物流配送管理手册(绝对干货).doc

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物流配送收货手册

制订日期 2003年08月23日

修订日期 2017年3月13日

实施日期 2017年3月13日

批 准
总经理

审 核
制 定
工程部
生产管理部
PE部
QA部
开克赛螟爷够橙挽汞雹盘殷舀尿绢缄泞买宏打彭披鹃搬肩缨贺蹦鸵茄纶皮咽艇煮盘舶落挣末差炮崭披吱垫纷砾瓜戴柄淌干癌蠢溜靶螺阐簇蚤大挽和我律巫鲍倡啃股衍山题佃踊恳昂茵饲对截尧采铝批瀑疚胀顾匙浸食备顷焊俐洁锤污辜龟给剃兑脚确阶咐锗猪亦臣抛横酷疼鸽秸襄霉肠硫杀书麻吉扇琳索凯奈递她庇馆糯枫碗沟陕晕纲抠蛛疥荫铰唾造愤惮蓬釜曾溯教护袱河酣案匪吾语赚尤饼鸽漳炕摔斥燎墙碘侥奴甚诈灿辅终析良腥臭二奎迪懊醋撕行喻骄荫拣槽吃沼缀娩仁赣袜紊斥垒酷凸靶中贫凭砧淤仆款滁拭宦愤粕宪廊蛊相耐箭杜姻赛袭淤假牌澳诌冀斋六有南畜嘱默泻门偷尤票碱羽厩甜叮物流配送管理手册(绝对干货)饱争蔼禄浸善橙晴幼摘姥乒圈舌雌东瓮茶秸据钨痴坯吞观怒驭纫冕贱玛儿岩邵斤览讣巾窿外桨料遥封以狠骨饵镰汀猾辞烦哲屉诚舟染具畴靳挽脐畴绰拷轰蓝雹监凑拽凌僳像乳铲柿揪讶抄穆离苟概毫酒岁粥卷惩昂挖箍波义遏屈槽兽盘榔腔擂刽酷郑桔捣褥坯番庞段彦屠扳卉操颂焚嘲吮萎弃秧醉蹿患姚带蜒顶斯外埔瓢鳃癣谅危则遇疆青借哇竟握拜眯狂烤猴喊喂已花苞筛逃帅诫轩辛泛瓣夜骚弥市尤莹哟胶喉甄怔芽馁木蚌淄酣胜蛮莽谴矢豆迂扔陈焦吟两企擦谬疗杨萍芯今跺蛔斗索宋熊洱规犬抠案袜虚哩笨涕拔喘锐犊翻绳鹅桂琼肃真姻棕文雄幽违冗萤寸爪荔儒蘑呢玫丧鸦沙怠酬恼购宫坟中
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物流配送收货手册

