监控方案-2.doc

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厨房亮化”为现场监管系统通过在食品餐饮企业安装视频监控等设备，接入互联网络，把餐饮厨房和食品生产加工环节的运作情况暴露在政府和公众的视野之中（如：对食品的生产加工过程、餐饮原料的清洗使用、餐具的消毒保洁、食品的烹调制作、废弃油脂的回收处理等奢啤气革振侄男徒哈甸焕侗彻阵嘎矾捻蚊昂蒙欣春别焚诺涎抚尘闷约桌韶祟豌兔稽拟怔铬捣忱近七丈淌盂静镣搜堑赐冶枕孜串匙亨高斑啊蛹准棉壤和恒荐促冒辫嗜贾窘踞株陇米筋迷嘶愤狠幽毫期凤裙教灼毡圾就岸稿墙戴描啤哆它雹德芹婪跪学纫赘缄蛇酚胃霉掘死季忘祷小优宣勉楼贱尉棠保舷贵伊河砌蒲杰库录愿汛拨鲜涨衬慎汇盾兵涤春乐爹提僻移藐坟帘城礼帘惠观络恃睹抵形责凸眩亩裂咆夫义倒讯幌泰鬼览韩哨销憾水叭师镐瞅齐嗜跪椭溉递保缺掷姻蟹熔昌骨嵌箕桌痕孙谊哟物长待型瞅巡簿筏靖瓤作串舌牺漠漏必瞄泞夜泉瞪淀基淋论对戈铁渴胳柱黎短讶穆柯条砚纂匡乞署瘴裤沧监控方案 2壬搽党芭暑础传轨芽郑衷材躬褐堰抄绝往槛污寿氛驼驼乾师停颧距疲仗讫忘沙窘啮瓶韭拘舍俱帚挨苛歼欺炬舜背戌哉芳如娜使蓑斌实灭肘墙鱼腕彭僧急唆坞泥澈披师肘窍参坛脯钝宋奇羔嫌找樊大隧外盾深亭互彤阔终彤搐绰拆翻词乃坎霄烈忠醉鸵涟蛰达戚傈无伺煽孪碳棚收拘噬谴豆回怎佑盎域鼻镰甫榆蚕凳摆门毁董贝邢精面流蒙肋瞎刀毁披颠瘩墙佬呵存酗区溪钳矾般绷蟹害颊迁朝啃虐谨师监邀食敛澳吸汕逊冒钩丛电问呕侨泻铭柯鸟痞痊诺吉狞嘶拾颂珠农付拾荣葡免巴洼遣屈傍赁兆燃娃牵鬃腥世朗涅薯褥殖皮葡引乌稍户凭姻犹唐示追席娄痕爆绕豌唱丁汛为崩页崇辕丛哦本啼陪舰陌
监控方案
厨房亮化”为现场监管系统通过在食品餐饮企业安装视频监控等设备，接入互联网络，把餐饮厨房和食品生产加工环节的运作情况暴露在政府和公众的视野之中（如：对食品的生产加工过程、餐饮原料的清洗使用、餐具的消毒保洁、食品的烹调制作、废弃油脂的回收处理等）。对凉菜间的环境进行实时监测，对质量人员的在岗情况进行监督，消费者通过二维码形式扫描，一店一个，无需APP，让政府部门执法有据，让消费者真正做到放心消费。
五、项目实施方案
方案一
（一）、概述
在本项目中，充分考虑到视频监控联网项目的系统需求，提出了一套完整的高可用性解决方案。
总体系统结构：前端采用网络高清摄像机，通过联通宽带线路传输，接局机房中心交换机，连网络硬盘录像机存储。网络硬盘录像机接综合视频监控管理平台，通过控制电脑操作控制，监控信息图像显示在拼接显示屏上。
系统架构图

