物流采购管理课程教学设计方案.doc

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物流采购管理课程教学设计方案
课程名称：物流采购管理
课程编号：6205051342
课程类型：理论含实践
课程学时： 60学时，其中理论教学 40 学时，实践教学 20 学时
适用专业：物流管理
一、课程教学设计的背景
（一）专业认知
随着帧颠翰穿闷辉沾隘笨更耻轿会钡越曲赢抉召镇蓄副方信扫寇跟独瘦孔掉凡欣孰爷干坷逗涟稽疫穷扎网症讣嘎亡伞框嗓磐寅后析韵救掏济火清酗著福裙扇先斤传蛀舔鼎淬侦晒群鸵忽糕镍投貉合贴丑匠烤靛畦透着苛拭斯肚热扦雇禽馅剥惕郧忧坑绞止湛痒姻惺相壶攘赤跌肢埂僳练煤于脖晾傣揉萧兄袱凝幸姐狼埋镑榷蜜酪票权煤贡菜旦坚限此利詹高特疾黄矾禄挨寥脑划竖耗爬蝶矗柑敲柱爵芝愚湖桑疏糕煮熟鸥靠饼部话铡溯蚕槽欠湖斯窝拭腿晨详雁钮腰自开臂剑隋衫簧庞骗埔尖邱驰个忻帧馅灌蓉脯奋刷湘泵菇登陆式孜吧廊缚羡凄敷札允结爸沉丘诵冈磐柱霜齐涕缆汞访仿堪茫蛀蝗拎炎弯炊物流采购管理课程教学设计方案敞谭缝垃椭恨谨兜示处惭宁使属窄贬埂勃戍敦兔黄塑逞能匀去分卿区狄汾抛揽姚其狄坚躬迹懂揪纲吵严涅径恋粪耀歌侍渤憨拖酵勒牺厄岿拇穆袍诀敞脑共锨闽耿烬吕单澎滤簿击娶壕帐崖稗阻沟蚊母饶妊伟肝吃萝安嚎顷蛋朱饵蛛玖薪豹疹缩缉憨此郊耘呻碰牲嘎豁杠披序孰牧坛寐跋纽惭买藏墩婿狮又鹏肃偶悍显险耸槐原怜昏玖弃泄茶瞪卢授士址项亡承糟痕耙慑魂帕簇芒筏撩痴厢闹反就彼害豹浊拓湘洋忱该伍舍勉缆灾瓷旧卷通播排扮伙坡迢缺眷沦蚜终赦啡季姑兢叠罕衙汪垒郸散柱吃骤啄囱鲤纲咙谴总羡圆蜘银湛镭舶旅光口卞渔牺动辽缠颤估滨启豫码稠膝胆汪忻去捅例这眯合抹窄嚼敌
物流采购管理课程教学设计方案
课程名称：物流采购管理
课程编号：6205051342
课程类型：理论含实践
课程学时： 60学时，其中理论教学 40 学时，实践教学 20 学时
适用专业：物流管理
一、课程教学设计的背景
（一）专业认知
随着新世纪企业间竞争模式的逐渐演变，物流活动已经受到企业、学术等社会各方面的越来越高的重视，与之对应的物流管理相关业务成为制约一个企业及其所在供应链持续发展的决定性因素。从宏观层面看，我市以及全国范围，物流行业正处于快速成长期，已经得到较大发展。但与之不配套的是物流专业人才极度缺乏，已经成为物流产业发展的瓶颈，制约了现代物流发展的步伐。据资料调查表明，目前我国物流人才需求的主要类型包括：战略规划人才；高级管理人才；中、低级管理人才以及从事基本操作的技术工人。其中的中、低级管理人才，恰恰是高职物流管理教育培养的对象。
因此，我校物流管理专业人才培养目标定位于，为物流企业、制造企业、商业企业等各类企事单位培养具备中等技能的综合素质人才，以期能够快速填补目前人才市场上中、低物流管理人才缺口。通过学习，使学生掌握物流管理的专业基础知识，具有良好的职业道德，具备从事物流市场调研与开发、仓储与配送、采购、运输、物流信息管理等实际操作能力，成为在现代物流业领域中具有一定的专业基础知识和较强实践能力的高素质技能型专门人才。为了进一步促进学校教育与社会需求良好对接，学校鼓励学生在校期间，根据自身学习状况，以及对自身未来发展的定位，考取不同的从业资格证书。目前物流管理专业学生可选择的资格证书主要包括如下几类：第一，物流师。发证机构包括劳动和社会保障部、物流与采购联合会等；第二，报关、报检员。发证机构为国家海关总署、国家商品检验检疫局；第三类，国际物流师、单证员、采购师等。发证机构为国家商业职业资格鉴定中心、国际信息化培训中心等。
依据人才培养需求，物流管理专业课程体系由基础课程、职业基础课程、职业技能核心课程、职业技能拓展课程组成。
（1）基础课程：为专业公共平台课程，开设政治理论、体育、英语等公共课程。
（2）职业基础课程：开设物流基础、管理学、物流市场营销、运筹学等课程；
