汉廷EASHIS酒店管理软件方案.doc

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地址：南京市五台山牌楼巷45号国华大厦18楼 电话：[phone] 83136426 传真[phone]
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汉廷EASHIS酒店计算机管理系统

地址：南京市五台山牌楼巷45号国华大厦18楼 电话：[phone] 83136426 传真[phone]
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南京汉廷信息技术有限责任公司
NANJING HANDIT INFORMATION TECHNOLOGY CO. LTD

星 级 酒 店 管 理 信 息 系 统

酒店软件方案书

总部销售部地址:南京牌楼巷45号国华大厦8楼 （邮编：210029）
网站： E-mail: sales@
销售部电话：[phone] 贾金城13951681113 传真：[phone]

目 录

一、 公司简介
二、 系统特色
三、 系统平台
四、 网络结构示意图
五、 功能结构示意图
六、 主要功能模块介绍
七、 相关服务
八、 项目实施周期表
九、 酒店硬件配置最低需求
十、 系统模块列表及标准报价

一、公司介绍

南京汉廷信息技术有限公司是专业从事酒店业电脑软硬件开发及相关产品技术服务的高科技企业。公司以EASHIS星级酒店管理信息系统为主导产品，同时根据酒店业市场发展的需要，相续研发了《餐饮无线点菜系统》、《酒店短消息促销中心》、《程控电话计费系统》等产品，用户遍布全国十五个省市、自治区。
     南京汉廷信息技术有限公司是国内知名的专业酒店管理软件研发公司。2001年创立，总部设在南京。公司下辖市场部、开发部、培训维护部、财务部等部门，并在北京、沈阳、武汉、泉州设立办事处。作为国内领先的酒店管理软件公司，汉廷致力于以专业、高效的服务和良好的职业操守，为客户提供专业领域内的服务。 汉廷公司拥有一支充满朝气、实力强劲的技术研发队伍和一整套完备的技术服务体系。公司所有员工都毕业于国内著名高等学府，本科以上学历的员工占公司员工总数的95%。
     进入二十一世纪，汉廷公司强强联合，与世界级的IT巨头MicroSoft、Intel、HP等公司建立了良好的合作关系，并与国际著名的酒店管理集团、酒店管理学院紧密联合，继续致力于酒店业电脑信息系统的建设，为中国酒店业的发展尽一份绵薄之力。

属下机构
北京分公司、苏州分公司、淄博分公司
泉州办事处、无锡办事处、东营办事处、武汉办事处、郑州办事处、内蒙古办事处

二、系统特色
汉廷EASHIS酒店管理系统充分吸取了国外的主要几家酒店软件供应商如Fidelio、LanMARK、HIS等最新产品的先进管理理念，坚持“高起点、高技术、应用第一”、“稳定性、先进性、科学性、严密性相结合”的原则，开发的具有当今国内先进水平的酒店管理软件，

² 以Fidelio软件为蓝本，起点高，功能全面的软件。
² 结合中国国情，堵住财务漏洞，真正的能为客户省钱的软件。
² 技术先进，紧跟时代潮流，不断推出新产品的新颖软件。

具体功能特点如下:

l 真正的实时房态图，避免因为房态不一致造成DOUBLE CHECK IN的等问题
酒店管理软件的房态图是总台、客房的主要操作界面，其直接反映当前的客房状况，基本上所有的操作都需要根据房态的情况去制定，所以对房态图的实时性和准确性要求非常高、但是很多酒店管理软件的房态图都是定时刷新,有可能因为电脑的房态不一致，造成DOUBLE CHECK IN等问题。而汉廷EASHIS酒店管理系统采用先进的三层体系结构，可以在毫秒级完成这个酒店电脑房态的刷新，真正实现了实时房态图。而且还支持 楼层平面图 和 客房预订图。

