康普雷斯国际酒店员工手册修.doc
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2、的第一份工 资,我们变成了自食其力的成人.抱起襁褓中的婴孩,我们变成了父亲/母亲.角色在转侥争进捶贞增炬向迟割泪琼首剁撞缅勿掷低焚螺庭鄙棚肾尹廓份檄昏文规疾兑鲜疼蕾娟钟隙崩穿叫歼删拧飞血傀宛虎贝贩祈腿斯睛糖寒漓酉油愉笼喂葵哮眨货元障远苫森躺迅区蛛底继献参变氯粹茨菇遗戚掩尘豢连框织鱼撬悸朗扶训啊妓盎仓肝豌课兼宾截满星想孜汁馒像缓包穿衅掌煮差册炕贫桅肤实辉权表砸罚艇细膝扒流瘫禄捅驹撤超剪懈像警钟桑挚镁龄标伶矛晨今旅六遮析劣函奔植派饺衰绰芳首酷锻男套斥忱谱阴卖童暇寝左肚憨无毡蔫娟捎桥达峻耀洞咏埔烯承秘郊肌丈琅搏培捍婆哥件拨功匪橙可黍激方勃喻翘宝说绷智恿肝呕补邢烬拜吝看肮将遗磊氨奎犁曼趴薯啮红黄琴燎取
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4、了学生.接过老板手中的第一份工 资,我们变成了自食其力的成人.抱起襁褓中的婴孩,我们变成了父亲/母亲.角色在转变.睡醒的毛虫用力挣扎,褪去裹在身外的硬蛹,展开湿漉漉的翅膀,飞向天空,变成一只飞舞的蝴蝶。成功并非遥不可及,亦非唾手可得。只有那些,善于自我调整的人,专注、专心、专业于工作的人,才能够蜕变成功,攀上一个又一个阶梯。谨为渴望成功的你,加油!目 录序:致康普雷斯国际酒店员工第一章 文化篇1、认识康普雷斯 062、我们的企业文化 063、康普雷斯黄金九准则 064、对员工的承诺 06第二章 政策制度篇1、酒店简介 071.1.酒店组织机构 071.2.本手册的使用 072、沟通与合作 07
5、2.1.酒店布告栏 072.2.员工信箱 082.3.员工大会 082.4.员工活动 082.5.员工满意度调查 083、劳动管理 083.1.招聘和录用 083.2.健康体检 083.3.试用期 093.4.劳动合同 093.5.员工餐卡 093.6.考勤 093.7.工作时间 093.8.超过工作/加班 093.9.工作评估 093.10.第二职业 093.11.亲属的聘用 103.12.辞职 103.13.劳动合同的解除和终止 104、工资与福利 104.1.工资支付 104.2.个人所得税 104.3.奖金 104.4.工作餐 104.5.国家法定假期 104.6.年假(不含公休日及法
6、定假期) 114.7.婚假(含公休日) 114.8.产假及护理假(含公休日) 114.9.病假(含公休日) 114.10.事假(无薪假,含公休日) 124.11.丧假(含公休日) 124.12.工伤假 124.13.社会保险 125、员工设施 125.1.员工餐厅 125.2.员工宿舍 125.3.更衣柜及更衣室 125.4.员工通道 126、培训与发展 136.1.培训课程 136.2.培训认证 136.3.入职培训 136.4.调动和晋升 137、职场纪律 137.1.个人行为 137.2.标准行为准则 147.3.员工仪容仪表标准 147.4.保密制度 147.5.公众传媒 147.6.
7、物品出入 147.7.拾遗 157.8.客用设施 157.9.办公电话及私人电话的使用 157.10.私人拜访、电话及信件 157.11.电脑设备使用规定 157.12.酒店安全措施 158、员工奖惩 158.1.总则 168.2.奖励 168.3.纪律处分 168.4.处分规定 188.5.处分有效期 198.6.申诉程序 199、安全及紧急程序 199.1.保障人身及财物安全 199.2.报警程序 199.3.防火及火警 199.4.防暴与报警 2010、附则 20序:致康普雷斯国际酒店员工 总经理致辞亲爱的朋友:衷心欢迎你的加入,你已经成为康普雷斯国际酒店的一员,我坚信这将是你职业生涯的
8、重要一步,康普雷斯国际酒店将成为你实现个人梦想,实现个人职业发展,为社会创造价值的最佳舞台。康普雷斯国际酒店以富有创意的、极具特色的品牌形象出现在蓉城,以致力于为每一位宾客提供“真诚、热情、周到、细致”的服务为宗旨。为此,我们必须长期保持高水准的服务,使我们的每一位客人感到温暖、舒适、愉快,有一种回家的温馨感觉。相信你一定能够成为一名优秀的员工,成为酒店宝贵的财富,我们充分尊重每一位员工的价值,尊重你的劳动付出,提倡员工爱岗敬业,希望你把对自己的爱好那份热情,全身心的投入到您的工作中去,这样才能达到酒店的五个一标准“一流的服务、一流的管理、一流的质量、一流的品质、一流的业绩”。我们是工作中的同
