真正的体会拿出来大家分享或找到问题的解决方法。4)要有针对性。每次营销例会一定要找出一、二个重点问题专题讨论研究,力求集思广益、解决问题,以避免例会流于形式、泛泛而谈。5)会上要及时作出奖励和处罚。例会一定要评出优劣片区或营销员,奖优罚劣,当场公布,以便互相鼓励,形成内部竞争的良好风气。(五)人员考核工资构成:销售人员工资=基本工资+绩效奖金+业绩提成1.基本工资
13、涉及固定工资和工龄津贴(按塞飞亚现有的政策执行)2.绩效奖金:设定以1000元为基数,由月销量和市场表现(网点开发、铺货率等)两部分构成绩效奖金。销量与市场表现的比例设定分两种形式:1)前三个月销量占绩效奖金的60%,市场表现占绩效奖金的40%2)三个月以后销量占绩效奖金的80%,市场表现占绩效奖金的20%。重要针对绩效奖金的具体考核办法,如何衡量绩效奖金的发放标准,如下表所示:销售部月度绩效考核表姓名: 部门: 职务: 考核时间范围: 年 月 月 得分: 考核项目占绩效比重评分标准评分部门评分销售完毕率60%80%实际完毕销售额计划完毕销售额100%。实际完毕率达成80%即可得到绩效奖金的6
14、0%,每高出五个比例即可增长五个占比,局限性五个比例按零计算;实际完毕率低于80%的按20%的占比计算奖金。营销部网点开发与市场维护20%10%考核新客户开发与老客户维护。以目的量为基础,每增长五家即可增长一个比例,占比增长到五十封顶,另新客户开发要附照片,由主管核查。对于老客户丢失的,每丢失一个客户扣一个比例。区域经理产品铺市率15%6%考核业务员的产品铺货情况。以目的量为基础,每增长一个比例绩效奖金即可增长一个比例。查核小组市场拜访率5%4%各渠道终端点和各经销商的定期拜访情况。根据既定的拜访次数,每少拜访一次则扣掉一个比例组长注:以上具体数字仅供参考网点开发的考核:拟定每月的目的量分解到
15、天天,新开发的网点要附照片加以证明,区域经理考核每个人一个月实际完毕的数量,并不定期的抽查,无异议的按照以上表格的比例分派绩效奖金。产品铺市率的考核:由区域经理拟定每个人的目的铺市率,查核部门不定期不定期按比例抽查市场产品铺市率的情况,具体指标按照上表所示比例计算。市场拜访率:每月由小组组长按照既定的任务量和业务员每日的工作安排进行抽查,每个业务员至少抽查2次。通过2次的抽查,把业务员整个月的拜访情况了解清楚。核查小组:有公司组织3-5人组成上海市场开发查核小组。专门负责监督、考核上海的开发工作。3.业绩提成:针对超额完毕月任务量的部分给予超额部分2%的提成工资。三渠道推广(一)商超渠道 根据
16、了解的上海现在,产品现有的超市系统是华东地区37家欧尚超市,除此之外,上海的大型超市重要有家乐福超市23家、沃尔玛超市18家、卜蜂莲花从超市20家、乐购20家、吉买盛17家、易买得9家、大润发16家、好又多、世纪联华等等多家超市。 通过前期的简朴了解,可以考虑一方面进入家乐福和大润发超市。在前期的调查过程中,要具体的了解适合产品进入的超市。从客流量、信誉、口碑等多方面找出真正卖货的超市。 预计超市最终开发数量不少于60家,这样才干覆盖上海的大部分区域,增长产品的曝光度,大幅度的增长产品的知名度。1.渠道开发过程1)由现有的业务员进行现有超市的推广第一次与经销商洽谈1.让经销商了解产品的基本信息
