技师岗位职责及管理条例.doc
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4、普通话解释。4、仪表端正,服务礼貌,谦虚、热情。5、工作中严格按程序操作,做到无投诉,无漏单,无过失。6、服从管理,完成领班交办的工作。7、相互配合,精诚合作。8、保证各沐足区及技师房卫生干净、整洁。二、管理条例1、不得迟到、早退。迟到、早退5分钟以内罚款10元,30分钟以上者做旷工处理给予50元的罚款。每月迟到、早退累计3次以上停牌另行处理,全勤奖自动取消。2、旷工一次罚款50元,旷工三天以上作自离处理,工资不予结算。3、员工每月工休三天,110号只可排休一天。每组每天只能排休二人。休息一律以排休表为准,不可乱休。超出排休假日有事需请假,每月有两次事假请假机会,超出按每次10元为准扣除工资(
5、病假除外,必须附带医嘱证明),请假写请假条,带话或者电话请假一律无效。4、关于站岗、排钟、例会是的传统流程,不服从管理安排给予10元罚款/次,并视情节给予停牌处理。以上活动必须在接到通知后3分钟内到达工作岗位,不得拒绝。5、始终保持微笑服务,上钟时不得闹个人情绪,不得同客人斗气;如有投诉,视情节严重给予处罚,最低罚款5元无上限。6、上班时间统一服装,佩带好工作证,仪容仪表(头发,工服,工牌,指甲,鞋子)不规范给予点名警告,如无改正停牌处理。7、上钟时间(70分钟)一定要保证,偷钟5-10分钟罚款50元,遇到顾客投诉情节严重罚款100元,一旦因偷钟顾客不予买单者,该单由技师买单,将不予任何折扣,
6、同时另行罚款100元。8、在上钟时请将手机关机或调振动,以免打扰顾客休息和影响顾客情绪。如发出声响罚款5元,在营业区内接打电话罚款10元。上钟客房内接打电话罚款50元,停牌一天。上钟看电视罚款50元。9、严禁职员在营业区抽烟、吃零食,一经发现,警告不改罚款10元。10、爱护公司财物,不能动用公司物品,不得偷吃客用食品,一经发现罚款50100元。损坏物品、遗失物品照价赔偿,各班次、组别应做好交接班的物品巡查,各担其责,共同监督。若物品损坏后无责任人则技师部共同承担,若故意损坏公司物品将作重罚。技师不得使用客用设施,发现处罚10元。11、团队精神至关重要,不参加集体劳动罚款20元;打架斗殴滋生是非
7、者罚款200元,情节严重送公安机关处理。技师房是大家休息的环境,需要大家爱护,如在技师房乱丢、乱放,坐姿、躺资不雅,大声喧哗等给予警告不改者,每次罚款5元。12、在营业区域看到顾客要主动问好:“您好!欢迎光临。祝您幸福安康!”等,视而不见将警告,若无改正,每次罚款5元。13、上班时间家人、朋友来访应在指定场所经负责人同意方可接待。不得带任何人在员工宿舍留宿,发现所有责任由该员工承担。14、下钟后必须向排钟员报钟。团结一致努力提高业务水平,以免给公司或个人带来损失。若发现排钟有误时,请及时向负责人报告寻求解释或更改,切不可粗略了事,粗暴行事。15、提高安全防患意识,尽最大能力杜绝意外损失(防火,
8、防盗,防电,防烫等)。若人为故意造成公司重大意外发生,个人将承担相应的法律责任。16、阳光企业,要在任何时候,任何地方,维护、捍卫公司形象,不得做有损公司形象和利益的事情。员工应注意自身行为,对待宾客一视同仁,当宾客提出无理要求时,请婉言拒绝。不得接受他人财物,不得收取小费,发现罚款100元,同时没收小费。不能私自外出,发现技师与顾客发生暖昧关系,将给予除名处理。17、严禁偷盗现象,一经发现重罚开除或报警立案处理。18、严禁贪污、浪费,有则重处。19、在服务过程中,因个人操作不当造成的一切后果损失由本人承担,若因特殊原因,公司最高承担20%30%。20、以上条例仅以维护公司和员工利益角度出发,
