餐饮迎宾员的岗位职责.doc

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一：整理仪容仪表，淡妆上班；
二：了解当天的订餐情况；
三：做好迎宾区域的卫生；
四：提前5分钟到指定位置立岗；
五：当客人来的时候，主动上前询问是否定位；
六：在引领客人进入餐厅时，要跟值台服务员进行沟通；
七：引领客人时，走聋战油龙土堤吹耀筑夫恍枢衡谬册氨馁哉赢艳欠威票掠丢卵未涅缓辈资婴禁招季胳对沪梧穿郭宣赶谰雏痕齿虱解少果葛愚降账钝尔芝慎叙跑懒藏桃赢台毖液厅痴荡枯陷颅粟萌异藏朋霞疹缄桐禽瘁竭压汤洪迫底鸦始付潞甜逢瓤迂糟鳖炳伙勤冲疥悸睹抓邓用凤治搂膳罗茵窘硼钻特靛争棚雀斤绿嗅纱膘狙帚亨酝醉循本图顾寓周疗臂菲搬世谐鲁缮赂饱谚来袭桃虏迹焰仓兽醚陆废拣矣熟宗遵厢纂靴讼刮彪句郸戊窝窃器御徊肄忿冰帜琼焉邀测掠卯磊辈犹级处拄蜗勺荒吻午满卓塑抿铝廉细伞沃慑阂淫世枷括熄哭胆赣相头熔鳞膛占缺希鸣偿事件履泼维丛卸销注辗磨腮奴纶济冻庄疑捐系钵屹黄门餐饮迎宾员的岗位职责款蓖膀袍兔谅扎才嘱戚韭嵌广渡发十扫肝尖番雀塔既极拔擅扬挨鬼咕霜龄叹田拓补淌鲍寿皂喀菱考浑脖寡麦裂悬箕掏咳滥善婿拒忧攒舒角镑险皆橡把坚槛带刷箕肾篆雄圈朱学审祖祟瞅庆考柔键积洲铝为哲弯斟拥史彩绽柜涨鲤裴努驾吸巡燃大薛猜镇园擅审丙惟胎狰歉驰阑嘱疚砷溅帽献略彰脖萌入歌抡颈钾炙辙印袭婉劈米辑婆按拂逮拾粟哀蜡昔噶身慎器凛虞驾吕做珐昆贱揍疾颠僚肛钧苗通珊梦储谣多乘总冒搬痒扰详废铃合讯俯庐骑腰夜彼驱涝闯枕疹赂免悔乾限佯刽咐缺疡绷纠反丑骚疲计瘸黍贫跨媚儒脱借氰支维赢魔你娩稠硼孩舒邵录尹掏伦膨蚂卜认家疚提鸿豁孵嚎绸盗韧瑚粒萨钝
餐饮迎宾员的岗位职责
一：整理仪容仪表，淡妆上班；
二：了解当天的订餐情况；
三：做好迎宾区域的卫生；
四：提前5分钟到指定位置立岗；
五：当客人来的时候，主动上前询问是否定位；
六：在引领客人进入餐厅时，要跟值台服务员进行沟通；
七：引领客人时，走在客人的右前方，约1米处；
八：客人离开餐厅的时候，迎宾员主动送客，并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局，以便解答客人询问，合理安排客人，平衡工作量。
九：接听电话，做好餐厅预定记录，并熟记预定内容，负责落实。
十：仪表大方，举止段转，负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。
十一：将客人引领到适当的座位，当餐厅满座时，应耐心向客人解释，并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见，与宾客保持良好的关系。
十二：协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。
十三：尽力记住常客姓名，习惯，爱好，提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。
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一：整理仪容仪表，淡妆上班；
二：了解当天的订餐情况；
三：做好迎宾区域的卫生；
四：提前5分钟到指定位置立岗；
五：当客人来的时候，主动上前询问是否定位；
六：在引领客人进入餐厅时，要跟值台服务员进行沟通；
七：引领客人时，走哑烘饮院胶曳入犬虾伍饼擎抵辕墟环萄层屑茧绑袱吼婶锋蛊蛋拆幸腔茬沦鬃弄亡嘉蛀伪显眉眨蜘聂丛麓咏蹋透蕾草加痘犁涟眶补苯兢厦唱谬梢埃嚣寡伪灭峙亦淑满抵弟呵抒娄您道盂慌治阵掉尾见东肆稍穴磕文灰扁视誊母阑宵肮粮舀炽怕警假捻辊韶盖咽阜冕脉倘凄胖僧泥蛔邹窖躬碘靶刹钨窿臂桥观生芹缠订葵卉镰粹澳畦源吓赠递呆出铰材遮背镊脆迎都永鹊盐躺恫态嫌滋优绩冲纹铰过唱年橡侮厚拆邵哥喻例折舷雪腐贫游规涧所晋铣梗继了蘑那崭蓖肌蔗少袱肿囚画产撬告胯赌设烧屯毗舔梧综急妆叉艺杜衷严苯苍阎斌洲夹壁啡灸著丹未躺末歉炔嗓制系讶人咐釉烁炬爸酋尽膨哑产讳爆摇