DRIs中国居民膳食参考摄入量2013.doc
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1、中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs Tables(2013年版)中国营养学会Chinese Nutrition Society表1 能量和蛋白质的RNIs及脂肪供能比 RNIs of energy and protein and percentage of energy from fat年龄Age 能量 Energy#蛋白质Protein脂肪Fat/岁 YearRNI/kcalRNI/g/d 占能量百分比energy/%男M女F男M女F09090kcal/kg*9 9 (AI)1.53g/(kgd)45500.580802020354019008002535253521100
2、1200100011502540254030353135012501300120030453045413001450125014003050305051400160013001500305530556160017001450160035553555717001800155017004060406025308185019001700180040654065920002000180019006545456510205021001900200050705065112350240020502200607555751428502900230024007585608025301865552030体力活动P
3、AL轻Light22502400180021007565 中Moderate26002700210023008070重Heavy30003200240027009080孕早期孕中期孕晚期+0+0+0+0+200+300+450+0+0+0+05, +15, +3020+0+0+0乳母Lactating mothers+0+500+0+2520+05065552030体力活动PAL轻Light2100230017501900 中Moderate2450260020502000重Heavy28003100235022006560657555652030体力活动PAL轻Light2050190017
4、001800 中Moderate23502200195020008070657555652030体力活动PAL轻Light190015001700 中Moderate2200210017501900注:#各年龄组的能量的RNI与其EAR相同。#The RNIs of energy are the same as the EARs.*为AI,非母乳喂养应增加20%。*AI value, add 20% to non-breastfeeding infants.PAL,体力活动水平。Physical activity level.(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)表2 常量和微量元素的RNI
5、s或AIsRNIs or AIs of some elements年龄Age/钙Ca磷P钾K钠Na镁Mg铁Fe碘I锌Zn硒Se铜Cu氟F铬Cr锰Mn钼Mo岁YearRNIAIRNIAIAIAIRNIAIRNIAIRNIRNIRNIRNIAIAIAIAIRNIAI/mg/mg/mg/mg/mg/mg/g/mg/g/mg/mg/g/mg/mg0200(AI)300100(AI)15035050017020020(AI)300.3(AI)85(AI)502.0(AI)1.515(AI)0.3(AI)0.40.010.2100.012(AI)0.5250(AI)400180(AI)3005507003
6、5050065(AI)7010115(AI)503.58.020(AI)0.3(0AI)60.2344.0150.715(AI)16006003004509100070650140091290504.09.02500.380.621501.540154800350500125009001650102905.512.030250.41.00.782030252071080047070015001200000225013290713.540350.51.21.0325036530男M女F男M女F111200010640019500142003050156181120108.0915.055450.
7、71.81.32304049501410001071002200016800325016201825125011.59.0815.560502.0.81.5435404.510501880072002000152200335012520125012.55.0711.56500.82.01.535043.5100605010007200020001422003350125125012.5 7.511.56500.82.01.5305043.51060651000700200014003201212012.5 7.5600.81.5304.51008010006702000130031012120
8、12.5 7.5600.81.5304.5100孕妇Pregnant women【备注1】早期1st trimester+01000+0700+02500+02200+40400+015+110200+211.5+550+0.1+0+1+0.4+10中期2nd trimester+2001000+0700+02500+02200+400+425+110200+216.5+550+0.1+0+4+0.4+10晚期3rd trimester+1200+0700+02500+02200+400+935+110200+216.5+50+0.1+0+6.0+0.4+10乳母Lactating mothe
9、rs+1200+0700+42500+02200+0400+425+120200+4.521.5+1865+0.6+0+7+0.3+3(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)备注1:表示在同龄人群参考基础上额外增加量。表3 脂溶性和水溶性维生素的RNIs或AIsRNIs or AIs of some vitamins年龄Age维生素 A维生素D维生素E维生素k维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12维生素C泛酸叶酸烟酸胆碱生物素VAVDVEVB1VB2VB6VB12VCPantothenic acidFolic acidNiacinCholineBiotin/岁YearRNIRNIAIg/d
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