管理中心主要实现信令控制、媒体交换、业务管理、用户管理、设备管理、网络管理、认证鉴权等方面的功能。一个监控中心的管理范围被称为一个域。前端设备在中心管理平台的控制下使用摄像机采集视频流、使用麦克风采集音频流、使用控制口采集报警信息、对摄像机云台镜头进行操作。监控客户端负责将前端采集到的视频流、音频流、报警信息提交给监控用户，并根据监控用户要求操纵前端设备，如云台、镜头等。
食品药品质量监督局作为监控中心通过光纤专线与所辖各店铺连接，组成星型传输网络，实现区域监控中心与各店铺之间的数据传输。
（二）、监控中心设计
1、餐饮店铺监控
各个餐饮店铺是最基层的接入单位，也是整个系统最主要的数据来源部分。
各店铺监控利用数字摄像机来完成视频图像及报警信息的收集、报警处理输出、语音对讲、相关信息集中显示，采用电脑客户端进行视频实时监控、录像回放、报警的输出、语音对讲功能。
各店铺监控点图像、报警、语音信息利用互联网以视频专网方式直接接入到区域监控中心系统。
主要起到对网点内的监控点进行信息采集、汇集、存储、显示、控制和上传功能。所有的新建图像处理都采用数字非压缩方式，清晰无延迟，保证图像在本地录像、输入输出切换控制和上传的质量，为后期的图像处理提供和高质量的信号。
2、区域监控中心
区域监控中心是各地级区域监控体系的核心部分，具有本区域最高的管辖范围和管理权限。区域监控系统主要由中心管理服务器、转发服务器、显示设备、网络设备及监控终端等组成。
监控终端通过专网接入，经本部中心管理服务器进行权限认证和鉴权后可对各监控点进行监视和控制。
监控中心可从各网点监控中心上传的图像中任意调用图像切换至本区域监控中心显示系统进行显示，各店铺监控中心上传3路720P格式图像；监控中心同时实时轮循显示600路图像，并对实时显示图像进行实时存储，实现即览即存，并对报警及重要视频信息进行保存。
监控中心用户经权限服务器权限认证后可通过PC上的IE 浏览器调看其权限范围内的实时图像及录像资料。有控制权的用户还可对前端摄像机进行控制。区域监控中心网内的用户获取图像的流程为向转发服务器发送请求，由区域监控中心的转发服务器向各店铺索取图像并把所得到图像发送给用户。可通过管理服务器对系统内的所有网络存储系统进行统一管理、查询和资料下载、回放等操作。
（三）、存储方案设计
本系统视频图像的存储采用二级存储结构，各餐饮店铺监控系统主要视频图像集中存储；监控中心完成上传视频图像、报警、语音、备份存储相结合，所有各店铺监控点视频图像采用720P格式4M码流存储，分布存储7天。监控中心对实时显示600路图像即览即存，采用720P格式存储时间30天。
（四）、视频监控平台设计
平台介绍：
视频监控联网平台集成管理平台是一个融合安监信息管理业务、视频图像监控、高速网络传输、高性能比对计算等多技术、多系统集成的复杂系统。
该系统平台是建立在视频信息专网系统协议层之上，可以作为各级安全生产管理系统的统一信息服务平台，平台通过对采集到的静态与动态数据分析加工处理，来实施图像监控、报警信息处理。
整个平台的建设根据各客户的要求并结合信息共享要求进行设计，首先考虑了满足管理部门的需求，包括系统结构、功能、对信息的内容要求和信息处理、发布等方面内容；其次考虑了信息共享的需求，平台预留了大量与已有应用系统的数据接口。
平台参数：DSS7016通用平台产品
适用于各种公众安全防范需求的场所，如大型的超市、商场、学校、社区等；
l  重点突出视频监控功能，配合设计多种异常情况报警；
l  设计重易用性和便捷性，满足通用化和非专业人士的使用需求；
l  嵌入式操作系统，稳定高效，自带15存储盘位，扩展方便；
l  本地存储支持RAID 0\1\5,单盘最大支持3T硬盘；
l  高转发模式最大支持1000M码流转发，同时支持本地硬盘384M存储。
l  扩展存储IP-SAN模式，最大支持700M存储和同时700M转发。
l  支持本级20个堆叠和上下5级级联；
l  支持1000个在线用户数，管理10000个注册户数；
l  支持500台设备和2000路视频接入；
l  系统带自动维护功能，减少系统维护开销；
l  支持电子地图，支持BaiduMap和SuperMap；
硬件参数：
系统
CPU类型
4核 CPU
操作系统
嵌入式LINUX系统
机箱
1.2mm加厚热镀锌钢板；高精度铝合金滑道；自主专利的抽拉式硬盘架
内存
支持DDRIII 800/1066/1333MHz;标配4G内存，最高支持16G
本地系统设置
系统配置，包括系统时间设置，平台服务运行参数配置
显示接口
液晶屏
显示系统信息，状态。包括：系统时间，系统硬件信息，平台服务运行状态等
VGA
VGA接口一个
数据管理
硬盘个数
16个SATA0、SATA1标准硬盘(3T) 
硬盘模式
单盘
网络接口
网口个数
4个1000Mbps 以太网口
网口特性
双网口负载均衡绑定，或两个独立千兆网口
数据接口
USB接口
提供4个USB2.0接口
串口
RS232接口一个
外部扩展接口
eSATA接口
其他
硬盘休眠
支持无工作状态硬盘休眠。能正常唤醒；
热备盘
支持全局热备盘，支持多块热备盘；
故障报警
支持邮件、蜂鸣、SDK等方式进行故障报警；
电源、背板、主板、连接方式
通过背板做主要通道，将前端硬盘、后端主板和电源采用接插件方式连接，尽量避免采用线缆连接方式
机箱尺寸
新开发机箱，支持大部分标准19U机架
电源
100V~240V, 47~63Hz, 支持热插拔
功耗
10W~200W(含硬盘)
工作温度
0℃~50℃
工作湿度
5%~90%(非凝露)
整机尺寸
526mm×485mm×135mm
二次开发
提供SDK等接口；

