酒店安全消复习题(一、二).doc

酒店消防安全知识复习题（一）
（一）单项选择题 
 1． 燃烧是一种放热发光的(  B )反应。  A.物理 B.化学   
2． 火灾初起阶段是扑救火灾(  B )的阶段。     A.最不利 B.最有利 C. 较不利  
3．采取适当的措施，使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭，这种方法称作(  A )。 
A. 窒息灭火法 B.隔离灭火法 C.冷却灭火法 
 4．凡是在特级动火区域内的动火必须办理(  C )。     A.相关手续 B.许可证 C.特级动火证 D.动火证  
5．由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果的行为，构成( B  )。 
A.纵火罪    B.失火罪  C.玩忽职守罪  D.重大责任事故罪 
6、当单位或个人受到消防部门处罚而认为不应该或不恰当时，享有( A )的权利.  
A.申请复议 B.申辩 C.陈述  
7．按照国家工程建筑消防技术标准，施工的项目竣工时，( A )经公安消防机构进行消防验收。  A.必须 B.可以 C.应该 
8．消防安全重点单位的消防工作，实行(  A )监督管理。    A.分级 B.分类 C.统一 
9．公安消防人员在灭火过程中，应当(  A )。    A.优先救人 B.优先抢救财物 C.优先灭火 
10．发现消防通道被堵塞或封闭时个人采取以下哪种行动最正确( B )？ 
A.自己想法打通 B.向防火监督机构举报 
11． 甲乙丙类液体储罐区和液化石油气储罐区的消火栓，应设在( C )。 
Ａ.储罐区内   Ｂ.储罐下  Ｃ.防护堤外  Ｄ.防护堤内 
12． 新闻媒体应当( B )宣传消防法律、法规和消防知识，定期发布 消防公益广告。  
A.有偿 B.免费 C.有条件  
13． 消防工作贯彻(  C )的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。  
A.谁主管、谁负责 B.以防为主，以消为辅 C.预防为主，防消结合 
14． 违反《消防法》，构成犯罪的，应( B )。      A.依法给予行政处罚 B.依法追究刑事责任
15． 储存可燃物资仓库的管理，必须执行国家有关( A )的规定。  
A.消防安全 B.物资安全 C.劳动安全  
16． 公安消防队扑救火灾( C )。  
 A.只收灭火器材药剂耗损费用 B.收取所有费用  C.不收取任何费用  
17． 使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( C )喷射。 
 A.上部 B.中部 C.根部  
18．我国的“119”消防宣传活动日是(  A）。  
A.11月9日 B.1月19日 C.9月11日  
19． 任何单位、（ C ）都有参加有组织的灭火工作的义务
A.义务消防队员 B.个人 C.成年公民 
 20．我国目前通用的火警电话是( B )。  
A.911 B.119 C.110 
21．据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于( B ) 
 A.被火直接烧死 B.烟气窒息致死 C.跳楼或惊吓致死 
 22．检查燃气用具是否漏气时，通常采用( B )来寻找漏气点。   
A.划火柴 B.肥皂水 C.闻气味   
23．公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于( B )。  
A.一个 B. 两个 C.三个  
24．当液化气罐内的气量不足时，应( B )。  
A.放在热水中加热 B.换气 C.把气罐横放   
25．公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员应（ C ）。  
26．举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动，具有火灾危险的，主办单位必须向( C )申报。  
A.当地政府 B.公安治安机构 C.公安消防机构  
27．使用液化气或煤气，一定要养成( A )的习惯。  
A.先点火、后开气 B.先开气、后点火 C.开气点火同时 
 28．当乙方租赁甲方的房屋用于商业经营后，消防安全应由( C )负责。   
A. 甲方 B.物业部门 C.乙方  
29．电器设备在发生火灾时不应该用(  B )灭火。  
A.卤代烷 B.水 C.干粉 .迅速撤离 B.抢救贵重物品 C.组织引导在场群众疏散
30．当打开房门闻到燃气气味时，要迅速(  B )，以防止引起火灾。  
A.打开燃气灶具查找漏气部位 B. 打开门窗通风 
 31．泡沫不能用于扑救(  D )火灾。  
A.塑料 B.汽油 C.煤油 D.金属钠  
32．建筑工程施工现场的消防安全由（ B ）负责。  
A.建筑单位 B.施工单位 C.设计单位  
33．我国消防组织除了公安消防队和义务消防队外，还有一种( C )形式。   A.职业消防队 B.业余消防队 C.专职消防队  
34．家庭装修未经（ C ）的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。  
A.消防部门 B.物业部门 C.燃气部门
35．烟头中心温度可达( C )，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。  
A．100～200℃ B．200～300℃ C．700～800℃ 
 36． 《中华人民共和国消防法》自(  B )起施行。  
A.1997年 B.1998年 C.2001年  
37．以下灭火剂中，(  B )破坏大气的臭氧层，要逐步淘汰。   
A.二氧化碳 B.1211灭火剂 C.七氟丙烷灭火剂  
38．燃放礼花时以下哪种行为是正确的(  B )？  
A.捂耳*近点火 B.在空旷处支撑牢固再点燃 C.点着后注意观察  
39．油锅起火应该使用(  B )的方法扑灭。 A.水 B.盖锅盖 C.扔出去 
40．公共娱乐场所安全出口的疏散门应（B ）。  
A. 自由开启 B.向外开启 C. 向内开启  
（二）判断题  
41．消防安全重点部位是指在一个单位中火灾危险性大、发生火灾后损失大、伤亡大、影响大的部位。（ √）  
42．按照有关规定，重点工种人员上岗前，要进行专业培训，使其全面地熟悉岗位操作规程，系统地掌握消防安全知识，通晓岗位消防安全的“四知四会”。（ √）  
