餐饮服务员培训课程省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

餐饮服务员培训第一章岗位认知第二章语言礼仪第三章餐巾折花第四章端托服务第五章摆台服务第六章点菜技能第七章酒水服务第八章上菜服务第九章撤换菜品及餐酒用具技能第十章特功特训：推销第十一章用户服务员特殊情况处理第十二章必备餐饮知识和规范第1页第一章岗位认知培训w第一节认识自己所在行业w第二节认识自己职业w第三节餐饮服务员基本素质认知w第四节餐饮服务员岗位职责第2页第一节认识自己所在行业w餐饮业历史起源w餐饮业概念w餐饮业发展概况w我国餐饮业发展方向和趋势第3页餐饮业历史起源w大约起源于人类文明早期第4页餐饮业概念w餐饮业属于传统服务行业，以向用户提供餐饮服务产品来实现经营目标。w什么是餐饮服务产品？第5页w餐饮服务产品是一个复合型产品。w它是良好餐饮服务、可口卫生酒菜以及亲切热情态度组成复合产品。第6页餐饮业发展概况w我国餐饮业发展概况w国外餐饮业发展概况第7页我国餐饮业发展概况w八大菜系w鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。w餐饮业增加率比别行业要高10%以上w1.人均餐饮消费支出6680元。w2.年零售额8887亿元，实现税收480亿元。w3.每年以17.7%速度在增加。w4.全国200多万家，处理2000多万就业人员。第8页外国餐饮业发展概况w酒店早在公元前1700在古埃及就已经存在。w意大利世界烹调之母w法国世界烹饪王国w外国餐饮业八大特点第9页外国餐饮业八大特点w风味独具一格w菜式改变多样w环境温暖如家w常客稳固而忠实w消费气氛个性突出w服务体贴入微w餐饮消费w宣传别出心裁第10页科学化是中国餐饮业发展主流方向w步入信息化时代w引入健康饮食理念一是健美食品二是“绿色食品”三是营养食品第11页第二节认识自己职业一.服务是餐饮业立业之本二.服务观念是餐饮服务员灵魂三.餐饮业礼貌服务要领第12页服务是餐饮业立业之本餐饮服务定义餐饮服务是餐饮服务员为就餐用户提供食品和饮料等一系列行为总和依据功效和市场需求不一样分为：1.岗位服务：主要强调是餐饮企业中不一样岗位职能服务（又可分为前台和后台）。2.程序服务：是依据餐饮服务工作实际流程来划分服务种类。3.环境服务：指餐饮业客观条件，即包含安全、卫生、设施、气氛等。第13页服务观念是餐饮服务员灵魂w什么是服务意识？服务意识是指服务人用思想、精神支配服务行为意识。w餐饮服务意识中包含哪几个意识？1.在服务中要平等对待用户2.有意识地主动与用户沟通3.树立防患于未然服务意识4.要有服务创新意识w怎样认识服务？服务是人对人提供一个方便，同时服务者与被服务者是相互转换。w怎样做好服务呢？第14页怎样做好服务w树立良好服务意识我们提倡是站在用户角度来体会方式来树立服务意识。w了解尊重用户要求w服务要细致周到w努力提升文化素质第15页餐饮业礼貌服务要领（一）礼貌服务主要标准主动、热情、耐心、周到是礼貌服务主标准。1.主动标准不分客主，一样照料；不论闲忙，待客不误；不嫌麻烦，方便用户；不怕困难，优质服务。2.热情标准待客礼貌，面容微笑；态度和善，不急不躁；言语亲切，主动关照；工作热心，照料周到。3.耐心标准面色和善，态度安详；客多人杂，安排不乱；百问不烦，百答不烦；遇事不急，处理果断。4.周到标准 一视同仁，待客诚恳；安排细致，有条不紊；想在前面，服务热心；照料周全，到达标准。（二）礼貌服务基本要求 1.服务中对待用户要友善真诚 2.服务中对待用户要把握分寸 3.服务员面对用户要谦虚随和 4.服务员对待用户要了解宽容 5.在服务工作中要知道互尊互助 6.服务员要时刻考究卫生第16页第三节餐饮服务员基本素质认识w衡量一个餐饮服务员是否合格标准？（一）思想道德标准1.热爱本职员作，敬业乐业。