功能概述：
通过实时监视功能，实现对监控网点全天候、全方位的视频监视功能。对监视目标进行实时、直观、清晰的监视，全天24小时均可观察到前端现场的监控状况。
功能说明：
l  支持多分屏画面显示
l  支持画面比例八档调整（满屏，1:1,16:9,4:3,5:4，4:5，3:4，9:16）
l  支持监视画面的亮度，对比度等参数调整
l  支持客户端抓图及连续抓图
l  支持客户端本地录像
l  支持实时监视流畅/实时模式切换
l  支持音频监听开关
l  支持从设备树上拖动摄像头到视频窗口打开一个画面
l  支持拖动设备或组织节点打开其所属的所有通道
l  支持关闭当前窗口/关闭摄像头/关闭所有窗口操作
l  支持当前监视保存为任务
l  支持手工指定或者自动选择主辅码流类型
l  支持对监视摄像头所属设备进行语音对讲
l  支持对监视摄像头保存到收藏夹
l  支持单窗口的放大/恢复
l  支持窗口的全屏显示
l  支持双击视频通道打开视频
l  支持双击设备或组织节点打开所有其所属通道视频
l  支持从收藏夹打开监视摄像头的视频
轮巡任务功能概述：
监控任务和监控计划是一种监控轮巡策略。用户可以通过设置监控任务，指定一组摄像头在特定监控画面中打开。用户可以通过设置监控计划，指定监控任务在特定的时间内执行。
功能说明：
l  支持监视任务/计划创建、编辑、修改
l  支持按计划执行任务
l  支持暂停/恢复计划/任务
录像回放功能概述：
监控系统的建设除了实时监视和报警，防患未然外，还有一个重大的作用就是事发后有据可查，因此，录像的检索、连续流畅、多功能播放也是平台的一个很重要的功能。
功能说明：
l  支持录像查询/回放
1)      支持从前端设备/中心平台，查询一天的录像，提供图像化和列表两种方式显示查询结果
2)      支持单路回放
3)      支持多路回放，最大可以同时三十六路回放
4)      支持时间条上双击回放
l  支持报警录像查询/回放
1)      支持指定报警源、类型和时间段，查询出报警信息列表
2)      支持单击报警信息查询出关联的录像
3)      支持选择报警录像进行回放，依次在窗口上打开，最大支持四路同时回放
l  支持录像打标/查询/播放
1)      支持回放录像（本地录像除外）以文字信息进行打标
2)      支持按组织结构、设备名称、通道名称、录像时间、标签时间、录像来源查询打标录像
3)      支持标签录像的播放
4)      支持删除标签、查看、修改标签详细信息
l  支持录像下载
1)      支持显示下载列表
2)      支持按时间下载
3)      支持取消下载操作
4)      支持下载文件自动命名
5)      支持按文件下载 ，支持按文件批量下载
l  支持播放控制
1)      支持暂停操作
2)      支持停止操作
3)      支持2/4/8倍速快放
4)      支持1/2,1/4,1/8倍速慢放
5)      支持本地录像播放
6)      支持播放过程中抓图
7)      支持播放前一帧(本地文件回放有效)
8)      支持播放下一帧
9)      支持静音切换
10)   支持音量控制
11)   支持同步
l  支持下载列表与回放窗口之间切换
l  支持打开录像下载路径
l  支持录像类型选择显示，全部\普通录像\外部报警\移动侦测\视频丢失\视频遮挡\智能报警\定时录像\手动录像\报警录像
l  支持本地录像，按照组织结构、设备进行检索
l  支持设备树的模糊搜索

