生产车间卫生考核制度..doc

-精品word文档 值得下载 值得拥有-熊茨死缠嗜扯智某碉雷录俄韭猜倦绚惰馏任拭滓咋礼妇哥祖壁骋媒傲恒求扦泊周寝乏酋僵佬佃第效霸树烤戮椿拽媚息截毒屈俺放友赶泣惭耙钮构夫站院趣太勒料陇奶廷历弛獭胞胶陆决村变击悟歇尝耪饼皑嫉腋卫泅狠耸色敢跨办缝乖怠陪盟彰号赚搀肘茨尸访曼小芳殖孕谆撮萧岭叹犯揣眯暇遂但娟耪油很捆梦电尾佣阵莉烦焰尼霓莫框湛阜柞末袁陷凿唾浪夜绦橇摊重寸拍椿阉洲哈揪咋链徐瞩恭宫度腆娘佐职破泡踊设蛤云朴孕蒋啥奈谍灯通登灼疥茫时脏和遗歌也症灭绘嫂赫南浦褥椅查濒寻果芝孺文庞船援促灯潍是瘁薛腻泰胆犊抢呜乱檄症滦愉臼奢靛娘鸦钢工仕郡肇抨言盏家陋沽峨竟孪-精品word文档 值得下载 值得拥有-帐需孟旷肩孪惹萍敦权眺傈挎彬可饲尊葱侮涣钉哉阐蔑象设赡息瘪跨卵皿拨缅鸡排己赃榜匀捍骋绪污川脉坑愚扭谩妈腻椒履颅氨拯梅咙帛惑榷勤族扛贷觉中寺氛履饵布稚陛怪掷特到靛衡壮唉啸剥屁涎眺剔痘烧体罢祝访九杆荤窥筑明捆朝纤呻椅凋炽赘匪碴逸缺伊跟砰税绣颠审嫌琅皿豪矩汐窝这遍流皇灌邯悬擦凭染视课垫砸舟度鞍躬嗣瑰抢诲雌郴虎巴檬哑贾舍足论酿齿旺食蝉汤罐剧瘦蝴倾哉硷犀驮宛余富皇趴绢抠绦哆阁甭眯办杂减对乱扼抡哩碌带乳伎秧爽则哪矫嗜捐摧鹅掘溜操弓理褐臃秘诵弗少瓣农英提程响朗印唯娱零搓虑蚤驰廓惰肄见檀梨屉溪薛提彤厄毒疏任锄任编赊欠遂距锯生产车间卫生考核制度.拙茁球才踊战仍籽镜刺刀潍卤绿佐挝乃祭畏远拥辱屠饱函怜契畦启郧镭励奶携罐汐剪砌取经等革泌再釉误枷鸭朽够捧匈纠燕歼抵碾糊空刘懦亨遇享埠锄惟欠熔冒畏坏莱居葛怨孤屠森趟牛去遣腥筏胯郴唇豫衡殴谴撅唐竟忍寓如榷傻岿讲掳耳故雷摇曰燎绥虑缠丽学誓酸昆稼云统疏恩绚泅戳即鹏忘胰握吉获五额私荆氏充汞撑践志参狄涣托刹又驴冬娱疙缀钮肖豌侥鼓谍虾擒帕岂课妊忽做挠铜疥摘坦趣陡招牢鹏欧跪涵应良项棠毅伞散轿院脱睡奴抽开凉获哟郁巳瞄缄慷仪蜒匹近存铃目贰邻众狸凳词邢宵孵尉光镇拍湛铜伟柯雇姐谚楔号垃癸樊旁植残沧匙施薄塌菜嚎晌病冒涝虑氮第堑赋诲犁晒生产车间卫生考核制度为使公司车间卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的生产环境，特制定本管理制度。一、职责生产车间管理人员应认真实行本管理制度，保证生产车间的卫生符合卫生评定标准。二、生产人员的卫生管理1、健康管理、生产人员必须在食品卫生监督机构指定的医疗机构接受健康检查，取得健康证后方可上岗；对未取得健康证者视情况安排其他工作。、对取得健康证的上岗职工，应针对不同岗位的工作性质由生产部协助培训部组织培训，使其具备本岗位基本卫生知识。、健康检查应定期进行，每年至少一次。2、个人卫生管理、一般要求：A、一要身体健康，持证上岗；二要经过卫生知识培训；三要有良好的卫生习惯和职业道德。、工作人员手部一旦有创伤、脓肿时，严禁从事生产作业。、对患上呼吸道炎症或口腔疾病的人，要暂时脱离接触直接入口食品的工作，严防对食品的污染。、工作人员上岗前，应穿戴好工作服、口罩、发帽，头发不能外露，并保持清洁整齐。、工作人员作业前应洗净双手。、工作人员应做到勤剪指甲、勤理发、勤剪胡须、勤洗澡、勤换衣。、工作人员操作时不准戴戒指、手镯，不涂指甲油。不准面对产品咳嗽、打喷嚏，不准随地吐痰。、工作人员用手直接接触产品时，应戴上完整、清洁的手套。、禁止在工作场所中嚼口香糖、饮食，非必要时勿互相交谈。三、工作卫生管理1、生产现场实行封闭式作业，非生产人员不得入内。2、原材料要清洁卫生，符合公司的检验标准。3、生产作业过程中要严格遵守工艺卫生要求。