2015届高考化学第二轮专题突破检测11.doc
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4、涉及了氧化反应D石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程2(2011广东)下列说法正确的是( )A纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯D乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇3(2012广东)化学与生活息息相关,下列说法不正确的是( )A用食醋可除去热水壶内壁的水垢B淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物C自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致D新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮4(2013广东)下列说法正确的是( )A糖类化合物都具有相同的官能团B酯类物质是形成水果香味的主要成分C油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D蛋白质的
5、水解产物都含有羧基和羟基5(2014广东)生活处处有化学,下列说法正确的是( )A制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸6(2014广州二模)化学与生活密切相关,下列说法正确的是( )A蛋白质和油脂都是天然高分子化合物BCO2和CH4都是造成温室效应气体C蔗糖和麦芽糖水解产物均为葡萄糖D苯酚和甲苯遇FeCl3均显紫色7(2014广州三模)下列说法正确的是( )A乙酸乙酯和纤维素乙酸酯均可水解生成乙醇B溴乙烷、苯酚一定条件下都能与NaOH水溶液发生反应C苯、乙烯都
6、能使酸性KMnO4溶液褪色D葡萄糖和蔗糖溶液都能发生银镜反应8(2014潮州二模)下列说法正确的是( )A煤的液化和气化都是物理变化 B乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工C蛋白质、橡胶和塑料都是天然高分子D高铁车厢大部分材料采用铝合金,因铝合金强度大、质量轻、抗腐蚀能力强9(2014佛山二模)下列说法正确的是( )A淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同B甲醛可用作食品防腐剂C植物油和裂化汽油都能使溴水褪色D对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的10(2014惠州一模)下列说法正确的是( )A淀粉在人体内能水解成葡萄糖 B纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色C葡萄糖和淀粉均属于高
7、分子化合物 D凡含有食品添加剂的食物均不可食用11(2014惠州二模)下列有关物质的性质和应用正确的是( )A油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B福尔马林可防腐,可用它保存海鲜产品C乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料12(2014惠州三模)下列说法不正确的是( )A干馏煤可以得到甲烷、苯、和煤焦油等重要化工原料B淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可以发生水解反应C用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇D“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物13(2014江门一模)下列说法正确的是( )A蛋白质、油脂、糖类都是高分子化合物B甲
8、烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 C苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应D汽油、煤油、卤代烃均为烃14(2014揭阳一模)下列说法正确的是( )A乙烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色 B纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物C煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 D酯类和糖类均能发生水解反应15(2014揭阳二模)下列说法正确的( )A“地沟油”、“塑化剂”(邻苯二甲酸酯类物质)均属于高分子化合物,都对健康有害B明矾净水时发生了化学及物理变化,能起到杀菌、消毒的作用C红葡萄酒储藏时间长后变香是因为乙醇发生了酯化反应D含钙、钡等金属元素的物质有绚丽的颜色,可用于制造焰火16(2014揭阳模拟)下列
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