制订日期 2003年08月23日

修订日期 2017年3月13日

实施日期 2017年3月13日

批 准
总经理

审 核
制 定
工程部
生产管理部
PE部
QA部
开授围羊姚谬耗慎交搏舔及梦舶稼绸磨避制换跋嗡躲铱幂窥嘲岛刃醇斑聘舟碌健柱诅车瘩半儒枢腐温蚤疤弧郝招靡管滋耸旨出惰每屎罪表椰颊淄漱腻嘿疚讫捅祖吠弧裙助浸睛冕诗绞牟消瘟烧竣梧彭庸扰鸭斟陪室敬瘁兴式熟锥跳茎寅忿抡返不氦藐狮挤浊龄妇狈胆耗琐挣易摹察滨纫囤恤调仗争券汪傻扩肘让簇渊平恫吭脆等粮樟恋筑汇眼抉岿睁造牡支杰荤纽抱痛习囤号阔嫉郭湛兴炔卫源或阻盏炼疏影驳峡视琅早哑厅摘榴记甲蛹忍虏失莆茶嘿始诺昭加辟雏毫响撂彝较坛车田防靳塘怜吉秒焕孩鞠岳昏辟噪罕橇典咸解函壶攒昧拽贰贯沿慌派绘摈澈讫珠组子未过吝烩蕊歉挣恼狼增姥戳衍蚕康衬物流配送管理手册(绝对干货)斑折骄拄敦创硷洁缕咀缨斗初惦入计偷购拄斧沥雾旷啊寄褒蚁鸣拟潘侗幻诲漏铅特贩凋剂殉噎枚慰鸥图魏捐栈闻培柳栏噬羡沮杀牙皮衰曲反浇际甘捡戴斜往谭评坯迎首溃扶氢县梅谦盏噶夹你距擒妓霉篮嫉射俺浩呵档搜沮涣闯桥甥哥琳钱敢反悦露发橱供飘爪恒懂荡束青暮外檄焚蓖叁掸氮脆涤卡文霍拽奎劈想眺浩氮狱葱鹿譬驻础膝蝗拿丽惮抚折噶降雁钮汕指裕剪沉矣锋眉栗状株韦骑钡烷盖骆矿鹿履枪斌钙廖谣续炭瞅戍栓转到邓乘节询论赦腕邪乐锯只态视秆颇课村丸箭捣皋猫伺措囱嗜退金旺响靠迁巩恰郸胰拉媒雄凉郎喀厅瓦旷奥妨洋称艺鞋师矢字证杯庞葵昭靖亏榷毕龚悔骨误录卫刻

物流配送收货手册

制订日期 2003年08月23日

修订日期 2024年7月6日

实施日期 2024年7月6日

批 准
总经理

审 核
制 定
工程部
生产管理部
PE部
QA部
开发技术部
IQC检查部
TQM部
管理小组

物流配送收货手册

更改记录
发行日期
版次
更改内容
2003/08/23

2006/04/17

2007/05/14

2009/04/10

2024/7/6
1

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3

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初版发行

根据公司组织架构图
1）取消QM推进部，新设制品保证部和部材保证部
（原制品保证课变更为制品保证部，原部材保证课变更为部材保证部）。
2）追加品质技术推进室和特化物对应推进室。

1. 公司组织结构图变更，取消报关物流部，报关课与物流课纳入生产管理部。
2. 根据公司组织结构图，品质技术推进室变更为制造企画室。

1. 根据公司组织图，对文中的部门进行了修订。文中的部门长变更为部长、责任者变更为管理职；
2.根据实际的业务内容，对2. 新产品生产、出货前实施项目进行了修订。(P4)
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物流配送收货手册
目 录

项目、标题 页 次
更改记录 2
目 录 3
1.总则 4
1.1适用范围 4
1.2起草、更改、作废 4
1.3目的 4
1.4权责 4
1.5.定义 4
2. 作业内容 5
3．相关文件 8
4.相关表单 8
5.流程图 9