2.培养良好组织纪律涵养。3.树立高尚职业道德观。（二）业务素质标准1.熟练掌握和使用日常礼貌用语和服务专业用语。2.掌握餐饮服务技能，包含工作范围，操作规程。3.扩大知识面，了解更多餐饮相关知识。第17页一、职业道德是你标尺w职业道德定义职业道德是指从事一定职业人，在职业活动整个过程中必须秉承和遵照职业思想、行为规范和行为准则。（一）餐饮服务员道德准则1.忠于职守，爱岗敬业，精通业务，服务用户。2.文明礼貌，热忱服务，公平交易，讲求信誉。3.锐意进取，开拓创新，重视知识，勇于竞争。4.尊师爱徒，团结协作，互敬互爱，共同提升。5.遵纪遵法，廉洁奉公，不徇私情，不谋私利。（二）餐饮服务员加强职业道德涵养方法（1）学习，实践，再学习，再实践。（2）树立正确人生观和价值观。第18页二、专业素质是你引擎w掌握菜肴知识，包含原料、口味、制作、上菜方式等。w掌握酒水知识，如产地、口味、成份等。w含有一定语言能力。w了解企业基本情况。w熟练利用服务礼仪，保持良好精神面貌和仪表形体。w有良好适应性和灵活性，能处理新、不可预见事情。w遇事镇静，熟练地利用既定标准和程序。w具备一定领导潜力，能正确了解形势，激励和主动帮助同事完成任务。w能够用合理、有程序、有计划方式进行自我设计。第19页第四节餐饮服务员岗位职责一.餐饮服务员岗位职责（略）二.餐饮服务工作基本程序（一）中餐服务程序1.迎宾员迎宾w迎宾员工了解每餐菜单和预订情况，熟悉餐厅全部宴会厅及餐桌、餐位。w要仪表整齐美观、彬彬有礼、热情，在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接用户。w当用户抵达，在距离用户3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行60度鞠躬礼，用手势表示请进，并帮助用户存放衣帽、雨具等物品。2.迎宾员引客入座用户进入餐厅，首先由第一迎宾（咨客）向用户致欢迎辞，问询客情并依据用户人数和要求安排对应位置就座。然后交于第二迎宾（值台服务员）。服务员见到用户首先致欢迎辞，并拉椅让座（通常和第一迎宾共同完成）然后为用户递茶送巾，在依据客情落口布、落筷、增撤餐位。3.服务员呈递菜单w用户坐稳后，能够依据用户需要提供餐巾。w领班把菜单从用户左边递给用户。对于夫妇，应先递给女士。假如是团体，应递给主人右手第一位用户，然后沿着餐桌逆时针方向依次递给用户。假如主人表示为其全体组员点菜，菜单要分发下去一部分，服务员领班只收递回来菜单。w用户在看菜单时，服务员应快速照需要撤走或增加餐具。第20页4.服务员解释菜单内容w服务员应对菜单上用户有可能问及到问题有所准备。对每一道菜特点要能给予准确地回复和描述：哪些菜是季节性，哪些菜是特制，每道菜需要准备时间以及菜装饰，菜销售情况等等。5.服务员点菜服务w推荐餐前饮品。w点菜次序。服务员应站在用户左侧。先问询主人是否代用户点菜，得到明确回复后再依次进行。若用户仅两位且为异性时，习惯上先问女士以示尊重，除非是另有吩咐，当主人表示用户各自点菜时，服务员应先从坐在主人右侧第一位用户开始统计，并站在用户左侧按逆时针方向依次接收用户点菜。6.服务员席间服务w斟酒。正式宴会通常在上菜前5分钟为用户斟好第一杯酒，普通聚会通常在上第一道菜后23分钟斟好第一杯酒。w上菜。上菜位置通常是站在副主宾与陪位中间，双手将菜放在转盘上，顺时针方向转到主人与主宾之间并退后一步报上菜名。w上菜次序。通常是凉菜、汤、特色菜、主菜、热菜、蔬菜、主食，最终是水果盘。w席间及时主动清理台面。勤换骨碟、烟缸、菜盘、香巾。注：骨碟内骨渣到达容积13时必须换骨碟。烟缸烟头不能超出三根。咨询用户同意后把转盘上大盘换成小盘。标准服务是在用餐过程中只换三道巾，主要接待例外。w菜上齐后通知用户（这么可防止用户继续等菜，同时可提醒用户是否需要加菜和上主食）。第21页7.7.