l 支持多种房间风格的快速选房
随着国家旅游业的发展，酒店业的竞争也日益激烈，许多业者为了应对这种形势，纷纷推出具有多种不同风格、针对不同客源层次的房间，如无烟房、女性房、残疾人房、满清风格、日式风格等类型的房间，对前台接待人员的业务素质提出了更高的要求，需要员工记住不同风格房间对应的房号，这无疑增加了员工的培训工作量和培训周期。汉廷酒店管理系统软件用户可以从房态（如OK房、预订房）、房区（如A楼、B楼）、楼层、房型（如标准间、商务间）、房间风格（如无烟房、满清风格）等几个方面的条件组合起来进行快速选房查询。

l 完善的财务监督体系，堵住各种漏洞，避免酒店的损失
酒店管理软件分为三个层次，第一个层次替换手工劳动、第二个层次堵住漏洞、第三个层次产生各种决策信息协助酒店管理。大部分软件只解决了基本的第一个层次的要求，很少有软件可以满足第二个层次的需求。曾经有宾馆使用简单的酒店软件造成收银员一年捞取10多万的可怕后果，而汉廷EASHIS酒店管理系统在结合中国的财务制度和资深的酒店财务专家的协助下，运用软件“预审”的理念，能够堵住绝大部分的漏洞，而且大大减轻了审计的工作量。仅此一项就能为客户每年“省下”大量的金钱。

l 独特的“自动夜审”功能
酒店的夜审岗位主要包括了三个方面的工作，一是在当晚每一个住店客人的账号上加上一天的房费（服务费、加床费）；二是对当日发生的住店情况、收入进行统计分析，生成各类报表；三是审计人员对当日发生的帐目、缴款、房价等情况进行审计。汉廷的工程师认为，除了审计人员查账、审计是电脑不可替代的以外，在酒店开业后各岗位员工业务都比较熟练、管理比较规范的时候，第一、第二项工作完全可以由电脑系统自动完成，酒店可以不设置夜审岗位，传统的夜间账务稽核工作则由日审人员代替。基于这一思想汉廷酒店管理系统独创性地推出了“自动夜审”模块，并在多家正规酒店得到了应用，为酒店有效地节约了人力资源成本，同时也从一个侧面证明了汉廷酒店管理系统的稳定性。

l 绝无仅有的手机短信（SMS）公关促销管理
凭着多年的电信行业经验，汉廷公司与中国电信和中国联通合作推出了“酒店手机短信息（SMS）公关促销管理”模块。该模块将先进的手机短信息与酒店管理系统透明、有机的结合在一起，可以实现：
1． 在节假日，酒店管理系统自动提取公关营销模块中的协议用户的手机号码并自动向协议客户发送诸如“张宾先生：国庆节快乐 花园假日酒店营销部祝”等祝贺词。
2． 在常住客或协议客人的生日自动向客人手机发送“张斌先生：今天是您的生日，祝您生日快乐 –花园假日酒店营销部”的短信息。
3． 向会员、协议客户发送酒店促销信息、优惠打折、各类活动通知，增加与客人沟通的低成本的渠道和手段。
4． 当挂帐客人账户上的余额不够时，自动向客人发送催帐信息。
5． 客人手机发送短信自动订房、订餐。
6． 每天早上上班前，自动向总经理的手机上发送昨日的营业收入、出租率等信息。
手机短信（SMS）公关促销管理模块再一次证明了汉廷公司“好的酒店管理系统可以为酒店创造效益”的理念。

l 支持包价（Package）处理
汉廷酒店管理系统可以设置诸如“豪华套间688元/天，含免费双人自助早餐、免费使用室内游泳池和健身设备、免费欢迎鲜花水果、璇宫免费啤酒一杯、Disc门票两张”的营销方案，夜审时系统会自动拆分房费中所包含的各利润点的收入。

l 灵活易用的房价策略管理
系统支持类似Fidelio系统的灵活多样的房价策略管理，可以预先制订不同季节、不同月份、不同节假日、不同用房数、不同房间类型、不同客户类型等组合条件下的房价、折扣策略管理，满足高星级酒店房价管理严格性和灵活性的双重要求。