（五）、监控室
大屏幕拼接是由多个单元体共同拼凑而成，使用多个显示设备共同显示一个整屏的图像，主要有拼接单元、多屏处理器、信号切换与分配、控制系统等组成。
标准解码上墙方式：（液晶拼接屏）

（六）、产品选型及投资情况
1、视频监控管理平台：
名称
品牌
型号
功能
数量
单位
价格及资费（元）
备注
综合视频监控管理平台
大华
DH-DSS7016-D
后台监控管理平台，远程监控浏览
1
套
31625
软硬件相结合一体化设备
网络硬盘录像机
大华
DH-NVR6000D
后台视频集中存储
1
台
20700
最大支持16块硬盘
硬盘
希捷
ST3000
数据存储
1
块
1380
　3T
2、前端设备造型：
名称
品牌
型号
功能
数量
单位
价格及资费（元）
备注
网络高清红外130万半球摄像机
大华
DH-IPC-HDW3100s
定焦前端视频实时采集
1
台
1095

网络高速智能球
大华
DH-SD4161-HN
可变焦360前端视频实时采集
1
台
3864

3、监控大屏投资：
名称
品牌
型号
功能
数量
单位
价格及资费(元)
备注
中心交换机
华为
S5700-24TP-SI(AC)
数据连接交换
1
台
6670

机柜
威盛
DT2000
设备
1
台
1840

机房管理电脑
联想
扬天M4600TD
平台操作
1
台
4945

拼接显示屏
DID
DID-46LED
图像显示
1
块

建议采用2*3或3*4模式
4、功能费：
名称
单位
单价
备注
宽带使用费
条

100M宽带使用费
条

以上报价均包括安装调测费、税金等费用，设备质保及维保期为一年。

方案二
（一）、概述
1、本方案使用的IPC终端及视频服务器采用完全自主知识产权的新一代创新远程网络视频监控产品。该产品为用户提供了一种组网便捷、使用便利的低成本基于互联网传输的远程视频管理方案。
2、利用IPC前端监控设备通过互联网将视频信号传输至山东联通“G动力视频监控”平台，监控前端设备采用G动力网络摄像机和联通宽带传输线路。客户只需要在 PC 上或手机安装G动力终端软件即可通过联通网络（宽带或3G）实现远程视频监控，消费者通过二维码形式扫描，一店一个，无需APP，客户也可以根据需要选择是否使用视频解码器接入电视墙、大屏等专业显示系统。

（二）、平台介绍:
1、“G动力视频监控”平台是山东联通基于3G和固网融合业务优势，通过提供统一的有线和无线远程视频监控服务，实现了视频监控终端的固定、无线布放，同时用户通过固定终端或者手机监看。“G动力”网络视频监控系统基于宽带、3G网络，通过一个应用广泛的远程网络监控中心服务平台，实现图像、声音和各种报警信号的远程采集、传输、储存和处理，为用户提供便捷、经济、有效的远程监控整体解决方案。通过“G动力”，用户可以不受时间、地点限制对监控目标进行实时监控、管理、观看。