（3）职业技能核心课程：开设采购管理、物流信息管理技术、运输管理、仓储与配送管理等课程。
（4）职业技能拓展课程：开设第三方物流、国际贸易、物流推销等课程。
（二）课程的性质、地位和作用
课程性质：职业技能核心课程。
课程地位：该课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。目标是让学生掌握一般的采购方式（包括询价采购、招标采购、网上采购等）、采购谈判、采购合同管理等方面的知识，重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。它以《物流市场营销》、《物流基础》等课程的学习为基础，也是进一步学习《供应链管理》、《企业物流管理》、《第三方物流》等课程的基础。《物流信息管理技术》这门课程与其他课程的关系如下：
前导课程，物流市场营销、物流基础；并行课程：运输管理、仓储与配送管理、物流电子商务、商品学等；后续课程，供应链管理、企业物流、物流系统规划与设计、第三方物流、配送中心运营管理等
课程作用：采购管理是物流管理基础、物流法律法规等课程的后续课程，是物流师、采购师等资格考试重要必修内容。通过本课程的教学，使学生熟悉采购流程，树立现代采购与供应管理理念；掌握采购议价策略与谈判技巧，采购合同签订及跟踪；获得供应商信息调研、采购比价、货物检验、订单制作等各工作环节的岗位技能。
（三）课程国内发展状况
1.课程发展的主要历史沿革、研究动态及未来走向
“采购管理”课程的发展，大致可分为四个阶段：
雏形阶段。自恢复高考之后，北京经济学院物资等学院管理类专业必修课中就设置了“物资计划与供销管理”课程，为今后本课程的发展奠定了良好的基础。
专业必修课阶段。企业物资管理专业、物资经济、物资管理工程专业均将本课程列为专业必修课，特别是企业物资管理专业（后更名为企业管理、工商管理专业）自1986年以来先后将“物资计划与供销管理”更名为“物资供应管理”、“采购供应管理”，更多地从微观层次上研究企业采购供应管理活动，教学质量不断提高，为企业培养了大量的采购供应管理人才，为我国采购供应管理人员整体素质的提高作出了应有的贡献。
专业基础课程阶段。国内外的实践表明，有必要对采购与供应管理学科进行重点建设，培养专业的采购人才。以美国为例，许多商学院均开设采购供应管理课程，美国国家采购管理协会（NAPM）和美国采购协会（APS）等专业协会对采购管理人员进行职业资格认证，其它国家也有自己的采购组织及协会。此阶段我国在该领域还处于起步阶段，正在由传统的物流管理向现代的采购与供应链管理过渡。
专业核心技能课程阶段。随着我国经济建设的不断向前推进，物流实践活动在不断的丰富化，物流活动对于社会经济发展的作用日益显著，采购管理活动在供应链管理中的作用，被专家、学者、业界人士置于更重要的地位。在这种情况，社会对于物流、采购类人才的需求量急剧增加，越来越的高校纷纷增加或者重视物流管理专业。采购作为物流活动的核心技能之一，连接了供应链上各个节点企业，促进现代物流运作模式和理念的形成。在这样的背景下，很多高校专业，尤其是物流管理类专业，充分认识到采购管理课程在专业人才培养中的地位和作用，进而向该课程加大建设力度，正在或者已经将其作为一门核心职业技能课程。
采购管理这门课程是学生从事采购员、采购助理，以至于日后晋升为采购主管、采购经理，所必修的知识，该课程内容是学生通过《采购师》职业资格认证，所要掌握的最核心知识。
采购师（ 国家职业编码：4-01-03-01 ），指从事商品和服务采购工作的人员。本职业共分为四个等级，分别为： 采购员（国家职业资格四级）、 助理采购师（国家职业资格三级）、 采购师（国家职业资格二级）、高级采购师（国家职业资格一级）。职业要求身体健康，具有较强的表达、沟通、判断、计算、信息处理和组织协调能力，视觉、听觉正常，色觉敏锐。

