员工餐供应协议.docx
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1、员工餐供应协议甲方: 乙方: 甲方因运作需要,现决定向乙方订购员工餐,兹签订本协议以供双方共同遵守:一、 乙方向甲方提供的工作餐标准为:序号金额标准1人民币 X 元/份X荤X素2人民币 X 元/份X荤X素、水果3人民币 X 元/份X荤X素、水果、汤二、 乙方必须持有甲方所在地政府规定乙方经营所需之证明文件(即:包括但不限于定点企业营业执照、定点卫生许可证、操作员工健康证、税务登记证、开户许可证等复印件并加盖乙方公章,作为本协议附件一),并且达到政府规定及卫生防疫站的合格检验标准。乙方食品加工过程应严格按照食品安全法的要求进行管理,如有违反,乙方需要承担所有责任及后果,包括但不限于甲方因此产生的
2、罚款、医疗费用、误工损失费等,且甲方有权解除本协议。三、 甲方员工凭就餐卡就餐,乙方于每月结账日凭实际就餐卡刷卡记录结算。四、 乙方必须在甲方规定的就餐时间(暂定为:午餐时间11:0013:00、晚餐时间16:3018:30,如有调整,按甲方另行通知执行)内配备足够量的员工餐(大荤不少于肉类Xg、禽类 Xg、鱼类Xg,蔬菜不少于Xg)。五、 乙方应为甲方提供优良的服务,真正做到热情周到以及按本协议约定标准,供应质优量足员工餐。乙方如发生如下情形,作为违约处理:1. 上岗人员和现场管理人员每次共计人数不能少于四(4)人,每人必须持有健康证,上灶人员和面点师必须持有国家承认的技术等级证书,餐厅配菜
3、员工如未穿戴白色上衣、口罩、手套(应保持白色上衣、口罩、手套的整洁)少一样,乙方应支付甲方违约金人民币伍拾(50)元/次。2. 不购入或配送已过保质期或腐败变质的食品、菜类,如有因食品问题导致的一切责任及后果,由乙方承担,且甲方有权即时无条件解除本协议。3. 认真做好厨房、售餐间、储藏室、餐厅的卫生清洁工作。做到物品摆放有序,厨房设备和餐厅桌椅无油渍、地面无积垢、墙面无积尘、玻璃每月擦洗一次。对厨房设备和餐厅设施的保管和正常使用负责。做到勤检查、勤维护。严格遵守国家食品卫生与安全管理规定,如食品的保管加工不符合卫生安全要求的,甲方每发现一次,乙方应支付甲方违约金贰佰元(200)元。4. 如乙方
4、行为造成甲方就餐员工遭受损害的,由乙方承担一切责任及后果,并应支付甲方人民币X佰元至X万元元/次的违约金。5. 做好防火防盗工作。如因检查保管不当导致失火失窃,承担赔偿责任。做好停电、停水、停气和设备故障的应急预案,确保甲方员工的正常就餐。6. 员工餐供应量不足,乙方应向甲方支付违约金人民币贰佰(200)元/次。7. 乙方须保证饭菜的品质,菜量按本协议约定的菜样标准发给每个甲方就餐员工,如发现菜量少或质劣于前述菜样标准的,乙方应支付甲方违约金人民币贰佰(200)元/次,合同期限内,上述情形发生两次以上(含本数),甲方有权提前解除本协议。8. 每周四必须把下周菜单表及时传真至甲方总务科,并在甲方
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