酒店消防安全管理.doc

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岳阳华瑞丹枫假日酒店消防安全管理

目 录

岳阳华瑞丹枫假日酒店消防责任人名单----------------------------3
酒店消防安全责任人（法人代表）消防安全职责----------------5
酒店消防安全管理人消防安全职责----------------------------------6
酒店各级负责人（消防安全责任人）消防安全职责-------------7
专、兼职消防安全管理人员职责-------------------------------------8
酒店员工消防安全职责-------------------------------------------------9
酒店保安人员消防安全职责-------------------------------------------10
酒店消防安全重点部位的工作人员消防安全职责----------------11
酒店消防监控室值班员消防安全职责-------------------------------12
酒店义务消防队员消防安全职责-------------------------------------13
酒店消防安全诚信承诺制度-------------------------------------------14
消防安全例会制度-------------------------------------------------------15
酒店用火管理制度-------------------------------------------------------16
酒店动火作业管理制度-------------------------------------------------17
酒店用电安全管理制度-------------------------------------------------18
酒店防火检查制度-------------------------------------------------------19
酒店每日防火巡查制度-------------------------------------------------20
酒店各部门防火检查制度----------------------------------------------21
易燃易爆物品消防安全管理制度-------------------------------------22
酒店易燃易爆场所（锅炉房、油库、气站等）
消防安全管理制度-------------------------------------------------------23
酒店厨房消防安全管理制度-------------------------------------------24
酒店配（发）电室消防安全管理制度-------------------------------25
酒店仓库消防安全管理制度-------------------------------------------26
酒店水泵房消防安全管理制度----------------------------------------27
燃气安全管理制度-------------------------------------------------------28
酒店消防（保安）监控室安全管理制度----------------------------29
酒店停车场消防安全管理制度----------------------------------------30
酒店防雷安全管理制度-------------------------------------------------31
酒店员工违反消防安全规定被责令当场改正的制度-------------32
酒店火灾隐患整改程序及制度----------------------------------------33
酒店义务消防队管理制度----------------------------------------------34
酒店消防设施器材管理制度-------------------------------------------35
酒店安全疏散设施管理制度-------------------------------------------36
工程及施工消防安全管理制度----------------------------------------37
酒店火灾事故调查处理报告制度-------------------------------------38
酒店灭火疏散预案演练制度-------------------------------------------39
酒店消防安全培训制度-------------------------------------------------40
酒店消防档案管理制度-------------------------------------------------41
酒店消防安全奖励与处罚制度----------------------------------------42
电工消防安全操作规程-------------------------------------------------43
油漆工消防安全操作规程----------------------------------------------44
烘烤房消防安全操作规程----------------------------------------------45
消防水泵房操作规程----------------------------------------------------46
消防电梯操作规程-------------------------------------------------------47
天然气安全操作规程----------------------------------------------------48
电焊操作规程-------------------------------------------------------------49
气焊操作规程-------------------------------------------------------------50
配电设备安全操作规程-------------------------------------------------51
变配电设备操作规程----------------------------------------------------52
电气线路安装操作规程-------------------------------------------------53
酒店火灾报警规程-------------------------------------------------------54
消防监控室设备操作规程----------------------------------------------55
华瑞丹枫假日酒店消防设施日常检查维护保养细则-------------56
华瑞丹枫假日酒店消防安全奖励与处罚细则----------------------59
华瑞丹枫假日酒店灭火疏散预案-------------------------------------61
酒店火警接警和处警程序----------------------------------------------69

岳阳华瑞丹枫假日酒店消防责任人名单

一、酒店消防安全责任人： 刘燕君

二、酒店消防安全管理人： 李永安

三、酒店防火安全委员会名单：
主 任： 李永安

副 主 任： 雷为农

委 员： 李 伟 周长海

孙玉娥 方 敏

四、酒店消防安全归口管理职能部门：
酒店保安部负责酒店的消防安全管理，是酒店消防安全管理的唯一职能部门。各部门必须支持和配合保安部的消防安全管理。

五、酒店专职消防安全管理人员名单：

方敏 肖本立 赵青华

六、酒店消防档案管理人： 肖本立

七、酒店专职消防员名单：

李彬 钟泽 赵世林 易二林 陈辉 刘军 杨岳武

八、各部门消防安全责任人：
财 务 部： 雷为农
客 房 部： 周长海
前 厅 部： 林安康
餐 饮 部： 孙玉娥
保 安 部： 方 敏
工 程 部： 李 伟
销 售 部： 荣 刚
人力资源部： 程 春