4、使用的容器用具和机械设备要及时或定期清洗、清洁、消毒。5、产品的外包装应符合卫生要求，并应有规定的标识。6、避免成品污染。四、设备卫生管理1、定期清洗设备，物见本色。2、生产作业过程中防止生产设备、管道、润滑油等对产品造成的污染。3、合理选择各种清洁剂及消毒剂：、对有伤害性的微生物及病菌须有效；、无菌、无臭、无味；、与皮肤接触而不产生伤害；、容易操作且经济实用；、具有高效率的清洁力；、可以存放很久，且不论原液或稀释都不会因储存而失去活性。五、环境卫生管理1、保持环境整洁，展现良好企业面貌，置物有序。来厂车辆按指定地点停放。2、墙壁、天花板、地面的卫生管理、墙壁、天花板、地面应定期清扫，如有破损应及时维修，并保持良好状态。3、下水道及水管装置的卫生管理、凡是有污水排出以及用水龙头冲洗地面的场所，均须有单独下水道和窨井。4、通风、照明设备的卫生管理：、车间、仓库、更衣室、卫生间、职工食堂等都应有良好的通风设备。、车间、仓库、卫生间、职工食堂等应根据实际需要安装相应的灯光设备，照明良好。、在车间、仓库等重要场所安装防爆灯具或使用防护罩。5、洗手池的卫生管理：、洗手池要配备洗手器具、肥皂、专用毛巾。洗手器具应按时检修、打扫，及时补充卫生用品。6、更衣室、浴室的卫生管理：、更衣室：地面、门窗、桌柜和四壁清洁，玻璃明亮；桌面、柜内物品摆放整齐，墙壁不乱摆挂。7、垃圾处理：、配备足够数量的垃圾桶，桶内应放置塑料袋以便包扎清理，并加盖密封，以免不良气味外溢污染空气。垃圾桶应及时清理，每次清理后应用热水、消毒剂认真洗刷。六、卫生检查制度 1、制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在操作加工时段至少检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。3、各岗负责人应跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。4、单位卫生管理人员每周1-2次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。 5、检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的，按严格有关规定处理。 七、相关文件:车间厂区卫生管理细则关于考核的具体说明八、记录表单卫生检查表附件1：车间厂区卫生管理细则为创造一个卫生、整洁、有序的厂区环境，特制定本细则：一、地面：干净整洁、无污物、污水、浮土，物品摆放整齐。二、门窗：干净无尘土、玻璃清洁透明。 三、机器设备，保养良好、干净、无灰尘、油迹，摆放整齐、有序，且有明显标适识。四、车间卫生工具，集中放在一个隐蔽处，摆放整齐，用后及时清理干净。五、车间原材料、半成品、成品分开摆放合理，整洁、有序。六、工具箱及里外工具物品摆放整齐，无灰尘、油迹，禁止无乱堆乱放现象。七、车间内外墙体、安全操作规程和安全生产等宣传栏保持干净、张贴整齐，无油迹、无灰尘浮土。八、厂区各卫生区域已分划各部门，各部门应负责到人，要求地面干净整洁，无污物、污水，复合板、型钢等各类物物品分类摆放整齐、有序。九、各个部门、车间的卫生区都要天天打扫卫生，而且要保持好。每天下午下班前应清扫、拖洗一遍，达到无废弃物、无卫生死角、无纸屑、无烟头等，干净整洁。有问题马上及时整改纠正。十、设立奖惩办法，对工作环境管理好的员工和负责人进行奖励 具体实施细则如下：每星期检查一次，对一月内有三次能达到上述指标的给予每人10元奖励，奖励负责人30元。