43．岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。（ √ ）
  44．配电箱内所用的保险丝应该越粗越好。（ × ）
45．在固定动火区域内的动火作业，虽然可不办理动火许可证，但必须满足一定的条件。（  × ）  
46．火灾隐患的整改方法可以分为当场整改和限期整改两种方法。（√）  
47．着火后应自己先扑救，救不灭时再打“119”。（ × ） 
 48．民用建筑灭火器配臵场所的危险等级中的轻危险级是指用电用火较少、火灾危险性较小、可燃物较少、起火后蔓延较缓慢的场所。（ √） 
49．电加热设备必须有专人负责使用和监督，离开时要切断电源。（√ ） 
 50．要做到及时使用燃气灶必须严格按照“先点火后开气”的顺序。如发现漏气，应立即采取通风措施，熄灭周围火源，通知工程部检修，在任何情况下都严禁以明火试漏。
9、当发现房间失火时如何处理：
要保持沉着冷静，初起之火，应选择就近的灭火器材及时扑灭。如火势一时不能控制，应立即报告有关部门前来抢救并及时引导客人疏散。事后要保护现场。
10、电热器具为什么易引起火灾？
电热器具一般具有功率大、温度高的特点。如果在使用后忘记切断电源；使用中突然停电忘记将电源切断，来电后无人看管；定时、定温品被烧干；电热器具紧贴可燃物品；开关、触头接触不良；使用不当或修理不当都会引起火灾。
11、为什么不能乱拉乱接电线？
一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因过负荷而造成火灾。
12、火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？
按燃烧物质及特性，火灾分为A、B、C、D四类：A类，指可燃固体物质火灾；B类，指液体火灾和熔化的固体物质火灾．；c类，指可燃气体火灾；D类，指可燃金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。
应根据不同类型火灾选择不同灭火剂： ①扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。②扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。③扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。④扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。
13、防火的基本措施有哪些？
防火的基本措施有：①控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；采取局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度；对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。②隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。③消除着火源。就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。④阻止火势蔓延。就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间，或阻止火焰在设备和管道中扩展，或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。
14、灭火的基本方法有哪些？
冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。
隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。
窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。
抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。
15、常用的灭火器有哪些？
常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。
16、水不能扑救哪些物质火灾？
水不能扑救的火灾有：①碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属（如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。② 碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。③轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不可用水扑救。④熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧、有引起爆炸危险。⑤三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。⑥高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。
17、二氧化碳灭火器的使用方法及注意事项？
二氧化碳灭火器使用方法：先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。
二氧化碳灭火器注意事项：使用时要戴手套，以免皮肤接触喷筒和喷射胶管，防止冻伤。使用二氧化碳灭火器扑救电器火灾时，如果电压超过600伏，应先断电后灭火。
18、干粉灭火器的使用方法？
干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。
19、点燃的蚊香为什么要注意防火？
蚊香具有很强的阴燃能力，点燃后没有火焰，但能长时间持续燃烧。蚊香燃烧时，中心温度高达700℃，超过了多数可燃物的燃点，一旦接触到可燃物会引起燃烧，甚至扩大成灾。
20、用蜡烛照明为什么要注意防火？
蜡烛作为一种可以移动的火源，稍不当心，就可能烧熔、流淌，或者倒下，遇可燃物容易引起火灾。
21、香烟头为什么能引起火灾？
烟头表面温度为200—300℃，中心温度可达700—800℃，它超过了棉麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
22、油锅着火怎么办?