九、重点部位消防安全责任人名单：

高压配电室： 付阳波 发电机房： 李 伟

锅 炉 房： 李安保 液化气库： 丁秋甫

水 泵 房： 刘 忠 西 厨 房： 王明义

中 厨 房： 叶金华 员工餐厅：　　　王英华

多功能厨房：　　叶金华　　　　 电　脑　房：　　　段林南

总　机　房：　　徐　慧　　　　 监　　控　室：　　　肖本立

酒店消防安全责任人（法人代表）
消防安全职责

一、 贯彻执行消防法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握酒店的消防安全情况；

二、 将消防工作与酒店的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；

三、 为酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障
确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

四、 组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；

五、确定和设置酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

酒店消防安全管理人消防安全职责

一、 拟定年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；

二、 组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；

三、 拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案；

四、 组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；组织实施对酒店消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口通畅；

五、 组织管理好酒店义务消防队；在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；

六、 定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题；完成酒店消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

酒店部门负责人消防安全职责

一、 贯彻执行消防法规和酒店消防安全规章制度，制定岗位安全操作规程；

二、 对责任区执行消防安全制度和岗位安全操作规程的情况进行检查监督，全面负责责任区消防安全；

三、 落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各级、各岗位消防安全责任制，明确各级、各岗位消防安全职责，确定并公布各级、各岗位的消防安全责任人；

四、 定期或不定期组织人员开展消防安全检查，发现和整改火灾隐患；对本部门用火、用电、易燃易爆物品的情况进行检查、指导；

五、 开展经常性的消防安全教育培训工作，管理好消防设施、器材并保证其完好有效；

六、 发生火灾时，组织和参与火灾救援；积极配合酒店作好其他消防工作。

专、兼职消防安全管理人员职责

专、兼职消防安全管理人员在酒店防火安全委员会的领导下开展工作，并履行下列职责：
一、掌握消防法律法规，了解酒店的消防安全状况，及
时发现和向上级报告酒店存在的安全隐患；
二、根据酒店实际结合本工作岗位提出落实消防安全管
理措施的建议；
三、实施日常防火检查、巡查，及时发现火灾隐患，落
实火灾隐患整改措施；
四、管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志；
五、组织开展消防宣传，对员工进行教育培训；
六、编制灭火和应急疏散预案，组织演练；
七、记录有关消防工作开展情况，完善消防档案；
八、完成其它消防安全管理工作。
九、对违反消防安全的行为进行处罚。