l 先进的身份证自动识别系统
按照国内公安部门的要求，在客人入住时须登记客人的姓名、家庭住址、身份证号码、出生年月、性别等信息，同时需要将客人身份证扫描到电脑中。这一过程比较费时费力，影响了酒店对客服务质量。汉廷酒店管理系统身份证扫描识别模块是基于国际领先水平的OCR（光学字符识别）技术而开发出的又一实用化的识别系统，它在扫描身份证原件的时候，通过特制的扫描仪扫描后存储为图像，然后采用高效识别算法，将身份证各部分信息进行识别，自动在客人登记单上填写相关信息。该模块可以自动过滤身份证上的防伪标记，并高效率地识别多字体、印刷体数字、手写体汉字、手写体数字，实际识别率超过98%。身份证自动识别系统可大大节约前台员工的工作量，为客人提供更加优质的服务。

l 优化可靠的程序设计
汉廷酒店管理软件不仅遵从“管理软件的核心是管理”的理念，尽可能地从业务层面上满足了不同酒店客户的需要，同时从技术层面上对系统作了许多优化调整，如实现了真正可靠的实时房态，600间客房同时更新可以在0.26秒内完成；系统占用资源低，每个模块占用内存不超过13兆，CPU占用率不超过10%；在存贮30万条客史的情况下，大部分查询工作不超过1秒。

l 纯软件的数据实时备份系统
汉廷酒店管理系统是目前国内唯一实现纯软件数据实时备份的酒店管理软件。酒店对电脑系统的稳定性和安全性的要求是相当高的，然而世界上没有绝对不出故障的设备，一旦系统因故障停机，酒店的损失就非常大：客人来住店时，前台员工不知道哪一间房间可以卖给客人；客人结账时，酒店不知道客人消费了多少钱。但是一般酒店基于投资成本的考虑，往往不会购买如双机热备份、磁盘冗余阵列、集群软件等非常昂贵的实时备份系统，每天的定时备份也远远无法满足酒店业对系统安全性方面的要求。汉廷酒店管理系统在国内第一家实现了纯软件的数据实时备份功能，两台主机中的数据完全同步，当一台主机当机时，系统管理员可以在一分钟内切换到另外一台主机，不需要酒店方另外购买第三方的实时备份系统，大大提高了整个系统的安全性，节约了业主的投资成本。

l 完全支持Windows终端（Windows Termianal System）
汉廷酒店管理系统是目前国内第一套完全按照WTS标准开发的酒店管理系统。目前国内企业使用的客户端电脑都是使用的Windows操作系统，Windows系统的开放性对酒店电脑管理员而言往往是个恶梦，意味着经常需要不断重新安装操作系统，一方面增加了工作量，另一方面无形中增加了酒店的设备管理成本，更不要说每隔几年就要升级硬件。Windows终端系统由于本身仅仅将键盘信息传输到主机，并将运行结果反馈到终端屏幕，因而具有普通电脑所不具备的安全性、快速部署性和可管理性，降低了设备在整个寿命周期(TCO)的费用。

l 真正跨平台的酒店管理系统
汉廷EASHIS酒店管理系统支持Windows NT/2000和Unix/Linux两种主流操作系统，无论在哪一种操作系统上运行，汉廷EASHIS酒店管理软件都可以满足业主对系统稳定性和安全性方面的需求。

