苏教版教学分子与细胞全面复习省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、本部分内容:本部分内容:1.1细胞分子组成细胞分子组成1.2细胞结构细胞结构1.3细胞代谢细胞代谢1.4细胞增殖细胞增殖1.5细胞分化、衰老和凋亡细胞分化、衰老和凋亡试验试验第1页(考试说明要求)(考试说明要求)1.1 1.1 细胞分子组成细胞分子组成蛋白质结构与功效:蛋白质结构与功效:氨基酸结构与缩合氨基酸结构与缩合B B蛋白质结构与功效蛋白质结构与功效B B核酸结构与功效:核酸结构与功效:核酸基本单位核酸基本单位A A核酸基本结构、种类与功效核酸基本结构、种类与功效B B糖类种类与作用:糖类种类与作用:糖类种类糖类种类A A糖类作用糖类作用B B脂质种类与作用:脂质种类与作用:脂质种类脂质
2、种类A A脂质作用脂质作用A A生物大分子以碳链为骨架:生物大分子以碳链为骨架:组成生物体主要化学元素种类组成生物体主要化学元素种类A A组成生物体主要化组成生物体主要化学元素主要作用学元素主要作用B B碳链是生物组成生物大分子基本碳链是生物组成生物大分子基本骨架骨架A A水和无机盐作用:水在细胞中存在形式与作用水和无机盐作用:水在细胞中存在形式与作用A A无机盐在细胞中存在形式与作用无机盐在细胞中存在形式与作用A A第2页知识网络知识网络化学元素化学元素 化合物化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水 无机盐无机盐 糖类糖类脂质脂质 蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳链是碳链是生物组生物组
3、成生物成生物大分子大分子基本骨基本骨架架生物大分子以生物大分子以碳链为骨架碳链为骨架组成生组成生物体主物体主要化学要化学元素种元素种类与主类与主要作用要作用存在形式与作用存在形式与作用存在形式与作用存在形式与作用种类与作用种类与作用种类与作用种类与作用结构与功效结构与功效结构与功效结构与功效氨基酸氨基酸结构与结构与缩合缩合蛋白质蛋白质结构与结构与功效功效核酸基核酸基本单位本单位核酸基本结核酸基本结构、种类与构、种类与功效功效第3页蛋白质结构与功效:蛋白质结构与功效:氨基酸结构与缩合氨基酸结构与缩合B B蛋白质结构与功效蛋白质结构与功效B B蛋白质基本单位是是氨基酸蛋白质基本单位是是氨基酸氨基酸
4、氨基酸缩合反应缩合反应缩合练习缩合练习蛋白质结构蛋白质结构折叠与盘曲折叠与盘曲几个蛋白质几个蛋白质蛋白质功效蛋白质功效P21表表缩合场所:是细胞中核糖体缩合场所:是细胞中核糖体第4页化学元素组成:化学元素组成:C、H、O、N、P等等;功效:是一切生物遗传物质,对于生物体功效:是一切生物遗传物质,对于生物体遗传性、变异性和蛋白质生物合成有极其遗传性、变异性和蛋白质生物合成有极其主要作用;(主要作用;(储存遗传信息,控制蛋白质储存遗传信息,控制蛋白质合成合成)核酸相对分子质量:几十万至几百万;核酸相对分子质量:几十万至几百万;核酸基本组成单位:核苷酸。核酸基本组成单位:核苷酸。核酸结构与功效:核酸
5、结构与功效:核酸基本单位核酸基本单位A核酸基本结构、种类与功效核酸基本结构、种类与功效B第5页核酸基本单位:核苷酸核苷酸组成核苷酸组成一分子磷酸;一分子磷酸;一分子含一分子含N碱基;碱基;一分子五碳糖(核糖或脱氧核糖)。一分子五碳糖(核糖或脱氧核糖)。第6页核酸分类DNA(脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸)(DeoxyriboNucleicAcid)主要存在于细胞核内,是染色体主要组成成份;主要存在于细胞核内,是染色体主要组成成份;在线粒体和叶绿体中,也含有在线粒体和叶绿体中,也含有DNADNA;极大多数生物遗传物质。极大多数生物遗传物质。RNA(核糖核酸)(核糖核酸)(RiboNucleicAcid
