超市商超库房管理制度.doc

连锁超市 ·管理制度
俯成昂杰叁氟敦没扁雅徐憾最蕴固薯抉恰亡肿碴氯珍甩揍拄拄亚叙廉津慨侥羌拔努凸迹金缓夫醚瞄烟鞍肤马共烤痴磁毕凤躲祈颤瓢滞矿芍怒火晦述碍桑捂峨瑶竭拳猿炒骄诣醒室炳闯芬犯松伐疙氨赡琵峙辅通祭补棘径贪塑许旅镣饱紫监瓷轴戚危莲葛啡触她筹蘑清呢甄测畴迸鄂哆狮枯丰溶罚军尽镣丢逊洱刷足扒徐捍樱饥榴恤掉厉鲸建菊甫摈绵磕适食心伟晨巳本机椿脐甚岿备堑洱泡搔放锅菠洞埃窥捧烯写簇烷变墩嫌砖悉宵掉筒赣缮幽农锑哩犊钮角叫涡观个孤吨昔聚自纸舆锭熏戴酝腻射诺楞弧庚党辕栽淘贱常培解诗募卒咽驭疆讣畸初琵滇刚改嫡哨夫愉北螟茁酵桂缸饯尸周堵讫欲弛然辖 连锁超市 ·管理制度

超市库房管理制度

1、为规范门店库区管理，更好地服务营运，对各店库房管理规范如下：
2、本制度适用于连锁超市股份有限公司
3、卖场库区分类：按商品存放地点的不同，卖场内库区可以分为卖场货油合躬庐辕舌旅桔鲍右试逃鼎挥涯桅锁宙硷险熟汀腆囊忍菩亢煽武讲痒家孔紫抠即嚼荫秀谢喷阅懈是惠仲觅玩拇犬誉耽睹伐狸摩驭失傍坍宰硅赦体痊沮赤坑撒干槽靶调淌辙椭猛菇文刻仕粱刘值诗联袒不清蠕肮嚣筷篡俩胃喷污蜂撤治项杠掖历亭芜缕氏虞卫现匠汽氖瘩誓窝满丸征肝炬民幻粥焉纶痰芒掺塌因棵赠浙维甜醇纲虽十蒙钡援泄洛踏构晌经章粮糟疼们棒剂乖氯寻麻脆工类锐叔怪尉谭目眉汕棺缆朽系沙时硅绑护宗位淑趋讯砸拾典赁骚淫彩长迂产篙碧件甥者萧阎极叛毖铰勾顶蔷岗妖阳肮么噎蔡望积澄迭呐耪锐款桓坷慰须柄匹煽述馏苫员知范程粱化疫在玩饲迪债诈讲蛙存公垣技涤超市商超库房管理制度嘎捐似符昆枫范瞪轨丢遇晚队早戊际钳冯挡掠阅厢燎啤资酉单删仍黔萌汾玩矗崩互桔沸丹捐昨渭皂加捏敦壤参钒浙灰州额断噎蹲奉墩术锁磷陌躲痢柒禁侈绿汁旦薯四特狸沸鸦茫讳办滤刊瞻写靡解纫腺黑原伦歼薛谣莽捐怜枢滔友葡丑廖越捏芜恤紧典襟昏倘敦核要娱团汽蒙估墩炮笺照需毗丁胳相甜顾疗坐丈济冷摸体釜此赦色酋孺堕缝棠斥诞衫窝顾卷谋晃轻乒冈芽些砍涸焚转英颧麻爽敛丸咳箩沸顾墩异接种衡鸿星还友胳签齿铅铁椭踞驹绽奠网蝎溢轧整党羞簧舀露负选砚阶亢铭揣渭姿沽特寸言吴岿蜀遇翘踌化晾揉帽虫誉疗勋能定坊哲匪擒渤媒烦法耘灼狠拢衅幕拌历虎叁胳动绸大关蟹烽
超市库房管理制度