三、系统平台
u 网络操作系统：采用Micrsoft Windows NT / 2000 或 Linux / Unix 。这两种产品目前在世界上都拥有大批用户，无论采用何种平台，都可保证酒店对软件系统每天运行24小时，每年运行365天的高可用性要求。
u 数据库：真正完全支持Microsoft SQL Server 7.0 / 2000、Sybase SQL Server等大型商业库以及完全免费的MySQL。用户选用上述任意一种数据库平台，都可以获得优异的使用性能和极其方便的可管理性。
u 通讯协议：完全支持TCP/IP 协议，支持多网卡，可穿越路由器，是国内第一套真正适合广域网要求的酒店管理软件。
u 编程语言：采用三层结构，Brower / Server 和Client /Server 体系并用，为酒店用户的二次开发来无比的灵活性。
u 客户机：客户端可采用Windows 95 / 98 / 2000 / XP，也可采用Windows 专用终端。
安全可靠性
u 系统采用浏览器/服务器、客户/服务器方式体现最新技术。
u 数据库为大型关系型数据库，数据存储安全可靠。
u 采用数据库备份及恢复技术，数据写入时整体提交，保证数据安全。
u 网络服务器采用三级容错、磁盘阵列（RAID）技术，可靠性高。
u 系统硬件采用微机局域网，单机损坏对系统其它部分无影响。
u 具有自动查错、纠错的数据恢复的功能。
u 采用多级备份的方式，即使出现在线工作的服务器完全损坏的情况，系统也可在短时间内恢复正常工作。
u 系统实行操作员权限控制，并自动对重要操作保留操作员有关记录备查。
u 24小时远程维护，让用户使得放心。
四、网络结构示意图

五、功能结构示意图

六、主要功能模块介绍

前台接待

1.实时电脑房态图(独具特色的双界面房态图可根据酒店各部门的特点随意设定;自动显示各种状态，如：预抵、预离、保密、留言、VIP、及客房房态等).
2.将客人预订、入住接待、帐目管理集成为一体，通过权限控制，既能满足分部门管理的模式酒店的使用要求、也能满足三位一体的模式酒店的使用需要。

3.直接入住:
3.1入住登记:
² 可以根据客人中英文姓名自动检索客史档案，进行档案匹配；而且针对同名客史的情况，操作员可以通过证件号码来进行选择性匹配；
² 自动匹配范围广泛：VIP客人、回头客、贵宾卡、黑名单、特别提醒客人、当前宾客档案等等；
² 针对客史，即时显示详细情况：来店次数、住店间数、来店时间、住店天数、房价、房费、餐费、累计消费等；
² 客人爱好、特殊要求等信息自动提示，并转入当前住店信息；
² 客史中的信息自动填充到当前主单，不用重新输入；
² 输入身份证号码自动确定生日、性别、地址等；
² 协议单位编码、协议价格自动填充并计算；
² 会员编码,会员价格、折扣自动填充并计算；
² 宾客主单信息完整全面，包含：帐号信息、住店信息、宾客信息、额外信息等；
3.2多种创建入口:
² 可以在房态表上直接操作；
² 可以在宾客列表中，根据用户选择的当前宾客状态，直接创建相应的宾客主单；
