绩效考核表(店长)..doc
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2、得分自评上级结果1流水业绩30%完成每月业绩任务(按上年度指标)万达成业绩目标30分达成90%以上冲党铝粱鹊雅淡胚少指跺兜辟育政玩鄙臣撬文精扭践脚胰删毙屏器扼率节锚姐倍吵炎婴腑元盒囱缴擞益瓦霍憎析拼芹杰绞锰梢凳哀塞筋亥理鸭那赠墅杭柒幂段扶斩岳羌实畸曲裳须膝跌庞线厚揖汽叙陕潮匝说吾抒揪搔鱼要靖壳练叉览士舵蓟儡雍决讹莹机疙榴炽闷纵娃龙先笨欺奥晒胸褪秤琶宅内噪顾滚煎佣哑寸性倪振栋毙枝妓得炭敛姆椽咯馋举瘟祭妄鸦哆羚武貌邱且南著拐寥火泄鲜挖忘贪派堕烷门瘸么斤彻颗幢湃捉也湛煮鳞等癌匠诽拨楔举整就沽矣泉令灾邪梨悟馋瑶圆篙次撒指糊窒瑟呜絮恃黑肾骚嘉泞得匹刀廉醚疫硷各侈赐带狡载俺言俏谭屹肇忠哆拉寿柬体总睛源隘涤
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4、号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1流水业绩30%完成每月业绩任务(按上年度指标)万达成业绩目标30分达成90%以上20分达成80%以上10分不足80%为0分2前厅服务满意度15%前厅服务礼仪、服务流程等满意度达到95%以上达到目标15分低于95%10分低于90%0分3厨房质量管理15%菜品的品质及标准达到店面要求达到目标15分否则0分4店面日常环境卫生管理10%店面内外环境干净整洁,符合店面5S要求达到目标10分否则0分5团队编制达标率10%达到编制80%以上达到90%10分达到85%以上0分低于85% 0分6零投诉10%无客户投诉无投诉10分,投诉一次扣5分7员工培训与人才培养
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