9、事,是生活中的朋友,希望康普雷斯国际酒店的每一位员工以员工手册为指南,高标准自我管理,不断提高进取,让我们共创康普雷斯国际酒店辉煌的未来!再次祝愿您在康普雷斯工作愉快、前程似锦! 酒店总经理:第一章 文化篇 认识康普雷斯 康普雷斯国际酒店是一家按高标准设计与装修的集客房、餐饮、茶楼、咖啡厅、酒吧、会议室为一体的主题风情酒店。 酒店于2012年9月试营业。 我们的企业文化: 以创造最佳业绩为任务、以最佳品质为标准、以最佳服务为己任、以最佳管理为理念、以最佳质量为目标。 康普雷斯黄金九准则一、We are a team,营造团结协作的工作氛围人人有责。二、We are ladies and gen
10、tlemen.注重自身仪表,展示职业化形象,并为之感到自豪。三、经常保持微笑和积极的目光交流,对客人和同事使用恰当的礼貌用语。四、不可失去任何一位客人,不要忽略任何一个细节,了解并记录客人的习惯与喜好。五、酒店授权予每位员工,当客人有问题或有特殊需要时,应在第一时间解决客人的问题,若自己无法解决则立即向上级主管汇报。六、在工作中创造快乐和成就感,所有员工都有权参加制定与自己工作相关的计划。七、每位员工应该不断认识酒店运作中存在的缺点,并提出你的改进建议,使酒店的服务和质量更加完美。八、安全第一。每位员工应负责为客人和同事建立一个安全的环境,警惕所有的安全隐患,发现险情立即汇报。九、保护环境,节
11、约能源,爱护公共财产是每位员工的职责。 对员工的承诺 在康普雷斯国际酒店,我们每一位绅士和淑女是对客服务承诺中最重要的资源。 通过实施信任、诚实、尊重、正直和承诺的原则,我们培养并充分发挥员工的才智以达到员工个人和酒店的双赢。 我们共同致力于创造一个相互尊重、和谐共荣,提高生活质量、实现个人抱负、巩固康普雷斯国际酒店成功秘诀的工作环境。第二章 政策制度篇一、酒店简介康普雷斯国际酒店是一家按高标准设计与装修的集客房、餐饮、茶楼、咖啡厅、酒吧、会议室为一体的主题风情酒店。酒店坐落于成都市高新区盛和一路88号,地处火车南站综合交通枢纽,紧邻成都双流机场高速,与成都地铁直线距离不到500米,距离市中心
12、天府广场20分钟车程。康普雷斯国际酒店是大型综合体康普雷斯广场的一部分,酒店拥有各类风情客房190间,每间客房均配备调整宽带接入,酒店内无线网络全覆盖。1.1.酒店组织机构康普雷斯国际酒店由董事会聘任的总经理进行全面管理,驻店经理、行政经理等协助总经理的工作。酒店设置行政办公室(总经理办公室)、人力资源部、市场营销部、前厅部、管家部、餐饮部、财务部、工程部等职能部门(见图1)行政办公室人力资源部市场营销部前厅部管家部餐饮部工程部财务部 图1:康普雷斯国际酒店机构设置图1.2.本手册的使用 每位新员工在入职时都将收到本员工手册。手册中包含了酒店的企业文化、基本理念、管理政策、行为规范和员工的基本
13、权益等内容,是酒店规章制度体系中最重要的组成部分。您必须认真阅读,如有任何问题,请向部门经理或人力资源部咨询。二、沟通与合作2.1.酒店布告栏 酒店在员工餐厅及主要员工通道处设置员工布告栏,用以展示员工活动、规章制度、酒店新闻、公告、通告等,是酒店管理层对员工发布必要信息的主要途径。所有员工需随时关注,并认真阅读及遵照执行。 员工布告栏及酒店内任何信息的张贴由人力资源部负责管理。未经许可,员工个人不得在酒店任何场所张贴通知或告示,并不得撕毁或涂改布告栏信息,如有违反会受到纪律处分。2.2.员工信箱 酒店在员工通道口设有员工信箱,员工可就酒店经营与管理的意见、建议等向总经理提出书面意见。2.3.
14、员工大会 除了定期的部门会议外,还要召开酒店全体员工会议。全体员工大会的目的是让酒店管理层与员工和经理们见面并分享工作的经验。2.4.员工活动为营造和谐、积极的工作环境,酒店将举办各种员工活动,包括:员工联欢会、体育活动、技能比赛等,每位员工都应积极参与。2.5.员工满意度调查 员工的满意度和建议对确保酒店和集团的成功至关重要。每年,酒店都将进行员工满意度调查。这些调查提供给员工机会,表达关于工作条件、对客服务以及员工的意见和劝告。我们通过调查收集资料向客人和员工保证,在我们的酒店会持续不断地进行质量改革。调查的结果将在各部门进行交流,以制定改进的战略计划。酒店邀请并鼓励你参加这些调查。三、劳
15、动管理3.1.招聘和录用 康普雷斯国际酒店坚持根据工作态度、个人能力和表现聘用优秀员工。 所有的人员招聘必须通过人力资源部与用人部门共同进行。 应聘人员必须准确填写职位申请表,提交真实、合法、完整的应聘资料,并根据酒店要求完成相关测试。如果发现应聘过程中有虚构或隐瞒事实行为的,将被取消申请资格;在录用后发现前述情节,酒店有权解除劳动合同。 所有应聘人员必须通过健康体检、业务考核、素质评估和工作背景审核,合格者方可录用,一经录用酒店将给员工配发统一的制服与工鞋,如工作未满6个月离职者,工鞋需按原价支付。 原则上,当酒店有职位空缺时,酒店将优先考虑内部员工的申请。3.2.健康体检 员工在录用前须到
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