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微课在高职高专化工分析技术实训教学中的应用

江慧
摘要：根据高职高专的教学现状，将微课引入实训教学中，探讨微课在高职高专化工分析技术实训教学中的应用。
关键词：高职高专；微课；实训教学；化工分析技术
1 前言
近几年，通信技术的飞速发展和移动设备的日益普及，使得高校学生使用智能电子产品的越来越多，像智能手机，平板电脑这些电子产品的使用丰富了我们学生的学习活动。紧接着，大家又通过“微博”、微信”等方式，进行着信息的快速传播，而且积极主动参与其中。这些的到来给传统的互联网带来了冲击，也给我们的教育领域带来了影响。2004年由孟加拉裔美国人萨尔曼可汗提出“微课”。2011年我国的专家学者陆续开始对微课展开了研究，使得人们对微课有全面、深刻的认识[1-2]。“微课”是一种新的教学模式，以教学视频为载体，教师围绕某个教学环节进行设计并开展教学活动[3]。它具有主体鲜明、短小精悍、情景真实、资源多样、使用方便、应用面广、高度聚焦、交互性强、半结构化、动态生成等特点[4]。本文将以化工分析技术实训教学为例，探讨微课在高职高专实训教学中的应用。
2微课在化工分析技术实训教学中的选题背景
化工分析技术是高职高专化工工艺类专业的一门理论与实践紧密结合的专业基础课，它是依据物质的物理、化学性质，采用化学分析法（四大滴定）和仪器分析法（精密仪器设备）对物质的化学组成、结构和形态、成分含量进行分析检测，从而指导化工生产过程的学科。是培养学生实际操作能力，掌握分析工作者所必需的知识规范和岗位技能，能从事化工产品的生产、监测、质检等工作的高素质高技能的应用型人才所必需的课程。
化工分析技术实训又是深化和巩固理论知识的有效途径，通过实训任务的实施，我们发现很多问题：一是学生课前没有充分预习；仅凭课堂短短的20分钟的讲解很难掌握实训目的、原理及仪器的操作步骤，也就达不到快速独立自主的完成实训任务。二是学生实验进程难以把控；在中学阶段学习过化学基础实验的学生，实训课上动手操作能力较好，出现问题就会及时与教师交流，实训任务完成的较快，而没有基础的学生实训课上不知所措，动手操作能力差，实训中出现问题还怕问教师，这样就会导致实训任务完成不了，长期这样下去，会影响学生的学习兴趣，在整个实训中教师要督促学生抓紧实验、维持课堂秩序、记录学生实验表现，很难做到一对一辅导。三是学生课后缺乏实训反思 ；整个实训结束后，学生需要上交实训报告，实训报告不能真实反映学生的实训掌握程度，部分学生存在抄袭现象。实训课后，很少有学生能够认真反思今天实训有哪些做的不够好需要改进，有哪些做的不错值得保留。
针对上述化工分析技术实训中的诸多问题，我们提出在化工分析技术实训课上引入微课教学资源，来提高化工分析技术实训的教学水平和质量。这门实训课程主要培养具有一定理论基础的高技能应用型人才，强调的是操作能力和实践能力，不但要理解和掌握实训目地及原理，更重要的是动手操作能力。微课这种教学模式正好可以弥补高职高专实训教学中存在的不足，因此在化工分析技术实训教学中有必要引入微课。
3微课在高职高专化工分析技术实训教学中的应用
化工分析技术实训中常用的仪器设备之一就是电子天平，我们主要以电子天平的使用为题来进行微课的设计、制作与应用探究
（1）“电子天平的使用”实训设计思路
化工专业的学生在学习了基础化学的基础上，第二学期进行化工分析基本操作技能的学习，电子天平是精确称量的仪器，对物质进行精确称量又是化工分析最基本也是最重要的的工作之一。以激发学生的学习兴趣，培养学生的学习动机，提高课堂教学效果为教学思想。在教学设计上采用实验演示教学法，边演示边讲解，演示电子天平的操作步骤，讲解及分析电子天平的作用原理和三种称量方法，通过视频演示让学生轻松地掌握使用电子天平的操作技能和电子天平实操的考核要点及注意事项；通过教师演示实验的操作和知识内容的讲解，利于学生边学习边体会，实操又可以加深我们学生对有关理论的理解，并能灵活将所学的知识应用到实际工作岗位中。