酒店员工消防安全职责

一、 遵守消防法规和酒店消防安全规章制度及岗位安全操作规程；熟练掌握报告火警、组织人员疏散的方法和灭火器材的使用方法；

二、 负责做好本岗位的消防安全工作，经常进行防火检查，发现火灾隐患及时报告并立即采取有效措施防止发生火灾；防止无关人员进入工作区；

三、 检查本岗位用火用电用气及易燃易爆物品的使用情况，防止发生火灾；

四、 确保本岗位的消防设施、器材经常处于完好有效状态，安全出口、疏散通道保持畅通；

五、 行李员送客人进入房间时，应告诉客人在火灾时的首要和次要的逃生路线，以及安全指示说明、门背后的逃生示意图；

六、 发生火灾时，负责疏散和抢救人员，积极参加有组织的火灾救援工作。

酒店保安人员消防安全职责

一、 必须按时交接班并严格交接班制度；

二、 坚守岗位，不得擅离职守，不准饮酒，不准睡觉，不得做与工作无关的事；

三、 认真检查责任区域，尤其要加强对消防安全重点部位的检查，发现火灾隐患，及时报告并采取有效措施；

四、 对酒店用火、用电、用气以及易燃易爆物品进行检查，及时处理异常情况；

五、 发现火情迅速报警，积极参加人员疏散和火灾扑救；

六、 检查消防设施、器材，确保其处于正常有效状态。

酒店消防安全重点部位的工作人员
消防安全职责

一、 按时交接班，不得擅离工作岗位；

二、 严格遵守岗位消防安全操作规程；

三、 严禁烟火、不准带入和存放易燃易爆物品；

四、 对设备、设施等进行消防安全检查，发现火灾隐患及时报告并迅速采取有效的处理措施；

五、 当班期间不准饮酒、睡觉，不准做与工作无关的事；制止无关人员进入工作区。

酒店消防监控室值班员消防安全职责

一、 坚守岗位，不得擅离职守；

二、 精神饱满，不得躺卧、睡觉，不得做与工作无关的事；

三、 密切注视所有设备动态，确保设备处于完好状态；

四、 与巡逻保安人员和相关部门保持紧密联系，及时有效的处置各种故障和报警信号；

五、 正确接受上级指令，启动各种消防设备，并向上级提供各种信息；

六、 及时向上级汇报情况，真实详细的记录值班情况。

酒店义务消防队员消防安全职责

一、 认真遵守和执行消防法和酒店的各项规章制度；

二、 理解并准确把握消防服务与酒店效益的关系；

三、 积极参加消防训练，熟悉本岗位火灾危险性，并掌握 各种消防设施的使用方法，定期检查本岗位的消防器材，保证其处于正常状态；

四、 定期进行防火安全检查，发现隐患及时整改；

五、 积极向所属部门和消防中心报告有关消防方面出现的情况；

六、 一旦发生火灾，及时扑救，协助保安部保护现场，积极提供线索。消防队有权制止违反消防制度的一切行为，并及时向上级报告。

酒店消防安全诚信承诺制度

为预防火灾事故的发生，保障酒店客人和员工的生命安全，在酒店范围内落实消防安全责任制，岳阳华瑞丹枫假日酒店就消防安全责任作如下诚信承诺：
一、 坚决落实消防工作“五不”：
1、 不堵塞、占用消防通道；
2、 不在营业时间内将安全出口上锁；
3、 不擅自挪用、遮挡、停用消防设施（器材）；
4、 不违章用火用电，私拉乱接电气线路；
5、 不擅自进行装修改造和在营业时间施工。
二、 坚决落实消防工作“五保证”：
1、 保证配足配齐灭火器材；
2、 保证消防设施完整好用；
3、 保证建立健全各项消防安全管理规章制度，落实消防安全岗位责任制；
4、 定期开展消防培训和灭火演练，保证员工具备一定的消防安全常识和应急心理素质；
5、 保证消防控制室值班人员在岗在位。

消防安全例会制度

一、酒店防火安全委员会应在每月底组织召开一次消防安全例会；

二、消防安全例会的主要内容是:
1、回顾总结当月或前期消防安全工作。
2、处理消防工作中存在的隐患或不足。
3、计划后期消防工作。
4、对消防工作的重大事项作出决议。

三、会议前由保安部拟定会议议程、会议内容提要，由保安部经理提交消防工作报告。

四、消防安全例会由消防安全责任人主持，由消防安全管理人提出议程，各部门消防安全责任人及有关人员参加。

五、消防安全例会应按时召开，如有变更应及时通知相关人员择期召开。

六、消防安全例会应形成会议纪要或决议，由保安部员工进行记录。

七、保安部将会议纪要、会议情况记录整理归档。

酒店用火管理制度

一、 禁止在具有火灾、爆炸危险场所使用明火；酒店范围内禁止非生产用火；

一、 因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，必须经保安部签发动火许可证方能动火；

二、 酒店对动火实行分级管理：
（1.）特级动火 – 是指在处于运行状态的易燃易爆装置和罐区等重要部位的具有特殊危险的动火作业；
（2.）一级动火 – 是指在易燃易爆物品、气体的生产、使用、储存等场所的动火作业；
（3.）二级动火 – 除特级动火和一级动火以外的动火作业。