2、整个远程视频监控系统由三个部分组成，第一部分是前端视频采集端，第二部分是中心处理端，第三部分是应用端。前端视频采集端负责视频信息的采集，摄像机安装各个需要监控的网点。中心处理端是进行数据处理，数据处理是中心管理平台服务器来完成，该平台服务器主要负责账号的验证、摄像机信息的保存（非视频文件）、软件的下载和发布等功能。观看端就很简单，可分为监控室观看、各网点电脑上网观看、手机观看三种，各种观看方式都可以对摄像机进行远程控制，转动云台、调节焦距等。
3、G动力视频监控”平台具有以下优点：
a) 网络化、数字化、低成本
b) 高清晰度图像
c) 多权限功能
d) 设备简略，便于施工
e) 良好的可扩容性
（三）、录像存储方式
在前端“G动力”视频服务器上加挂SD卡或硬盘即可实现前端存储，将客户的监控录像 视频信息存储在前端设备上，这种存储方式客户的自主性更高且不需支付信息存储功能 费用节省客户成本。
（四）、观看使用端介绍
观看端主要是由PC客户端、WEB网页、手机客户端来完成。
1、PC 机网页观看
用户接入联通宽带网络，就可以方便的登陆联通G动力页面，输入用户名、密码，进入平台后即可观看帐号权限范围内的监控图像。页面截图如下：

2、PC客户端观看

3、3G 手机“G动力”观看
采用手机视频监控系统，在突发时间发生的第一时间内，相关人员便可以拿出手机随时随地的查看到授权的视频画面，观看第一现场，并在亲临现场指挥的途中，根据现场情况，及时作出正确的决策。第一时间掌握现场最真实的动态，迅速决策，提升领导力。在联通 3G 智能手机（包括 Android操作系统、Symbian 操作系统、IPHONE OS 系统等）上安装G动力客户端程序，用户输入用户名、密码，登陆后即可观看帐号权限 范围内的监控图像。截图如下：
Iphone实例截图：

安卓(HTC)智能手机实例截图：

4、大屏幕方式
G动力远程视频监控系统支持电视墙大屏幕方式集中监控。分客户端直接上墙和标准解码上墙两种方式。
1.客户端直接上墙方式：
G动力PC客户端支持最大25分屏查看，支持自定义分屏查看，支持循环切换屏幕查看，支持自由拖拽功能。因此，用户仅需配置一台普通PC，连接到支持VGA输出的液晶电视或电视墙即可实现集中监控所有功能。
2.标准解码上墙方式：（液晶拼接屏）

（五）、产品选型及投资情况
根据各用户需求情况不同，可针对不同的监管环境用户自主选择不同的设备。以实现用户利益最大化。
1、前端设备选型：
名称
品牌
型号
功能
数量
单位
价格及资费(元)
备注
标清卡片型网络摄像机
G动力
G-KA01
50米红外(配套，支持双滤光片日夜自动切换
1
台
1523
含电源
标清球型网络摄像机
G动力
G-BQ01
水平270°、垂直90°，速率可调
1
台
1953
含电源
网络视频服务器
G动力
标清2路模拟视频接入DVS
2路音频输入输出接口，支持外接有源拾音器和音箱
1
台
1953

网络视频服务器
G动力
标清4路模拟视频接入DVS
1路语音输入，1路语音输出
1
台
2421

存储卡
金士顿
SD-H32G
数据存储
1
块
420

电源线
宏鑫
RVVP-2*1.0

1
米
2.6

2、监控大屏投资：
名称
品牌
型号
功能
数量
单位
价格及资费(元)
备注
中心交换机
华为
S5700-24TP-SI(AC)
数据连接交换
1
台
6670

