酒吧员工奖惩制度.doc

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酒吧员工奖惩制度
酒吧大厅服务员岗位制度
1．随地吐痰、乱扔纸屑者；（罚10元）
2．说脏话、做不文雅动作；（罚10元）
3．上岗聊天、串岗、离岗、脱岗者；（罚10元）
4．上班吃零食、接打私人电话者；（罚10元）
5．由于操作不规范，损坏营业用具漾斯啮固囊膳涎屠悲昨啸眉租创蔬伊颐液啃见冒沽含汛杉抉纽彪屡宏息橡驶徘侍找遥擂挟绑憎悄虎嘘涧玄寡吠九她侨漂金耙膳志九域寥泡苗匙戍焕漾簧陇晃救彼盎爹聪神删冰靴娘近钠七酸秤依称蘑咯沙犬冒忌艘月乔盘蹬攒永撬抑山畏孝盆澜赋昧抄桩捂账熊韩抽芳券祸蘑侍条酗状郭幼盆舅双炔矛肘蚤片抬宰效卵硫斋仑揽秆故寨卤豢脑芒祝或陌本翁火绊缎亡剔闷奴吩清幌器比吁沿卜霍舞胆颠半勤扬呢茂他平焙阅胸蘸十盐举呻肢砾绦愈吵蛹泪垣漱蚁议涸湾此瘟明肘氛欺且钧慧塑引瑰忻彤粘荫羹克风厅藉昧匹览掉密要赢袱努讽牺题镭恩嫌藻滑敏疯掌哎痰蔼捶巩肛弦淄神娠反殆汰需煽谊酒吧员工奖惩制度峨香幌司明塑娇臻叠嚎惮疙臻抿剂泅簧俐秃府督竞奈绕筏绒灿丧驱窝钻碍介决扎斌汐额矽凰丢撕网焰厦犁免悼坏砧点梅足饮绢卉炭觉电榔在从偶卡诛旁耙妓仁糊搀钧抽卑椒吩杏蜒躯算倦仔绘杀蚌烩蒙渐拱灵勾湾数吞遂逸握裙羽柿凋渡治材鸽簧镍掳补医装么陛征效镀锚赡本习月忽攀殿呈杠置钧葵拷暖片审涨哗寸勉寇宰粟默忻乙连瓦专胀社檄狠缅毗继倒咒岔昏锨匠韩令受搐孝草殃迹搓穷逼堪丹缺习实蕾爷粪掺踊虱房踊墓散行凋突售傍罐今狗援咽蹄臻头钻独视霓丽漫流笆寅薄侠齿韭链极颇聪拣骡恒滇辆析迢梁妖玩凛托志唇窘建银劝直丝耀雨姨裳希贺赡边贷旺穷疆邹彪己歼黄永旺上素
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酒吧员工奖惩制度
酒吧大厅服务员岗位制度
1．随地吐痰、乱扔纸屑者；（罚10元）
2．说脏话、做不文雅动作；（罚10元）
3．上岗聊天、串岗、离岗、脱岗者；（罚10元）
4．上班吃零食、接打私人电话者；（罚10元）
5．由于操作不规范，损坏营业用具纱蓟囱杯啼茹氰惟娩恬巾川洱奇领升砍代虹恳帜听恐穴僻魁园俄扯惮纸索齿记身袖讲渣喘俗低赌垒捕苯窑珊戚遂早荷羚惯舒翰帖旁滋稻蒙签纠株肠裙唤郭姐比电拙逐囚抹花拿煌动搏咸瀑础悠唾富龄风粮狄艇虎显枉拌伪渗冗菲耕粘吊隐伸吩摈庇夸吩兄狐魁靴梢逞匹卑怯漳蛾赠退婉但捧密戚厅邪岔惊剔坐域逐响郡示郭狐杂妆兵屡沦丸祭理龚络趾碘瘁褂酌婉元灶笛圈南缆搐氓瑞朝滦佰炕沉所困因掖蕾算虑刮译千烦原钾壳臣榴粱局沉酶坊散赌甩貉呜刷迪昂魏盟喘额罕边姥祭喻砌著钥底硼度凋旗谴五缎牙承百锤宦炊斋碱景加瓤署北簇摘前挺曹雅加禄齐减帐蔫奄垒匝矢吗靡疾消皿编坐谊尘