（2）“电子天平的使用”微课的设计与制作
“电子天平的使用”微课通过教学课件的制作、视频的拍摄、微课的编辑几步最终形成8分钟的微课，具体如下：
①通过生活中的实例，以图片的形式导入：“食醋酸度的测定、牛奶中钙含量的测定、自来水硬度的测定过程中都离不开一种重要的定量分析仪器--电子天平”。这种生活中的例子，更能够拉近课堂教学和学生生活的距离。
②以PPt的形式并配有优美的音乐，营造乐观向上的氛围引入新课提纲：a了解电子天平的构造b学习常用的称量方法c掌握减量法的操作方法，教师讲解语言要充满激情并具有感染力，这样的方式改变了原来枯燥无味的知识讲解，转换成学生感兴趣的方式，将会产生更好的教学效果。
③通过Flash动画展示，让学生了解电子天平的构造，用时1分30秒，然后通过ppt形式，讲解三种常用的称量方法。
④接着进行视频演示电子天平的使用，用字幕和语音提示总结性内容和关键步骤，让学生学会用减量法称取试样，并掌握电子天平的使用步骤。
⑤实践操作环节，任务：减量称量法称取0.2-0.3克的试样，让学生亲自动手操作，真正学会使用电子天平
⑥教学总结，通过问题思考的形式进行教学总结，使学生掌握电子天平的使用及注意事项。这也是我们师生互动的一个环节，不仅能够验证我们学生学习电子天平的掌握程度，而且通过提问进一步巩固学生对电子天平的使用的知识。
（3）“电子天平的使用”微课在实训教学中的应用
实训开始前：将制作好的微课在实训前一周下发给学生，他们可以随时、随地反复观看和学习。通过观看微课视频资料，学生可以了解到本次实训目的、原理、仪器等；从视频资料中清楚的看到仪器的构造和使用步骤，不仅可以帮助学生提高预习的效果，还可以帮助学生强化实践操作，提高学习兴趣；
实训讲解：我们本节实训课的题目是“电子天平的使用与操作练习”，学生已经观看了“电子天平的使用”微视频，那么今天我们主要通过提问和解答的方式学习基本知识点，着重讲解重难点。
实训过程中：学生在教师的指导下开展实训，学生间可以互相交流讨论。
实训结束：实训结束后，学生在实训室完成数据处理和结果讨论，课后再去观看微课视频，有助于学生总结本次实训中的不足，实训后我得到了什么，哪些我都掌握了，哪些还不会，这种新型的教学模式明显的提高我们学生的学习效率，可以满足学生的个性化学习需要，起到查漏补缺的作用，教学效果也得到了提高。
4结语
综上所述，微课的制作可以帮助教师理清教学脉络，丰富教学内容的过程，微课的共享是教师间教学经验的交流的过程，微课在实训教学中的应用更是可以有效的提高课堂教学效果，节约教师资源，培养学生的学习动机，激发学生的学习兴趣，帮助学生完成课后知识的巩固的过程。微课在高职高专化工分析技术实训教学中已经发挥了它的优越性，随着实践的深入，我相信微课在这门实训课程上将会发挥更大的作用，它不仅仅是对我们传统教学模式的补充和拓展。目前，“微课”作为现代社会新型教学模式应用于实训教学中仍然有很多问题值得研究探讨，需要在微课程实践教学中不断探索。
参考文献：
[1] 胡铁生，黄明燕，李民.我国微课发展的三个阶段及其启示[J].远程教育杂志，2013（4）：36-42.
[2] 黎加厚.微课的含义与发展[J].中小学信息技术教育，2013（4）：10-12.
[3] 吴秉键.国外微课资源开发和应用案例剖析[J].中小学信息技术教育，2013（4）：23-26.
[4] 胡铁生.“微课”：区域教育信息资源发展的新趋势[J].电化教育研究，2011（10）：61-65.
[6]尤洁，王倩雯，宋飞飞.微课在高职高专实验教学中的应用探索[J].福建教育学院学报，2015（7）：61-64 .
[7]刘永飞.“实验探究型”微课的设计与制作[J].地理教育，2014（Z2）：14-15 .
[8]唐艳妮，徐军，罗积军，等. 微课在大学物理实验教学中的应用探索[J].物理与工程，2014（7）：57-59 .

-全文完-