KTV各岗位职责.doc

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KTV各岗位职责
主管的岗位职责：

1.准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，
检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。
2.负责本部门的员工考勤，
编排好每月的更期表，
处理好有关请
假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。
3.准时检查整个露面的卫生情况，
不合格的地方重新清理，
并检
查台、凳、椅是否摆放规范。
4.检查家私柜的卫生情况和杯具、
用具的摆放是否符合标准，
每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5.安排好当天的工作计划，
并编排好每天服务员的工作区域、
工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6.营业中不断巡视各区域的运作情况，
督促服务员按标准为宾客
服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7.工作中不断与客人沟通，
妥善处理宾客的投诉和咨询，
及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠
纷，每日收集各种信息，并及时的反应给经理。
8.安排好每天的物品领用和申购，
查看要做记录并要跟进所有工
作，做好营业前的一切准备工作。
9.做好服务员的思想品德教育，
教导每个员工要爱护公司的一切
财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10.安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

服务员岗位职责
1.热爱公司、爱岗尽职，准手公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
2每日参见班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。
3负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。
4每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
5熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。
6熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。
7客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。
8房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。
9服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。
10营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
收银员岗位职责
1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。
2负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。
3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。
4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。
5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。
6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。
8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。
9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员
保安岗位职责
1完成队长（值班）分派工作，确保所管区域内的安全。
2认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）
3维持好KTV场所的治安秩序，防止场内起哄，争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。
4密切注意门店场内动向，防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。
5场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳定客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大。
6当天营业结束，请客人有秩序的离开场地，并协同服务员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。
7向接岗人员交代清楚岗上情况。
8完成上级交派的其他工作。

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