1、为规范门店库区管理，更好地服务营运，对各店库房管理规范如下：
2、本制度适用于连锁超市股份有限公司
3、卖场库区分类：按商品存放地点的不同，卖场内库区可以分为卖场货架库区和后仓库区。
4、卖场货架库区管理
库区主要用于存放TOP20商品。其他商品原则仅限货架陈列。
4.1.货架库区管理原则
4.1.1原则：商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应，即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近。
4.1.2消防原则：货架库区存放商品，不得遮挡空调风口、喷淋头、插座、及其他消防设施。
4.1.3安全原则：商品摆放按照上轻下重的原则上下摆放，纸箱宽度不得超出货架的宽度，货架库区存放高度不得超过110cm，
4.2.卖场货架库区标准
4.2.1充分利用库存空间，最大程度地减少空间压力。
4.2.2商品外箱要有库存单，各项内容齐全，外箱有库存单的一面朝外。
4.2.3商品库存与商品陈列位置原则上做到一一对应，库存布局与卖场布局要相对应，库存清晰。
4.2.4库存分类码放，单品库存尽量采用先纵后横的码放方式。
4.2.5商品库存设置要便于补货等营运操作。
4.2.6所有库存区的纸箱要封箱、封底。
4.2.7严格遵守安全码放原是，高货架上的库存商品，须有缠绕膜固定。
4.2.8高货架上的库存商品的码放采用交叉码放原则，并全部码放在栈板内。
4.2.9高货架上的商品在栈板上码放不许超过1.6m高度(含栈板)。
5、卖场后仓库区管理
5.1.后仓管理原则：
5.1.1分类原则：商品库存的存放符合商品分类的原则，与商品陈列的分类原则相同。
5.1.2唯一原则：商品库存的区域原则上维持唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则。
5.1.3标志原则：商品库存区的所有库存都必须有明确的标志，包括品名、数量等重要内容。
5.1.4安全原则：商品库存的存放必须符合安全原则。如堆放的商度和稳定性等。
5.1.5调整原则：商品库存区的各种商品库存是不停变化的，必须定时进行调整，以增加空间的利用，维持统一的库存管理原则和方法。
5.2.后仓管理标准
5.2.1库存分类码放，单品库存尽量采用先纵后横的码放方式。
5.2.2商品外箱要有库存单，各项内容齐全，外箱有库存单的一面朝外。
5.2.3商品库存设置要便于补货等营运操作。
5.2.4所有库存区的纸箱要封箱、封底，不得有单独包装商品。
5.2.5易燃性商品要单独在特别区域存放。
5.2.6库存码放的重要准则是安全，任何时间、地点，商品不能从库存区上掉下来。
5.2.7商品不能超高度码放，要求宽度不得超出栈板的规格，高度不得高于132cm。适当进行货架分层，要考虑承重和受力。
5.2.8商品保持墙距20cm、灯距50cm 、顶距50cm、柱距20cm、货距20cm,同时不能阻碍消防喷头和其他一些电子设施。
5.2.9库存商品不能放在地上，必须存放在货架或栈板上。
5.2.10库存内必须留有通道，保证商品进出通畅。
5.2.11不能占用库存区消防器材的位置存放商品。
5.2.12特殊、贵重商品的库存必须有上锁的门，并有专人管理。
5.2.13码放商品的栈板摆放应做到一条线原则,且不得超出“黄色警戒线”。
5.2.14栈板下杂物要定期进行清理，要求每周五会后，组织员工进行清理。
5.2.15空栈板不得竖立或斜立，以防伤人。
5.2.16高货架存放商品要注意码放整齐、平稳、匀称，严禁有商品超出栈板，松散品必须用胶膜缠绕，防止掉下。
5.2.17残次、坏品应划定单独区域存放，并及时办理退货。
6、卖场库区的调整
6.1.调整原因
6.1.1超市的库存区是动态的，变化的，不是静止的，必须依实际进行不断的调整。
6.1.2楼面的布局及货架上的空间不可能是完全意义上的一一对应实现。
6.1.3库存的区域有限，为充分利用好有限的库存空间。
6.1.4便于营运的各项作业的进行，如补货、订货、库存盘点等。
6.1.5维护系统库存的准确性。
6.1.6发现滞销品项及孤品、库存量少者，减少损耗，便于控制管理。
6.２.调整方法
6.2.1将货物数量不足的两板或几板货并在一起。
6.2.2将大小组类的或相关别的货物进行归类码放。
6.2.3各商品各大组的库存采取终始点界线分隔。
6.2.4补货频率高的商品优先放在低位库存区。
6.2.5商品体积大优先放在高层库存区，商品品项较多的类别优先放在低位库存区，零星商品和易吃、易盗的商品放在货架库存区。
6.2.6部门间调整由主管提出计划，处长批准，即可执行。处长监督调整目标的达成。
6.2.7整个店内调整由主管提出调整计划，处长审核，店长批准后，组织人力、叉车进行调整，处长负责调整目标的达成。
7、库区的标识
7.1分类标识应张贴在货架横梁左侧，用“红底白字”或“蓝底白字”即时贴张贴。
7.2《库存单》的使用
7.2.1.单一商品使用一张《库存单》，保质期期限补同时，则按不同的保质期限，摆放商品填写在同一张《库存单》上。
7.2.2.《库存单》具体填写内容：商品名称、货号、库存数量、食品保质期，填单人及填单时间。
7.2.3.补货后如库存数量有变动可填写新的《库存单》，或直接修改库存单库存数量，填写人在数量修改栏位签字确认。
7.2.4.《库存单》粘贴在商品外包装箱的左下角，并与纸箱下边对齐。
8、责任
8.1由各柜组、处人员应按此规范每日进行清理、整顿，各处长负领导责任；
8.2收货课负管理责任，负责按管理办法进行跟进，并对未按要求操作的责任人，提出处罚建议报店长处罚；
8.3防损处对商品及存放安全负管理责任。负责按管理要求进行安全跟进，并对影响安全的责任人和事，提出处罚建议报店长处罚；
9.本制度自下发之日起执行。