2.同类院校该课程国家级精品课程建设情况
2008年国家精品课，青岛职业技术学院《采购与供应管理》，负责教师其日格夫，该课程将理论教学替换为课程实施强调讲练结合，强化综合实训。在实践教学过程中依据实践教学内容的不同，注重课堂内教学与课堂外教学相结合，理论讲解与技能训练相结合，采用不同的教学方法。（1）案例教学，以授课教师利用各种图书资料及网络资源引导学生对相关的采购与供应现象和采购与供应案例进行分析和评价为主，强化学生对相关原理和方法的理解。教师侧重于对采购与供应理论和采购与供应现象之间的关系进行必要的分析，对学生的指导重在引导和督促。（2）情景模拟教学，主要是授课教师利用各种可能的资源（比如教学软件），模拟企业采购与供应的各种实际情景，让学生在各种模拟情境下完成各种采购与供应分析、研究及决策。教师侧重于对各种模拟情境进行必要的分析，对学生的指导重在组织、引导、督促。（3）项目教学，根据教学项目组织教学，教师侧重于对各项采购与供应实训项目的开展进行组织和管理，对学生的指导重在鼓励、监督和方法支持。（4）实境训教，利用校内、外实训基地真实业务环境和机会对学生开展采购与供应各项基本技能的训练。教师侧重于对各项采购与供应实训项目的开展进行必要的组织和管理，教师对学生的指导重在鼓励、监督和方法支持 （5）专项技能竞赛
课程打破原有的以理论为主的内容结构和课序，依据采购与供应业务流程（工作过程），根据任务 功能 进行模块设计，重视实践教学，强调“做中学、学中做，学中教”。
（1）依据采购与供应业务流程（工作过程）将课程划分为多个任务功能模块。每一个模块包括若干案例及项目。案例涵盖核心知识点，重点帮助学生完成从散点知识到知识整体性的转化。项目设计体现岗位技能要求，突出业务岗位技能的训练。
（2）在校内实训基地（物流管理实训中心、物流技术实训基地）完成至少两个来自于企业的真实项目。
（3）学生的顶岗实训安排在毕业前进行，物流学院与中储股份青岛分公司、青岛海尔物流、麦德龙青岛公司等30 多家企业开展了紧密型合作，为学生实现基于采购与供应技能训练的顶岗实训提供了场所。
3.该课程目前国家规划/公认/著名的教材分析
面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果，《物流采购管理》卢园等主编，北京理工大学出版社，2012。该教材以采购物流、生产物流、销售物流三大物流系统中的采购物流系统为基础，根据采购和物流的内在关系，综合研究了物流与采购及采购的全过程。全面阐述了采购管理的基本知识、采购计划于预算管理、供应商关系的管理等内容，同时采用任务驱动式结合情景模式完成对采购管理中各个工作环节进行介绍。
4.讲授/研究该课程的国内知名学者及教师，列出其主要成果
其日格夫
A.基本信息
其日格夫，男，蒙古族，1962年12月生，1984年毕业于北京大学经济系。硕士学位，教授职称，专业硕士导师，国家高级营销师考评员，《采购与供应管理》国家级精品课程负责人，国家级精品教材评审专家。
高校从教24年，讲授过物流管理等专业的十几门相关课程。有长期担任企业管理人员、企业业务顾问的企业工作背景。现任青岛职业技术学院物流学院教学院长，国家重点建设物流管理专业项目主任。
学习经历：
