开原市妇女儿童医院食堂承包合同.doc
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1、食堂承包合同甲 方:开原市妇女儿童医院乙 方:李怀铜(21122219710526221*) 根据医院后勤服务社会化改革需要和适应医院的持续发展要求,使医院食堂达到质优价廉,方便快捷的服务目标,更好地服务于患者及其家属和医院职工,经医院办公会研究决定,将本院食堂对外承包经营。根据中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品卫生法及其它有关法律规定,依照公正、公平、合理、互利的原则,经甲乙双方自愿、平等协商,就有关事宜签订以下合同:一、甲方的权利和义务1、甲方为乙方提供必要的食堂办公、服务场所和设施(食堂建筑面积260平方米,设施清单附后)。2、甲方负责按照要求安装可靠的水、电、取暖和照明等设施;二
2、楼小餐厅进行必要的装修。3、食堂纳入医院全面后勤建设和管理,法定代表人为医院法定代表人徐贵清,甲方负责办理工商营业执照、卫生许可等手续,并负有监督、检查和督促落实的权利和义务。4、如遇上级有关部门检查,甲方有义务配合协助检查。二、乙方的权利和义务1、乙方必须按照“一切为了病人”和为职工服务的要求,提高饭菜质量和服务质量,做到食堂经营有人管,饭菜质量有人抓,让患者享受到合适、随心的膳食,促进疾病康复。让全体员工全身心地投入到工作中,让他们感受到如家的温馨和单位的关怀。2、乙方必须严格遵守中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等国家相关法律法规以及医院有关规章制度,不得违法经营。3、乙方必
3、须加强食品安全管理,严把食品采购关、储藏关和留验关,不得采购“三无”和不合格食品;加强服务人员管理和思想道德教育,落实生熟分开和冷链储藏要求,严防食物中毒事件发生。合同期内发生一切责任事故和意外伤害均由乙方自行承担,甲方不负任何责任。4、乙方聘用的所有管理和服务人员必须进行健康体检,符合从业要求方可聘用(健康体检合格证由甲方留存)。5、乙方必须24小时为患者服务,实行配餐和送餐到床头服务,根据病人需求,提供必要的流食、半流食和营养餐如稀饭、面条、牛奶等。6、根据甲方要求,乙方为甲方工作人员提供标准工作餐,标准为早餐3.00元(保证每人1个鸡蛋)、午餐7.00元(四菜一汤)、晚餐5.00元,实行
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