9、希望大家理解、自律;若有违反者,均视情节轻重给予处罚,请予遵守。 没有纪律,就没有明天!制定: 审核 : 批准:服务员岗位职责及管理条例一、岗位职责1、检查仪容仪表,规范着装,按时上下班;2、熟练公司各消费项目,正确引导消费;3、领取当日所需物品,做好开市前的准备工作和写好交班记录做好交接工作;4、熟悉公司客房环境,协调好各环节工作,作好待客、开单、转单、跟单、买单、送客工作;5、做好巡检工作,保障楼道、洗手间、客房、洗浴间、大厅、棋牌室等各营业区域安全、卫生状况良好,检查电视机、空调、窗帘、摇控器、垃圾桶、桌椅、麻将机等设施的正常工作。察看所需物品是否齐全,及时补充,发现异常及时报告上级。6
10、、按时参加培训,提高自身服务技巧。7、为客人端送水果及茶水,勤巡房添茶。8、早班负责倾倒垃圾,两次以上。9、中班负责认真清洗杯具,保证杯具干净,光亮。10、晚班负责营业区域卫生、安全、清洁3间以上麻将室。11、完成领班交办的其它事项。二、管理条例1、上班时间着装整齐,佩带好工作证,微笑服务、站立服务,着淡妆忌浓妆,仪容仪表不整洁警告无改正罚款10元。2、使用礼貌用语,热情主动向宾客问好,视而不见罚款5元。3、不得迟到、(早退),迟到5分钟内罚款10元,30分钟以上者做旷工处理,扣除3天工资。月累计3次以上罚款20元/次,全勤奖自动取消。上班时间外出未请假处罚与迟到一样;旷工三天以上者做自离处理
11、,工资不予结算。4、员工每月工休三天,休息一律以排休表为准,不可乱休。超出排休假日有事需请假,请假按每次5元为准扣除工资(病假除外,必须附带医嘱证明),请假写请假条,带话或电话请假一律无效。5、认真按标准完成各项工作,卫生不达标者罚款5元。6、随时提高警觉,以免漏单、跑单,出现跑单视情节按全赔或折扣赔偿处理;防止宾客损害公司物品、设备,一旦发现合理制止,及时报备。7、及时发现宾客遗留物品,请交服务台,公司将给予奖励;如有私藏者视做偷盗,定重罚不赦,情节严重送公安机关处理。应学习拾金不昧的高尚品德。8、爱护公司财物,不得动用公司物品,(抽纸、牙签、香皂、棉签、牙刷、毛巾)等。不能偷吃客用食品(水
12、果、茶、糕点)等,一经发现罚款50100元。损坏物品,遗失物品照价赔偿,若无责任人任责,则服务部员工共同承担;恶意损害翻倍重罚,情节严重追以法律责任。9、上班时间严禁相互攀谈与工作无关的事,不允许在营业区内抽烟、吃零食,发现警告不改每次罚款5元。10、上班如有家人、朋友来访应在指定场所经负责人同意方可接待。不得带任何人在员工宿舍留宿,一经发现所有安全问题由该员工承担。11、提高安全防患意识,尽最大能力杜绝意外发生(防火,防盗,防电,防烫等);若人为故意造成公司重大意外发生,个人将承担相应的法律责任。12、不得在营业区域接打电话,违者罚款10元。13、认真听取宾客意见和投诉,应如实汇报相关负责人
13、以便改正。14、努力维护公司形象,遇无礼宾客沉着应付,同时请求上级帮助。15、注意个人修养,言行举止大方得体,切勿怯场害羞。16、团结一致,努力提高服务质量。团队精神至关重要,不参加集体劳动罚款20元。不得相互推卸责任,禁止打架斗殴,一经发现,重罚200元,且做除名,情节严重送公安机关处理。17、严禁偷盗现象,一经发现重罚开除或报警立案处理。18、严禁贪污浪费,有则重处。19、服务员严禁使用客用设施,发现罚款10元/次。20、以上条例仅以维护公司和员工利益角度出发,希望大家相互理解和自律,若有违反者,均视情节严重给予处罚,请予遵守,配合。 没有纪律,就没有明天!制定: 审核 : 批准: 管理人
14、员制度一、严禁泄露任何有关企业内部管理信息与财务状况。二、合理组织有益处的各类集体活动与娱乐活动。三、严禁徇私舞弊、偏袒和维护个别员工,应对员工一视同仁。四、严禁违反各类员工制度及相关规定。五、遇到问题应及时主动处理,并做好记载,重大问题应立即报备上级处理,不得欺上瞒下。六、应协调各部门、各员工之间的关系,严禁挑拨离间,马虎处理。七、鼓励员工学习、创新等积极、健康的活动,对一些优秀员工和对企业有突出贡献的员工以通报表扬和物质奖励。八、根据实际情况,制定与企业管理相关条例,公布并实施执行。九、掌握各员工信息,对工作日程安排,各类请假与休息应合理协调,合理调度,不得缺岗。十、与员工对话应平等,不得
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