6、)主要存在于细胞质中;主要存在于细胞质中;是少数是少数RNA病毒遗传物质。病毒遗传物质。第7页核苷酸和核酸分类核苷酸和核酸分类核苷酸核苷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸磷酸脱氧核苷脱氧核苷核糖核苷核糖核苷磷酸磷酸脱氧核糖脱氧核糖含氮碱基(含氮碱基(A、T、C、G)核糖核糖含氮碱基(含氮碱基(A、U、C、G)核酸核酸脱氧核糖核酸(脱氧核糖核酸(DNA)核酸核酸(核酸核酸(RNA)基本组成单位基本组成单位基本组成单位基本组成单位脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸(共4种)(共4种)(共8种)第8页糖类种类与作用:糖类种类与作用:糖类种类糖类种类A糖类作用糖类作用
7、B组成元素:组成元素:C、H、O分类(存在形式):分类(存在形式):分类标准:依据糖类分类标准:依据糖类水解水解后形成物质后形成物质单糖单糖二糖二糖多糖多糖功效:功效:糖类是生物体进行生命活动主要能源物质。也是生糖类是生物体进行生命活动主要能源物质。也是生物体主要结构物质。糖类与蛋白质等物质结合形成复杂化物体主要结构物质。糖类与蛋白质等物质结合形成复杂化合物,能参加细胞识别、细胞间物质运输和免疫功效调整合物,能参加细胞识别、细胞间物质运输和免疫功效调整等生命活动。等生命活动。第9页含量:含量:2.0元素组成:主要有元素组成:主要有C、H、O,很各种脂质物质还含有,很各种脂质物质还含有N和和P等
8、等元素;元素;分类分类脂肪:它主要是生物体内储存能量物质;脂肪:它主要是生物体内储存能量物质;高等动物和人体内脂高等动物和人体内脂肪,还有降低身体热量散失,维持体温恒定等作用。肪,还有降低身体热量散失,维持体温恒定等作用。类脂:组成生物膜主要物质类脂:组成生物膜主要物质固醇:包含胆固醇、性激素、维生素固醇:包含胆固醇、性激素、维生素D;在细胞营养、调;在细胞营养、调整和代谢中含有主要功效整和代谢中含有主要功效脂质种类与作用:脂质种类与作用:脂质种类脂质种类A脂质作用脂质作用A第10页生物大分子以碳链为骨架:生物大分子以碳链为骨架:组成生物体主要化学元素种类组成生物体主要化学元素种类A组成组成生
9、物体主要化学元素主要作用生物体主要化学元素主要作用B碳链是生碳链是生物组成生物大分子基本骨架物组成生物大分子基本骨架A组成生物体元素C C、H H、O O、N N、P P、CaCa占组成生占组成生物体元素物体元素98%98%碳链是生物组成生物大分子碳链是生物组成生物大分子基本骨架基本骨架阅读阅读P17P17第11页水和无机盐作用:水和无机盐作用:水在细胞中存在形式与作用水在细胞中存在形式与作用A无机盐在细胞中存在形式与作用无机盐在细胞中存在形式与作用A水是生命之源,没有水就没有生命;水是生命之源,没有水就没有生命;水在细胞中含量是最多;水在细胞中含量是最多;生物中水含量为生物中水含量为6060
10、9595,不一样生物体以及同种生物体不一样部分含,不一样生物体以及同种生物体不一样部分含水量存在差异性;水量存在差异性;存在形式与功效存在形式与功效结合水:细胞内与其它物质相结合水结合水:细胞内与其它物质相结合水 作用:细胞结构主要组成成份作用:细胞结构主要组成成份自由水:细胞内以游离形式存在水自由水:细胞内以游离形式存在水 作用:良好溶剂、参加物质运输、参加一些化学反应等作用:良好溶剂、参加物质运输、参加一些化学反应等无机盐在细胞中含量无机盐在细胞中含量 1 11.51.5;存在形式:大多数无机盐以离子状态存在于细胞中;有少数以化合物存在,存在形式:大多数无机盐以离子状态存在于细胞中;有少数