切断火源、盖上锅盖，稍后再揭开，或将青菜覆盖在油锅上，油火就可熄灭。
23、家用电器着火后的扑救方法？
①立即关机，拨下电源插头或拉下总闸，如只发现电打火冒烟，断电后，火即自行熄灭。②如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。③不得用水扑救，以防引起电视机的显像管炸裂伤人。④未经修理，不得接通电源使用，以免触电、发生火灾事故。
24、电脑着火怎么办？
如果电脑着火，即使关掉机子，甚至拔下插头，机内的元件仍然很热，仍会迸出烈焰并产生毒气，荧光屏、显像管也可能爆炸，应对的方法是：电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉插头或关掉总开关，然后用湿地毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿向失火电脑泼水，即使已关掉的电脑也是这样，因为温度突然降下来会使炽热的显像管爆裂，此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显像管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。
25、发生火灾时为什么不能随便开启门窗？
房间门窗紧闭时，空气不流畅，室内供氧不足，因此，火势发展缓慢，一旦门窗被打开，新鲜空气大量涌入，火势迅速发展；同时大量烟气涌入，容易使人中毒、窒息而死亡。同时，由于空气的对流作用，火焰就会向外窜出，所以在发生火灾时，不能随便开启门窗。
26、身上着了火正确的灭火方法是什么？
一旦身上着了火，首先应当将衣服脱下，将火扑灭；或就地翻滚，窒息火灾。但不要滚动过快，更不要跑动。如果附近有水池、河塘等水源，可迅速跳入水中，或及时就近取水将身上火浇熄。但身体被烧伤时，应注意不要跳入污水中，以防感染。
27、发生火灾时为什么不能乘一般电梯疏散？
火场上不能轻易乘坐普通电梯疏散的原因：一是发生火灾后，往往容易断电而造成电梯“卡壳”，给救援工作带来难度，影响及时疏散。二是电梯直通楼房各层，火场上烟气涌入电梯通道极易造成“烟囱效应”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡。
28、地下建筑火灾的逃生方法？
①进入地下建筑时，应对内部设施和结构布局进行观察，掌握通道和出口，以防万一。
②逃生时，尽量低姿势前进，不要做深呼吸，并尽可能用湿毛巾或衣服捂住口鼻，以防烟雾吸入呼吸道。
③逃离地下建筑后，不得重返地下。
④万一疏散通道被阻断，应利用现有器材积极扑救，并尽量想办法延长生存时间，等待前来解救。
29、影剧院火灾的逃生方法？
应根据不同起火部位，选择相应的逃生方法：
① 当舞台失火时，要尽量靠近放映厅的一端，掌握时机逃生。
② 当观众厅失火时，可利用舞台、放映厅和观众厅的各个出口逃生。
③ 当放映厅失火时，可利用舞台和观众厅的各个出口逃生。
④ 不论何处起火，楼上的观众可从疏散门经楼梯向外疏散。
此外，还可就地取材，利用窗帘等物品，自制救生器材，开辟疏散通道。
30、公共汽车火灾的逃生方法？
.当发动机着火后，驾驶员应开启车门，令乘客从车门下车。然后，组织乘客用随车灭火器扑灭火焰。如果着火部位在汽车中间，驾驶员打开车门，让乘客从两头车门有秩序地下车。在扑救火灾时，有重点地保护驾驶室和油箱部位。如果火焰小但封住了车门，乘客们可用衣物蒙住头部，从车门冲下。如果车门线路被火烧坏，开启不了，乘客应砸开就近的车窗翻下车。火场的情况是千变万化的，逃生也要根据实际情况而行。了解了上述的方法，也不能说你在任何情况下都能保住自己的生命，但有一点是千万不能忘记的，那就是要时刻注意防火，身边不发生火灾才是最安全的。
31、用电器烘烤衣物有可能会引起火灾，必须注意安全。
衣服为可燃物品，其燃点在200℃左右，烘烤时间过长，会导致衣服烤焦起火。
32、 煤气泄漏为什么不能使用明火检查？
煤气管道漏气后，大量可燃气体会扩散在空间，有的气体甚至会聚集在附近的阴沟、害井、水井里，如果用明火检查，不仅查不出确切的漏气点，反而会出现此处点火，彼处爆炸的严重局面。
33、楼梯着火楼上的人如何脱险
楼梯上着火，人们往往会惊慌失措。尤其是在楼上的人，更是急得不知如何是好。一旦发生这种火灾，要临危不惧，首先要稳定自己的情绪，保持清醒的头脑，想办法就地灭火。如用水浇、用湿棉被覆盖等，如果不能马上扑灭，火势就会越烧越旺，人就有被火围困的危险，这时应该设法脱险。有时楼房内着火，楼梯未着火，但浓烟往往朝楼梯间灌，楼上的人容易产生错觉，认为楼梯已被切断，没有退路了，其实大多数情况下，楼梯并未着火，完全可以设法夺路而出。如果被烟呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴近楼板或干脆跑走。即使楼梯被火焰封住了，在别无出路时，也可用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。如果楼梯确已被火烧断，似乎身临绝境，也应冷静地想一想，是否还有别的楼梯可走，是否可以从屋顶或阳台上转移，是否可以借用水管、竹竿或绳子等滑下来，可不可以进行逐级跳越而下等等。只要多动脑筋，一般还是可以解救的。
如果有小孩、老人、病人等被围困在楼上，更应及早抢救，如用被子、毛毯、棉袄等物包扎好。有绳子用绳子，没有绳子用撕裂的被单结起，沿绳子滑下，或掷于阳台、屋面上等等，争取尽快脱险。
呼救，也是一种主要的解救办法，被火围困的人没有办法出来，周围群众听到呼救，也会设法抢救，或报告消防队来抢救。
合同管理制度

1 范围
本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；
本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。
2 规范性引用
《中华人民共和国合同法》
《龙腾公司合同管理办法》
3 定义、符号、缩略语
无
4 职责
4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。
4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。
4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。
4.5 合同管理部门履行以下职责：
4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；
4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量；
4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况；
4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用；
4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；
4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作；
4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，
4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责：
4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”；
4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；
4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；
4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责