四、禁止员工携带火种进入酒店和在酒店范围吸烟；

五、厨房等生产用火应严格遵照安全操作规程，工作结束后或
无人在场时应熄灭火源；

六、员工应劝阻客人不安全的用火行为，妥善处理火源并报告上级和保安部；

七、酒店范围内禁止烟火和燃放烟花爆竹，消防安全重点部位应设置明显的防火标志，如“严禁烟火”等标志牌；

八、娱乐城，餐厅（包厢）等公共娱乐场所在营业期间禁止进行电气焊、设备检修、油漆粉刷等作业。

酒店动火作业管理制度

一、 酒店禁止动火和在营业期间进行油漆粉刷等作业，因营业需要的动火、维修作业，工程部应到保安部办理审批手续；
二、 特级动火和一级动火除保安部签章和保安部经理签名外，还应取得酒店消防安全管理人的同意并签名；二级动火只需保安部签章和保安部经理同意并签名即可；
三、 工程部取得动火许可证后，动火项目负责人和动火监护人应查验动火许可证；确认现场符合安全条件后方可签名；
四、 各级动火审查批准人应亲自到现场了解情况，确认动火级别，防火措施等，必要时由酒店消防安全管理人组织相关人员进行动火危险性分析，确认符合安全条件后方可签名；
五、 动火执行人接到动火许可证后应核对各项内容是否落实，审批手续是否完备。若发现不具备动火条件，有权拒绝动火并向保安部报告；
六、 动火监护人在动火作业过程中不准离开现场，如遇紧急情况应立即通知停止作业，及时联系有关人员采取措施。动火作业结束后，要会同动火项目负责人、动火执行人进行现场检查，确认无隐患后方可离开现场；
七、 动火项目负责人在动火作业期间应做好生产与动火的衔接工作，当生产系统有异常情况时，应立即通知停止动火作业；
八、 凡能拆迁到酒店自定的固定动火区的动火作业不应在禁火区内进行；
九、 动火作业应严格按照动火许可证规定的内容执行，如果动火地点、内容、批准的动火期限等需要变更，应重新办理动火审批手续后方能动火；
十、 动火前和动火期间，保安部经理和工程部经理应到现场检查动火情况和安全措施，向相关人员交待安全注意事项。

酒店用电安全管理制度

一、未经允许，禁止在酒店范围内使用电炉等大功率电器设备，禁止乱接电源线路和擅自增加用电设备；

二、易燃易爆场所应安装和使用防爆型电器设备。禁止使用与场所不符的电器设备；

三、可燃物、易燃易爆物品与电器设备之间应保持足够的安全距离，禁止用灯具、电热器具烘烤衣物；

四、酒店所有电气设备的安装、拆卸、维修和更换，必须通知工程部进行操作；

五、酒店员工在操作电气设备或专业人员在维修，安装电气设备时，应严格遵守安全操作规程和技术规范要求；

六、当班人员应检查电气设备有无过负荷、老化、漏电或焦味、温度过高等，发现异常情况，切断电源并迅速报告工程部；

七、人离开场所或停电时应关闭电源开关，工作结束或下班时，切断电源；

八、工程部确定人员持续地对酒店用电安全进行巡查，发现和处理隐患，定期对所有电气设备进行检测，并建立每日用电安全巡查记录和定期检测档案；

九、工程部每年对酒店员工进行一次用电安全知识培训。

酒店防火检查制度

一、 每月由保安部牵头组织工程部等人员对酒店范围进行一次消防安全检查；
二、 每半年由酒店防火安全委员会组成相关部门人员对酒店范围进行一次消防安全检查；
三、 重要节假日、重大活动期间的消防安全检查由酒店防火安全委员会组织进行；
四、 防火检查的主要内容有：
A. 火灾隐患的整改以及防范措施落实的情况；
B. 安全疏散通道、安全出口、疏散指示标志、应急照明的情况；
C. 消防安全重点部位的管理和防火巡查情况 ；
D. 消防设备设施的运行以及灭火器材的配置、有效情况；
E. 用火用电有无违章和消防安全标志的设置、有效情况；
F. 消防安全教育情况和其它需要检查的内容。
五、 检查某部门时，该部门负责人或其委托人陪同检查，以便及时了解情况；
六、 防火检查应填写检查记录，检查结束时，检查人员和被检查部门负责人应在检查记录上 签名并确认；
七、 保安部应将防火检查记录呈报酒店消防安全管理人审阅，签名或签署意见；酒店消防安全管理人向消防安全责任人汇报重大消防隐患；
八、 保安部将火灾隐患整改通知书签章后呈报酒店消防安全管理人签名，下发到有关部门并跟踪整改情况。