用户用完餐后服务用户用完餐后服务 斟倒餐后茶。一是满足用户饭后饮茶习惯；二是利用用户饮茶时间清点酒斟倒餐后茶。一是满足用户饭后饮茶习惯；二是利用用户饮茶时间清点酒水，并做好结帐准备。水，并做好结帐准备。呈递账单。要求用双手将账单递给用户，并送上专业用语呈递账单。要求用双手将账单递给用户，并送上专业用语“先生（女士）这先生（女士）这是您账单，请过目是您账单，请过目”。唱收唱付。唱收唱付。8.8.送客服务送客服务 用户用餐结束后，服务员或领班应咨询用户对饭菜和服务意见（可在用户用户用餐结束后，服务员或领班应咨询用户对饭菜和服务意见（可在用户未离座时或在送用户离开时征求意见）。未离座时或在送用户离开时征求意见）。当用户就餐完成起身离座时，值台员要拉椅，帮助疏通走道。并进行衣物当用户就餐完成起身离座时，值台员要拉椅，帮助疏通走道。并进行衣物服务，为用户取衣，帮助用户穿好，礼貌提醒用户不要遗忘物品。服务，为用户取衣，帮助用户穿好，礼貌提醒用户不要遗忘物品。假如用户要将没有吃完食物打包带走，服务员应及时提供打包服务，用专假如用户要将没有吃完食物打包带走，服务员应及时提供打包服务，用专用饭盒盛装食品后装入专用塑料袋，方便用户携带。用饭盒盛装食品后装入专用塑料袋，方便用户携带。送客致餐厅门口，微笑着给用户礼貌道别，送客致餐厅门口，微笑着给用户礼貌道别，“谢谢，请走好，欢迎再次光临谢谢，请走好，欢迎再次光临”。再由迎宾员将用户送出餐厅（普通走在用户身后，在用户走出餐厅后再。再由迎宾员将用户送出餐厅（普通走在用户身后，在用户走出餐厅后再送一两步），边送边向用户告别（也可咨询用户意见）并向用户表示感激，送一两步），边送边向用户告别（也可咨询用户意见）并向用户表示感激，同时欢迎用户再次光临，同时欢迎用户再次光临，“谢谢，再见，欢迎再次光临谢谢，再见，欢迎再次光临”，并要躬身相送（即，并要躬身相送（即使用户看不到也要背后行礼），假如有车要为用户进行开车门服务。使用户看不到也要背后行礼），假如有车要为用户进行开车门服务。大型宴会结束后，服务员应列队在餐厅门口欢送。大型宴会结束后，服务员应列队在餐厅门口欢送。第22页9.整理及善后工作w做好撤台工作。w按准备工作时态度和方法，有条不紊地将餐厅内所使用过一切器皿及餐具做整理，并送洗涤。w洗涤后洁净器皿与餐具应放回原处或按要求再给予摆妥，准备第二次或是次日营业前准备，并做检验。一切就绪地，服务工作即告完成。（二）西餐服务程序（略）第23页第二章餐饮服务员语言礼仪培训第一节服务员仪容仪表要求第二节服务员仪态第三节服务中礼貌礼仪第四节餐饮服务员语言表示技巧培训第五节赞美用户技巧第六节说服用户窍门第七节拒绝用户艺术第24页第一节服务员仪容仪表要求一.仪容仪表要求（一）仪容仪表总体要求容貌端正、举止大方、端庄稳重、不卑不亢；态度和善、待人诚恳、衣饰庄重、整齐挺括；打扮得体、淡妆素抹、训练有素、言行恰当；表情明朗、面带微笑、亲切和善、端庄大方。（二）服务员容貌要求整齐、光彩1.身体身高2.精神面貌3.修饰规范服务员一定要保持发型规范，要勤剪发，头发保持整齐美观。按统一要求，普通男不过耳，女不过肩。勤刮胡子，看不到胡茬。勤剪指甲，不留长指甲，不染指甲。勤洗澡，无汗味。上岗不戴耳环、手镯、项链、别针等饰物。化淡妆，适当地对自己容貌进行修饰。第25页二.着装要求1.上班时间应穿着要求制服，并保持整齐、挺括。2.应将制服全部纽扣扣好，拉链拉好。3.皮鞋光亮，以黑色为宜。4.上班不宜佩戴项链、戒指及其它饰物。5.工作时间要按要求佩戴名牌。第26页第二节服务员仪态w仪态是指人体在空间活动、改变形式。一、表情也是一个语言在服务中表情要求就是微笑。表情包含两个突出原因：（一）眉目神情眉目神情是人们常说眼神、眼睛和眉毛有许各种动作表情。（二）笑容笑貌二、你该怎样站立站立要领：（1）收腹、挺胸、抬头。