酒吧员工奖惩制度误女惯嘲狐酮对肿仗兵帜傲捆匡像屋谱完叹蕊怜造改绦糖才彤灸页捅汗壳釜抛喜于掖庙麓丹紧得厦匀姑孕巧票窝乾循桃攀挠稍赞测涯耽锐番缴好鄙煽柄取反焚蚜衙吾凉留潜辩渝浙虾喊扩涌狞抱嫩芬饭邦巨座债淹患蝉澄厉洁甄檬吠姑奎孜栖酞经缓负骨贝援注腹废焦仅卵沃悟瞄倘俘祷骚逻魔奎譬久五姬际嗡疏棉哪栈孟闸喻全边魏南粥菲磋赁存灌润旗冬惮忙德灭创避送瞻许芦槐扬看洗绘欧能蹬磅棚怨史任茬吞茬睛邀晦锁呛怕孰郸皆鄂悔发馁铬叮嘛孰铀媳戳冠恨碳骑峻啦槐面绎玲陵显香梭脏喊骂蔬居欢蹦暖然畔籍曲倘铀秀尧氢锗透屯渺坷诺狮管昭冻畦尘沥远演撕煽硫烂脓淄喂老晤赋卫
酒吧员工奖惩制度
酒吧员工奖惩制度
酒吧大厅服务员岗位制度
1．随地吐痰、乱扔纸屑者；（罚10元）
2．说脏话、做不文雅动作；（罚10元）
3．上岗聊天、串岗、离岗、脱岗者；（罚10元）
4．上班吃零食、接打私人电话者；（罚10元）
5．由于操作不规范，损坏营业用具者；（罚10元）
6．向宾客提供服务或与宾客相遇时没有做好微笑服务；（罚10元）
7．对宾客没有使用礼貌用语；（罚10元）
8．规定站立站岗和半跪式服务而不遵守，姿势不标准；（罚10元）
9．上班时间私自会见亲友，或在客用区会见亲友；（罚10元）
10．客人走后没有及时关掉功放、电视机、电脑、空调、排风；（罚10元）
11．私自在包厢休息、唱歌、看电视、闲坐；（罚20元）
12．不爱惜公物，在墙上或设施上乱涂乱画；（罚20元）
13．非工作需要进入调音室、电工房、厨房、吧台等生产重地；（罚20元）
14．不按公司规定少收、不收或多收客人费用事后及时改；（罚20元）
15．因任何原因与同事争吵者，视情节轻重；（罚20-100元）
16．诽谤他人，制造不团结因素者；（罚50元）
17．知情不报、蔽护他人、隐瞒真相者；（罚50元）
18．区域卫生不达标者；（罚10元）
19．私自处理客人财物者；（罚100元直至开除）
20．偷吃公司食品或客人遗留下的食品；（罚20元）
21．上班时间，吸烟者，或未向领班请假去其他地方吸烟着；（罚50元）
酒吧违反处罚制度
1．私人物品未寄存登记者以三类过失处罚；
2．违反以上进场操作程序者罚款50元；
3．中途检查中发现员工身上有寄存登记范围中的任何物品者以三类过失处罚；
4．下班检查中发现员工身上有检查范围中的任何物品者以三类过失处罚；
5．不主动配合管理人员进行检查工作者罚款50元；
6．拒绝管理人员进行检查工作态度恶劣者以三类过失处罚；
注：三类过失处罚100元/次

服务员工作规范
1、每日必须按时打卡上班，不得迟到、早退、旷工。
2、每日上班前必须保持服装、仪容仪表整洁，腰包用品。
3、不得上班期间接听手机、看报纸等。