酒店每日防火巡查制度

（一） 酒店实行每日防火巡查，由保安部负责组织实施，当班保安人员具体负责防火巡查；
（二） 每日防火巡查的范围包括全酒店所有部位，保安部确保当班保安人员有效持续地轮替；
（三） 保安人员至少每两小时对责任范围进行一次防火巡查，当班保安主管对酒店至少进行一次全面的防火巡查；
（四） 每日防火巡查的内容包括：
A. 用火、用电有无违章情况；
B. 安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
C. 消防设施、器材和消防标志是否在位、完整；
D. 常闭防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；
E. 易燃易爆物品管理情况及消防安全重点部位的人员在岗情况；
F. 其它消防安全情况；
（五） 保安人员在各部门工作或营业结束时，应进行全面的防火检查：是否有火种和可燃物；油料、可燃气体阀门是否关闭；易燃易爆物品是否集中管理、专人负责；是否关闭了总电源等；
（六） 保安人员巡查时应及时纠正违章行为，有效地处理火灾隐患，当场无法处理的立即报告上级并采取有效预防措施；
（七） 保安人员将防火巡查、检查情况详细记录，并在记录上签名；当班保安主管查看每日防火巡查记录，将有关情况汇报给保安部经理；
（八） 保安部经理向酒店消防安全管理人汇报每日防火巡查中发现的火灾隐患，保安部填发火灾隐患整改通知书，呈报酒店消防安全管理人签名后送达相关部门，保安部跟踪隐患整改情况。
酒店各部门防火检查制度

一、 各部门在班前会上应强调消防安全的重要性及岗位消防安全注意事项；布置并完成消防工作交办事项；

二、 进入岗位后，各岗位人员、主管检查责任范围内的消防安全，部门负责人进行全面检查或抽查；

三、 各部门定时或不定时地进行防火检查，及时有效地处理火灾隐患并报告保安部，当场无法处理的隐患立即报告上级和保安部，积极采取有效的预防措施；

四、 工作或营业结束时，各部门消除责任范围内的火种和可燃物，关闭油料、可燃气体的阀门，并将容器盛装的易燃易爆物品集中管理，专人负责；

五、 工作或营业结束时，各部门负责人组织包括保安人员在内的相关人员进行防火检查，确认正常后关闭总电源；

六、 各部门建立工作或营业结束时的防火检查记录本，检查人员记录检查有关情况并签名。

易燃易爆物品消防安全管理制度

一、 禁止员工携带易燃易爆物品进入酒店，客人带入易燃 易爆物品时，工作人员要提醒客人注意安全并建议存放在安全地点，及时报告保安部，保安部跟进处理直至客人离开酒店；

二、 酒店所有易燃易爆物品统一集中存放，专人保管，建立易燃易爆物品仓库，一次未使用完的应及时归库；非工作人员不得进入存放处；

三、 因工作需要而使用易燃易爆物品时，一次使用量不宜过大，同时应采取有效的防火措施，专人负责使用并设立现场安全监护人。大量使用易燃易爆物品时，还须取得保安部的意见并落实防火措施后才能使用；

四、 禁止碰撞和倒置使用液化气瓶等盛装易燃易爆物品的容器，不得在酒店范围内倾倒易燃易爆残留物。工作人员应经常检查是否包装破损或容器泄漏，及时处理异常情况并报告上级和保安部；

