百货企业九大核心竞争力.doc
《百货企业九大核心竞争力.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《百货企业九大核心竞争力.doc(10页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、百货企业九大核心竞争力 2009-1-8 13:13:34 评0 我要评论 1990年,美国密歇根大学商学院教授C.K.Prahalad和伦敦商学院教授G.Hamel,在哈佛商业评论上发表的论文企业核心竞争力(The core competence of the corporation)中,正式提出了企业核心竞争力的概念。但是,他们却给这个极有价值的概念冠以一个很不严密的定义,他们认为:“核心竞争力是组织中的积累性学识,特别是如何协调不同生产技能和有机结合多种技术流派的学识。”目前,对于核心竞争力的定义可谓是五花八门。笔者比较倾向于下边关于企业核心竞争力的定义:“企业核心竞争力是其在生产经营过
2、程中形成并拥有的能够支撑企业在竞争中持续生存与发展的特有且不易被复制的核心能力。”从这个定义来看,企业核心竞争力是一种企业面对竞争环境谋求生存和发展的优势能力,并且为并且这种能力不已被竞争对手复制。在整个生产经营的过程中,企业的核心竞争力可以体现在品牌、资本、技术、产品、质量、渠道、客户、战略、效率、创新、组织、制度、知识、文化、人才等方方面面,凡是能为企业建立竞争优势的能力,都可以泛化地解为核心竞争力。那么,企业自身的核心竞争力是什么?如何建立企业的核心竞争力?如何维护企业的核心竞争力?这些问题已经成为市场经济体制下有持续生存和发展意识的企业必须要思考的核心战略问题之一。那么百货公司应该如何
3、解答自身的核心竞争力问题呢?笔者认为百货公司应在经营过程中着意树立“产品、价格、服务、品质、环境、营运、管理、推广和发展”这九大核心竞争力。产品产品,正确的理解是品牌和商品。目前,各个百货公司里,有很多人都搞不清楚,这个才是一家百货公司经营的核心。商品的出现是为了满足人们的需求。百货公司创造不了需求,只能迎合、满足和培养需求。这个功课谁做的好,谁就有权利从市场份额的大蛋糕上切割更大的份额,反之,将被市场“潜规则”。有些其他行业转行投资百货的老板和冒充专业的同行习惯“想当然”地凭感觉和他人的经验来选择品牌和商品组合,而忽视市场需求杠杆的存在,演绎了一幕幕被市场淘汰的警示剧。市场需求不是一成不变的
4、,品牌和商品组合也要与时俱进。越能适应变化的市场需求,越容易把握发展的机会。而且,有优秀的同行经验表明:“保持每年5-10的品牌更新率能够提高坪效,带给消费者新鲜感,使他们愿意经常光顾。”如果说符合市场需求的品牌和商品组合创建不易的话,那么保持品牌的良性更新就更是一份极具技术含量且无法复制的核心能力。价格也许会让很多人失望,这里不是要提倡折扣和降价,而是要呼吁科学定价基础上的价格诚信。简单说就是“不欺瞒、不卖贵”的绿色价格服务。对于百货店而言,绿色价格服务是一个庞大的系统工程,需要坚决、坚定地推行。比如:一款ROLEX的腕表,定价是RMB18,000元,我们就不要贪得地卖到RMB20,000元
5、。最好能在“同城同价”的基础上“略低于其他竞争对手”,如果在此基础上能够辅以服务和人文方面的关怀,或者有些许答谢回馈(哪怕很微不足道的心意)就更理想了。再比如:降价贩促活动,折价要实在,坚决杜绝提价行为,尽量少设置约束和“陷阱”,当然我们并不排斥有艺术地提升利润的变价方法。这些方面,很多百货企业不会重视。但是以北京翠微大厦为例,那些致力于把这件事情做得更好的企业们,已经或正在达到和超越一个让行业仰视的高度。这样的成就,来自消费者的信赖和支持。服务百货的核心业务是人与人的商品交易行为。作为这个交易过程的主角,消费者本身是有血有肉的个体。他们的购买行为不是单纯的需求一元决定的,而是受很多感性理性的