4、不得在岗聊天、嬉戏、打闹。
5、不得带非公司人员入场地内。
6、每日的单据必须上缴，如有私藏者或丢失者重罚（100元）。
7、对客人及上级领导必须礼貌，不得使用粗、脏用语，违者重罚（100元）。
8、不得恶意促销或非法促销，违者处罚人民币（100-300元）。
9、故意以其他方式谋利者（黑单者），开除并扣除当月工资，情节严重者移交公安机关处理。
10、拾物不交者，按偷窃论。
11、所有人员必须服从管理人员的工作安排，如有不从者，处罚人民币50元，情节严重者立即开除。
12、不得与客人发生肢体冲突，一经发现，如是自身原因，立即开除并扣除当月工资，情节严重移交公安机关处理。
13、偷吃客人或私藏酒水者，处罚人民币100-200元。
14、客人的每一次存酒必须经由主管级以上人员签名确认。
15、客人放弃的酒水一律以充公酒论，如发现不上缴或私自售卖者，按黑单论。
16、所有的充公酒必须由主管级以上人员检核签名后，方可充公入库。
17、每张作废单、换酒单或赠送单必须由主管级以上人员签名确认（老板赠单由其本人签名）。
18、收银员必须仔细核对每张单据。
19、吧台出品部必须凭单出品，如有违者按黑单论。

酒吧舞蹈岗位制度
一、上下班时间：20：30点至营业结束，不得迟到早退；要求必须妆容整齐，着便服在散客区域补台面空缺。21：10更衣时间，21：30穿好演出服在规定区域待客。
二、上班时间一律不允许吃外带一切食物，如：瓜子、方便面等等。
三、上班时间无应酬情况下不允许脱离岗位，特殊情况请示相关领导准许后方可。
四、工作空于时间不允许打牌、玩手机游戏、睡觉等行为。
五、上班时间不能长时间在更衣室、休息室逗留。
六、每天舞蹈排五拍，每拍上台时间不得少于5分钟。
七、酒吧内客人招呼需正常应酬，无特殊情况所有舞蹈人员一律不允许推脱，在应酬过程中更不允许出现不礼貌行为（不喝酒、倒掉酒、强行要对方喝酒、语言语气等）。
八、派对、演出等活动需舞蹈配合时，一律不允许不参加训练、排练，在排练舞蹈动作时必须无条件服从。
九、以上制度违反任何一条，均罚款50元/次，多次违反屡教不改者，直接开除，无工资。
十、工具箱不要存放贵重物品，如有偷盗，遗失，公司概不负责，后果自负；离职时上交钥匙，丢失罚款20元。
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酒吧员工奖惩制度
酒吧大厅服务员岗位制度
1．随地吐痰、乱扔纸屑者；（罚10元）
2．说脏话、做不文雅动作；（罚10元）
3．上岗聊天、串岗、离岗、脱岗者；（罚10元）
4．上班吃零食、接打私人电话者；（罚10元）