五、 易燃易爆物品仓库严禁烟火，车辆进入库区范围应安装防火罩；库内保持通风和正常温度，电器、搬运工具等设备必须是防爆型；

六、 易燃易爆物品应限量存放，不得超过储存期限，根据物品的特性分类，分库存放，同时还应设立安全警示标志。人离开仓库或下班时，应切断电源；

酒店易燃易爆场所（锅炉房、油库、气站等）消防安全管理制度

一、 禁止烟火和存放其他可燃易爆物品，禁止就地排放油品及残液；

二、 场所应安装和使用防爆电气设备，不得使用电热器具和大功率电器；

三、 工作人员严格遵守安全操作规程，不准穿化纤衣物和导电性能低或带铁钉的胶底鞋，同时应消除人体静电；

四、 设备设施应有良好的导电性和接地，工程部定期检测维护防静电设施；

五、 盛装易燃易爆物品的容器和管道应符合安全标准要求，工作人员经常检查以防止泄露，工程部定期检查维护；

六、 禁止无关人员进入易燃易爆场所，车辆进入必须安装防火罩且不得长时间停靠。场所应设置明显的防火标志并确保消防器材完好有效；

酒店厨房消防安全管理制度

一、 未经允许，非工作人员不得擅自进入厨房；

二、 工作人员应先点火后开气，带有点火器的炉灶点火时气流不应过大。不得用火柴、纸张等直接点火；

三、 锅内油料不宜盛装过多，防止油温过高，食物应从锅边沿慢慢倒入锅内。在使用炉灶时，工作人员应坚守岗位；

四、 厨房电气设备应有防潮、防腐蚀、防漏电措施，工作人员应检查各种电气设备是否正常；

五、 及时清理灶具、灶面、烟罩、墙面，每月彻底清理一次烟罩和烟道，防止油垢堆积过多；

六、 工作人员应检查油（气）阀门、管道、容器是否有泄漏，碰撞等，工作结束时应组织全面安全检查，切断电源，熄灭火源，关闭油（气）阀门；

七、 应设置明显的安全警示标志，配备相应的灭火器材。

酒店配（发）电室消防安全管理制度

一、 非配（发）电室工作人员不得擅自进入；工作人员应严格遵守安全操作规程；

二、 禁止烟火和存放易燃易爆物品，地面无油污和积水，室内无杂物；

三、 应设置防止小动物进入室内的装置；保持室内通风良好，室温不应过高；

四、 工作人员应坚守岗位，做好经常性的安全检查，认真填写各种记录；

五、 工程部应定期对设备进行检测和维护并记录备案；

六、 设置明显的安全标志牌和工作指示牌，配备相应的灭火器材。

酒店仓库消防安全管理制度

一、 仓库范围严禁烟火，应设置明显的防火标志，车辆进入库区必须安装防火罩。非工作人员不得擅自进入仓库；

二、 仓库设置应符合消防安全技术规范要求，工作人员严格遵守安全操作规程；

三、 物资应限额存放，并按照物质特性分类、分垛、分库，同时应采取相应的防火措施。堆垛之间应留有通道，主要通道不小于2m；

四、 严禁使用电暖器或大功率电器，遵守酒店用电安全制度。人离开库房或下班时应切断电源；

五、 不得乱拉临时电源或设置移动灯具，物资与灯具距离不少于50cm, 不准使用60瓦以上的灯具；

六、 仓库应采取防水、防潮和防鼠措施，保持库房通风良好，温度适宜；

七、 易燃易爆物品在装卸搬运时，应防止震动、撞击、重压、摩擦和倒置，并采取防静电措施；

八、 工作人员做好当班期间和下班前的安全检查。保证消防器材完好有效；

酒店水泵房消防安全管理制度

一、 泵房范围禁止烟火，禁止存放可燃物和易燃易爆物品。无关人员不得擅自进入；

二、 电气设备应有防爆措施，禁止使用电热器或大功率电器；

三、 场所干净整洁，通风良好，有防止小动物进入的装置；

四、 工作人员坚守岗位，注意观察设备动态和水池水位是否正常，定期对设备进行检测维护。与消防控制室保持紧密联系，处理各种情况；

五、 应设置明显的安全警示标志和工作指示牌，确保消防器材完好有效；

六、 工作人员当班期间不得饮酒、睡觉或做与工作无关的事，真实详细记录值班情况；

燃气安全管理制度

一、 在燃气、管道等设施上设置明显统一的安全警示标志。任何人不得擅自拆除、损坏、覆盖、移动、涂改燃气安全警示标志。