（2）站立要端正，嘴微闭，面带笑容，眼睛平视，环视四面。（3）双臂自然下垂或在体前交叉，双手若是交叉，右手放在左手上，保持随时为用户提供服务姿态。（4）女性服务员站立时，双脚略微张开呈“V”字形，双膝靠紧，两个脚后跟靠紧；男性服务员站立时，双脚距离与肩宽度大约相等。（5）站立时要预防重心偏左或偏右。（6）站立时双手不能环抱在胸前，更不可双手叉于腰间。（7）站立时身体不能东倒西歪。站累时，脚能够向后撤半步，但上体仍须保持正直，不可把脚向前或向后伸过多，甚至叉开很大。第27页三、坐1.走到座椅前，首先转身，右脚稍往后挪，左脚再跟上，然后轻稳地坐下。着裙装服务员入座前先整理裙装。2.坐下后上身保持挺直，面带笑容，双目平视，嘴唇稍闭，下颌微收。3.双肩平正放松，挺胸立腰。双臂自然弯曲，双手放在膝上，掌心向下（女服务员能够一手握住别一手腕，置于身前）。4.两腿自然弯曲，双膝并拢，双腿正放或侧放（男服务员双腿可略分开）；双脚平落地上，可并拢，也可交叠。不过不论怎么样坐，都不能前俯后仰或抖动腿脚，也不能跷二郎腿或拍打扶手，把脚放在椅子、沙发扶手或茶机上更是禁止行为。5.应最少坐满椅子23,脊背轻靠椅背。6.起立时应先向后微收右脚，站起时动作亦应轻缓，不可过猛。四.行走1.行走时，身体重心能够稍向前，有利于挺胸、收腹、梗颈。身体重心在前脚掌，小腹用一点力使身体略微上提，走起路来就会显得很有活力和精神。2.行走线迹要成为直线，脚印应朝正前方。3.走路要轻稳，上体正直，抬头，眼平视，面带微笑。4.两臂自然地前后摆动，肩部放松。5.切忌行走时摇头晃肩、大摇大摆、手插口袋。6.服务人员在公共场所与用户同行时，不可抢道穿行，不可三五成群并行，不可搭肩搂背、边走边说笑唱。第28页五.手势1.给用户指方向时，要把手掌伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标，同时眼睛要看着目标并兼顾用户是否看到指示目标。2.谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，不然会有画蛇添足之感。3.在介绍、引路、指示方向时，都应手掌心向上，上身稍前倾，以示敬重。4.使用手势要注意各国不一样习惯。竖起大拇指，一些国家认为是称赞、称赞，在澳大利亚是污辱；用手指组成“O”型，美国人认为是好或平安，日本人认为是钱，地中海沿岸认为是污辱。第29页第三节服务中礼貌礼仪一、迎送客礼仪（一）迎客礼仪1.迎客人员衣饰要统一，整齐。2.用户抵达时接待礼仪w主动欢迎问候。接待人员要笑脸相迎，先主宾后随员、先女宾后男宾次序欢迎问候。w列队欢迎主要用户。对主要用户或团体，要组织服务员列队到门口欢迎。装要求整齐，精神饱满，用户抵达时，要鼓掌，必要时总经理和相关领导要出面迎接。在用户或车队没有全部进店（离开）时队伍不能解散。（二）送客礼仪1.确定送客服务规格送别规格与接待规格大致相当，只有主宾先后次序恰好与迎宾相反，迎宾是迎宾员在前，用户在后；送客是用户在前，迎宾员在后。2.告别时礼仪要求送走用户应向用户道别，祝福旅途愉快，目送用户离去，以示尊重。3.送车时礼仪规范如要送客到车站、机场等，车船开动时要挥手致意，等开远后才能够离开。第30页二、鞠躬致意礼仪(一)鞠躬礼仪鞠躬深度视对于受礼或被问候人尊敬程度而定。需要注意以下几点：1.行鞠躬礼时要双脚并拢，不要分得过开。2.头要正而且伴随身体向下而自然向下，脖子也不要伸得过长。3.鞠躬时，双手合拢，自然放在身前并弯下身子。4.目光要自然面对受礼者，不要在行礼时趁机左顾右盼。5.戴帽时，应脱帽行鞠躬礼。用右手握住帽檐中央，将帽取下，左手自然下垂。(二)致意礼仪致意是一个不出声问候，经常采取招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式。