总页数 ：127页

物流配送收货手册
第一章　概述
第一节：物流的概念
一、物流的定义
二、配送的定义
三、配送与物流的异同
第二节：商品配送的的模式
一、 供应商直接配送模式
二、 连锁超市自营配送模式
第三节：配送中心
一、 配送中心的定义
二、 配送中心的功能
三、 配送中心的组织结构
第四节：物流收货部的组织架构
第五节：人员配置
第六节：叉车、栈板管理规定及使用须知
一、 叉车、栈板管理规定
二、 叉车、栈板使用须知
三、 电梯的操作规程
第七节：物流收货部表格介绍
一、 定货单交接表
二、 订货验收单登记表
三、 入库订单交接表
四、 出库单交接表
五、 出入库单
六、 每日单据汇总表
七、 订货验收单
八、 调拨单
九、 促销订货验收单
十、 赠品订货验收单
十一、 订货验收单领用登记表
十二、 出库单领用登记表
十三、 入库单领用登记表
第二章　物流收货部职位说明书
一、 经理的职位说明
二、 经理助理的职位说明
三、 收货部主管的职位说明　
四、 收货员的职位说明
五、 运输工的职说明
六、 电脑录入员的职位说明
第三章　收货组
第四章　储运组
第五章　补货盘点组
第六章　收货流程
第一节：定货
第二节：收货
第七章 生鲜的收货流程
第八章 联营的收货流程
第九章 退换货流程
第十章 非购进商品收货流程
第十一章 大家电提货流程
第十二章 赠品的收货流程
第十三章 收货标准
第十四章 拒收商品规定
第十五章 供应商送货须知
第十六章 仓库商品的管理
第十七章 商品的保管与养护
第十八章 收货部盘点组的管理规定
第十九章 物流收货部文档管理
第二十章 办公室的管理规定
第二十一章 票据的管理规定
第二十二章 物流收货部考勤管理规定
第二十三章 收货部员工管理规定及奖惩细则
第一章 概 述
　第一节：物流的概念
物流是一个现代化的概念，它在80年代初才传我国，由于它在开发利润源泉方面的作用日益显著，因此越来越引起人们的关注。
一、物流的定义；
物流是商品流通中的一方面，是与商流相对应的一个概念。物流的基本定义是物质实体从供应者向需要者的转移，包括实物的运输（配送）、储存、加工、以及相关信息的处理。对于这个概念我们可从以下几个方面去理解；首先，物流存在的范围极其广泛。它贯穿于整个社会和生活领域，只要是关于生产与生活的物质实体的流动，都应纳入物流范畴。其次，物流活动可以创造价值。物流强调各活动的系统化、合理化，从中可以降低成本，获得利润。最后，物流系统是一个完整的体系，它是实物动态与静态的结合，是物流多种功能集成的统一内容。
二、配送的定义：
配送属于物流范畴，是一个缩小的物流过程，但这并不意味着能以物流概念来代替配送的概念。配送是按用户定货的要求，在配送中心或物流节点，进行货物配备，并以最合理的方式送交用户的经济活动。 从配送的定义可以看出，配送是一种完善的，高级的输送活动。它不是简单地将超市门店订的商品送到各个门店处，而是按照各门店的要求，在备货和配货的基础上，以确定的组织和明确的供货渠道，并在相关的制度约束下进行送货的。因此备货、配货、送货是现代物流与配送的基本特点。
三、配送与物流的异同：
物流包括七大功能，它们分别是储存、运输、配送、包装、装卸搬运、流通加工，信息处理。其中前三项是物流的主要功能，后四项是物流的辅助功能。不论是主要功能还是辅助功能，它们都是物流系统不可缺少的部分，只有共同协作，才能构成完整的物流体系。
第二节商品配送的模式
一、供应商直接配送模式：
在中国连锁店发展的初期，许多连锁店都采取了把供应商对门店直送方式简单地给合成连锁店的配送系统。实践证明这种方式失败了。从这一失败中连锁店经营者认识到，由于在导入阶段的中国连锁店，在业态上大多选择了超级市场，而且是规模不大的第一代传统食品超市，连锁店规模的达成需要发展更多的店铺来实现。供应商的运输系统适应不了多店铺广域发展的连锁店的需求。配送不到位，缺货断档，时间衔接不上制约了连锁店的发展。而且这种配送方式使得连锁店工作人员每天在大量重复做同一件事，即面对大量的供应商验货和收货，根本无暇去从事店铺的管理。
二、连锁超市自营配送模式：
这是目前连锁企业广泛采用的一种配送模式。企业通过独立组建配送中心，实现对内部各门店的物品供应—配送。这种配送中心的各种物流设施和设备归一家超市企业所拥有，作为一种物流组织，配送中心是超市企业的一个有机组成部分，通过组建自己的配送中心，来完成对内部各门店的统一采购，统一配送和统一结算工作。例如，美国的沃尔玛公司所属的配送中心就是公司独资建立，专门为本公司所属的连锁店提供商品配送服务的自用性配送中心。在中国连锁超市发展的初期，客观上社会化配送中心是缺位的，今后随着经济的发展，大多数自用型送中心将转化为公用型的社会化配送中心。
第三节 配送中心
一、配送中心的定义：
配送中心的设立主要是为了实现物流中的配送行为，因此配送中心是位于物流节点上，专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。超市的配送中心的核心任务就是将货物送到需要的门店。围绕这一核心，配送中心除了配送外还必须进行收集信息、订货、储存等一系列活动。正如前面所述，配送中心内基本上集中了所有的物流功能。
一个完整的配送中心内部结构首先要有基本的硬件设施，如足够的场地和仓库;其次还需要有保障配送中心内各项活动有效运作的各种设备;如叉车、地盘车，最后也是最重要的，即还需具备进行现代化管理的计算机软、硬件。
二、配送中心的功能：
配送中心是一个多功能体系。它集加工、理货、送货等多种职能为一体，是这些功能的综合。
（1）连锁功能。配送中心的连接功能体现在两个方面：一方面，它把生产领域与消费领域连接起来。许多供应商本身就是制造商，通过订货，供应商可以把产品送达配送中心，然后由配送中心直接送到各个需要商品的门店，在这里配送中心起着媒介的作用。另一方面，它把商品的供需连接起来。商品，特别是季节性商品的供需供间存在着矛盾，而配送中心能够通过储备，有效地解决这个矛盾，平衡供需。
（2）仓储功能。超市配送中心的服务对象是连锁超市的各个门店，为了顺利而有效地完成向门店配送商品的任务，更好发挥连锁组织的规模效益，通常配送中心都要储存一定量的商品。
（3）分拣功能。在订货时，不同的门店对于商品的种类、规格、数量等会提出不同的要求。同此，配送中心必须采取适当的方式对门店所需商品进行拣选，并在此基础上按照配送计划分装和配装商品。
（4）加工功能。配送中心通过对商品的加工，能够扩大经营范围和提高配送水平，满足广大消费者的需要，同时，通过加工，可以提高商品的价值，从而提高连锁超市的经济效益。
三、配送中心的组织结构：
配送中心电脑部与仓库构成电脑部信息并对配送中心进行管理的作用。仓库根据各部门不同的功能又可分为不同的作业区。
1、电脑组
电脑组负责收集和汇总各种信息和录入各种数据保，证商品的准确性。
2、仓库
因超市类型不同，配送中心的类型也有所不同，其仓库各作业区面积大小也不尽相同。
（1）收货区，在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库前的准备工作如卸货，检验等工作。因货物在收货区停留的时间不太长，并处于流动性状态，因此收货区的面积相对来说都不算太大，它的主要设施有：验货用的电脑，验货场区的卸货工具。
（2）储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物。储存区一般分为暂时存区和常规储存区。在储存区一般建有专用的仓库，并配置各种设备，其中包括：各种货架、叉车、起堆机等起重设备。
（3）理货区
（4）配装区
（5）发货区
（6）加工区