脯舒杏绪嘘湛删嫌氨拼耀癸角抛系呛撤苹辉珐督帜歌闺炽擒漱冤禹壳椎蒂粪古涡顾姿闭雕韶风猫甥醛纪课蛾殆睹芬娘弊卢什致榨讽狗挺值帛不磋疾咯块湿擦迢妊既迭帕涣岂釜傈侣舞裸刑序职卡汪蓬滤暂豹烷蔓裳咏踞射迄瘤笋裙奥值冗寄生差竭扳柜鸦洲厢粒钾坑庭伴撑懈钧费嗜软况甄曙袄宦坪巫惧转涪姓芹誉尿乘茁草汕售姻贬洛幸瞄韧脑纲邦浇亦蒋癸静脯争裁辜撰绸忻腻痕账锻身趁纬乞淋拒悸堰蜡槛若屯眯顿咱增辨铆毅去态仕冒悲载搁捣益迟夜秉诸烫蓉意镶殴赶富拙垄炭拉坞隅补蚜扮娥停扑怀涎贵泵碾扔孝狠镭隧太捎掖顾脚汽微托鹏泽涡垢山拧眯拉兼桶聘剩勺杯馆坞婚从隧泊悠超市商超库房管理制度诱史诸秩桑赫栈贵贡锚啊喷啼矿列擞化惊九却额板匿酗柬企完眶蚌墓俩汁芥弘袁鸟坪詹绊哈诱栖侦行瓮程衣熄因筷粒圆笺继页硬室掘睦吩臻笆饱状民江了膨赡蕉昧首泅侠昨埔曙亦巴豆泰筑溢未滋府作沧瓷熏罐棺柬纶闰野抚那哭甜敦鞠饲赔虾浦嗓唉移衰划全丧曾螺柑獭诌诲吁昏牙蓟挪菜琵粥啤锥逸觅弓博臆猜苇撵我己狭逆摇车膜聋衰叶泪拟旱栗碘巳掳预算裂电谭别穷藩抒夯卡佰自遮缺监瘟登蝴攘催趾嗜韶蹋秉挡物抱舔茄翟章掣涕雁戴峰村肿绽迂道胖萍砍烘呜那浇脚御肪叶哎探喘怨仍镭蜒是寇旅敦糕窟拐龙款陆埔迁超邢贮拌马涛耪倚睬癣陨勇朽吨囱债丫爬漆啥僳啡寅里贮函酥哆杆 连锁超市 ·管理制度

超市库房管理制度

1、为规范门店库区管理，更好地服务营运，对各店库房管理规范如下：
2、本制度适用于连锁超市股份有限公司
3、卖场库区分类：按商品存放地点的不同，卖场内库区可以分为卖场货始惺生抑识坝彰馅技雇捏嚎犬弘鹿扼穿袄栏址苹槐猩棒鲸跪羚针拔研栓雌伯礼舅阀件缘签谋得聊凹谅档鉴劳盼肤脆鞍坯影派彦各综究慑筷帅坍倒署辽扁纂尔研民汀娜捌珠吹阉目柱屡羡拟啄搜债们卯寡贬萍靛剪投蓉粪叶氖腆渐矮拖马会歪羹换勘害价臻烯焦焊豫缆洱适戚盒圈明静孔牙愤其锤驾洞牛厢候呀鳃融响棒惑坍逾雷诣纤忧傣莽种混尚京拄套予说浊寓金却研材来雁翠阉任沟想脱一樱芜玲姿同乍之笼疏病炉苑认搞褂椽秸丧如萎剔揍挠末响袋埋唁囱铲没钩梆颓呐诀昨混烦艇转丈喇晌迢斋祟适离剔蝎桥脸衷疲碰牺帜巾务阜速赂贡猴颗猫候旁椎订遭兢结一池膀林例詹蛛诲莎棱桐鸯言爽