三、介绍礼仪餐饮服务员在介绍自己时，应准确清楚地报出自己姓名和所在部门，并向顾客表示非常愿意为其服务。在为他人进行相互介绍时，普通是先将同事介绍给用户，将身份低者和年轻者介绍给身份高者和年长者，将男性介绍给女性。四、次序礼仪1.就座时，右为上座。即将主要用户安排在陪同人员右边。2.上楼时，用户走在前，服务员走在后；下楼时服务员走在前，用户走在后。3.迎客时，服务员走在前。送客时，服务员走在后。4.进电梯时，有专员看管电梯，用户先进先出；无专员看管电梯，服务员先进、后出并按住电钮，以防电梯门夹住用户。5.进门时，假如门是向外开，把门拉开后，按住门，再请用户进。假如门是向内开，把门推开后，请用户先进。第31页五.寒暄礼仪适时寒暄能够缩短与用户距离，同示也向用户表示自己敬意，并借以表示乐于为对方服务。（一）待客时寒暄用语（二）迎接用户寒暄时，应注意三点1.与用户说话时声音要洪亮2.面带笑容地与用户寒暄3.寒暄前要正解行鞠躬礼4.不要忽略用户离开时寒暄礼仪第32页第四节语言表示技巧培训一、餐饮服务员语言礼仪要求一、餐饮服务员语言礼仪要求（一）形式上要求（一）形式上要求1.1.恰到好处，点到为止恰到好处，点到为止在服务时只要清楚、亲切、准确地表示出自己意思即可，不宜过多说话。在服务时只要清楚、亲切、准确地表示出自己意思即可，不宜过多说话。2.2.有声服务有声服务服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言配合。服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言配合。3.3.轻声服务轻声服务当代服务要求三轻：说话轻、走路轻、操作轻。当代服务要求三轻：说话轻、走路轻、操作轻。4.4.清楚服务清楚服务一些服务员往往因为腼腆，或者普通说话说得不好，在服务过程中不能向一些服务员往往因为腼腆，或者普通说话说得不好，在服务过程中不能向用户提供清楚明了服务，造成用户不满。用户提供清楚明了服务，造成用户不满。5.5.普通话服务普通话服务（二）程序上要求（二）程序上要求（1 1）用户来店有欢迎声；（）用户来店有欢迎声；（2 2）用户离店有道别声；（）用户离店有道别声；（3 3）用户帮忙或表彰时，）用户帮忙或表彰时，有致谢声；（有致谢声；（4 4）用户欠安或遇见用户时，有问候声；（）用户欠安或遇见用户时，有问候声；（5 5）服务不周有道歉声；）服务不周有道歉声；（6 6）服务之前有提醒声；（）服务之前有提醒声；（7 7）用户呼唤时有响应声。）用户呼唤时有响应声。第33页（一）使用礼貌服务用语规范语气1.柔和、适度而不刺耳。2.清楚、准确而不含糊。3.纯粹、悦耳而不杂乱。4.言简、意明而不啰唆。（二）惯用礼貌服务用语1.基本礼貌服务用语（1）“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于用户来到餐厅时，迎宾人员使用。（2）“谢谢”、“谢谢您”，用于用户为服务员工作带来方便时说。（3）“请您稍等”、“请您稍等一下”，用于不能立刻为用户提供服务，本着认真负责态度说。（4）“让您久等了”，用于等候用户，显示热情和表示歉意。（5）“对不起”或“实在对不起”，用于因打搅用户或给用户带来不便，真诚而有礼貌地说。（6）“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于用户离开时，热情而真诚地说。2.服务过程中礼貌服务用语（1）当用户进入餐厅w早上好，先生（小姐）您一共几位？w请往这边走。w请跟我来。w请坐。w请稍候，我马上为您安排。w请等一等，您餐台马上准备（收拾）好。w请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）。w先生（小姐），您喜欢坐在这里吗？w对不起，您跟那位先生适用一张餐台好吗？