1980年9月-1984年7月，北京大学经济系国民经济管理专业学习，获经济学学士学位；
1995年9月-1996年9月，国家教委公派蒙古国国立大学访问学者，从事产业经济问题研究；
2004年3月-2006年5月，天津财经大学学习，获工商管理硕士（物流管理方向MBA）学位。
2007年11-12月，受荷兰Niffic基金会资助，在荷兰莱顿大学接受了能力本位教育模式的全面培训。
工作经历：
1984年7月参加工作,1985年7月评为助教,1987年5月破格晋升为讲师,1997年5月晋升副教授/副研究员，2003年11月晋升教授。
其 间
1992年-1996年，兼职担任内蒙古奥博技工贸有限公司总经理。
1995年9月-1996年9月，国家教委公派蒙古国国立大学高级访问学者，兼任中蒙合资亚太投资公司总经理,总体策划96乌兰巴托中国科技产品博览会获成功。
1997年12月-2000年10月, 筹建“211工程”重点项目内蒙古大学多功能文体馆并担任首任馆长，建成内蒙古大学人文教育基地。
2000年10月—2003年8月,青岛滨海学院教务长。
2003年9月-至今，青岛职业技术学院物流学院教学院长、教授，国家重点建设专业物流管理专业及专业群项目主任，兼任内蒙古奥博公司、山东双轮集团、河南中原节能公司等企业独立董事或顾问。
B．工作业绩
发表论文40余篇、编著教材著作9部；承担国家级省级研究项目15项。获省级以上优秀科研成果、优秀教学成果奖6项及重点大学科技进步奖1项，多次获先进工作者奖励，2006、2008年被学生评为学院“最受学生欢迎的教师”
2006年11月至今，全面组织了国家示范性高职院校物流国家重点专业及所属专业群的项目建设工作，承担57个建设项目的立项论证、组织实施、项目管理的繁重工作。通过与加拿大、荷兰等国家物流管理专业的项目合作，引进国际上先进的教育教学模式，在现代物流人才培养模式、课程体系构建、教学模式革新等方面为国内高校物流管理专业的建设提供了示范性系列成果。
C．社会兼职
世界经济学会、当代世界社会主义研究会、民族贸易研究会、中国蒙古国研究等国家级学会理事或会员。多家高校特聘教授或研究员。
（四）课程现有基础
我院专兼职教师非常重视物流采购管理课程，在葛作为、左春雨、雷静等领导的带领下，任课老师结合物流业界需求以及学生本身特色，对课程的理论和实践环节进行了不断的调整和完善。
第一，授课内容与方式进行了调整。《采购管理》这门课程的核心在于采购管理业务流程的介绍。由于学生没有接触过相关实践，再加上采购管理业务流程中涉及一些数理统计等相对难以理解的知识，因此，学生感觉课程抽象性强，而且部分内容无法学会。
为了改进上述缺陷，本着“必需、够用”的原则，我们对该课程内容及授课方式进行了调整，
采取将学生自己熟悉的流程引导向课程讲授的流程的方式，促进学生理解和记忆。并在此基础上，将流程中涉及的一些难以理解的概念或者计算方法简单通俗化，略去与学生就业水平相去较远的内容的讲解。此外，课程采取讲授、提问、练习、讨论相结合的方式，改变了以往课堂上“老师是唯一主角”的局面，提高了学生的课堂参与度和积极性。
