采购中心主管职责.doc

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采购中心主管职责

工作职责:
1、负责贯彻落实公司的质量方针、目标、，并进行监督与检查；
2、负责根据公司经营销售和管理目标制定门店的年、季、月工作计划，并实施；
3、负责贯彻落实公司的经营目标和政策；
4、负责自营商品、联营厂家供方评价的基础工作，确保商品质量，杜绝假冒伪劣产品上柜；
5、负责自营商品的进、销、调、存及盘点工作；
6、负责所属区域主管、营业员业务知识、业务技能的培训及管理工作；
7、负责检查所属区域的服务、安全、陈列、卫生、商品计量及物价质量；
8、负责与各部门、各厂家的沟通和协作，协调各类可能发生的问题；
9、有效解决各种顾客投诉，认真、及时、稳妥地处理各种突发事件；
10、负责有关商品销售、库存成本控制和企划活动执行、推广、落实；
11、负责本楼层内部的奖惩工作；
12、负责策划、实施本部门的调整改造。

收银员职责

一、为顾客提供结账服务
收银员在提供结账服务时不仅要快捷，唱收唱付，而且必须准确。不可将低价位的商品，以高价打出，损害顾客利益；也不可将高价位的商品，以低价位打出，损害企业的利益。对于扫描不出的商品，应输入商品的条码，在输入时应看清数字，杜绝错误
二、为顾客提供咨询服务
收银员不仅要熟练掌握收银工作技能，还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，做好导向服务。
三、现金管理
收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品，不可在工作岗位上清点个人的现金等。
四、超市防损
顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品登记然后归位到货架上，避免不必要的损耗。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。
五、推广促销活动
超市经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下三项：
1．得到优惠或赠品的条件
当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2．有关注意事项
收银员在解答顾客关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。
3．促销活动的类型
促销活动有“累计”计算和“不累计”计算之分。在“不累计”计算的促销活动中，收银员应注意此项活动特点的宣传与说明，避免一些不愉快的场面出现。

为了能更好提高服务人员的服务意识,提升服务人员的服务意识.本着多劳多得的方针,让公司和员工能真正建立起双赢的目的,特制定以下提成方案.
一.超市提成方案
1.提成对象:服务生.超市导购.超市收银.吧员.
2.在原提成标准不变的基础上,针对公司主推的酒类有提成,走自然销量的酒不再给提成.
(1)啤酒类:嘉士伯系列.蓝带.其他啤酒不参加提成。(2)红酒类.洋酒类.果盘以上提成标准按前期标准执行.
3.在以上提成方案基础上,给服务部所有人员定超市销售总业绩.超市总体业绩制定标准,一去年超市销售总业绩加2万元为依据.比如:
(1)去年3月份超市总业绩为15万元,那么今年所定业绩为17万元,当月有17个服务生,那么每人当月销售总业绩则为1万元.
(2)如果完成1万元总业绩,酒水提成全额发放.
完成9千(含9千)--1万(不含1万)酒水提成扣除10%
完成8千(含8千)--9千(不含9千)酒水提成扣除20%
完成7千(含7千)--8千(不含8千)酒水提成扣除30%
完成6千(含6千)--7千(不含7千)酒水提成扣除40%
6千元以下,酒水提成全部扣除.
(3)如果超市总业绩超过1万元,在原提成全额发放的基础上,超出部分奖励如下:
超出2千元以下1.5%提成
超出2千元以上,超出部分按2.5%提成
(4)超市总业绩包括超市内所有可出售物品,包括酒水.小吃.饮料等.
(5)超市导购销售总业绩应高于服务部.
(6)果吧提成办法:主要以出品量而定.
爆米花提0.1元;茶提0.2元;小果0.3元;中果0.5元;大果以上0.8元.
以上提成只限售出物品.赠送均无提成.
(7)超市收银提成办法:每月超市所定总体业绩超出部分按1%提成.
比如:3月份定17万.超出部分按1%提成.
4.运作:各区域人员只能在各自区域内推销酒水.不允许窜到别人区域,违者取消当月所有提成.如果是帮别的区域人员看区域,别的区域暂时无服务人员时,只要是自己带到超市购物者,提成属于本人.如果是客人自己到超市无服务人员超带或指引的,属于超市导购,输导购工号.
5.处罚:对于连续三个月完不成总业绩人员,给予降级.
6.要求:超市收银严格按公司要求输工号,如果有乱输工号者,一旦发现,开除.
7.对新入职员工第一个月无销售业绩.所卖物品全部输带教老员工的工号.从第二个月起定销售业绩.

二.前台包费效益奖金
1.提成对象:前台接待.前台收银.保安.工程.保洁.后勤.
2.主要方式:在去年当月房费的基础上,每月上幅2万元.在每月月底对下月房费业绩定任务.如果完成则按超出部分的10%提成.
例如:去年三月份包费为15万元,则本月业绩定为17万元,假如本月的业绩是20万,那么:
(20万-17万)x10%=3千元
其中:前台接待.前台收银提出45%
3000元X45%=1350元
保安:提出15%则为15%X3000元=450元
工程:提出15%则为15%X3000元=450元
保洁:提出15%则为15%X3000元=450元
后勤:提出10%则为10%X3000元=300元
以上提成每月均发放到各部门主要负责人手中,负责人按其工作表现发放.
当月新入职员工不享受此奖金.
3.处罚制度:
(1)如果本部门当月有重大过失,而导致公司损失,取消本部门当月效益奖金.
(2)如果本岗位某员工本月有重大违纪行为或有罚单,则取消本员工当月效益奖金.
(3)本岗位某员工在本月旷工一次或本月累计请假两天者,扣发其当月效益奖金.
以上提成.奖金每月1号至月底结算.次月10号发放.
三.年终奖提成办法:
2007年4月1日至2008年3月31日,总业绩超出480万以上,超出部分按3%的提成作为
全体员工的年终奖.
年终奖的发放,以工龄长短及工作表现为依据发放.
比如:今年完成了510万元,那么今年的年终奖则为 510万-480万)X3%=9000元
服务部:40%X9000元=3600元
前台.收银:20%X9000元=1800元
保洁:10%X9000元=900元
工程部:10%X9000元=900元
保安:10%X9000元=900元
后勤:10%X9000元=900元

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