二、 保证燃气泄漏报警器和燃气紧急切断装置工作正常，燃气泄
漏报警室24小时有人值班。
三、 燃气管道、设施附近设置防碰撞设施，并设置明显的警示标 志、安全标志。
四、 在燃气输配管道、用气设施安全保护范围内，禁止下列活动：
（一） 建造建筑物或者构筑物，用燃气管道作为负重支架或
者接地引线；
（二） 堆放物品或者排放腐蚀性液体、气体；
（三） 擅自打桩、开挖沟渠、挖坑取土或者种植深根作物；
或者进行其他作业；
（四） 进行危害室内燃气设施安全的装饰、装修活动；
（五） 擅自动用明火作业；用明火试验管道是否漏气；
（六） 擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；
（七） 擅自改换燃气设施检验标志和漆色；
（八） 其他损坏燃气设施或者危害燃气设施安全的活动。
五、禁止在浴室和密封室内安装直排式热水器。
六、工程部应对燃气设施进行定期检查和日常巡查，发现隐患及时整改。
七、工程部应配合燃气公司工作人员维修保养工作。

酒店消防（保安）监控室安全管理制度

一、 工作人员应持公安消防机构颁发的建筑消防设施操作与维护合格证上岗；

二、 工作人员熟练掌握消防监控系统的工作原理和操作规程，常见的故障排除方法；

三、 工作人员必须坚守岗位，密切注视设备动态，及时正确地处理各种情况；

四、 禁止无关人员进入消防监控室；

五、 工作人员上班时不准饮酒、睡觉或做与工作无关的事；

六、 保持场地干净整洁、通风良好；

七、 认真做好值班记录，及时向上级汇报各种情况。

酒店停车场消防安全管理制度

一、 停车场严禁烟火，如需动火应办理动火许可证；

二、 严禁堆放杂物和易燃易爆物品；

三、 不准在停车场从车辆油箱中取油；

四、 客人携带的危险物品不应放在车上，可由客人放置到 酒店外的安全地方；

五、 保安人员对停车场进行安全巡视，不准闲杂人员进入停车场；

六、 保安人员应正确指挥车辆停放，确保灭火器材和安全警示标志完好有效。

酒店防雷安全管理制度

一、 工程部应定期检查防雷设备，防止设备被污染、损坏；

二、 工程部定期对防雷设备进行技术检测，设备的各种技术参数符合要求；

三、 雷雨天气，工程部应加强对建筑和配电系统防雷设备的检查；

四、 每年由工程部邀请政府防雷部门对酒店防雷设备进行一次全面检测，并出具检测报告；

五、 工程部根据政府防雷部门的检测报告，整改存在的隐患；

六、 工程部应将政府防雷部门出具的检测报告复印送保安部备案。

酒店员工违反消防安全规定
被责令当场改正的制度

一、 酒店员工应遵守各项消防安全规定及岗位安全操作规程；
二、 下列违反消防安全规定的行为，各部门及保安部应责成有关人员当场改正：
A. 违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的；
B. 违章使用明火作业或者在火灾、爆炸危险场所吸烟，使用明火等违反禁令的；
C. 将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；
D. 消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；
E. 常用式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的；
F. 消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；
G. 违章关闭消防设施、切断消防电源的；
H. 其它可以当场改正的行为。
三、 由保安部填写《责令当场改正通知书》，经保安部签章和保安部经理签名后送达至相关部门，各部门负责人签名并接收；
四、 各部门根据《责令当场改正通知书》迅速予以改正，保安部对改正情况进行跟踪和核实；
五、 保安部将违反消防安全规定的情况以及当场改正情况详细登记在《火灾隐患及整改情况记录上》，存档备查。
六、 保