6、因素综合影响。优质的服务,可以让消费者在购买决策过程中给商场加很多支持分,而且,容易让消费者在情感上更愿意再次光顾商场。服务项目和服务承诺是很容易被竞争对手复制的,而服务的文化底蕴和精神境界则容易成为独有的优势。企业要有优秀的服务理念和服务文化、系统的服务教育、标准化的服务细节规范、严格的人员服务纪律和良好的服务执行力。做好上述准备以后,加上具体的服务项目和服务承诺,一个百货公司的服务品牌竞争力就建设成功了。品质如今,品质的重要性不须再提,数不胜数的专著已经把质量意识传遍千家万户了。消费者追求高品质、安全的商品享受、社会高度关注商品质量问题、政府严厉打击假冒伪劣、百货公司也对商品品质谨慎监督。
7、尽管我们都如此重视商品品质,但是依然有假货被曝光,依然有残次商品售后被投诉或对簿公堂。我们暂对其中的谁是谁非不予置评。但是,一家百货公司,哪怕被发现一款商品出现质量问题,在媒体和群众的一片声讨中,其品牌形象和顾客忠诚度都会大打折扣。所以,维护商品品质的努力,无论如何被强调,无论如何被重视,都不过分!这是一家百货公司追求持续经营和发展必须具备的能力。环境现在的百货公司购物环境已经不再是简单的放几盆植物、摆几把椅子和放几首音乐那么简单了。而是从消费者、品牌商和百合公司的自身需求综合考虑出发,完善购物环境。比如,项目建筑结构、基础设施、动线规划、入口通道、休闲氛围、装修布置、色温控制和视觉创意等等方
8、面的综合提升,这些方面的提高会百货公司带来很多意想不到的好处:消费者的频繁光顾、媒体的特别关注、品牌商的支持和厚爱、员工的精神面貌以及忠诚度等等,都会有良好的反映。而且,环境好的百货公司一般来客素质高、客单价高,客户忠诚度高,以家庭为单位的来店消费比例高。营运营运是卖场的存在状态,营运工作怎么细致都不过分。营运无大事,总是一遍又一遍地巡场检查,一次又一次地整顿改良;营运无小事,每个细节的得失都会在业绩上有所反应。营造一个高效、细致的营运机制,是塑造一家成功百货公司的重要基础。管理百货公司想赚钱?容易!把管理工作做好。反之,只要把管理工作搞砸就行了。管理可以帮公司完善决策和执行机制,可以帮公司强
9、化执行力,可以帮公司砍掉不必要的成本,可以帮公司把资源用在刀刃上,可以帮公司培养和留住人才,可以帮公司做更少的工作但创造更多的利润然而,管理并不是万能的。但拥有和经营一家百货公司,没有管理却是万万不能的。推广百货公司经营成功的关键是把合适的人带到正确的地方,把合适的商品推介给正确的人。这就需要从企业的自身情况和市场的实际出发,综合运用媒体推广、视觉推广、活动推广和营业推广技术,深耕细作,把目标市场开发成高产出的肥沃良田。推广做得合适,可以上百货公司加快迈向成功的脚步,也可以让百货公司确立和稳定在市场中的优势地位。发展发展能力,这里强调品牌建设、客户资源管理和人力资源管理三个方面。可口可乐总裁曾
10、经骄傲的说即使全世界的可口可乐工厂在一夜间被烧毁,他也可以在第二天让所有工厂得到重建。这不是自夸,而是他很明白“可口可乐”这个名字的价值。一位资深的OUTLETS操盘手曾经说过:“燕莎做OUTLETS一年可以营收17个亿,但是其他品牌做OUTLETS做4个亿就算成功,原因在那里?就是因为燕莎这两个字,品牌的影响力太重要了。”百货行业的从业者们不知道可曾想过新光天地、赛特、卓展、新世界、太平洋、远大、银泰和丹尼斯这些品牌的价值?不知道他们是否考虑过自己所在百货店的品牌价值?客户资源是百货公司营业额的母体,谁拥有开发和维护客户资源的优势能力,谁就有捞钱的能力,谁就拥有营业额的保障,谁就能在竞争环境
11、里掌握生存和发展的主动权。目前,人力资源市场的人才供应远远满足不了百货行业发展的人力需求。百货公司欲成就大业必须拥有一批专业和实干的人才。所以,招徕和培养专业人才,留住优秀人才也是百货公司立大业必备的核心能力。(作者:联商网友 郝济芸)百货店购物环境改造对销售业绩的影响 培训课堂2009年1月21日 销售业绩是悬挂在所有百货店经营者头上的一把利剑,如果你的百货店销售业绩做得不好,它就随时有可能从上面吊下来,伤着你的头颅。因此,百货店所有的经营工作,都是为了直接或间接的提升销售业绩。其中,百货店购物环境的改造也不例外,间接对销售业绩的提升起到促进作用。也许大多数人会简单地认为:百货店购物环境改造