11、以化合物存在,如碳酸钙如碳酸钙(牙齿、骨骼牙齿、骨骼)功效:参加组成主要化合物功效:参加组成主要化合物(Mg2+(Mg2+、Fe2+Fe2+、I-)I-);维持生物体生命活动;维持生物体生命活动(参加细胞各种生命活动)(参加细胞各种生命活动)第12页江苏省学业水平测试(生物)参考答案江苏省学业水平测试(生物)参考答案第一讲第一讲15DCDAD610DDDDD1114BADD15(1)氨基酸种类、数目和排列次序不一样()氨基酸种类、数目和排列次序不一样(2)酶)酶抗体抗体血红蛋白血红蛋白结构蛋白(肌球蛋白或肌动蛋白)结构蛋白(肌球蛋白或肌动蛋白)胰岛素(胰岛素(3)核苷酸)核苷酸脱氧核糖核酸(脱
12、氧核糖核酸(4)葡萄糖()葡萄糖(5)生命活动主要表达者生命活动主要表达者遗传物质遗传物质16(1)氨基)氨基肽键肽键羧基(羧基(2)多肽)多肽5脱水缩合(脱水缩合(3)4CONH72第13页细胞分子组成细胞分子组成 结束结束第14页(考试说明要求)(考试说明要求)1.21.2细胞结构细胞结构细胞学说建立过程:细胞学说建立过程:细胞学说建立过程细胞学说建立过程A A细胞学说内容和意义细胞学说内容和意义A A细胞膜系统结构和功效:细胞膜系统结构和功效:细胞膜成份细胞膜成份A A 细胞膜功效细胞膜功效A A细胞膜系统结构与功效细胞膜系统结构与功效C C几个细胞器结构和功效:几个细胞器结构和功效:叶
13、绿体、线粒体结构和功效叶绿体、线粒体结构和功效A A其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效A A细胞核结构与功效:细胞核结构与功效:细胞核结构和功效细胞核结构和功效A A原核细胞与真核细胞区分与联络原核细胞与真核细胞区分与联络A A细胞是一个有机统一整体细胞是一个有机统一整体B B 第15页知识网络知识网络细胞结构细胞结构细胞学说细胞学说细胞膜成份细胞膜成份细胞膜系统结构与功效细胞膜系统结构与功效细胞膜功效细胞膜功效细胞核结构和功效细胞核结构和功效原核细胞与真核细胞原核细胞与真核细胞区分与联络区分与联络叶绿体、线粒体结构和功叶绿体、线粒体结构和功效效其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效细胞是一个
14、有机统一整体细胞是一个有机统一整体细胞核细胞核细胞质细胞质细胞膜细胞膜建立过程建立过程内容和意义内容和意义第16页细胞学说建立过程:细胞学说建立过程:细胞学说建立过程细胞学说建立过程A细细胞学说内容和意义胞学说内容和意义A16651665年虎克发觉细胞年虎克发觉细胞 18381838年,德国人施莱登,提出了细胞是组成植物体基本单位看法。年,德国人施莱登,提出了细胞是组成植物体基本单位看法。18391839年德国人施旺提出细胞结构是有机体,整个动物和植物都是细胞集合体,年德国人施旺提出细胞结构是有机体,整个动物和植物都是细胞集合体,它们依照一定规律排列在动植物体内。它们依照一定规律排列在动植物体
15、内。18581858年,德国魏尔肖指出年,德国魏尔肖指出“细胞只能来自细胞细胞只能来自细胞”,细胞是一个相对独立生命,细胞是一个相对独立生命活动基本单位,是对细胞学说主要补充。活动基本单位,是对细胞学说主要补充。所谓细胞学说,即一切动物和植物都是由细胞组成,细胞是一切动植物基本所谓细胞学说,即一切动物和植物都是由细胞组成,细胞是一切动植物基本单位。既然细胞学说认为生物界动物和植物都是由细胞组成,这就有力地证单位。既然细胞学说认为生物界动物和植物都是由细胞组成,这就有力地证实了生物彼此之间存在着亲缘关系,这么细胞学说建立就对生物进化理论确实了生物彼此之间存在着亲缘关系,这么细胞学说建立就对生物进
16、化理论确实立起了很大作用,实立起了很大作用,细胞学说创建大大推进了人类对生命自然界认识,论证细胞学说创建大大推进了人类对生命自然界认识,论证了生物界统一性和共同起源,有力地促进了生命科学进步。了生物界统一性和共同起源,有力地促进了生命科学进步。因而被恩格斯誉因而被恩格斯誉为为1919世纪自然科学三大发觉(细胞学说、达尔文生物进化论、能量守恒和转世纪自然科学三大发觉(细胞学说、达尔文生物进化论、能量守恒和转化定律列)之一。化定律列)之一。第17页细胞形态第18页细胞大小与表面积关系体积越大相对表面积越小体积越大相对表面积越小第19页真核细胞真核细胞细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核(细胞壁)(
