酒店管理人资--分析——培训问题对策分析2015.docx
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1、酒店管理人资 分析培训问题对策分析酒店必须立足于培养优秀员工,提高员工服务质量,在酒店行业中脱颖而出。员工培养是企业人力资源开发与管理的一个重要组成部分,而酒店员工培训是酒店可持续发展的源泉和动力,只有通过培训,才能培养出高品质、高素质的酒店员工,从而促进酒店的繁荣发展。因此,重视培训、重视员工全面素质的提升,把酒店建成学习型组织,通过提升酒店核心竞争力,从而最终实现酒店与员工“双赢”,这是酒店获得发展的最根本手段。培训问题对策分析(一) 将培训工作落实到实处,建立科学系统的培训体系。不仅要对培训对象、培训内容、培训方法、培训形式、培训师、培训教材、培训经费等有一个系统的安排,而且还应该建立一
2、套完整的培训效果评估体系,员工培训效果可以从受训员工的反应、学习效果、行为的改变及酒店绩效的改善几个角度来评定。通过效果评估体系,不仅能验证培训的结果是否达到了预期的培训目标,还能为培训需求分析、课程设计、实施与管理提供有科学价值的反馈信息,为改进培训系统与效果提供可靠的依据。(二) 分层次对员工进行培训。根据参加培训的人员不同,培训对象可以分为高层管理人员培训、中层管理人员培训、基层管理人员培训、普通职员培训。酒店培训的关键还在于对管理人员的培训,酒店管理人员的素质与能力直接关系到酒店的发展。不同的层次对培训内容的需求不一样,从而进行的培训内容和培训的形式也不尽相同。因此要根据不同层次员工的
3、工作性质与工作需求对其分别进行有针对性的培训。(三) 注重员工职业发展。培训内容应与企业文化、个人发展相结合,与情商开发、潜能开发、拓展训练以及职业生涯设计相结合,将企业员工培训与员工的职业生涯管理结合起来,从而提高员工参与培训的积极性。(四) 建立健全培训效果的评估体系并与激励机制相结合。酒店应该把培训作为一种激励员工的一种手段,通过培训为企业的培养后续人才做准备,通过一系列的培训考核机制,使员工认识到培训的重要性,更加积极主动地参加酒店的培训。在培训结束后,酒店也要对培训效果做出评价,并且把培训的考核情况作为晋升的依据之一。(五) 加大员工培训投资力度,做好长远计划,不能只顾眼前利益。酒店
4、要意识到员工培训是一项长远的投资,是酒店要获得更好发展的必要成本,从而加大对员工培训的投资,学会从长计议。其实,员工在接受培训后,知识与技能都会有不同程度的提高,为酒店创造的价值比以往有成倍甚至数倍的增长。(六) 改进培训方法,提高培训质量。酒店要将培训方法从单一转向多样化,从讲授为主转向多种培训方法相结合。学习与借鉴外国酒店先进的培训方法,总结出一套适合本酒店的员工培训方法,加强创新,使员工不断接纳新理念、新知识、新技术、新方法,提高劳动生产力和服务质量。同时,充分利用现代化的培训工具,采用视听材料,以增加感性认识。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算
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