生猪规模养殖场畜产品质量安全管理制度.doc
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4、场畜产品质量安全管理制度畜产品质量安全承诺书为了确保动物及动物产品质量安全, 本养殖场郑重作出如下承诺:一、自觉遵守动物防疫法、畜牧法、兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、农产品质量安全法等国家有关法律法规,做到依法生产、经营和使用。二、完善动物防疫条件,依法取得动物防疫条件合格证和种畜禽生产经营许可证,从外地调购畜禽严格执行调入前备案、调入后报验和隔离检疫制度,绝不从疫病风险地区调购畜禽。三、绝不使用“瘦肉精”等国家违禁添加物及其它禁用的兽药和饲料产品;严格遵守兽药停药期规定;绝不销售没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。四、树立健康养殖理念,认真落实畜禽防检疫各项措施,建立健
5、全畜禽养殖档案和防疫档案,自觉接受有关部门的监督和检查,发现重大动物疫情及时报告。五、积极参与和协助政府主管部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作,为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。承诺人: (签名或盖章) 二一二年 一月 八日用药制度 1、场内预防性或治疗性用药,必须由兽医决定,其它人员不得擅自使用。 2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不得使用非法产品。 3、必须遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的生猪不得出售、屠宰,不得用于食品消费。 4、树立合理科学用药观念,不乱用药。 5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。 6、做好用药记录,包括:动物品种、年龄
6、、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药期及医嘱等。 7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。消毒制度 1、养殖场(小区)大门和圈舍门前必须设消毒池,并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。 2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。 3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品,消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的药不得选择。 4、圈舍每天清扫1至2次,周围环境每周清扫一次,及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、用具及圈
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