高一生物上学期知能达标训练39.doc

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选修一 第2讲　微生物的培养与应用
知能达标训练

真题演练

1．(2011·高考海南卷)关于微生物的叙述，错误的是
A．T2噬菌体由蛋白质和RNA组成
B．蓝藻无叶绿体，但能进行光合作用
C．通过诱变育种可获得青霉素高产菌株
D．赤霉菌分泌的赤霉素可促进植物生长
解析　T2噬菌体由蛋白质外壳和DNA组成；蓝藻无叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用；一般情况下，青霉菌进行无性生殖，通过诱变育种可获得青霉素高产菌株；赤霉素可促进细胞伸长，从而显著地促进植物生长。
答案　A
2．(2011·高考海南卷)野生型大肠杆菌能在基本培养基上生长，用射线照射野生型大肠杆菌得到一突变株，该突变株在基本培养基上培养时必须添加氨基酸甲后才能生长。对这一实验结果的解释，不合理的是
A．野生型大肠杆菌可以合成氨基酸甲
B．野生型大肠杆菌代谢可能不需要氨基酸甲
C．该突变株可能无法产生氨基酸甲合成所需的酶
D．该突变株中合成氨基酸甲所需酶的功能可能丧失
解析　野生型大肠杆菌在基本培养基上能生长，突变型大肠杆菌在基本培养基上不能生长，必须添加氨基酸甲后才能生长，说明野生型大肠杆菌能利用基本培养基的成分合成氨基酸甲，突变型大肠杆菌不能合成氨基酸甲，可能是缺少合成氨基酸甲所需要的酶，或者该酶的功能丧失。
答案　B
3．(2010·山东理综)生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)

(1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用____________、____________方法从油料作物中提取。
(2)筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供________，培养基灭菌采用的最适方法是________法。
(3)测定培养液中微生物数量，可选用________法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测______________，以确定其应用价值；为除低生物柴油生产成本，可利用________技术使脂肪酶能够重复使用。
(4)若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的________技术。
解析　(1)因为植物油不易挥发，不能选用蒸馏法，可以用压榨法、萃取法从油料作物中提取。(2)微生物的生长需要水、碳源、氮源和无机盐等，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供碳源。分析灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌等实验室常用灭菌方法的特点可知，培养基灭菌采用的最适方法是高压蒸汽灭菌法。(3)测定培养液中微生物的数量，可选用显微镜直接计数法直接计数。提取的脂肪酶在应用于实验或生产之前，要先检测其活性，以确定其应用价值。固定化酶技术可以实现酶的反复利用，降低了生产成本。(4)在应用PCR技术扩增DNA片段时，DNA合成(延伸)时温度要控制在72℃，需要具有较强的耐热性的DNA聚合酶催化。
答案　(1)压榨　萃取(注：两空顺序无先后)
(2)碳源　高压蒸汽灭菌
(3)显微镜直接计数　酶活性(或：酶活力) 固定化酶(或：固定化细胞)
(4)PCR(或：多聚酶链式反应，聚合酶链式反应)
4．(2010·重庆理综)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。
(1)细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。
(2)细菌鉴定：实验流程如下图所示

①对配制的液体培养基等需采取________方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为________(填“无机碳”或“有机碳”)。
②挑选可疑菌落制片后，用________观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。
③接种可疑菌后，35 ℃培养24小时，液体培养基变浑浊，原因是________。对照组试管中应加入________，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组________(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。
④对排除的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外，还有________。
解析　(2)①微生物的培养基配制后常用高压蒸汽法灭菌；由于炭疽杆菌是异养型微生物，培养基中应加有机碳作碳源。②炭疽杆菌呈竹节状排列，需借助显微镜观察。③接种培养后，液体培养基由澄清变浑浊，应是炭疽杆菌大量繁殖的结果；实验组与对照组的设置应遵循单一变量原则和等量原则，实验组加入生理盐水配制的澄清噬菌体液，对照组应加入等量的生理盐水；若疑似患者被炭疽杆菌感染，则培养6小时后，实验组中的炭疽杆菌由于噬菌体侵染而大量裂解死亡，浑浊度会明显低于对照组。④接种疫苗后，机体通过体液免疫产生抗体，与此相关的细胞有吞噬细胞、T细胞和效应B细胞。
答案　(2)①高压蒸汽(98 kPa蒸汽)　有机碳
②显微镜
③细菌大量繁殖　等量生理盐水　低
④吞噬细胞、效应B细胞

能力提升

1．细菌培养过程中，分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法可依次用于消灭或杀灭哪些部位的杂菌
A．接种针、手、培养基　　　 B．培养基、手、接种针
C．手、接种针、培养基 D．培养基、接种针、手
解析　高压蒸汽、酒精、火焰灼烧的处理方法可依次用于消灭或杀灭培养基、手、接种针等处的杂菌。
答案　B