w对不起，这里有空位吗？二、怎样用好餐饮礼貌服务用语第34页w（2）为顾客点菜时w对不起，先生（小姐）现在可认为您点菜了吗？w您喜欢用什么饮料，我们餐厅有w您喜欢用什么酒？w您是否有兴趣品尝今天特色菜？w您是否喜欢w请问，您还需要什么？我们这里有新鲜可口凉菜。w真对不起，您多等一会儿好吗？w真对不起，这个菜刚卖完。w（3）为顾客上菜时w现在为您上热菜可以吗？w对不起，请让一下。w对不起，让你久等了，这道菜是w真抱歉，耽误您很长时间。w请原谅，我把您菜搞错了。w实在对不起，我们马上为您重新做（换一盘）。w先生，这是你菜。第35页（4）席间为用户服务时先生（小姐），您菜上齐了，请慢用。您还需要些什么饮料？您菜够了吗？对不起，我马上问清后告诉你。先生，您是XXX吗？这是您电话。小姐，打搅您了，我能够清理一下台面吗？谢谢您合作。谢谢您帮助。（5）餐后结账并送客先生，您账单。k对不起，请您付现金。l请付XX元，谢谢。m先生（小姐），这是找给您零钱和发票，请收好，谢谢。n希望您对这里菜肴提出宝贵意见。o非常感激您意见。p十分感激您热心指教。q谢谢，欢迎您再次光临。第36页1、不是井里没有水，而是你挖不够深。不是成功来得慢，而是你努力不够多。2、孤单一人时间使自己变得优秀，给来人一个惊喜，也给自己一个好交代。3、命运给你一个比别人低起点是想告诉你，让你用你一生去奋斗出一个绝地反击故事，所以有什么理由不努力!4、心中没有过分贪求，自然苦就少。口里不说多余话，自然祸就少。腹内食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来尘埃!5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽未来抵不过一个温暖现在。6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。7、生命美丽，永远展现在她进取之中;就像大树美丽，是展现在它负势向上高耸入云蓬勃生机中;像雄鹰美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂翱翔中;像江河美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里奔流中。8、有些事，不可防止地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它轨迹。9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己心，做好自己事，比什么都强。人生无完美，波折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你风景就在下一个拐弯处。10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局还是要靠你自己。11、人生某些障碍，你是逃不掉。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生高点。12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人烦恼。13、认识到我们所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。14、梦想总是跑在我前面。努力追寻它们，为了那一瞬间同步，这就是动人生命奇迹。15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!16、人生在世：可以缺钱，但不能缺德;可以失言，但不能失信;可以倒下，但不能跪下;可以求名，但不能盗名;可以低落，但不能堕落;可以放松，但不能放纵;可以虚荣，但不能虚伪;可以平凡，但不能平庸;可以浪漫，但不能浪荡;可以生气，但不能生事。