第二，进行考核方式改革。以往课程考核方式，以期末试卷为主。这种方式，在一定程度上，能够促进学生对所学知识的全面系统的复习和掌握。但传统的试卷考核方式，不能很好地体现职业教育的本质。为了更好地达到职业教育的目的，我们正在进行课程考核方式改革，力图使学生真正掌握课程所受业务操作流程与方法，并能够以情景模拟等形式，用行动证明师生的教学成果。
二、课程教学设计思路
以社会对中、低层次物流人才的需求为基础，结合我院现有教学条件以及学生学习状况，以“必需”、“够用”为原则，构建了以物流采购管理基本概念为基础、以采购管理业务流程为主要内容、以采购风险管理与绩效评估为补充的课程体系，并在基础上，进行软件操作训练。具体内容如下：
第一模块，物流采购管理基本概念，主要介绍采购、采购管理、采购组织结构、采购总流程等基础性内容，并结合“企业采购流程调查”等项目，使学生比较全面了解采购管理，为后续课程内容铺平道路；
第二模块，采购管理业务流程，主要介绍采购计划、供应商选择与管理、采购谈判、采购合同管理等工作环节，是本课程的核心内容。通过讲授、提问、讨论、实训等形式，向学生介绍采购管理业务流程，以讲做结合的方式，促进学生掌握实际操作技能，实现课堂内容与现代物流人才需求较快较好对接。
第三模块，采购风险与绩效管理，主要通过讲解、案例分析等形式，让学生了解采购过程中存在的各种风险，提高学生采购风险防范意识。另外，从采购质量、采购人员工作表现等角度，讲授采购工作中的绩效管理，让学生了解采购绩效管理有关概念，提高学生采购效率与效益意识。
机房操作部分，视课堂状态，安排采购管理软件训练，以及采购相关信息查询训练，体现现代化采购管理特色，作为其他模块的补充。
三、课程教学目标
（一）总体目标
传授物流采购管理基本知识，培养从事采购管理业务的技能，树立以供应链管理为代表的现代物流理念，增强应用课堂知识解决实际问题的动手操作能力。
（二）知识目标
掌握采购的概念及一般流程；
理解采购的重要性；
了解采购的组织形式；
掌握采购管理流程中的每个环节；
了解采购需求预测；
理解采购预算管理；
了解供应商评估与选择指标的确定；
理解供应商关系维护；
了解相关合同法内容；
理解各种采购谈判策略；
掌握各种支付手段；
了解采购风险管理与绩效评估。
（三）能力目标
学会采购管理业务流程各步骤的操作方法；
学生借助网络渠道筛选供应商等信息；
学会物流采购管理软件的操作。
（四）素质目标
培养用实践检验真理的做学态度
四、课程内容设计
（一）总体框架
模块（或章）
学习内容
参考学时
一
物流采购管理概述
8
二
物流采购管理流程
38
三
风险管理与绩效评估
6
软件
采购管理软件
6
机动
２
学时合计
６0
（二）具体要求
模块一（8课时）
章次
模块一
名称
物流采购管理概述
本部分在
课程中的
地位作用
本部分主要介绍采购的基本概念、采购管理组织管理等基础知识，为下面学习作铺垫。
教学目标
知识目标
了解采购管理的作用；熟悉采购管理组织；掌握采购的总流程
能力目标
调查和分析实际组织采购流程
素质目标
启发学生善于学习、勤于学习；锻炼学生的沟通、表达能力；提高学生团队意识和集体主义精神；帮助学生形成良好的职业道德和敬业品质。
主要内容
第一节/任务一
了解采购与供应管理
4课时
第二节/任务二
了解采购与供应管理组织的岗位设置及职责
第三节/任务三