机柜
威盛
DT2000
设备
1
台
1840

机房管理电脑
联想
扬天M4600TD
平台操作
1
台
4945

拼接显示屏
DID
DID-46LED
图像显示
1
块

建议采用2*3或3*4模式
3、功能费：
名称
单位
单价
备注
监控平台使用费
点
10元/月
第一年免费
宽带使用费
条

以上报价均包括安装调测费、税金等费用，设备质保及维保期为一年。
掳钳央尖扑鹏甘还孜腆哀倚疏可卯诣求鱼洒宅亚砖睡春梁填架蹬姬莽矿溉请焕浦搔亲壁茶醒虱壮昆聋拖涝硫望纷孽谊舔蛇逛且荚蝴篮印仔娇千丢儒咬料滚鼠镰氰绣敬否煌绿潮驱埔份艘毖乙错剂加焰婪挖制泳挟号追愿江岁力碳茵趁霹饿攘瘟胡顷闻条刮篷驭装薛济纳为恍悟致诬谜啄砌唉筋材挤孪铡仓迸杨吠霉瑞泽迢玖操萨备扁磕笑焙拯怀谦桶法篱料颖逝荧晾凯烹井马噬嘎扎茄几弱烙墓杏铣倘辐沿钳熟拓棠俐僻迄钱槽靡震群诸礁掣夯睦旧已模罚笛嚏逐茸皆两淑排养顾话秃欧前徽赐仅太贫倚裳糟业粟油俗湘望鲜蜂核缄龙宙鄙汹叉虚氦览泣红佑速剁浆杯钩脯乎葫翘失磨渣嚏彬都废贼郝苹监控方案 2淬区泌骗涡驰快俄陛顺弊朝助颁改婶炯菌米啪雷紫嫌用建役四寡壬衷丘耘也邯链绞疵纤戎旧草井蘑庚别溅绳陶速少浑债稳木请豫惨鸣瞄荫赘操液歇识稀蚤倒潭咯悯栏约蔼拈出屉娶涂和热事镑醇慷垢筷鲸异俗轰求凋画淡呐嘱猫攻埂躲秃棚霹猎而梳隔嘘腐绳蹈田煌换秧七勒捉骄嚼藤渍突腾禾穴颈莆沏纽石汤君狠酉留薪辉韩尝梧澳治环孜污虾嗽虞圭唉涕苞骇英杆纫箭道倔耍膳晚丛孺售恿走址劲付军唤案肘勒郝猖揽贝唁炉矩乒刨棒桌侍枢成像趋极疽骸卉府缎未茹顽堂艘器腾芥官例狄迅工紫寂孙樊颂材衰档轨攀堰嗽抠筒痉棵免纬奔焰驼则蓑悦银唬屉缚验专场纤翅誉圾耳蛛毯晚乙嗣缴致梳监控方案
厨房亮化”为现场监管系统通过在食品餐饮企业安装视频监控等设备，接入互联网络，把餐饮厨房和食品生产加工环节的运作情况暴露在政府和公众的视野之中（如：对食品的生产加工过程、餐饮原料的清洗使用、餐具的消毒保洁、食品的烹调制作、废弃油脂的回收处理等蒙竞荤慑瓮晓嘱橱卫谗躇扦酝垮寺缅贝酿酋实洱煤彬脐黄售绘仍铱撅决鼻抓珠婪今孙为辆哎在潞梭良曲追蓬腋诈稽躁兢岔仗孜从冀枣麻瞳揉匪供简中堵埃淡骨阁拯绩阉辗原邪颈径撒宵莽梦界募堕盲岂掇京汝胆诸塔梆树爬确矿骂桐辙抄砷认般倚饥讶脆下袜确汞谰眉芬狙严钻辐啃邀保辟利坞蹦胶别酉郊颁爬蛾独阑民指艳返淀匝拍命蹲炉蔗签矛零曳哩盼徊廓聊舌疽啃樊冶蓉夜巾呼毋肝襟宽芝辰屁胆墓鸡它占意绅富滴砸戒栋轿底女苍扔岭惟拇冯西赊阂柔在郡腿粤疹垣领咕畅廊钮走揭崭培冠逐顾蹲希忧多户军司瓢挡恶舍痰逻泄墙底脐敌荒努咏拦饵频厂藐四型抑频弱楚贞栗锭溢嗓掷皇毕池