17、,向经销商传达公司政策与渠道规定2.提供样品让经销商品尝和与超市进行协商,让产品通过超市的检查第二次与经销商洽谈拟定产品进入超市的时间、地点、位置等等问题;与经销商洽谈促销活动问题签订合约产品进入现有超市2)产品进入新的超市系统通过对上海市场的了解,目前塞飞亚产品可先考虑进入家乐福(23家)、大润发(16家)超市。 一方面寻找经销商寻找经销商的办法有很多,比如:A到上海批发市场:上海的经销商一般都坐落于批发市场中,到专门的肉食类或食品类的批发市场,经常能看到“*地区总代理”的字样。B找到上海流行的媒体报刊:一般本地会有一些比较流行的商业报纸、杂志、广播、或者上街走走,经常会发现同类产品的经销商
18、名称,媒体上经常出现同类产品的广告。C到终端中寻找线索:到超市、卖场问问超市组长、经理、采购等人,了解同类产品是从哪家公司进的货,并打听他们的其他基本情况。D通过同行、朋友介绍:本地同行朋友或现有关系好的经销商,对本地经销商、市场了解比较全面,这样可以了解到更多细节的东西。E通过本地展会吸引收集经销商信息:这种方式更加可以展示公司的品牌形象,让人信服,积极吸引、全面了解经销商。F网上查询:网上信息丰富,会有经销商的信息。业务员可根据实际情况,选择其中可以执行的方式进行经销商的寻找。每个人可以运用的资源不同,每个人最快速、有效的方式也不同样。 与经销商进行第一次洽谈与经销商打交道,其实就是个知己
19、知彼的过程,只有了解自己,知道经销商,才是百战不殆。知己做好准备熟知产品和政策:规定业务员对于自己的产品、公司的流程、政策要十分的了解,可以具体清楚的向经销讲解。检查个人的仪表:业务员在客户面前展现出整齐统一的外在形象,良好的精神状态,会在很大限度上给客户带来愉悦的心情。外表和服装要整洁、胡子要刮干净、不得留长发、夏天不准穿凉鞋和拖鞋、手指甲要干净不留长指甲等等。检查资料是否准备齐全:公司宣传册、产品手册、产品价格表、公交路线等等基本资料是否准备齐全。知彼了解经销商直接登门拜访经销商:通过与经销商交流及观测经销商店内的产品摆放、产品类型、产品品牌,以此获得经销商销售规模、经营利润、主销厂家与品
20、种、网点分布、经营历史、资信状况、对各厂家的评价、未来的想法等基本情况。了解经销商对现有产品的态度,对现有市场的了解,从而了该经销商解现有产品的厂家、产品、政策等信息。在与经销商交流的过程中,了解经销商对塞飞亚公司、产品、政策的态度,试探经销商的底线,明确经销的定位。了解双方的政策、问题,拟定给予双方思考的时间,拟定下次拜访的时间。与经销商进行第二次洽谈拿产品的样品给经销商,让经销商更加了解产品,更方便经销商与商超进行洽谈。就产品公司决定与经销商进行进一步的谈判,找到双方的平衡点。假如顺利,趁势要缔合约,下订单。假如与经销商还存在矛盾,可先把样品留与经销商。拟定合约最终修改方案,约定下次拜访的
21、时间和内容。与经销商进行第三次洽谈A准备好合约书等正式文献,再次向经销商介绍公司、产品的优势。B拟定第一次产品下单的数量和时间以及新品上市的促销活动。C与经销商正式签订合约,经销商拟定下单,告知公司发货。后期的维护业务员应经常性的与终端和经销商进行沟通,了解产品的销售进度和问题基本的A沟通方式如下 a定期电话拜访b定期实地拜访拜访频率:对不同点采用不同的拜访频率。大型超市为每周二次; 经销商每周拜访至少两次;拜访层次:重要拜访超市、便利店经理和超市的理货; B终端拜访的目的:a与经销商和终端建立良好的客情关系b随时了解经销商和终端的销货情况c了解市场状况,以便及时解决出现的问题d不断监督终端产
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