营运管理制度2.doc

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标题：购物用具管理规定
福旺多购物广场
营运管理制度
受文单位：
编号：SC-ZC-1.01
修订：第 次
版本：
页数：
密级：
批准：
发布：20 年 月 日
购物用具管理规定
一、 目的：加强对购物用具的管理，减少用具的丢失、损坏。
二、 原则：全员监督，合理使用
三、 适用范围：购物车、购物篮
四、 职责与权限
1、 责任人：保安组
2、 配合人：各部门人员
五、 细则：
1、 所有购物车和购物篮每周盘点清洁维护一次，检查用具的使用情况。
2、 购物车禁止载人或用来嬉戏，任何员工看到此类情况应该立即制止。
3、 购物车、篮不准放置在冷库、仓库、处理室及其他非卖场的地方。
4、 部门使用的购物车蓝必须使用特定标志并登记，由该部门负责该用具的保管和管理工作。
5、 顾客不得将购物车、篮带离商场，任何员工看到应该进行礼貌劝阻。商场员工如有特殊需要将车、篮带离卖场应报告部门主管和值班经理书面批准，并进行登记。
6、 任何员工不得将购物车、篮超负荷工作或用来作其他无关的用途。
7、 购物车、篮应每周定期清洗、维护，不能使用报公司进行报损处理。
8、 不得将购物车、篮用来做陈列用具或作垃圾废物的容器或用于拉货。
9、 购物车、篮应该放在指定位置，不得随意移动，购物车必须放在入口处，购物篮应该放在货架端架的右侧。
10、 如果卖场缺少购物用具，顾客应优先使用，如果顾客要求使用部门专用的购物用具，使用人可以视情况答应或者礼貌回绝，不可不理不睬或言行粗暴。
11、 购物用具应由保安部进行管理和根据情况调节使用。

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标题：收银区管理规定
福旺多购物广场
营运管理制度
受文单位：
编号：SC-ZC-1.02
修订：第 次
版本：
页数：
密级：
批准：
发布：20 年 月 日
收银区管理规定
一、 目的：加强商品和收银款的管理，增强服务意识及操作水平
二、 原则：严加控管、保证安全、顾客至上、服务第一
三、 适用范围:卖场顾客出入口、查单区、收银区
四、 职责与权限
1、 责任人：前台服务主管
2、 配合人：保安、收银人员、各部门人员
五、 细则：
1、 所有工作人员必须定岗定位，离开本岗位必须向上一级申报方可离开。
2、 在岗期间收银员不准随意打开收银机换钱或数钱；
3、 收银区域所在的卫生由区域保安和收银员共同负责。
4、 服务台、收银台不准放置任何私人物品或商品、杂物，并且必须随时保持整洁。
5、 除经理、美工、电工、值班经理以外，任何员工不得从出口或收银区出入。
6、 顾客不允许从出口进入或从入口出去，不允许携带商场同类商品或箱包等其他不符合商场规定的物品进入；如有顾客吸烟或带宠物，商场礼貌劝解。
7、 收银员有义务引导顾客排队和分流顾客结款，减少收银区的人员混乱情况。
8、 上班期间，收银区工作人员不得在岗位上饮水、饮食、嬉戏或作出任何有损商场形象的言谈举止。
9、 收银区禁止放置任何商品、设备以及其他物品，避免造成顾客的不便和增加管理难度。
10、 不允许顾客将商场的其他用具由收银区带离商场。
11、 收银区员工不准在收银区会客谈天，影响顾客购物和商场形象。
12、 送货商品或场外促销商品、换购商品必须凭规范的手续或凭证方可由收银区拿出。（参照《物品携入/出归还流程》）
13、 收银台故障、关机停止运作，必须有明显标志提醒和疏导顾客。
14、 开始营业时，收银区工作人员必须首先上岗工作。结束营业时，收银区工作人员必须等到最后一个顾客离开，经主管检查该区域状况后方可离开岗位。

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标题： 商场控制区管理规定
福旺多购物广场
营运管理制度
受文单位：
编号：SC-ZC-1.04
修订：第 次
版本：
页数：
密级：
批准：
发布：20 年 月 日
商场控制区管理规定
一、 目的：规范控制区域的管理，提高防损意识和纪律意识
二、 原则：严防严管，纪律第一
三、 适用范围：员工通道、卫生间、生鲜操作室、办公室、收货区仓库
四、 职责与权限
1、 责任人：店长
2、 配合人：商场员工、供货商
五、 细则：
1、 任何人进入商场控制区必须佩带工牌，员工和促销必须穿着工衣，否则保安不得让其进入。
2、 任何人不得携带物品从控制区进入，如有必须填写“物品携入单”。
3、 任何人不得将商场物品和商品从控制区带出，否则必须填写“物品携出单”，经经理级别核准签名方为有效。
4、 任何人从控制区出去，保安有权对其携带包具进行检查，员工自觉翻袋接受检查。
5、 任何人进入卫生间、饮水间，不准使用商场商品，而且必须保持其整洁，不得浪费水。
6、 临时出入人员必须凭有效证件或押金换领“临时出入卡”方可进入，必须由原通道出去，不允许从控制区直接进入商场。
7、 控制区域必须随时保持整洁，保安人员要礼貌待人，不影响公司和商场形象。
8、 员工和促销人员上下班只能由员工通道进出，不允许从其他控制区域进出。
9、 任何人进入控制区域，必须遵守其管理规定，否则有权拒绝其进入。

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