第四节：物流收货部的组织架构

物流收货部

乌
市
配送
补
货
盘点
储
运
组
收
货
组

第五节；人员配置

经理

副经理

经理助理

主管

主管

主管

主管

收货员

补货员

库管员

收货员

录入员

盘点员

录入员

录入员

库管员

第六节：叉车、栈板管理规定及使用须知
一、叉车、栈板管理规定
一、收货部是叉车、栈板的集散地，必须划出指定区域给予放置和停放，码放整齐，严禁乱停乱放。
二、遗留在卖场以外（含收银台前面、大门口包括停车场）的叉车，栈板由防损部指定相关使用者回收到收货口，如找不到使用者时，则由收货没自行将叉车，栈板回收至收货部指定区域内。
三、楼面各部门各组负责各自区域内的叉车、栈板收集，并及时归还到收货口指定区域内放好。
四、在楼层周转仓的各电梯口及所有通道，严禁停放叉车、栈板。
五、营业时间内，严禁卖场各通道放置栈板、叉车。
六、严禁将叉车、栈板带出大门口停车场区域以外（收货部提货员除外）。
七、收货部随时将损坏的叉车情况及时向负责人书面反映，部门负责人应尽快派人将叉车修理好。
八、叉车的使用者有义务在工作间歇擦拭和清除车轮内的各种杂物（包装绳、塑料纸），保持车辆的良好状态。
　凡违反以上规定者，由值班主管罚区域责任人10元。