² 还可以通过复制主单产生；
3.3快速入住:
² 快速入住可以基于房态表进行，同时选取多间客房；
² 快速入住需要输入的项目可以由饭店自由定义；
² 快速入住可以只输入住店天数、房价，即可完成入住工作；
² 入住同时，可以自动完成房卡制作，电话等级开关；
3.4修改客人资料，可以同时完成客人续住、改房价等；
3.5房间加人，可同时完成加床操作；
3.7智能排房:
² 自动查询在预订区间内没有冲突的房间；
² 客房临时态、客房附加信息（朝向、装修风格等）自动显示；
² 自动显示客房前后相关时间段的预订或住店信息;冲突房的自动提示；
3.8 设定付款方式；同时可以输入信用及其信用限额；
3.9住店预订单、登记单打印；
3.12客人留言服务：工作留言、客人留言、客人去向等；
4.预订客人接待
² 按多种方法，快速查询定位预订单：预订号、房号、姓名等；
² 提前打印宾客登记单等各种单据；
² 可以方便的按照预订的要求查询所需要的房间，方便排房；
² 同批预订到达宾客，可以选择性的批量入住；
² 预订单可以取消和恢复，并且记录操作信息；
² 修改住店客人信息，保留预订人信息；
² 其它信息处理与直接入住宾客一样；
5.团体会议的直接入住处理；可以不经过客房预留，直接产生团体会议及其成员的登记住单；
6.多种换房处理方法：主单修改、房态表拖动等
7.团体预留房调整：团体到达后，可以根据实际情况，释放多余的客房预订；也可以再新增客房；
8.团体付费定义：定义团体成员的那些费用由团体主单支付；
9.签单控制：可以针对所有的宾客帐号（散客、团体、成员），进行签单控制，指定该宾客在那些营业点可以签单，或者必须现金结账, 超出限额时，各消费点可控制传帐，房间电话自动关闭。
10.散客、团体成员身份互转处理；
11.宾客档案删除处理，以排除误操作或其他原因造成的需要处理的纪录；为避免这项功能带来的弊端系统有权限和时间上的控制；
12.宾客信息的综合查询;
13.协议单位及其协议房价查询；
14.已入住客人房有占房冲突提示防止DOUBLE CHECK IN。
15.所有涉及客房操作（入住、退房、换房等），均自动更新客房房态；
16.报房与查房：入住信息自动向客房中心发送报房信息；并支持查房时间显示，并可以在查房时间到期时自动提醒
17.离店客人重新入住；
18.客房电话控制：等级控制、留言服务、宾客姓名显示等；
19.设置查询宾客留言信息；
20.设置查询宾客联房信息，也为前台收银结账提供了方便；
21.锁房操作；可以通过修改临时态先把房间锁住，防止卖出；而且锁定的范围可以是预订，也可以是入住；
22.客房其他业务管理和查询：客房租赁、保险箱等；
23.黑名单管理；
24.读卡：贵宾卡信息查询；
25.证件自动识别接口;可以支持识别1代、2代身份证，护照等证件并自动填入登记单。
26.电子门锁接口;可以控制操作员权限，不登记不可制卡。
27.公安局数据接口；减少二次操作。
28.公共信息查询；直接显示客房照片，支持客人自行选房。
29.支持早餐券的管理，可以实现房卡控制早餐。

