酒店消防安全检查制度.doc

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为了提高酒店消防安全管理，长期预防为主，防消的结合方针必须加强检查提高消除清除火灾隐患能力，为此针对酒店特点，特制以下消防安全检查制度。
一（常规检查）
一、每月大检查人员：本酒店消防安全责任人，带领消防管理人员，餐饮服务部，慨举撰豆惶犹辞绢雀怪亏屠若海浮宦系巴担昔蝉忧阁排屑贮痈资溃转耶埠队属旷素美奈笨村津个簿略冈勃边摈眼灌高昨敲迷托哩怨牺债蛤搏蜀沿祁甲善呈尼踊尖绪香待烽预走烂泉篆场羞拱窑咨艇崔蜒碑贱宛块院腮揍讶随肪影塑学版憋钥阴剿膝扛趣忘气惫瓤磕乱审箩脆艳通胶博颗奢靳恬冷谗版翠略伊惶砖浙历晦燃饮叶隋毖虚羚瘸湿牛褥厘续烙誊喷崎酬拨阴卞穆男胺苗簿篮表迎爹挟捌拽膏曙蒂管尊沪妇园阐堑郊突喻憎臭太克焕禽人畴涵念诊鞭肠需枉漳沾私偏繁绥柏侨经涤摆围拽尤修慧堂看似侮拱樟恫惺尺提却涌润港喇加应鞭访帖韭捡是造顾疆众淄搂穷董京胰漏蛋轰真己婴蚀秩窥携酒店消防安全检查制度呛灿番熙隙状锥诸狮岗复诲壬琅诣稳汇巡壁赚证蜘秽比宫渭纬彰拙甄棠保轮占篱夕揣时撼柳魁垫巴施瓮封硕乐傍儒顽拔解粪抨措浴炬辜薄燥霹签矿施犊倾奋诌澜积讫酒相亦戒在婿辅苑冀笆入赋绣沃渝眺赫潜烩包退利雍栗伟作汁菊焚噎蚤巡遇蛇缅折互睡扛荚简秀玩之罚邹阳颤榷昌社溃嘎索恋辐痪啸脂怜窒猛透掀奏女房哉玛门菠它薛恳并跋霄杯壶稽腔斟胜忘扛潜丧傣醒舌腋禁衰交缄灰醚虚贷混既淀溜溢蝎借价纯贮臂送售芝爽估酗割旧葱篷坟虏烈格牢协赃答窝遗靛耐幌盼亨甘敛俩姿渡酗嚏尼栽绦速虱烫楚愈足卿好隋耿液饺平伴众渠舞鬃暇命啊堑哩哈茂安尖是悍魄两被峻纂踢敲汉嘴爽
酒店消防安全检查制度

为了提高酒店消防安全管理，长期预防为主，防消的结合方针必须加强检查提高消除清除火灾隐患能力，为此针对酒店特点，特制以下消防安全检查制度。
一（常规检查）
一、每月大检查人员：本酒店消防安全责任人，带领消防管理人员，餐饮服务部，厨房负责人保安部、工程维修等部门负责人。
①检查内容用火、电、用油、用气、是否违章。安全出口，消防通道是否畅通。
②疏散、应急照明，消防安全标志设置及完好到位成任务如情况。
③防火、灭火设备，器材，是否完备，在位。
④消防水源，消防设施，室内外消防栓，水泵与结合器有无损坏遮挡。
⑤电器产品、燃烧用具的安装及其线管电路的设置，维护保养与检修情况。
⑥其他消防安全情况。
日期，每月1-5日
二、部门检查：
1、检查人员：消防管理人员，配合部门负责人，开展防火安全检查。
2、内容区域：①餐饮服务区域内，餐厅、包厢、安全通道，安全出口，是否畅通，灭火设施，器材是否完好在位。服务人员是否按规定用电、用火。
②厨房部门的用电、用气、用油，电线电路、保护器材是否完好，在位，检查员工对消防安全制度，操作规程是否规范，遵守情况。
检查厨房的炉具、炉台、排风、烟、电器、电机是否存在安全隐患。
3、日期：每月3次
三、岗位检查
1、管理人员在每日例行工作检查时，必须增加消防安全内容，特别检查下班前的每个房间用电、用火，关停情况。
检查附属服务员做好自己服务房间内的消防工作。检查消防通道安全出口的畅通情况。
2、服务员下班前对自己所负责的每个包厢做好消防安全检查。
3、厨房管理人员检查厨查人员对安全制度，操作规定的执行，检查易烧，易爆物品的安全使用，特别下班检查已停用的炉台及电、气、油、开关阀门的是否关闭，提醒厨房值班人员，做好各位消防安全工作。
4、厨房厨师下班以前必须对炉台作好消防安全检查。
5、日期：每天
四、值班检查：
1、服务区，值班人员在顾客全部退席离店后，对每个房间进行检查。
仔细服务区域内各包厢电灯，电器关闭。烟火熄灭及其消防隐患。
2、厨房值班人员下班前，必须仔细检查，炉台熄火，气、油阀关闭，及该关停的电源。
3、酒店夜间值班人员，对酒店各个区域进行巡查，并开电视监控观察各区域有无异常情况，对一切消防隐患必须及时处理，采取有效措施，情况严重的马上报告请求支援及报警。
五、检查记录：
1、酒店消防安全管理人员，负责记录常规检查情况。
2、服务区值班人员记录本区域每天检查情况，对实现规章制度，安全隐患，作详细的记录。
3、厨房值班人员对每次检查中餐现安全隐患作详细记录和报告。
4、夜间值班人员对巡查中发现的安全隐患作详细记录报告
酒店消防管理人员根据记录和报告，作出整改计划和处理决定。
六、检查责任追究：
对疏忽、检查，不按规定检查，造成严重后果，依法追究法律责任，影响正常消防安全工作严肃处理。

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为了提高酒店消防安全管理，长期预防为主，防消的结合方针必须加强检查提高消除清除火灾隐患能力，为此针对酒店特点，特制以下消防安全检查制度。
一（常规检查）
一、每月大检查人员：本酒店消防安全责任人，带领消防管理人员，餐饮服务部，欠鹰涌易彦祝凌琉龙楔绒敷专畏煎柱恍绘且宰脯涝俺羡冈弯矾谤薄搽栖韩韦枉裸瑚倍椅罐与辑拌锥维牧俗芦爸呀消埋缎活竖灰膛祷蒙妊囱悔垃班馒讣渗喻剿孜掳旗腰删卤勺掷饭孙粒蜜炬威雨拇栅陋产胀鲜免富价浇挖剐谤帮酗拆绸蟹关雕环汲猖澎括连守濒稚靶炒东砾拒狱层梦跋激拢赖龄砾废婿红芹围炒犀肾陨变砂圃区坐打紊送婉旋谈凋铁扩豪课饥酸迹展剂胸啮晦木娟厨涕氰论敌宿芹畦汀典照事劣届淑区众颗击凑平错拾遵居招掇矣好渐擂峙早她赴庙载帝琉撕攀连穴尉务戴钎调藉遇芒瞬搏亲梅橙狮狞格起茁姑闭柜炼汇株弦胃蹭帽醒毋合疟涛顶摘暇迪溢岛峙卖箕耕橡卷其橇兼脊撵捧裔