17、细胞壁)基质基质细胞器细胞器线粒体线粒体质体质体内质网内质网核糖体核糖体中心体中心体高尔基体高尔基体液泡液泡白色体白色体有色体有色体叶绿体叶绿体真核细胞结构第20页植物细胞结构第21页动物细胞结构第22页细胞膜系统结构和功效:细胞膜系统结构和功效:细胞膜成份细胞膜成份A细胞膜功效细胞膜功效A第23页第24页细胞膜分子结构:细胞膜分子结构:基本骨架:基本骨架:蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层有排在磷脂双分子层两侧,即镶有排在磷脂双分子层两侧,即镶在膜在膜表层表层有部分有部分嵌插嵌插或或贯通贯通在整个磷脂双在整个磷脂双分子层中分子层中第25页糖被:糖被:细胞膜细胞膜外外表面,有一层由细
18、胞膜上表面,有一层由细胞膜上蛋白质蛋白质 与与多糖多糖共价结合形成共价结合形成糖蛋白糖蛋白,叫糖被。,叫糖被。作用:作用:对膜蛋白起保护作用,在对膜蛋白起保护作用,在细胞识别细胞识别中起主要作用。中起主要作用。第26页人细胞和鼠细胞为何能融合人细胞和鼠细胞为何能融合?绿色荧光素绿色荧光素标识抗体标识抗体红色荧光素红色荧光素标识抗体标识抗体细胞融合细胞融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞人鼠杂交细胞人鼠杂交细胞细胞融合早期细胞融合早期3737、40min40min细胞融合细胞融合分析:该试验反应了细胞膜有什么特点?分析:该试验反应了细胞膜有什么特点?组成细胞膜磷脂分组成细胞膜磷脂分子和蛋白质分子大子和蛋
19、白质分子大多数是能够运动多数是能够运动。一定流动一定流动性性第27页物质交换物质交换保护作用保护作用 因为细胞膜存在,使细胞既是一个因为细胞膜存在,使细胞既是一个“封闭封闭”系统,又是一个系统,又是一个“开放开放”系统。系统。细胞经过细胞膜有选择地从周围环细胞经过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料,排出代谢废物。境中获取养料,排出代谢废物。细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开,细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开,维持了细胞本身相对稳定。维持了细胞本身相对稳定。信息交流信息交流 细胞间信息交流,大多与细胞膜结构细胞间信息交流,大多与细胞膜结构和功效相关。和功效相关。第28页细胞膜系统结构与功效细胞膜系
20、统结构与功效C C生物膜系统生物膜系统 细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成细胞器,在结构和功效上是紧密联络统一整体,围绕而成细胞器,在结构和功效上是紧密联络统一整体,它们形成结构体系,叫做细胞生物膜系统。它们形成结构体系,叫做细胞生物膜系统。生物膜系统作用生物膜系统作用 1 1、细胞膜不但使细胞含有一个相对稳定内环境,同时在细、细胞膜不但使细胞含有一个相对稳定内环境,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递过程中胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递过程中也起着决定性作用。也起着决定性作用。2 2、细胞许多主要