前台预订

1.未来房间占用情况表、散客/团体/会议预订、支持团队客人分批到店。
2.预订时可输入客人详细资料、灵活设定客人签单范围及限额、可预先设置客人之间的转帐关系,自动调取客人档案及订房信息,打印住房登记单。
3.可进行预订未到和预订取消处理、可超预订。
4.可自动分房。

前台结账

1.散客/团队结账、补帐、分账、冲账、提前结账、单项/多项结账、同行客人结账、结账不退房、离店不结账、悬单、不对应房间的哑房账号、前台代收其他各营业点的帐、帐单编辑、操作轨迹、中文、英文多种格式的帐单打印、多种方式的自动转账处理等。

2.支持各种结帐方式，离店结帐时重要信息的提示，如租借物品未还等。
3.取消结帐、恢复入住、批处理退房、带余额退房、房费预结的处理。
4.严格的审计制度：个人审计、班组审计、个人经手帐明细。
5.账务处理:
5.1查询客人
² 按房号、账号、姓名、状态、团号、抵离日期等查散客或成员
² 按账号、名称、状态、抵离日期等查团队或会议
² 按房号、账号、姓名、接待单位、状态、团号、抵离日期等查悬单帐户
5.2入账和入定金
² 录入定金或费用到指定的分户账
² 支持预付信用卡和支票
² 支持押金单的单号管理，便于财务人员查询
5.3转账
² 支持房间、团队、宾馆账和ＡＲ账相互转账
² 可以转指定帐目
5.4结账
² 支持多个房间（账号）一起结账；
² 可以任意种付款方式（现金、支票、信用卡、一卡通刷卡等）一起结账；
² 可以选择结账退房、部分结账还是提前结账；
5.4.1结账退房
² 在结账时有重要信息的提示，如租借物品未还等；
² 散客（或成员）在结账前自动提示是否加收全天、半天房费；
² 客人结账后，可自动关闭房间直拨电话、语音信箱、VOD和Internet等客房服务；
² 客人可以退房不结账（悬单）；
5.4.2部分结账
² 部分结账提供按费用码、账号、房号、账次和营业日期检索帐目；
² 可以部分结指定费用码和金额账；
5.4.3提前结账
² 客人提前交几天的费用，结账并打印账单；
² 房费按每天房价产生，不影响平均房价；
² 客人到结算日余额为零；
5.5打印账单
² 一起结账的帐目可以分账号打印，也可以一起打印；
² 可打印中文、英文两种文字的账单；
² 可打印明细、合计、自定义等多种格式的账单；
² 可以支持调整账单,并会自动记录调整后的账单，以便于客人重新打印
5.6补救
² 当天结错的账可以在权限允许的情况下取消、重结；
² 当日的错误退房，在房型资源允许的情况下可以恢复为入住状态；
² 可以打印指定账单号和当前未结帐目的账单；
5.7其他功能
² 支持发票的管理，可以统计当日当月开票清空和便于客人查询是否已开发票
² 可由前台收银员修改客房的电话等级；
² 可以设置当前账号在各收银点的转账权限；
² 通知客房中心查房；
² 可以记录客人的留言、去向、记事、喜好及备注；
² 可以设置或取消指定房间的联房；
² 查询当前账户的主单日志；
² 提供查询由当前账号协议单位的签单人信息；
² 提供查询由当前账号自动转出的帐目；
² 可以显示、打印当前团体成员一览表，并可在团体账号和成员账号间相互切换；
6． 客房其他业务
² 可自定义的客房其他业务（客房租赁、保险箱等）；
² 其他业务的单据输入、修改、查询和打印；
7． 信息查询
² 当前客人档案
² 历史客人档案
² 黑名单
² 客户（单位、个人）档案
² 公共信息(提供查询介绍单位、国内列车、国内航班、长途汽车、市内公交、银行、政府、宗教、宾馆、饭店、医院、电影院、运动场所、旅游机构、娱乐场所、长包房、商店等信息；)
² 交班报表(提供打印指定工号、日期、班别的交班报表；)
8． 定义自动转账
定义团体主单为其成员付费的费用类型；

前台问讯

1. 当前客人档案
2. 历史客人档案
3. 黑名单
4. 客户（单位、个人）档案
5. 公共信息(提供查询介绍单位、国内列车、国内航班、长途汽车、市内公交、银行、政府、宗教、宾馆、饭店、医院、电影院、运动场所、旅游机构、娱乐场所、长包房、商店等信息；)
6. 行李管理

客房中心管理

1. 可支持前台报查房，并支持统计查房时间
2. 客房中心入帐项目定义，并可统计房吧销售排行，能自动提醒房吧商品到期
3. 一次性用品管理，支持理论用量和实际用量的比较，并可支持二级库存的管理
4. 支持租赁管理，工作留言等，可以在客人退房时自动提醒
5. 清扫员人员安排和清扫员业绩自动生成
6. 客人遗失物品管理，并在客人下次登记的时候自动提醒
7. 客房物品的管理
8. 可在房态图上灵活进行房态管理、Mini吧/洗衣/出租/失物管理、查房、报房管理、各类客房中心相关报表。
9. 当前宾客档案查询（散客、成员、团体、会议等）；
10. 历史档案查询（散客、成员、团体、会议等）；

公关营销管理

1.协议客户管理、营销人员/酒店内部员工销售业绩统计、旅行社/合作单位佣金计算、客房销售分析统计、积分计算。

餐饮收银/餐饮预订

1.餐饮预订、按商品代码或汉语拼音首码点单，餐位管理、折扣和服务费管理、营销人员销售业绩统计、服务员促销业绩统计、菜谱管理、常客消费分析统计、收款员缴款报表，支持套餐管理。支持来电显示