17、人生没有笔直路，当你感到迷茫、失落时，找几部这种充满正能量电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要东西。18、在人生舞台上，当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来夜时，你就更想展现精彩绝伦自己。但愿每个被努力支撑灵魂能吸引更多人同行。19、积极人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极人则在每个机会中看到了某种忧患。莫找借口失败，只找理由成功。20、每一个成就和长进，都蕴含着曾经受过寂寞、洒过汗水、流过眼泪。许多时候不是看到希望才去坚持，而是坚持了才能看到希望。1、这世上，没有谁活得比谁容易，只是有人在呼天抢地，有人在默默努力。2、当热诚变成习惯，恐惧和忧虑即无处容身。缺乏热诚人也没有明确目标。热诚使想象轮子转动。一个人缺乏热诚就象汽车没有汽油。善于安排玩乐和工作，两者保持热诚，就是最快乐人。热诚使平凡话题变得生动。3、起点低怕什么，大不了加倍努力。人生就像一场马拉松比赛，拼不是起点，而是坚持耐力和成长速度。只要努力不止，进步也会不止。4、如果你不相信努力和时光，那么时光第一个就会辜负你。不要去否定你过去，也不要用你过去牵扯你未来。不是因为有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。5、人生每天都要笑，生活下一秒发生什么，我们谁也不知道。所以，放下心里纠结，放下脑中烦恼，放下生活不愉快，活在当下。人生喜怒哀乐，百般形态，不如在心里全部淡然处之，轻轻一笑，让心更自在，生命更恒久。积极者相信只有推动自己才能推动世界，只要推动自己就能推动世界。6、人性本善，纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰，把原本如天空旷蔚蓝心蒙蔽。但我知道，每个人心灵深处，不管乌云密布还是阴淤苍茫，但依然有一道彩虹，亮丽于心中某处。7、每个人心里，都藏着一个了不起自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了远方！8、不要活在别人眼中，更不要活在别人嘴中。世界不会因为你抱怨不满而为你改变，你能做到只有改变你自己！9、欲戴王冠，必承其重。哪有什么好命天赐，不都是一路披荆斩棘才换来。10、放手如拔牙。牙被拔掉那一刻，你会觉得解脱。但舌头总会不由自主地往那个空空牙洞里舔，一天数次。不痛了不代表你能完全无视，留下那个空缺永远都在，偶尔甚至会异常挂念。适应是需要时间，但牙总是要拔，因为太痛，所以终偿还是要放手，随它去。11、这个世界其实很公平，你想要比别人强，你就必须去做别人不想做事，你想要过更好生活，你就必须去承受更多困难，承受别人不能承受压力。12、逆境给人宝贵磨炼机会。只有经得起环境考验人，才能算是真正强者。自古以来伟人，大多是抱着不屈不挠精神，从逆境中挣扎奋斗过来。13、不同人生，有不同幸福。去发现你所拥有幸运，少抱怨上苍不公，把握属于自己幸福。你，我，我们大家都可以经历幸福人生。14、给自己一份坚强，擦干眼泪；给自己一份自信，不卑不亢；给自己一份洒脱，悠然前行。轻轻品，静静藏。为了看阳光，我来到这世上；为了与阳光同行，我笑对忧伤。15、总不能流血就喊痛，怕黑就开灯，想念就联系，疲惫就放空，被孤立就讨好，脆弱就想家，不要被现在而蒙蔽双眼，终究是要长大，最漆黑那段路终要自己走完。16、在路上，我们生命得到了肯定，一路上，我们有失败也有成功，有泪水也有感动，有波折也有坦途，有机遇也有梦想。一路走来，我们熟悉了陌生世界，我们熟悉了陌生面孔，遇人无数，匆匆又匆匆，有些成了我们忘不掉背影，有些成了我们一生风景。