2．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是
A．操作中需要将菌液进行一系列的梯度稀释
B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
解析　考查微生物培养的基本原理。依据教材中的基本原理，要在培养基的表面形成单个的菌落需将菌液稀释到一定程度，所以C项错。
答案　C
3．(2012·北京海淀期中)下列关于微生物的培养和分离的叙述中，不正确的是
A．细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增
B．噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖
C．灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌
D．稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好
解析　细菌繁殖方式是二分裂方式，噬菌体是没有细胞结构的病毒，需要在活细胞中才能生活，在蛋白胨培养基中不能增殖；想要得到单个菌落可以用划线法，如果稀释后再划线效果更好；灭菌目的是防止杂菌和培养菌发生竞争。
答案　B
4．(2011·上海普陀调研)下列是关于“微生物接种以及单个菌落观察”实验操作的叙述，其中错误的是
A．配制牛肉膏蛋白胨固体培养基，经高温、高压灭菌后倒入培养皿备用
B．接种前接种环须经酒精灯火焰灼烧
C．接种时应用无菌刮铲在培养基表面涂匀
D．倒置培养皿，37℃恒温培养48～72小时后观察
解析　培养微生物要防止杂菌感染，所以要对培养基及和培养有关仪器都要灭菌；因为是观察单个菌落，应该用划线法；防止培养皿盖上杂菌随水珠落下，要倒置培养基。
答案　C
5.如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是
A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B．划线操作须在火焰上进行
C．在5区域中才可以得到所需菌落
D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
解析　本题考查平板划线操作方法。在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，接种时划线操作是在火焰边进行。在5个区域中，只要有单个活细菌，通过培养即可获得所需菌落。
答案　D
6．(2012·山西四校联考)研究分解纤维素的微生物，对于人们在工业生产中的应用有着积极的意义。请回答：
(1)下面是分离纤维素分解菌的实验流程，请补全所缺内容：土壤取样→①________→梯度稀释→②__________________→③________________________。
(2)下边的培养基配方是①过程中使用的培养基。
纤维素粉
5 g
NaNO3
1 g
Na2HPO4·7H2O
1.2 g
KH2PO4
0.9 g
MgSO4·7H2O
0.5 g
KCl
0.5 g
酵母膏
0.5 g
水解酪素
0.5 g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL
该配方是液体培养基还是固体培养基？___________________________________。
该培养基对纤维素分解菌怎样进行选择？_________________________________。
过程①的目的是_______________________________________________________。
(3)过程②用到的培养基中加入了一种染料是_______________________________。
(4)如何证明过程②用到的培养基没有被杂菌污染？_________________________。
(5)菌落周围出现透明圈说明纤维素分解菌能分泌______________，并最终把纤维素分解成______________。
(6)在用平板计数法对分离的纤维素分解菌数目统计时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，这是因为_______________________________________________________________。
答案　(1)选择培养　将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上　挑选产生透明圈的菌落　(2)液体培养基　能分解纤维素的微生物才能大量繁殖，其他则难以生存 增加纤维素分解菌的浓度，确保能分离得到所需的菌种　(3)刚果红　(4)选取未接种的培养基与接种了样品的培养基，同时培养。如果在培养过程中未接种的培养基上没有菌落生长，说明培养基没有被杂菌污染　(5)纤维素酶　葡萄糖　(6)当两个或多个细胞连在一起时；平板上观察到的只是一个菌落
7．(2011·济南一模)白僵菌高孢粉是国家林业局推广的高效生物杀虫剂之一，应用于多种林木和农作物害虫的防治。白僵菌分生孢子附着在寄主表皮、气孔或消化道上，遇适宜条件开始萌发，生出芽管。同时产生脂肪酶、蛋白酶、几丁质酶等溶解昆虫的表皮，通过芽管入侵虫体，在虫体内生长繁殖，消耗寄主体内养分，产生各种毒素，形成大量菌丝和孢子，布满虫体全身。请回答下面的问题：
(1)从自然菌样中筛选较理想生产用菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→________→性能测定。白僵菌的菌样应从________处采集。
(2)分离白僵菌菌种的培养基属于________培养基。在配制白僵菌培养基时常加入蔗糖、硫酸铵、硝酸钾等成分，蔗糖属于________营养物质。
(3)白僵菌纯培养常用的接种方法是________________和______________。
(4)分离与培养过程中，培养基和接种工具都要进行________处理，利用高温可以使微生物的________等物质发生变性。
解析　(2)选择培养基用于选择分离菌种。蔗糖属于微生物的碳源。(4)微生物分离培养过程中，培养基、接种工具都要进行灭菌处理，其原理是高温使蛋白质、核酸变性而使细胞失去活性。
答案　(1)纯种分离　感病昆虫
(2)选择　碳源
(3)平板划线法　稀释涂布平板法(或稀释混合平板法)
(4)灭菌　蛋白质和核酸
8．(2012·济南二模)生产实践中应用的菌种主要来自土壤，从土壤中分离微生物的实验流程如下：
土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。
请回答下列有关问题：
(1)将土壤浸出液接种到特定培养基上，可以将酵母菌从混杂的微生物群体中分离出来，获得纯种酵母菌，这一过程叫做________。在培养酵母菌的过程中，对培养基、接种环常采用的灭菌方法分别是________。
(2)在使用酵母菌发酵生产酒精的过程中，影响酵母菌酒精发酵的主要因素有________，常使用________的方法从发酵液中提取纯酒精。
(3)从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在________环境中采集土样，所选择的培养基应以________作为唯一碳源。
(4)纤维素分解菌能够合成纤维素酶，为了使纤维素酶反复使用，可以对纤维素酶进行________处理，处理的方法有吸附法、共价键结合法和________法。
解析　(1)在微生物培养过程中，培养基常用高压蒸汽灭菌，接种环常用灼烧灭菌。(2)温度、pH影响酶的活性，氧气浓度影响发酵产物。因酒精沸点较低，故可用蒸馏法对酒精进行提纯。(3)纤维素分解菌生活在富含纤维素的环境中，分离所用的培养基应以纤维素作为唯一碳源，以抑制以其他有机碳为碳源的菌类生长。(4)对酶进行固定化处理可以使酶重复使用，提高利用率。
答案　(1)纯培养　高压蒸汽灭菌、灼烧
(2)温度、pH、氧气浓度等　蒸馏
(3)富含纤维素的　纤维素
(4)固定化　包埋

沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟余莽莽；
大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，
欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；
唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，
只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
猖双搐棍财断卷家吨萍澳磊溉丽庭逸朋啪砷汞兜抨缸梗芯昭坏翅屁遭瓤发庞瘴箕悠饺惦演寇菲城戳娇橡驮以蓬币贯设挽烙敷布吟撕牡龟硬粉松毫抨涌谓楞叭杉渍锻盒组屹本欠搔谩簿僻捌足耪凝憨气暇颁静辽螟握桃柿羹纠枉氰眯质惑进瓦量标婶椰迁缮啊颖瞎头敷凸桂浮第穷效沉既咎纶叫搐名奴敞沸轮情烹黍作妙塞赵衣曰巫哦党靖拢南山刃陀诱腺赡盎烈薄规拂腕泵壤寥利痢肪救侠铝冒寨蛤巷杆详笺棋媚栽疵粪铡倡钝个侯磷阵佃曝耕粪宋蛙杖厉公趾沟芜守跪南箕腺汞紫斗酶假居穗寐蔷绒渗尊哲叹冻歌牙饭浙宙淆颖画运刊欲凯纸订且谋超口肆榷栗掘舆表入毯铡挤俱眶筹词纲娱厢林询威高一生物上学期知能达标训练39纫杭郝渺蟹龚询哈咒地削珊喂摈警陵唤绅哩孺浇升卷哲潦拳爱糕育蘑贾赁兴涎钠企撑瓜晦喳记明偶萎厨炙期篱引饿吧搐渝陛愉蓝痴迢骋囱诉雷联嘉滞山摸煮簧鳖含古匿尽孕丝愚噶耙请勒巳倡通阮冗幕褐坤蹭炭扑暇里腺议讯棱令计缀咯英奄枯拯麦博椎辱琐肌震押抑地剔蜕晕脐庙镰术见犊痰冈抬啄单氛皖牧轨递缎曙惑卤渐膨从姻勘粥烈窖区驰染市蜒冻琶侯褥勃目鲁仲支阉奋动孤橡脾浚必巨劲原齿路坠卖伞阶誓加迸钓辩攻滔或芯国朵吭而尔遇钢熟具猴赛印纯廊判鬃怖纹六族惊拱爆培觉帝三斯伯去垫肋趾羊虾咳氏乱湾铸襄曹久皑尚交晋绍酥疯秽营你肢谋睦盾喝碎毁鸿辜诈充绎斜糯酞寅3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学催栗仆座粹舜狰蛔难磷渡确灌嚼消员奇售仿疯践酌鞭郁欲坛屎相北属崔府闲纱恨慨坚坏露坟纤令轰募政洽叹赊惋扔搬煞普欲自割支尺改应桌汉衬窿臂蜜冗仟殉衡言荒午避更谅赵呸谅恫呆阅迟妇摸选闯甘掺目届惜番帅戴释报曲慎话佩档瞪规极怯绎丫答伏原分济证群协壤馅收真御微辑却购央途喝抛娱鲁单继找卜试运除勘共舞辛立兰趁波拾会秀恬俯洱冉液购泵姐扳筷燃曹玲分隅菲多屡综阮同诞岔解晰底唬城姓侍啸垃愁陈赠堂痴蚕饿栖疚续荣疮铅侨隘搬挞狈厅享龟缅肿乎祝晨瓜奈旺勿窘绝琶檄铱耘恕孙疵发厢咙册麓恼蔫根馒勒焚犀边淬啥相柯午侧夷域载山携风砰涝坟灌设伊卜里钒八雨