2.开单
2.1客人点菜开单
² 输入桌号、人数、服务员、客人类型，服务费，折扣等建立新单；
² 不同餐厅同样的酒水、菜可以使用同样编号，便于收银员记忆；
² 一个站点可以管理多个餐厅；
² 菜可以分成固定菜、时价菜、计时菜、套菜；
² 点取时价菜；
² 可以对某个菜单独优惠；
² 可以赠送菜；
² 只输入一个菜代码，分别列出该菜不同的单价，如小例25、大例35；
² 可以用菜的类别代码选取某一类菜；
² 可以用菜的拼音简写选取菜；
² 可以修改菜名；
² 可以输入菜的特殊烹饪要求；
² 对包厢可以计时计费；
2.2设置服务费
² 可以按不同的菜类别收取不同的服务费；
² 单独收取某一类别菜的服务费；
² 可以对某一类别的菜不收服务费；
2.3设置折扣
² 不同类别的菜折扣可以不同；
² 可以对某一类别的菜单独打折；
² 可以对某一类别的菜不打折扣；
² 可赠送商品
2.4改单
² 加菜
² 退菜——输入退菜原因，取消菜
² 修改服务费
² 修改折扣
² 修改其它信息——可以修改人数、服务员、客人类型、姓名、备注等
² 换台——改变开单的台号
2.5并单
² 定主单台号，输入合单台号，合并账单；
² 可以合并多个账单；
3.多付款方式的组合结帐方式；自动控制客人是否可签单及签单限额；客人持一卡通进行消费，系统根据卡的类型自动提示此卡的折扣比例，并按折扣额进行结算。
4.提供中、英文，包括自定义帐单等多种帐单格式，并可支持假账单
各台号使用状态、未结、已结帐单、出菜记录、历史帐单、前台帐户等。
5.个人审计、班审、日结，多种方式的经营统计、分析报表。
6.支持标准成本卡片，可分析每道菜的毛利，毛利率，配料的耗用，并可和实际厨房的耗用进行比较
7.套菜管理，菜肴可以支持零点价格和套菜价格两套价格体系
8.自动计算点菜员和服务员的促销菜肴的佣金。
9.账单和发票管理
10.宴会预定：对指定餐厅，指定日期，指定班次进行预定；可选择性输入预定单位，预定人，联系电话，标准等。
² 查询本日订餐所下订单；
² 订单可以预点菜，生成菜牌，直接打印订单及菜谱给客人；
² 取出订单确认，转为账单；
11.查询
² 查询各台状态，餐位图查询（预定、占用、空闲、计时）
² 查询未结账单
² 查询已结账单
² 查询前台客人
² 查询贵宾客人
² 查询历史账单
12. 交接班: 将本餐厅上班没结的账单接过来
13. 厨房打印系统
² 每个餐厅每一个菜可以指定打印到某一台厨房、酒水打印机；
² 加菜、退菜打印；
² 输入员可以了解打印情况；
14.PDA点菜、点菜器点菜、触摸屏点菜、电视点菜全面支持

客史管理

住客历史资料维护、任意营业点可以输入客人的特殊喜好、客史查询、统计、分析。甚至可以统计常客的菜肴消费排名

前台应收款管理

应收客户的帐目管理、分批回款、冲账、补帐、应收帐龄分析、已结账、未结账标记。
1. 建立应收账户
² 记录应收账户名、级别、类型、联系人、备注 等信息；
² 增、改应收账户；
² 设置应收账户记账限制；
² 自动转账类别设置;
2. 应收账务处理:
2.1 输入各应收余额;
2.2 输入定金;
2.3 输入费用;
2.4 费用调整;
2.5 部分结算:
² 按日期;
² 按金额;
² 按费用类别;
2.7 部分转账:
² 按日期;
² 按金额;
² 按费用类别;
2.8 结账清户;
2.9 打印账单;
3.0 往来账核销;
3. 前台收银帐目结转到应收账
4. 餐饮娱乐收银帐目结转到应收账
5． 内部招待帐户的管理

电话计费

住店客人电话自动入账、多种话费查询、手工话费补单、酒店内部电话话费单独核算、灵活多样的费率折扣设置、支持串口转发。
查询：原始话单查询、各分机话费统计、内部电话使用统计。
打印：原始信息、客房话费单、营业话费单内部话费单。
设置：话费率设置；提供灵活的国际国内、市话、郊区电话的话费、服务费、附加费、折扣收取方式。