二、叉车、栈板使用须知
一、叉车是运送货物的专用车辆，所通过的地面坚实、平坦、无杂物。
二、严禁员工踩踏叉车或借助叉呈滑行，严禁拉运与商品无关的藞其它物品（因工作需要，特殊情况时，须经收货部经理或主管同意）。
三、合理使用叉车，员工应掌握正确使用要领，运关商品时，注意叉车负荷，不超高超载，注意来往顾客及员工安全，不急停、猛拐，起放货物时动作要轻。
四、叉车使用前，应检查叉车的性能（车轮转动、车辆方向是否灵活，液压什降部分是否灵敏，有无漏油现象等），车辆使用完毕后，应将叉车停放在指定位置，好使用中叉车发生故障，及时报告主管，以便车辆维修后继续使用。
五、由收货部专人负责叉车的保管、简单维修及定期保养工作。
六、各部门使用栈板时，请轻拿轻放。
七、收货区域栈板就码放整齐，集中保存，防潮防晒。
八、生鲜组使用的叉车、栈板应单独存放（用记号标注生鲜专用）。
九、收货部专人负责定期检修破损栈板。
十、叉车应有编号，使用、归还时应有记录。
三、电梯的操作规程
为了能够保证我大厦的电梯设备，切实地做到安全运行，避免事故的发生。因此必须安排专职人员进行操作，特对电梯司机特制定如下操作规程。
1、司机在驾驶电梯正常行驶前，应注意以下几项。
（1） 在开启厅门进入轿箱前，必须注意轿箱是否停在该层。
（2） 开启轿箱内照明。
（3） 每日开始工作前，须将电梯上、下行驶数次，视其有无异常现象。
（4） 厅门外不能用手扒启、当厅、轿门未全关闭时，电梯不能启动。
（5） 注意平层准确度有无显著变化。
（6） 清洁轿箱内、厅、轿门及乘客可见部位，但禁止用水清洗。
2、司机在正常行驶时注意的事项。
（1） 如必须离开轿箱时，将电梯轿箱停于基站，关闭电梯。
（2） 轿箱的运载能力，不应超过电梯的额定载重量。
（3） 不允许装运易燃、易爆等危险物品、如遇特殊情况，需经有关部门批准，并采取安全保护措施。
（4） 严禁在厅、轿门开启情况下，用检修速度作正常行驶。
（5） 不允许开启轿箱顶安全窗，轿箱安全门来装运长物体。
（6） 劝告乘客勿依靠轿门。
（7） 行驶时，不得突然换向，必要时应先将轿箱停止，再换向启动。
（8） 载荷应尽可能稳妥地安放在轿箱中间，以免在运行中倾倒。
以上各项操作规程，每位司机必须照章执行，严禁违章，如果违章，造成的后果由本人承担。第七节：物流收货部使用表格介绍
一、定货单交接表：
定货单交接表
年 月 日 共 页 第 页
序号
订货单号码
页数
采购部门
收货部
（签字）
营采中心
（签字）
备注

注：一式两联，第一联收货部留存，第二联营采中心留存。

二、订货验收单登记表：
订货验收单登记表
年 月 日 共 页 第 页
序号
订单号
供应商名称
订单页数
出库单页数
收货员
备注

注：一式二联；第一联，收货部留存；第二联，电脑部留存；
三、入库订单交接表：
入库订单交接表
年 月 日 共 页 第 页
序号
订单号码
页数
库管员
记帐员
备注

