高一生物下册知识点课时作业题18.doc
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4、一、酶在细胞代谢中的作用1细胞代谢(1)场所:_内。(2)实质:各种_的总称。(3)意义:细胞_的基础。2实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解。(1)实验过程和现象试管编号加入物质处理现象(气泡多少)12 mL H2O2溶液不做处理_22 mL H2O2溶液90水浴加热_32 mL H2O2溶液加2滴FeCl3溶液_42 mL H2O2溶液加2滴肝脏研磨液_(2)控制变量相关概念a自变量:在实验过程中_的变量。b因变量:_的变量。c无关变量:除自变量外,实验过程中还存在的一些对实验结果造成影响的_。原则:在对照实验中,除了要_外,其他变量都应当_。3酶的作用原理(1)活化能:分子从_所需要的能
5、量。(2)原理:同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用_,因而_更高。(3)意义:使细胞代谢能在_的条件下快速进行。二、酶的本质1探索历程(1)巴斯德之前:发酵是_反应,与_无关。(2)巴斯德:发酵与酵母细胞有关,发酵是_而不是_在起作用。李比希:引起发酵的是酵母细胞中的_,但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。(3)毕希纳:酵母细胞中的_能够在_破碎后继续起催化作用,就像在_中一样。(4)萨姆纳:酶是_。(5)20世纪80年代初又发现:_也具有生物催化功能。2酶的本质(1)合成场所:_内。(2)本质:具有_的有机物,其中绝大多数是_,少数是_。知识点一酶在细胞代谢中的作用1下表是
6、“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计的相关内容。请回答:试管编号加入材料处理方法实验现象12 mL H2O2溶液2滴清水室温无气泡22 mL H2O2溶液2滴清水90水浴加热少量气泡,带火星的卫生香不复燃32 mL H2O2溶液2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液室温较多气泡,带火星的卫生香复燃42 mL H2O2溶液2滴肝脏研磨液室温大量气泡,带火星的卫生香猛烈复燃(1)对照组是_,实验组是_(填试管编号)。(2)比较1号和2号试管,你得出的结论是_;比较3号和4号试管,你得出的结论是_。(3)某同学按照表中方法做了这个实验,结果3号试管和4号试管的现象刚好相反,他的实验失败的原因可
7、能是: _。知识点二酶的本质2下列有关酶的叙述,正确的是 ()酶是有分泌功能的细胞产生的有的从食物中获得,有的在体内转化而来活细胞一般都能产生酶绝大多数酶是蛋白质有的酶是RNA酶在代谢中有多种功能酶在细胞代谢、生殖和发育中起调控作用酶只是起催化作用ABCD3关于酶的叙述中,正确的是 ()A酶只有在生物体内才能起催化作用B酶都有消化作用C新陈代谢的调节过程需要酶的参与D酶都是在核糖体上合成的基础落实1所有酶都含有的化学元素包括 ()AC、H、OBC、H、O、NCC、H、O、N、PD只有C、H2绝大多数酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明 ()A酶是由活细胞产生的B酶是生物催化
8、剂C绝大多数酶的化学本质是蛋白质D酶的基本组成单位是多肽3在一定气候条件下,运用植物细胞质壁分离的实验原理测试田间作物的细胞液浓度,以此法获得作物代谢情况的必要数据。在此项测试中,自变量(实验变量)是 ()A制备的一系列浓度检测液B一定的温度或其他数据C作物细胞质壁分离状态D作物细胞液浓度4酶具有极强的催化功能,其原因是 ()A降低了化学反应的活化能B增加了反应物之间的接触面积C提高了反应物分子的活化能D酶提供使反应开始所必需的活化能5下列哪项不符合有关酶的叙述 ()A酶是有机物B酶的催化效率很高C酶起催化作用时,和无机催化剂相同,是降低化学反应的活化能D酶在催化反应中本身也发生了变化6下列关
9、于过氧化氢的叙述,正确的是 ()A在无催化剂存在时,不会分解成水和氧气B过氧化氢和水一样无色无味,对皮肤无害CFe3和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D在有催化剂存在时,过氧化氢分解反应的平衡点会向分解一侧移动7在比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率的实验中,把肝脏制成研磨液的目的是 ()A有利于过氧化氢酶的释放B保护过氧化氢酶C提高过氧化氢酶的活性D以上说法都不对能力提升820世纪80年代科学家发现了一种RnaseP酶,是由20%蛋白质和80%RNA组成,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg2的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有这种酶相同的活性,这一结果表明 ()A酶的化学本质是蛋白质B
10、酶是由蛋白质组成的CRNA也具有生物催化作用D绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数是RNA9多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。关于酶的叙述,正确的是 ()A多酶片中的酶都是蛋白质B一个酶分子只起一次作用 C酶提供反应开始时所必需的活化能D食物消化过程需要酶的作用,而细胞内的化学反应不需要酶的作用1020世纪80年代,T.R.Cech在研究四膜虫时,发现其 rRNA前体加工除去某些片段的过程中发生“剪接反应”,该反应是在仅有RNA没有任何蛋白质参与的情况下完成的。下列推论最合理的是 ()A该反应不需要酶的催化B四膜虫体内的这种RNA具有酶的特性C所有蛋白质和RNA都是酶D有的
11、DNA也可能是酶11下列关于酶的叙述中,正确的是 ()A人体中酶的活性受温度、pH的影响,并只能在人体的细胞内起作用B酶的基本组成单位是氨基酸C酶的组成元素一定有C、H、O、ND酶均是由腺细胞合成的,具有高效性、专一性12下列有关酶的研究,按时间先后顺序,正确的是 ()斯帕兰札尼证明鸟胃里的化学变化施旺从胃液中提取出胃蛋白酶人们认识鸟胃里无化学变化科学家指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质科学家认为,酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,少数酶是RNAABCD题号123456789101112答案综合拓展13某同学设计了一组实验装置如下图所示,用于比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率,据此回答下列
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