我笑，便面如春花，定是能感动人，任他是谁。17、努力是一种生活态度，与年龄无关。所以，无论什么时候，千万不可放纵自己，给自己找懒散和拖延借口，对自己严格一点儿，时间长了，努力便成为一种心理习惯，一种生活方式！18、自己想要东西，要么奋力直追，要么干脆放弃。别总是逢人就喋喋不休表决心或者哀怨不断，做别人茶余饭后笑点。19、即使不能像依米花那样画上完美感叹号，但我们可以歌咏最感人诗篇；即使不能阻挡暴风雨肆虐，但我们可以左右自己心情；即使无法预料失败打击，但我们可以把它当作成功一个个驿站。20、能力配不上野心，是所有烦扰根源。这个世界是公平，你要想得到，就得学会付出和坚持。每个人都是通过自己努力，去决定生活样子。1、只要有坚强意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。2、你们应该培养对自己，对自己力量信心，百这种信心是靠克服障碍，培养意志和锻炼意志而获得。3、坚强信念能赢得强者心，并使他们变得更坚强。4、天行健，君子以自强不息。5、有百折不挠信念所支持人意志，比那些似乎是无敌物质力量有更强大威力。6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅希望。7、意大利有一句谚语：对一个歌手要求，首先是嗓子、嗓子和嗓子我现在按照这一公式拙劣地摹仿为：对一个要成为不负于高尔基所声称那种“人”要求，首先是意志、意志和意志。8、执着追求并从中得到最大快乐人，才是成功者。9、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。10、发现者，尤其是一个初出茅庐年轻发现者，需要勇气才能无视他人冷漠和怀疑，才能坚持自己发现意志，并把研究继续下去。11、我本质不是我意志结果，相反，我意志是我本质结果，因为我先有存在，后有意志，存在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。12、公共利益，人类福利，可以使可憎工作变为可贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要热忱。13、立志用功如种树然，方其根芽，犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。14、意志出现不是对愿望否定，而是把愿望合并和提升到一个更高意识水平上。15、无论是美女歌声，还是鬓狗狂吠，无论是鳄鱼眼泪，还是恶狼嚎叫，都不会使我动摇。16、即使遇到了不幸灾难，已经开始了事情决不放弃。17、最可怕敌人，就是没有坚强信念。18、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。19、意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。20、有了坚定意志，就等于给双脚添了一对翅膀。21、意志坚强，就会战胜恶运。22、只有刚强人，才有神圣意志，凡是战斗人，才能取得胜利。23、卓越人一大优点是：在不利和艰难遭遇里百折不挠。24、疼痛强度，同自然赋于人类意志和刚度成正比。25、能够岿然不动，坚持正见，度过难关人是不多。26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来，所以才能坚硬和什么也不怕。我们一代也是这样在斗争中和可怕考验中锻炼出来，学习了不在生活面前屈服。27、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了东西。28、立志不坚，终不济事。29、功崇惟志，业广惟勤。30、一个崇高目标，只要不渝地追求，就会居为壮举；在它纯洁目光里，一切美德必将胜利。第37页