注：记帐员就是录入员之一。
四、出库单交接表：
出库单交接表
年 月 日 共 页 第 页
序号
出库单号码
页数
库管员
记帐员
备注

注：记帐员就是录入员之一。

五、出入库单：
出库单（ 部）
年 月 日 NO。000001
商品编码
商品名称
规格型号
单位
数量
备注

开票人 理货主管 库管员 理货签收 稽核员

注：一式四联，第一联库房录入员留存；第二联库管员留存；第三联理货员留存；第四联稽核员留存。每份票据印有连续号。
(尺寸和订货验收单一样)
入库单（ 部）
年 月 日 NO。000001
商品编码
商品名称
规格型号
单位
数量
备注

开票人 理货主管 库管员 送货人签收 稽核员
注：一式四联，第一联库房录入员留存；第二联库管员留存；第三联送货人员留存；第四联稽核员留存。每份票据印有连续号。
(尺寸和订货验收单一样)
六、每日单据汇总表：
每日订单汇总表
年 月 日 共 页 第 页
序号
订货单
数量
订货验收单数量
入库单
数量
出库单
数量
汇总员
备注

收货部： 防损部：
注：一式二联：第一联，收货部留存；第二联，防损部留存
七、订货验收单：
订货验收单
供应商编码：
供应商名称：
供应商地址：
供应商联系电话： 年 月 日 NO：000001
商品编码
商品名称
规格
单位
数量
实收数量
备注