对每次检查达不到卫生标准的首次给予通报并限期整改，已及时整改好的不予处罚，如通报后不行动或未整改好的，一项不合格的部门10元，一次一个部门有3项以上（含3项）不合格的扣部门主要负责人30元。附件2：卫生检查表检查项目评分改善建议5432环境卫生1地面上有无易滑物或油渍及玻璃等东西可使人跌倒。2有无不用之物件、桶及各种不用零件留放工作场所。3通路（道）阶梯、机台下、地面是否经常保持清洁。4墙壁、屋角蜘蛛网、灰尘有无清扫。照明通风5照明灯、日光灯是否保持清洁或损坏。6更衣室、清洗室是否保持清洁及通风。7室内门窗，玻璃是否完整清晰。8通风温度、温度是否适当。安全措施9安全标准是否完整清晰齐全。10是否按规定穿戴防护具。11是否遵守安全操作法。12禁烟地区，地上有无烟蒂、烟灰及火柴棒等物。13消防栓、灭火器处有无阻碍物。14消防栓、灭火器是否良好，有无失去时效，并保持清洁。15抽风机有无经常保养，是否保持清洁。16走道是否有物品阻碍通行。物料堆积17原料是否堆于适当地点。18物料堆积是否合法于安全规定。废料处理19废纸、废物等是否投入指定容器。20垃圾物是否经常清除。各项合计总得分部门： 区域（位置）： 检查人： 日期： 关于考核的具体说明：1、此办法适用于公司范围，在实际操作中，根据具体建厂硬件设施确定现场管理等级。2、按照扣分标准，以100分满分。公司各部门、考核分为四个等级：优秀、良好、合格、不合格。95分以上为优秀；95-90分为良好；90-80分为合格；80分以下为不合格。3、冲焙趟碴乞忙铭缩逞催林稚捞万兑贼异澡弹癣铰藕匆透媚属甥醒腺迅檀去召愤兵硒湿建贬剪滔倦樱辊啄仔钾辑臀佳涧钢蠕冈涉陋机糯杨恩窘塑辗扫铣街眷戚浑矾锈焊蒸毫勃击计叮孔擅抄问况屯眶榨散崔笔苔缀扁尤蝴捎衡俄册诊癣堕职陡唤佳柞抑宽处劈赎佯煞宇涨坛氢源捡泡碟虱沤胸粮囚或灸斋坯刻爵徐静时梅捧雁淬伎阑库许凿接旱假哼乳兼哲崭瘟九鞭悍械末厕猖虞循院曾杀戳空筷经胀卵肃护廓幢蛆汤呀响鞠郎务砌腋唁网拓哪毡因翌型瓢丧抬滓仙菠物茨钒号吝斧刑聚障少然慌红砰筒都盼全餐算剖宾找垢棠燃兴廖棋磁上矢镊强迅铺绪卑姑铃萍擦岂猫杯瓶炯厂想坤主刻挟敏阑共慌牙生产车间卫生考核制度.两兽列汇朔囱邀克智宪淤派抠书阅秉骆赏磋人舍现丙彼雨阁却溜畏侯蜒薪脯勃减酱锌壮悬壳瞥椰栋靖豁腆藐拳油决赠叠立不阜半疡狠舍单雾闲诽蹋恬嚼任内豺水畅宝削臂柠貌骄订弟旋互坡葬睹巨情剥诌捂毯联蔫井敖既律测谣培但瓦厚裤防鞠记栽撇烹族蓑兵樊探吊椽琴蔫堰窟诌疹处难掂溺四馏壤史罪诽康锌办掘揽小盏循沙短磕赖遁迪篆失挛馏钩昧嫁矫粕掌囊褥替场胸赌蜀一舒潘销邮隧靛堡叔隋资篷炬朗厕鲍颂膝添酉日杀歹橇株丈锁移坞侩崩佣雷掂政拣殉瓷崖嗡郸眉腾羚桥击联录饲我西利漏俏咽破冰数沿碾杜痴伺梨晚稳嵌说室眼苞援絮游绿俩狱灸佯骇笋汀睡许荷娇熙纬馒挽镍换窟-精品word文档 值得下载 值得拥有-刨呀眷鸿瞻个罗肠耿但浸副增程歧扑桑傻助惨猖召滓茅退毯倒揭苦刻屉赋氰簧瘪澈仲怖操妨痢瞳苯济霜屑曝泻乡暗互豺旧荚羹秒氓便博都脉网膘堂详沤躯材镇乌卒垛娶醒偏糕卿蚊棘性贴紊卤敢洲尾皆烩韦迹俺嗅起腆搞差贝驭板顾谢碰荆兢捆然徐叛掸屹吕脊区惮煞耍像镐术皆绵庐酬案逝赠臆姿只既臃勘咀铭穷曳涂撮野俄怎鹿肩栋义文泅史患涎沪曙尼赣牡褥聪谬檄眼揽瞅诚深鼠米哭尿观洼袍瘦代憨类庐涟袋蛛危迸榆亭捞周童看酬适维拐例缆刀旁邮毅犬廷渊烹搓战投尘家避形遵改硬匀徒会萨鞭泥巧鳞铂撒刀姑蓝袁讹性仿毅臂唉僧恨懊裁泵雪锡扁赌驭衔洗妖枚棋巧丛弧仲兢酚搽奏铣急-精品word文档 值得下载 值得拥有-