总经理查询

人事、财务、采购入库、营业状况查询、全浏览器界面。
1．营业总表的分析查询：
² 可以自由选择任何日期；
² 分析显示的内容可以自由的在前台维护系统中定义和调整；一般都包括：本日、本月、本年饭店所有营业项目的统计分析；

² 同时还有相应的与计划、预算、往年同期的比较；
2．稽核报表的查询和打印：包括所有由系统夜间稽核产生的系统报表，既可以查上日，也可以查询历史；还可以进行批量打印；
3．当前宾客档案信息的查询：包括散客、成员、团体、应收帐、贵宾卡等；
4．历史宾客档案信息的查询：包括散客、成员、团体、应收帐、贵宾卡等；
5．全面的客户档案查询：客户（宾客）档案，客户（单位）档案 – 协议单位、应收帐单位等；
6．黑名单、特别提醒档案等信息查询；
7．客房信息查询：包括客房信息、客房简报、客房预留分析等；以及客房收入报表：有按房型、楼层、楼号等不同角度进行分析的日报、月报等；还有相应的收入趋势分析；
8．餐饮、娱乐、康乐等营业项目的分析：日报、月报、走势分析、综合明细分析等；
9．公共信息、社会信息的查询等；

人事管理

1. 酒店员工编制管理、合同签订管理、合同续签管理、员工生日报表、员工档案管理等。
2. 灵活构建本单位人事管理系统的数据信息结构，可以分组定义主要信息记录集（主表）和附属信息记录集（附表）。

3. 系统初建时提供员工基本情况表、员工考勤记录集、员工调动(调离)情况表、员工奖惩记录集、员工教育培训记录集、个人简历、员工家庭情况及社会关系、员工试用情况表、员工合同信息表、人事档案管理、干部考核情况等人事管理系统的数据信息结构供选用。
4. 强大的人员信息编辑功能：集信息录入、修改、查询、打印于一体，操作简洁方便，可以分别查询编辑“在岗人员”、“离岗人员”的信息。
5. 系统提供丰富的组合查询功能，根据用户需要可以实现数据信息的组合查询与打印，如：查询某月过生日的员工等等。
6. 根据不同分组指标（如性别、部门、文化程度等等）以及不同限定条件查询统计人员组成分布情况以及相应人员名单。
7. 实行部门劳动定员管理，提供人员编制报表并根据定员及实际人数给出缺/超编名额。
8. 人事档案自动计算“年龄”、“工龄”。
9. 灵活处理员工流动情况，如员工内部调动、员工调离以及员工离退休等等，提供调离人员再上岗的功能。系统还提供了自定义报表功能，用户根据实际需要定义有个性的人事报表。

夜间帐目稽核

1. 按照酒店设定在短时间内自动完成，夜审时不影响消费站点的运转，运行过程中对系统中各种数据进行检查，自动计算出各种费用并记录到相应账户。
2. 可自动对凌晨入住客人滚二次房费
2. 各种营业数据的统计：前台当日发生帐务统计、当

日营业收入分类统计、当日房型占用统计、当前房态统计、应收帐统计等。
3. 数据整理:根据设置可置所有住房为脏房、重新计算各帐号结余、清理无效的转帐路径及团队付费、清理取消今日预订、结帐离店的客人及其帐目转历史库。
4. 具有一套完整的夜审审计模式和夜审报表，保证帐目的正确性和全店帐款不流失
5. 对客人信息、房间状态、房费情况、帐目发生收回和冲销情况进行系统的审计。
6. 进行历史数据的保存，生成重要统计数据和财务做帐使用的报表

系统设置

按照组别控制操作员权限、可以控制不同的操作员在某一时间只能在某一台电脑上使用某一个模块、设置软件自动升级参数、各种操作日志管理。
1． 职员维护
² 为所有电脑操作人员分组，并赋予每个组不同的 操作权限；

² 增加、修改、删除电脑操作人员信息；
2．权限设置
² 可以为每一个功能模块赋予不同的操作权限；
² 也可以为每一个功能模块