酒店经营管理复习——酒店品牌.doc
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1、中国酒店业进入“战国时代”1、 国际酒店集团长驱直入排名前十位的国际酒店集团全部进入中国2006年底,有37个国际饭店管理集团的60个饭店品牌进入中国,共管理502家饭店。2006年6月30日,全国共有国内饭店管理公司180家,管理饭店1299家,平均每家管理的饭店7.2家。管理公司注册资本10万至1亿元不等,其中10%左右的公司只有注册资本,没有实体饭店。管理客房量超过10000间的有7家,其中锦江之星、如家、美林阁、莫泰4家是经济型品牌。从饭店数量看,中国饭店业集团化管理比例为9.7%,美国和欧洲分别占80%和50%。2006年,中国前10位本土酒店品牌占中国市场整体销售量的13%,美国前
2、10位酒店品牌的市场占有率超过60%。国际品牌看好广东省酒店市场共11个城市54间酒店由国际品牌管理,分别为5星、4星和经济型,共计10个酒店集团,25个国际品牌进入广东。70%为04年后开业(加入)国际集团。国际品牌主要集中于珠三角。国际品牌在广东省管理酒店的数量及酒店集团的数量仅次于北京、上海。雅高集团对中国市场的进入法国雅高集团的一品多牌战略酒店档次酒店品牌经济型酒店Ibis,Formule 1,Etap Hotel,Red Roof Inns,Motel 6,Orbis,Stuidio 6(Accor Hotels)中档酒店Mercure(Accor Hotels),Zenith Ho
3、tels International,Century International Hotels高级酒店Novotel(Accor Hotels)豪华酒店Sofitel(Accor Hotels & Resorts)雅高酒店管理集团万豪酒店管理集团胜腾酒店管理集团喜达屋酒店集团洲际酒店管理集团香格里拉酒店集团凯宾斯基酒店集团马哥孛罗集团凯悦国际酒店集团瑞士酒店管理集团 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相
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