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酒店管理集团外派高管人员手册全解.doc
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1、酒店高管人员手 册(草案)*酒店有限企业人力资源部 制6月第一部分 序言一、企业简介*酒店有限企业(下简称企业)是*集团全资子企业,前身“*国际酒店管理有限企业”于1985年4月10日在*注册成立。目前,拥有“*”系列酒店品牌和“旅居”系列特色商务酒店品牌,拥有管理权独资、合资、合作酒店以及委托管理酒店近50家,客房15,000余间,分布于*、澳门、北京、上海等商务和旅游都市。*酒店在业界有良好口碑,一直殊荣不停,被评为最具规模30家饭店管理企业(集团)、荣列Hotels权威评比“全球酒店集团300强”第51位、在Hotels权威评比“全球酒店集团300强”中排名上升为第43位。,*酒店业务与
2、原*酒店业务全面整合重组,成立新酒店企业,总部由深圳迁址北京。这是*集团发展酒店业务一次战略性重要举措,愈加明确地透示出集团加强旅游主业,重拳打造酒店板块决心。整合后,企业定位为:在集团“强总部管控”下建立“专业化经营”新酒店企业,企业将承担酒店经营管理和资产管理职责,并已树立进入国内酒店业界前三甲领先地位战略目,同步计划向海外布局,实现国际化发展,将*酒店板块打导致品牌体系完善丰富、国内名列前茅和国际有影响力大型酒店集团。二、 企业组织构造三、本手册制定目1、全面简介企业有关信息,向酒店高管人员展现企业基本面貌。2、详细简介有关酒店高管人员职责与权力、薪酬福利待遇等事项,以便高管人员开展有关
3、工作,处理有关事宜。3、本手册合用范围本手册合用于全资、控股、输出管理酒店中我方派出总经理、副总经理/驻店经理、财务总监等高管人员。第二部分 高管人员选拔任用一、职务关系1、酒店经营班子设总经理1人、副总经理/驻店经理1-2人、财务总监1人,总经理主持酒店全面工作,副总经理/驻店经理、财务总监协助总经理开展工作。2、总经理由企业党委和总经理室选拔任用,直接向企业总经理室负责和汇报工作,企业总经理、分管副总经理和总经理授权职能部门总经理为直接领导。3、副总经理/驻店经理、财务总监等其他高管人员由企业党委和总经理室选拔任用,向酒店总经理和企业总经理室负责、汇报工作,酒店总经理、企业分管副总经理、企
4、业授权有关职能部门总经理为直接领导。二、选拔方式高管人员一般通过组织选拔(提拔)、系统内部竞聘上岗、公开招聘等方式选拔。三、选拔任用原则1、公开、公平、公正、竞争、择优原则。2、任人唯贤、德才兼备、重视实绩、重视潜质原则。3、市场化、专业化、双向选择、合理流动原则。4、考试与考察相结合原则5、人员素质与职位规定相匹配原则。6、企业承认、酒店承认、职工群众承认原则。四、任职条件1、基本条件:高管人员应具有较高政治素质,有丰富酒店专业知识和管理经验,忠于*酒店事业,具有良好职业操守和职业经理人素养,具有较强领导决策能力、团体协作能力、沟通协调能力和组织执行能力,诚实守信。2、资格条件:高管人员应具
5、有五年以上企业工作经历或有关工作经历,其中至少有三年以上中高级管理岗位经历,一般应具有大学本科以上文化程度、年龄在45岁如下。五、赴任高管人员人选经企业党委会讨论通过后,由企业人力资源部发文告知聘任,并由企业分管领导或人力资源部、有关业务部门总经理陪伴赴酒店宣布任命。聘任一般自宣布之日起生效。六、任期制高管人员实行聘任制,一般每届任期三年。任期满后经考核决定与否续聘。继续聘任,须重新履行任职手续。离法定退休年龄局限性三年一般不再续聘。七、试聘期制对在系统内初次任高管人员,一般实行一年试聘期。试聘期满经考核合格正式任用;不合格停止聘任,另行安排工作或协商解除劳动协议。八、兼职规定因工作需要,经企
6、业总经理室同意,总经理及其他高管人员可以在集团全资、控股及其他所属企业兼任职务。未经同意,不得在其他任何单位兼职。第三部分 职责与权力一、总经理应履行职责1、接受企业督导,在企业领导下,带领酒店全体员工努力完毕各项经营、管理指标,全面提高酒店服务质量和管理水平,不停提高酒店经济效益和社会效益。2、确立酒店经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店经营管理目,并负责指挥实行。3、建立健全酒店各项规章制度,并加以贯彻执行,完善内部组合系统,协调各部门间关系,建立内部合理而有效运行机制。4、研究并掌握市场变化和发展状况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出建设性工作重点,并指挥实行。5、全