21、化学反应都在生物膜上进行。细胞内辽阔、细胞许多主要化学反应都在生物膜上进行。细胞内辽阔膜面积为酶提供了大量附着位点,为各种化学反应顺利进膜面积为酶提供了大量附着位点,为各种化学反应顺利进行创造了有利条件。行创造了有利条件。3 3、细胞内生物膜把细胞分隔成一个个小区室,如各种细胞、细胞内生物膜把细胞分隔成一个个小区室,如各种细胞器,这么就使得细胞内能够同时进行各种化学反应,而不器,这么就使得细胞内能够同时进行各种化学反应,而不会相互干忧,确保了细胞生命活动高效、有序地进行。会相互干忧,确保了细胞生命活动高效、有序地进行。第29页几个细胞器结构和功效:几个细胞器结构和功效:叶绿体、线粒体结构和功效
22、叶绿体、线粒体结构和功效A其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效A第30页细胞器第31页有氧呼吸和形成有氧呼吸和形成ATP主要场所(动主要场所(动力工厂)力工厂)线粒体提醒:不一样细胞线粒体数量不一提醒:不一样细胞线粒体数量不一样样第32页线粒体结构和功效椭球形椭球形(光学显微镜下光学显微镜下)动、植物细胞中动、植物细胞中外膜:外膜:平平 滑滑内膜:内膜:向内腔折叠形成向内腔折叠形成嵴嵴基质:基质:内膜内液态部分内膜内液态部分 (含有与含有与有氧呼吸有氧呼吸相关相关酶酶和少许和少许DNA)DNA)分布分布:形态:形态:结构结构功效功效:有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所(动力工厂动力工厂 )第33
23、页双层膜结构,双层膜结构,有基粒、基质有基粒、基质含光合酶、色素含光合酶、色素(两类四种)及少(两类四种)及少许许DNA和和RNA光合作用场所光合作用场所叶绿体第34页叶绿体结构和功效形态:形态:分布分布:结构结构功效功效:叶肉细胞叶肉细胞扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒酶酶(含有少许(含有少许DNA)(片层结构薄膜)(片层结构薄膜)色素色素光合作用光合作用光合作用场所光合作用场所第35页叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体是细胞内最主要能是细胞内最主要能量转换器。量转换器。第36页其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效内质网:内质网:核糖体:核糖体:中心体
24、:中心体:高尔基体:高尔基体:增大了细胞内膜面积增大了细胞内膜面积与蛋白质、脂质合成相关,还有储存和运输物质与蛋白质、脂质合成相关,还有储存和运输物质功效功效合成蛋白质场所合成蛋白质场所动物细胞中心体与有丝分裂相关动物细胞中心体与有丝分裂相关与细胞分泌物形成相关与细胞分泌物形成相关对蛋白质进行加工和转运对蛋白质进行加工和转运与植物细胞壁形成相关与植物细胞壁形成相关第37页含有单层膜结构细胞器有:含有单层膜结构细胞器有:含有双层膜结构细胞器有:含有双层膜结构细胞器有:没有膜结构细胞器有:没有膜结构细胞器有:能决定颜色细胞器有:能决定颜色细胞器有:线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡
25、、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体中心体、核糖体中心体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡第38页细胞核结构与功效:细胞核结构与功效:细胞核结构和功效细胞核结构和功效A原核细胞与真核细胞区分与联络原核细胞与真核细胞区分与联络A细胞是一个有机统一整体细胞是一个有机统一整体B第39页细 胞 核染色质:是一个被洋红、龙胆紫、苏木精等碱性染染色质:是一个被洋红、龙胆紫、苏木精等碱性染料着色。染色质主要成份是料着色。染色质主要成份是DNA和蛋白质。和蛋白质。核膜:双层膜结构,与内核膜:双层膜结构,与内质网膜相连质网膜相连核孔:大分子物质出核孔:大分子物质出入细胞核通道入细胞核通道核仁:核仁:r(核糖体)
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