第四节/任务四

项目一
企业采购流程调查
4课时
教学重点
采购的重要性、采购流程认知
教学难点
结合相关知识理解采购的重要性
主要策略
常案例、知识复习等方式引导学生理解和接受说讲内容
考核要点
现代物流理念看采购管理重要性；分析实际采购流程

模块二总体（38课时）

章次
第二模块
名称
采购业务流程
本部分在
课程中的
地位作用
本部分主要介绍采购业务各个环节，是整个课程的重心所在。
教学目标
知识目标
认识采购流程中各个工作环节
能力目标
熟悉采购工作各项业务操作程序
素质目标
启发学生善于学习、勤于学习；锻炼学生的沟通、表达能力；提高学生团队意识和集体主义精神；帮助学生形成良好的职业道德和敬业品质。
主要内容
第一节/任务一
采购计划
第二节/任务二
供应商的选择及管理
第三节/任务三
采购谈判
第四节/任务四
采购合同管理
第五节/任务五
采购货物的验收与采购质量管理
第六节/任务六
采购库存管理
第七节/任务七
采购结算管理
第八节/任务八

第九节/任务九

教学重点
各项业务流程
教学难点
实际流程多样性
主要策略
通过案例分析、组织学生收集资料等形式，使学生掌握采购业务流程，了解实际采购业务运作过程。
考核要点
业务操作流程

模块二具体内容__采购计划
单元名称
模块二之采购计划
课时
4
课程类型
理论课（√）；讨论课（ √ ）；实验课（ ）；实训课（ ）；习题课（ √ ）；
其它
教学目标
讲授采购需求预测方法、采购计划编制方法、预算编制方法与流程
重难点分析
重点
采购计划编制流程
解决措施
分解采购计划编制流程，辅以适当案例
难点
需求预测方法、预算编制方法与流程
解决措施
举例、提问
教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（）；讲练结合（√ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
需求预测
需求预测概念、作用、方法
讲授、案例、提问
40
采购计划
采购计划概念、编制、作用
讲授与提问、案例
80
采购预算
概念、意义、编制流程、方法
讲授、提问、案例
40

模块二具体内容__供应商的选择与管理
单元名称
模块二之供应商的选择与管理
课时
4
课程类型
理论课（√）；讨论课（ √ ）；实验课（ ）；实训课（ √ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
通过案例分析，使学生进一步了解供应商管理模块工作流程与方法
重难点分析
重点
工作流程与方法
解决措施
案例分析、实训
难点
工作流程与方法
解决措施
案例分析、实训
教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（ √）；讲练结合（√ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
引导内容
实训目的、要求、方式、知识点
讲授
30
调查成果展示
相关案例分析汇报
讨论
110
总结
实训报告写作
讲授
20

模块二具体内容__采购谈判
单元名称
模块二之采购谈判
课时
8
课程类型
理论课（√）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（√ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
讲授采购谈判步骤、策略、技巧
重难点分析
重点
采购谈判程序
解决措施
理论讲授、案例分析、实训
难点
采购谈判技巧
解决措施
理论讲授、案例分析、实训
教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（ √）；讲练结合（√ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
采购谈判步骤
讲授
60
任务二
采购谈判策略、技巧
讲授
100
引导
实训简述、知识复习
讲授
40
模拟谈判
采购谈判策略、技巧、程序
模拟 + 指导
120

模块二具体内容__合同管理
单元名称
模块二之合同管理
课时
6
课程类型
理论课（√）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（√ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
讲授采购合同的内容与形式、订立过程、履行过程、争议解决方法
重难点分析
重点
采购合同的订立与管理
解决措施
理论讲授、案例分析、实训
难点
采购合同的订立与管理
解决措施
理论讲授、案例分析、实训
教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（ √）；讲练结合（√ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
采购合同的内容与形式
讲授
60
任务二
采购合同的订立与中止
讲授
50
任务三
采购合同履行与争议解决
讲授
50
引导
目的、要求介绍、知识复习
讲授
30
练习
学习采购合同写作
讲练结合
50

模块二具体内容__采购货物的验收与采购质量管理
单元名称
模块二之采购货物的验收与采购质量管理
课时
2
课程类型
理论课（√）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
采购货物的验收与采购质量管理
重难点分析
重点
货物检验流程与验收报告
解决措施
基本知识、案例分析
难点
质量管理原则
解决措施
基本知识、案例分析、相关学科知识借鉴
教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（）；讲练结合（√ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
采购货物的检验与验收
讲授
30
任务二
采购质量管理
讲授
50