7、面负责酒店市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。6、负责重要客人接待工作,保持与社会各界广泛联络,塑造企业良好内、外部形象。 7、对于高层管理人员培训和发展提出方略性提议。8、调动员工积极性,群策群力,树立和倡导敬业乐业精神,关怀员工生活,不停改善员工工作条件。9、主持召开每日晨会、定期主持召开酒店多种专题会议及有关专业会议。10、每月向企业及董事会以总经理汇报形式汇报工作,完毕企业及董事会交给各项任务。二、总经理拥有职权1、酒店平常经营管理权及重大突发事件处置权。2、酒店有关人事任免、奖惩权:1)一般员工任免、奖惩权。2)中层管理人员任免、奖惩权(部分人员任免需履行报备手续)。3)高级行政人
8、员(副总经理/驻店经理、财务总监)任免、奖惩提议权。3、酒店所有物品、设备采购审批权(除固定资产或限额采购)。4、酒店各项规章制度、操作原则执行审定权。5、酒店订房合约、采购合约等各类合约签订权。6、人工成本限额内员工工资调整审批权。7、酒店各项收费价格确实定权。8、酒店经营方向、管理原则制定权。9、有权在企业/业主同意专题授权范围内处理如下事项:人工成本限额外员工薪资福利调整和发放、固定资产采购、酒店外包项目执行、确定装修改造方案和签订工程合约、酒店资产构造形态调整以及执行其他波及酒店经营管理重大事项。三、其他高管人员职责权限酒店副总经理/驻店经理、财务总监等其他高管人员负责在分管业务范围内
9、,根据总经理授权,协助总经理履行职权。四、其他规定1、人员任用报备:酒店聘任或提拔部门总监级及以上人员、人事和财务部门经理级人员,需任前向企业报备;酒店聘任其他部门经理级人员,任后一种月内向企业报备。2、人事聘任回避:参照企业有关回避制度规定,酒店一般不得聘任员工配偶、子女及其他直系亲属。第四部分 劳动协议管理一、劳动协议签订1、高管人员在自愿基础上,经平等协商与企业签订固定期限劳动协议,约定双方权利义务、工作地点、工作时间、基本待遇等详细事项。2、签订劳动协议同步还需签订保密协议等有关附加协议,异地任职,还需要同步签订外派协议书。3、劳动协议签订后,高管人员人事档案关系一般应转入企业,党团组
10、织关系应转入所在酒店支部,酒店尚未建立党支部,转入企业。二、劳动协议期限1、高管人员一般应签订二至三年固定期限劳动协议。外派协议期限一般为一年。2、通过公开招聘初次进入*酒店系统任职,一般应设置1-3个月试用期,试用期满经考核合格予以转正,不合格解除劳动协议。三、劳动协议终止、续订和解除劳动协议终止、续订和解除,以及也许波及经济赔偿、赔偿等事宜按照劳动协议法和劳动协议书有关规定办理。四、辞职1、因个人原因申请辞职,应提前30日向企业人力资源部提出书面申请,需业主签批还应同步报业主签批。辞职申请经企业同意后方可办理离职交接手续,未经同意不得私自离岗。2、有下列情形之一,不得提出辞职:在波及国家安
11、全、重要机密等特殊岗位任职且不满解密期;重要项目或者重要任务尚未完毕,且必须由本人继续完毕;其他原因不能立即辞职。3、因个人原因申请辞职,一般应同步申请解除劳动协议。五、罢职(解雇)1、有下列情形之一,将免除现职:到达任职年龄界线或退休年龄界线;任期届满未被续聘;在年度综合绩效考核评价中,评估为“不称职”或持续两年被评估为“基本称职”;因健康原因六个月以上不能坚持正常工作;即将调任新工作岗位;因工作需要或其他原因,应当免除现职。2、免除现职,由酒店根据实际状况另行安排工作,也可协商解除劳动协议。六、退休1、高管人员到达规定退休年龄,应当接照有关规定及时办理退休手续。退休一般在户籍所在地办理,并
12、在户籍地享有退休待遇。详细退休手续由企业人力资源部根据实际状况协助协调办理。2、高管人员男满57岁、女满52岁,一般不再担任实职领导职务(聘期未满除外),可根据工作需要担任顾问等职务,也可根据个人状况办理内退等手续。七、总经理工作交接1、交接内容:酒店设施及人事简介,工作项目移交,酒店财务、房务、餐饮等平常管理运行状况简介及有关资料移交,重要客户简介,办公用品、印信和文献资料移交等。2、交接程序:1)酒店设施及人事简介:带领新总经理巡视整间酒店,熟识环境并安排认识所有部门经理。2)移交需跟进工作项目,包括需立即跟进工作项目和重要而非要急待跟进项目。3)简介酒店平常管理、运作状况,包括财务、房务
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