12、对销售业绩的影响仅此而已,对这个问题的思考也应该到此为止。 但是,如果我们仔细去分析这个问题,就会发现其实它并不容易回答。因为:第一,这个间接的促进作用到底有多大,是10%、20% 还是30%,有没有科学的量化的指标?第二,这个间接的促进作用究竟是如何产生的,购物环境的好坏到底如何影响了销售业绩的提升?寻找这两个问题的答案,一方面能够让我们更清楚百货店购物环境改造的重要性,另一方面也能够让我们更了解如何做好百货店购物环境改造工作。 (一)百货店购物环境改造对销售业绩影响有多大? 这个问题对于大多数百货店经营者而言,具有一定的实际意义。比方说,当我们百货店的购物环境,由于各种原因出现了改造需求的
13、时候,我们就会遇到:是否改造、何时改造、用多长时间改造以及花多少钱改造等一系列的问题,如何对这些问题进行决策,如何能够有效回避改造中所隐藏的风险,这就需要我们去认真思考百货店购物环境改造对销售业绩的影响。 既然这个问题有实际意义,那么作为百货店经营者,就一定要给出明确的答案,比方说,通过对百货店购物环境的改造,可以使其销售业绩提升30%。如果真有这样一个量化的指标,我们就可以计 算出一个改造周期内(比方说四年)销售业绩的增长总量,我们就可以在增长总量的范围内按一定比例去确定改造总体费用,从而真正达到通过购物环境改造提升销售业绩的目的。 但是,从理性的角度客观去看待这个问题,百货店购物环境的改造
14、与销售业绩提升30%之间的确没有必然的因果关系。然而,从每个百货店经营者的实际需求来看,他们又确实需要类似30%这样一个具体量化的指标,来建立和增加改造前股东或是老板的投资决心,来计划和安排改造后的具体的销售工作。 至于这个量化的指标值到底多大,是10%、20%还是30%?我想:这决不是一个绝对、理性和科学的数据,而是存在于百货店经营者内心的一个目标、期望、和梦想。至于这个目标有多大,这个目标能不能实现,我想:这也不取决于书面上的逻辑分析与推理,而是要看百货店经营者的愿望有多强烈、付出有多大、行动有多努力。 (二)百货店购物环境改造如何影响销售业绩的提升? 假设百货店经营者有非常强烈的愿望,希
15、望通过对购物环境的改造使销售业绩提升30%,而且也非常愿意为了实现这个目标而拼命努力,那么他们首先就要分析百货店购物环境到底是怎样对销售业绩产生了影响。 简单的讲,一个百货店每天的销售业绩主要由客流量、买单率以及客单价三个因素共同来决定。比方说,一个百货店每天有10万客人光顾,其中30%的人进行了购物,而每个购物的人平均消费50元,那么这个百货店一天的销售业绩就是150万元。从这个计算规律中我们可以看出,如果一个百货店要提升自己的销售业绩,就需要更大的客流量、更多的买单率以及更高的客单价。事实上,百货店购物环境的改造,也正是对这三个因素起直接或间接的起到促进作用,从而达到了提升百货店销售业绩的
16、目的。 客流量是所有百货店正常经营最重要的保障,如果一个百货店每天没有一定数量的稳定客流量支撑,那么它就一定不能正常经营,更无从谈什么销售业绩。通常情况下,一个百货店客流量的大小主要取决于它所处的地理位置,同时受到它的商品、服务、购物环境等因素的影响。 但是,随着我国汽车私有化程度的不断提高,人们日常出行变得越来越方便,地段对百货店客流量大小的影响正在逐渐的降低。相反,由于人们生活水平的不断提高,商品、服务以及购物环境等要素对百货店客流量大小的影响却在逐渐增加。在这些要素当中,对于国内一线城市的大多数百货店而言,或是对于国内二三线城市的一些重点龙头百货店而言,购物环境对于其客流量大小的影响作用
17、尤其突出。 也许正是这个原因,为了应对激烈的市场竞争,百货店希望通过购物环境的改造对客流量的大小产生影响。这个影响作用有多大,主要取决于我们的购物环境中对目标顾客群的体贴与关怀有多大,我们为消费者着想的越多,也就能够赢得越多消费者的心,也就能够增加越多的客流量,从而增加更多的销售业绩。 买单率是指在某个时间段内,百货店内进行过购买交易的顾客人数与店内总的顾客人数的比率,从理性的角度简单来理解,这个指标主要反映店内商品与消费者需求之间的适合度。比方说,你的店里来了100位顾客,其中70位都买到了想要的商品,那么购买单率就是70%,也就是说你店里的商品适合了70%顾客的需求。 事实上,消费过程与消
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 百货 企业 核心 竞争力
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。