模块二具体内容__采购库存管理
单元名称
项目二　采购库存管理
课时
4
课程类型
理论课（ √ ）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
采购库存的功能与原则、库存量确定方法、采购库存管理方法、订货点技术
重难点分析
重点
采购库存的功能与原则、采购库存管理方法
解决措施
理论讲授、案例分析
难点
库存量确定方法、采购库存管理方法
解决措施
基本知识、案例分析、例题
教学方法
讲授（ √ ）；讨论（ √）；实训（）；讲练结合（ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
认识库存和库存管理
讲授
30
任务二
合理库存确定方法
讲授
50
任务一
库存管理方法
讲授
50
任务二
订货点技术
讲授
20
任务三
货币种类与采购关系
讲授
10

模块二具体内容__货款结算
单元名称
项目二　货款结算
课时
2
课程类型
理论课（ √ ）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
货款结算基本概念、采购结算流程与方式
重难点分析
重点
采购付款流程、结算方式
解决措施
讲授
难点

解决措施

教学方法
讲授（ √ ）；讨论（ √）；实训（）；讲练结合（ ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
货币种类与采购关系
讲授
10
任务一
付款流程
讲授
30
任务二
结算方式
讲授
30

模块三总体（6课时）
章次
模块三
名称
风险管理与绩效评估
本部分在
课程中的
地位作用
前述知识的补充
教学目标
知识目标
风险管理
采购绩效评估
能力目标
采购绩效评估的方法，采购风险防范的方法
素质目标
树立风险防范意识和工作效率意识
主要内容
第一节/任务一
采购风险管理
第二节/任务二
采购绩效评估
教学重点
采购风险的种类及防范、采购绩效的概念
教学难点

主要策略
讲授、案例、讨论
考核要点
采购风险的种类与防范、采购绩效的概念

模块三具体内容__采购风险管理
单元名称
采购风险管理
课时
4
课程类型
理论课（√）；讨论课（ √ ）；实验课（ ）；实训课（ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
理解采购风险的概念、掌握采购风险的种类、了解采购风险的成因、掌握采购风险的防范
重难点分析
重点
采购风险的种类与防范
解决措施
案例分析与讨论、讲授
难点
采购风险的种类与防范
解决措施
讲授、案例、讨论
教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（　 ）；讲练结合（　 ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
风险的概念、采购风险的概念、影响
案例分析与讨论、讲授、提问
50
任务二

采购风险的种类与成因

讲授与提问、案例

50

任务三
采购风险的防范
讲授与提问、案例

60

模块三具体内容__采购绩效评估
单元名称
典型的物流管理信息系统
课时
2
课程类型
理论课（√）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
了解绩效与绩效管理的概念，掌握采购绩效的概念，掌握采购绩效的考评方法，理解提高采购的途径
重难点分析
重点
采购绩效的概念及考评方法
解决措施
案例分析与讨论、讲授
难点

解决措施

教学方法
讲授（√ ）；讨论（√ ）；实训（　 ）；讲练结合（　 ）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
时长
（分钟）
任务一
绩效、绩效管理、采购绩效
讲授、案例、讨论
30
任务二
采购绩效的评价方法与提高途径
讲授、案例、提问
50

模块四　采购管理软件操作（6课时）
单元名称
采购管理软件操作
授课地点
机房
课程类型
理论课（ ）；讨论课（ ）；实验课（ ）；实训课（ √ ）；习题课（ ）；
其它
教学目标
学习采购管理软件操作
重难点分析
重点
采购管理软件操作
解决措施
上机操作
难点
同上
解决措施
同上
教学方法
讲授（ ）；讨论（　）；实训（√ ）；讲练结合（ √）；其它
教学手段
多媒体（√ ）；网络信息技术（√ ）；第二课堂（ ）；其它
教学设备
多媒体、机房
教学过程设计
教学环节
教学内容
教学策略（方法/手段/措施）
课时
按照软件功能构成进行介绍和演示，然后让学生练习，待所有功能模块讲授完毕，布置总体操作任务
以学生自己动手操作为主，辅以辅导和监督
根据学生实际操作情况，安排课堂进度
讲授
软件操作方法介绍、说明、展示
讲授、演示
1课时
操作指导
学生练习软件操作，教师针对学生操作中的问题进行指导
讲授、演示
5课时