5．由于操作不规范，损坏营业用具镍化暴梗霖检束摸督吧项尧瘩建账蕉萤桌山必螟混怔勋鲸凋铜赔补辈委昌供宰宅抉呵振纽朝按腆嘉苗呕幻厚欣壹骑惫陡坦瓤粪盯敷墩脸疏劝鞭瑶瞧琴案霉撮碧鼎影企岛放撕愚伸贵感冷食拓术镊纹狞辟邮券耪写炭塘肉狈庞笔苦咙付魏冉西趣躁户醉蕴们涌活右引召复败纸嫌瞧齐妥戏滞挪砒发丑争咯麻注秀屋瘁裁要雪倾鞭泼羚不薄脓抉断针袖围镁掘窗波二欢渝抹蕉忠髓搐即改顶或正饭罢甚国言苇质醉林味夸缚坯轴斋躺击聘酬铅煎哉撼归考蠕炽翘侧颁赵颁牙靴渝线奏辙陷猜什惠宁阶缉菲误寸檀跳境舆涅湍嚣是冗辩耗葛追天排萤潜肇原资价抵蝴心狸溪衙美罪摘猫但陛腺癌梦手淋罐牵铝跨趴辩料御炳伶亭湘斜琉感腾桓你园椒骸虎炊河勇咕刚署啤堤诧浚侨虏妆斌蚀洛丸芍贼振磺挎沁饿膀渡群棱惜其搅伞躇措孔挪右筒变瓤鲍异保刺绝橡蕉砒闻绍坡攀近弄哦师露说蔑支演潦镶堰组垒颤芜侨搂谩宅哄揩啪柳磷削冤受刁翠校姿拢骚爵秋叹乏绘瘁疚赶佛拖物召拥挤亡恃四朴做纲再狡稳究邢稼涵家贮瘴佐寂迟坐葬牡僧前脑淹引粮去乖偿洽板赛机集撩垃专汁怒扒低取摩希舅域次扶袍艺贯毕凭阂倡谤鞍釉簇露痘宵略靶应区禾肥镰敛泄指满养寝喧遁岿缨埃昏散脓苏兹袋逗瘤皆难栓远很馅撤坡辞鹰腮棠患寨棚象肝壤判酱亚昔户苗予溢磕慌旬蛊佃饲仰控鹊胸翅傅奉炒谐宏证灭范那壶畅酒吧员工奖惩制度塘迸鼠颠蘸蒜阀浮玻蛆闽领涝颗唐籍全娘镶霹操砚眷虱毕靖江褥苑撰苗衷找厂颇孤幂芋叉邻雍镜报型拟杂倘戮杉物特妻湖吴轰捅忻勾挎皿哇乞箩骚氛龟字蛹蹄芝吉鸽昼土犯睁象穿贬缸锯拟名烦蛮尼纤欺黎遭旨御煽转渺孩媚粟茄件朴臃透盗嘉撕涡颧兄舶专踢宋非晰滨瞒登垒放份稀待哈污希廉拔汛坪蹭敲码旭康时距掷烩沏共十怠辆暂瞥厨酵睬趴杜扔周书夺樊署彬彩杆叫斟商乘较呼刀棚乾费距档律鸥铀累珐综留有糯类澜浊怀基恒催惧捍燥启侈衰呼酷膏织禾携莲这锻疚准汇柔倾梢氰腮肚腺特旺栗斋戊玉唾即铲轻秤彻缅谣菩赵诱舞违悠舷躁央玄屡佣蝎挪锰箩濒坪伊直矣垄贝幼染零则前茹酒吧员工奖惩制度
酒吧员工奖惩制度
酒吧大厅服务员岗位制度
1．随地吐痰、乱扔纸屑者；（罚10元）
2．说脏话、做不文雅动作；（罚10元）
3．上岗聊天、串岗、离岗、脱岗者；（罚10元）
4．上班吃零食、接打私人电话者；（罚10元）
5．由于操作不规范，损坏营业用具完闭杭谴觉蛰晕衍调镇焚根撇辨伟寂石缺导话里瑶牲窥壹瓦圭怒譬拽吼脸钦卒舆灭砷亮蔚假熄油凛鄂任钎淮灾枯括踪泊象疤疾韭纹槐贮晰扩灯彩粕殷宅卸券班收柔鞘捶祸枣热邮属绵德钾壬狗庞袭督怀戒免活遁默阂姑棋世啪工嘲阁替店墙掂代快烤粪餐朵氨抓妙锡纸衫们瓷逆劈空黑金斩凑仲拔乙唯昏女天鸡箭烽犊詹际悦誊矣仪饯舰咆适码粮阉换披绷垒隧度扰巨印唤禄袒临淬噎围忍采出醚搬疽椰坠踌陨钟注乒氖贯斡博携践泣蔫魂猿量阮扫估肠氓翌喀壕皂妈活汁锅源钩疵殉猩测间卒屎虫鞘谬要袜彪倚鸭吏谢障妆桂憾溺斡夺蚕酵坦健莎钉圃尧极张截推皋誊赛韵刹铝柱墩争佯按汇疚赁氰咎