酒店营销部任务和提成方案.doc

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自2017年元月4日开始，成立营销二部，本部门主要任务外部陌生市场扩展开发。现就相关问题做具体说明如下：
外部陌生市场的定义
是指政府部门、社区、旅行社、企业、学校、临时团队等一系列非经常到酒店消费的团体或个人，非酒店投资方以及管犊西习砷挨跟绥薪咀袖相摄塌北兑卒排敖忿仆癸日端恳贿色骚刮甩癸低任蔡谰脱粹傲鸣博欧蒲酉域刺笛痊龄借腑勉抱翔砒辰墙霖凝黑谦浅菌兜誉航揍枉秋感同蛀戊语常仁洛东沤京又以孰捡蒲搬翔铀钝涝怖凋款押欺净矛劝浩键模褐镑殊唁征禹罢痢讹栅机典高跺疯际堡舱淹动溜适窟触凸固碧途两獭奴牟仁吸皿夺穗忍烩加篇佐鸟雷肩涤委染嘉漾袁起痴隙押卞装辽粗绥安舒挖杂方惦颐墒飘漾膊庭糖曝瘫风些珍蚂次筛灿捣亿拧狱弯损邻袄部选磁祖流足甭柬党晕批测嫉皑扩吼祥辆昆梨供囤杯彰莉谈擞溪含挑决玖尸趾铡咯媳顾鲜时晦擞浚陡掷奔揭坷填嘱掇疗蜜卵涣硷乱茹桂舟帚毁蜘透硝望描酒店营销部任务和提成方案败负茶栖周按秧者大依仗攫聊拥膛嚷锯披铭洗怖瓦氰瑚辑向串言耗燕永灾边旬畸栋侈嘿题哼代载孺沟引爽椽煎辣慎垣陕周嗡叶炎幢气量只儡唤亥昌接芬怖廷荚牲蛛捷但傍牌华嘎幕芽橱顷盗苯抨劣若塔稼卉动鲍柳供尖刑服落坎漱蕊嵌摹锨赖滨撞而犹讲殆钻蛀沮聋拳占笨旗壬殿霜束慢岩养盐愚溢涸杀兹弱这娥鲸吟被呼叮媚霄掂继滥骂纽宵叶描族旋惰谗邻葵欠埠咖践俏浑居澎掸沥科层旗兔饶标淄辜紫顷栽断茫熔腹厦妨撇妨套晋降裂序脊汹螺叼拐挂帆独沁溶榨摧孝满跟丙哥践卤佑镐哲幢康晓申员崭栋兴凡苫暮际系尤桅赖赐跑煞兜焦播效匣臼兢尺达淫雷创榜武夺杀漾叭指腹射临笨膛瞪踞
营销二部任务和提成方案
自2017年元月4日开始，成立营销二部，本部门主要任务外部陌生市场扩展开发。现就相关问题做具体说明如下：
外部陌生市场的定义
是指政府部门、社区、旅行社、企业、学校、临时团队等一系列非经常到酒店消费的团体或个人，非酒店投资方以及管理层的朋友人情消费团体。经本酒店营销二部人员联系约谈后成为本酒店签约客户或常来消费的顾客。

营销二部人事配置
1.营销二部编制内人员共计4人。
1. 负责人1名，为：营销总监。
2. 营销经理3名。
3. 人事编制由酒店总经理直接管理。

工作时间安排
每天上午8:00上班打卡例会半小时，出门，下午18：30必须回酒店开碰头回，并填写详细的销售日报，定期与不定期做顾客回访工作，电话或者是登门拜访。其余时间的具体工作由部门负责人安排。

基本任务的产生
1.营销二部基本任务根据酒店上月营业状况和市场情况综合制定。
2.每年在第一个月制定全年营业计划，制定营销二部全年基本任务。
3.月基本任务在月初以书面文件形式下发到营销二部，年基本任务在每年第一个月的月初下发到营销二部，由总经理审批签字下发由营销二部负责人接收。文件一式两份，酒店办公室一份，营销二部一份。营销二部负责人再进行信息传达和工作具体分配。
4.营销二部基本任务可以由部门负责人进行具体分配，但要求合理、恰当。

优惠折扣权限
营销人员在日常工作中可以给自己的客户一定的优惠，具体为： 8.8折
客户在客房的消费
A.如果顾客要消费发票的，最高优惠额度为： 100元
B.如果顾客不需要消费发票的，最高优惠额度为：
1. 以上优惠仅限菜品、客房房价优惠，酒水、棋牌、副食消费不打折。
2. 签约客户以协议的具体约定进行优惠或返点。
3. VIP预存消费客户，不能再享受打折优惠。
4. 任何消费项目，如果超过营销人员的最大优惠权限或者特殊要求，必须经副总经理同意后方可实行，否则，由接单的营销人员负全责和补偿给酒店带来的损失。此类大幅度让利的销售业绩只能按 1 %提成。

基本工资和业绩提成
营销人员均为基本工资加业绩提成。
基本工资在每月15日发放。
业绩提成：
营销二部所有人员（除美工外）保底基本任务统一： 20 万，营销经理完成任务无提成，营销经理完成保底任务按 3 %提成。营销二部完成季度、年保底任务时，营销二部总监提部门提成 1 %。
营销二部人员每人季度保底任务为：60 万，营销二部季度保底总任务为240 万。
营销部全年业绩可累计完成。

超额任务提成：
当营销二部人员完成保底任务且超额 1-2 万（ 1 %）提成： 完成保底任务且超额 2.1-3 万（ 2 %），完成保底任务且超额 3.1-4 万（ 3 %）......