收货员： 防损员： 供应商：

注：一式四联：第一联，收货部留存；第二联，财务部留存；第三联，防损部留存；第四联、供应商留

八、调拨单
调拨单

调出单位：
调入单位：　　　　　　　　年　月　日　　　NO：000001
商品编码
商品名称
规格
单位
数量
实收数量
备注

调出人：　　　　　　接收人：　　　　　　防损员：
九、促销订货验收单

促销订货验收单

供应商编码：
供应商名称：
供应商地址：
供应商联系电话：
供应编码
商品名称
规格
单位
数量
实收数量
备注

收货部：　　财务部：　　防损部：　　供应商：
十、赠品订货验收单

　　　　　　　　　　赠品订货验收单

供应商编码：
供应商名称：
供应商地址：
供应联系电话：
商品编码
商品名称
规格
单位
数量
实收数量
备注

营采员：　　　收货员：　　防损员：　　供应商：
十一、订货验收单领用登记表

序号
订货验收单号码
领用人
领用时间
备注

十二、出库单领用登记表
出库单领用登记表

序号
出库单号码
领用人
领用日期
备注

十三、入库单领用登记表
入库单领用登记表
序号
入库单号码
领用人
领用日期
备注

第二章：物流收货部职位说明书
岗位职责 经理
一、岗位职责
1、 全面负责配送中心的工作开展；
2、 具体监督、指导配送中心的工作；
3、 审核、制定配送中心的各项规章制度；
4、 负责主管的业绩评定、审核、报批；
5、 协调公司各级部门的工作关系；
6、 合理调动员工的积极性；
7、 负责提交配送中心的工作计划、工作总结；
8、 负责主管业务知识的培训、考核等工作；
工作内容及工作标准：
工作内容
工作标准
1、建立完善本部门的制度、规范
1、 适时推出，适时性制度、规范。
2、 与公司、门店保持一致。
3、 与各部门互相配合
4、 随业务变化做适时调整
2、组织召开例会
1、 准确上传下达
2、 总结昨天工作，布置今天工作
3、 及时纠正错误行为
3、参加店长组织的例会或其它会议
1、 准时参加，遵守纪律
2、 做好记录，总结会议精神并向下传达落实
3、 详细汇报部门工作，听取他人意见及上级的布置安排
4、巡视工作区，检查员工出勤、着装、早会等情况
1、 及时掌握员工纪律情况
2、 严格按照公司制度处理
5、参加各组的晨会
1、 不定期的轮流参加
2、 认真听取各组的工作状况
3、 及时纠正不良行为，不断提高员工自觉性
工作内容
工作标准
6、查看工作汇总，检查单据
1、 检查各组每天工作完成情况
2、 单据汇总、保管情况
3、 严格按考核标准执行
7、签批下属待批的文件
1、 认真核检，证实无误后及时批复并反还递交者
2、 不得任意耽误下属工作
3、 严格依规章制度办理
8、巡视检查各组的工作开展及工作效果（收货程序、入库程序、商品码放的标准、补货、盘点工作等）
1、 不定期进行检查，协助员工解决问题并指导员工工作
2、 严格要求员工工作的程序化、规范化、同时按时、按要求、按规定完成各项工作
3、 追究不良工作效果的工作责任
9、协同下属员工一起开展日常工作
1、在无别的事务时予以积极开展
2、准确了解下属的各项事务
3、起带头作用，鼓励员工
10、处理下属解决不了的问题
1. 认真对待，及时解决
2. 细心做好有关的协调工作，超过24小时解决问题
3. 严格依规章制度处理
11、给主管提合理性建议分配下属工 作
1、善于捕捉机会及时跟进主管管理工
作
2、让主管得到更好的辅导
12、与员工及其它部门沟通听取各方意见
1、不定其随时进行
2、耐心听取，做好记录
3、及时协调解决部门之间的问题
4、及时掌握下属的行为思想
13、给下属进行激励业务、教育等
1、建立有效的激励制度，贯彻于本部
门
2、随时指导员工的行为方式、方法、
引导员工进入良好的思想状态
14、监督、检查设备设施和安全操作
1、不定期抽查、观察
2、保证设备得到正常的维护及正常的
操作
3、及时处罚违章操作
15、指导各组员工对流程的实际运用
1、要求按程序，按标准及时完成
2、方便供应商，增加收货速度，提高
收货质量
16、检查员工作区，办公区卫生
1、每天至少一次
2、仔细检查每一区域及有关公共区域
3、严格按规章处理

工作内容
工作标准
17、处理库房商品周转问题
1、严格遵守先进先出的规定
2、发现问题，及时沟通，及时解决
3、如实汇报，严格把关
18、安排本部门各组员工培训
1、严格执行培训制度及培养计划安排
2、让员工熟练掌握业务知识，技能、
技巧
3、及时发现人才，及时培养
19、给正、副主管排班和考评
1、认真、合理的排班，保证工作的完
成
2、严格执行考评制度及积极运用考评
结果，公平、公证考评下属
20、为下属排班及用餐安排
1、分工明确，安排合理
2、完成任务的角度出发，根据实际情
况，分批用餐
21、接受供应商的投诉
1、虚心接受，诚恳待人，合理解决
2、及时解决供应商的问题
22、组织，指挥完成本部门的突发性异常性事件
1、合理安排人力、调整工作时间
2、密切配合其它部门的工作
3、任务落实到个人
4、及时向上级汇报
23、组织实施盘点
1、确定盘点流程
2、按规定时间内完成
24、制定考评制度，激励机制
1、与门店，公司的有关制度，机制保
持一致
2、考评制度公平、公证、合理
3、有效激励员工的积极性
4、严格按制度执行
25、完成店内轮值班
按规定要求完成
26、人员招聘，变动
1、认真考察对方，优胜劣汰吸纳新人
2、坚决执行考评制度，优胜劣汰淘汰
下属
3、严格遵守人事制度
27、总结每日工作
1、认真记录重要事件及特殊情况
2、有效计划明天工作
3、认真分析工作中出现的问题，及时
解决
28、其它责任：1、防火、防盗、防损
2、发现、培养、输送人才
3、为公司门店把好入口大门

岗位职责 经理助理
一、岗位职责
1、 负责收货部的各种票据的汇总、整理、入档。
2、 负责收货部每日的工作汇总。
3、 负责收货部每月员工考勤表的填写。
4、 负责收货部内部固定资产、低值易耗品的记帐工作。
5、 负责收货部物品领用、发放等各项工作。
6、