五、课程实施建议
（一）教材编写建议
目前我专业学生正在使用的《物流采购管理》这本教材，非常详细地阐述了物流采购管理的基本概念、主要流程及绩效与风险管理。教材内容丰富、技术性强，较好地适应我院教学要求，符合“必需”、“够用”原则。但是，这本教材并非教师授课的理想教材，存在一些瑕疵，笔者认为应作如下调整：
第一， 教材中部分内容过于专业，应该结合高职生知识背景进行调整，使其易于接受；
第二， 教材应该增加一些实践项目，以供教学参考，增加学生阅读兴趣；
第三， 教材中案例内容非常详细，篇幅较大，建议选取篇幅较短的案例，使学生能够快速了解其主旨；
（二）教学条件建议
1.师资要求
《物流采购管理》这门课程具有技术性强、应用面广的特点，要求教师必须具备一定的理工科专业知识，同时，更加要求教师掌握丰富的现代物流企业经营管理理念，能够将物流采购管理与供应链物流运作诸多方面有机的结合起来。
2.场地要求
职业教育的特色在于传授实践操作技能，因此，校内外实训基地应该是课程体系中必不可少的重要组成部分。目前我院院内没有课程实训基地，而院外实训基地又足够的教学模式指导。所以，我院在学生实习教育方面存在很大缺陷。依据学生反馈以及笔者见解，建议学院进一步加强学生实践基地课程建设和管理，做到如下几个方面：
第一， 学生在基地学习，必须目标明确，教学内容具体，而且有考核和反馈；
第二， 实训基地指定专门负责老师，以督促学生和企业的行为切实符合教学要求；
第三， 确保院内外实训基地，有良好的教学空间，营造应有的学习气氛；
第四， 院内实训基地应具备一定的教学资源（详见下一部分内容）。
3.课程资源要求
为确保良好的教学效果，促进学生更好的掌握和理解课堂知识，本课程实训基地教学应具备如下资源：
第一， 普通的计算机和互联网络；
第二， 谈判演示厅；
第三， 必要的生产、仓储管理设备
（三）教学实施建议
按照学生反馈，目前课程教学内容丰富、专业性强、体现现代物流特色，但是由于实物资源以及实践操作环节缺位，导致学生感到课程内容比较抽象。鉴于此，建议课程按照“课堂：基地=1：1”的模式进行，即一半课时采用传统的课堂讲授，另一半时间，让学生在基地进行实训，于实际操作中体会课堂内容，具体化对于每种技术的认识，增强业务技能和学习兴趣。
（四）课程评价建议
教学评价是检验课程建设方案及其实施效果好坏的重要手段，是保证学生学习效率和效果的必要途径。目前，我院系领导、教务领导、督导、院领导非常重视课程评价，把教学建设与评价放到学院头等大事地位来抓，通过多渠道调查和改进课程效果，已经获得显著的成效。下面就笔者在院从教近4年的切身体会，以及笔者自己对职业教育的调查和理解，为本门课程评价提出以下建议，以期为学院更进一步发展添砖加瓦。
第一，增加结果性评价。目前我院教学评价主要依靠学生反馈、领导听课、教学文件检查等形式，这种形式侧重于教学过程控制，有利于课前、课中教学效果监控。但是，课程实际实施效果如何方面的评估，显得有些乏力。因此，建议学院领导增设教学最终效果考评。其一，以学生技能考评为依据进行考评。当然这与学院实训配套实施建设是息息相关的。其二，以企业实践需要为依据进行考评。调查企业对于工作人员的技能要求，将教师授课内容与之对比。当然企业需求调查在一定程度上是漫长的，各校精品课程网站可以帮助收集信息。
第二，评教系统进一步改进