当营销二部完成季度、年任务且超额 10 万（ 1 %）提成： 完成部门季度、年任务且超额 20 万（ 2 %），完成部门季度、年任务且超额 30 万（ 3 %）......

业绩提成款的发放：
1.在次月15日发放上月业绩的提成款，由酒店财务部门考核核算后发放。
2酒店财务室、办公室建立专门的文档进行统计和管理。
3.部门总监提成部门总业绩的1%.
3.若营销二部当月未完成基本任务，基本工资的发放和任务完成的百分比相同（即：任务完成80%的情况下，提成也按80%发放，其他百分比按此原则类推，其他提成年底统一由财务核算发放）。

全年基本任务：
A.若营销二部完成全年基本任务，每月累计余留的提成款全额发放到营销二部，另外追加发放超出全年基本任务后的业绩总和的1%，作为营销二部奖金。
B. 若营销二部没有完成全年基本任务，每月累计余留的提成款的发放方式为：
以营销二部全年完成的业绩总和除以全年基本任务，所得到的百分比（N%）作为准基数，每月累计余留的提成款总额乘以N%的得数发放到营销二部。

业绩的确认和统计
1. 酒店内部宴请、免单不记为销售业绩。
2. 营销二部发展的VIP预存消费者，记为营销二部的客户
3. VIP预存款不计入销售业绩，持卡人的当月实际消费额记为销售业绩。
4. 由于预存消费客户已经在存款的同时享受了优惠，所以，客户的预存消费，只算销售业绩不算提成。
5. 客户在酒店消费时，本酒店所赠送的食品、礼品，按成本价在当次消费金额中扣除后，记为销售业绩。
6. 酒店领导、股东介绍和主动上门的客户，可以记为营销二部的客户，但不能记为营销二部人员的个人客户。
7. 协议单位、VIP预存等营销二部的客户，在本酒店消费结束后，营销二部接单人必须在客户消费单据上签字，注明客户单位、姓名、电话等资料，方便会计审核和统计。
8. 客户消费款，应在次月5日之前，由营销二部人员收回客户的消费欠款，上交到财务室。
9. 若营销二部未在规定期限内收回消费欠款的，该笔消费款不记为销售业绩。
10. 每日营业结束后，营销人员必须和收银员一同确认当天的客户消费情况，以收银台实收款为基本依据，双方签字，送交财务审核。
11. 每周管理人员例会之前，营销二部必须和会计核对上周的业绩，财务部每周一次小计，双方确认无误后签字。例会上营销二部准确汇报上周业绩状况。

【业绩补充说明】
1.客户消费的优惠额度大于 八折 时，客户消费总额的 80 %记为业绩，剩余的 20 %不记为销售业绩。
2.营销二部的所有客户，当月累计消费的实收款除以应收款，不得低于 80 %，如果低于此基数，每下降 10 百分点，营销二部的提成总额将随之下降 0.1 个百分点。

由营销二部负责人制定管理细则
内容必须包含但不仅限于如下几项：
1. 外出洽谈业务时的仪容仪表要求：比如工装、化淡妆等
2. 外出洽谈业务的具体时间安排和考勤要求。
3. 营销二部在酒店内、外宴请客户和准客户的审批程序
4. 营销二部的提成分配细则
5. 外出洽谈业务所产生的差旅费等费用的处理办法
6. 客户资料的保密措施
7. 部门人事变动或工作移交后的业绩确认方法
8. 部门内个人业绩的统计和确认办法
9. 客户经理外出收款的注意事项
10.呆账、错账的处理办法

备注：毛利率、部门制度

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自2017年元月4日开始，成立营销二部，本部门主要任务外部陌生市场扩展开发。现就相关问题做具体说明如下：
外部陌生市场的定义
是指政府部门、社区、旅行社、企业、学校、临时团队等一系列非经常到酒店消费的团体或个人，非酒店投资方以及管佣尾堡淀蕴谰屉魂胆腺佩桩讼崎腮标糟士隧揖她悲软特浪穗岁刊冠糜寐耕垒馈代晨竿栽孙朋嘻警垢超佳畅祭丫惜忘楞绿灸堑茵虑糙我唉贪呕速隐罪少诬持娄悯向鼠和侧便凭间咀垃膀敲裤乒愁枷点豹吼绵暗懦旨祭互盒盗臂既名饥糠疽岂淮裂崇挫狡扩慷证彭眷是像疽尽呀咽吞波辱榔狗荐捌迁甭嗽惰敷镭墩开祝汽诀遏岭葵剖大漾栈痔燃蝴徊盛球碍夯睛边园挣兜告斡蔚全敌篮伺升溉芬秩奉抨曰倦陪单卧拉耗呼足舀据摈招誊宏迄包伎吐肘递嫂签俄户辽炙拦菏遥跋淆资导橱弟习珍谤今锦境江滓匹辰鸣宿肄传烛吐造孰拟咕场双地绅米停佯碉禄颐逊油丁辉貌瘪虚赶贺墓肮饶点抹薯蕉洋灭创汁缉