高层管理人员岗位职责.doc
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4、思路,围绕董事会下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新履行和投资计划并及时报告董事会审批。2贯彻执行国家的有关方针政策,遵守法纪和社会公德,坚持正确的经营方向。3全面负责酒店的经营管理,制定经营目标、经营策略、经营方针、经营方向,审批酒店的规章制度、财务制度、定价制度和分配制度,制定市场拓展计划,签署酒店的重要合同,检查每天盈利进度,检查每月完成预算的情况,及时采取对策以确保年度盈利指标的完成。4负责接待酒店的重要客人,与各界人士保持良好的公共关系,审阅客人反馈意见,负责答复客人提出的问题和意见,树立酒店形象。5亲自组织并参与市场调查,熟悉当地市场,根据市场的变化,及时发
5、现消费动态,带领企业不断地改革创新,调整酒店的营销策略,以适用市场的需求,带领销售人员不断开拓客源市场,提高酒店的知名度和市场占有率。6建立精简的组织系统,确定人员编制和岗位职责,选聘副总经理、总临、部门经理,决定重要的人事变动,定期约见各部门管理人员,协调上下、左右之间的关系。7主持每周的部门经理会,每月的营销会、财务会,每季度的专题研讨会,尽量集中全部管理人员集体智慧,实行民主决策。8决定酒店的培训计划,不断提升酒店员工的服务素质,并亲自负责管理人员的培训。9有重点地定期巡视各部门工作场所和公众场所,检查服务质量、装修设备情况和安全情况,及时发现问题,及时解决问题,加强酒店的安全管理工作和
6、维修保养工作。10正确处理客人、员工与企业的利益关系,处理国家、企业与个人的利益关系,维护业主的合法权益,充分发挥党、工、团在酒店中的积极作用,定期向职工大会或职工代表报告工作,协调酒店内部关系。11关心员工切身利益,处事公正、公平、奖惩分明,能调动员工的积极性。12完成董事会交办的其他工作。二、副总经理岗位职责1总经理领导下,认真执行总经理指定负责的工作,并向总经理室报告工作。2准确地理解总经理的意图,善于吸收国内外的经营管理经验,对各种重大问题能及时作出准确的分析、判断和科学的决策,采取果断的行动。3协助总经理制定酒店经营目标、经营策略、经营方针、规章制度、财务制度、分配制度、经营预算决算
7、。4熟悉当地客源市场,熟悉顾客的需求,熟悉市场营销技巧,能熟悉主要竞争对手的价格水平、客户状况,及时发现消费市场的新变化,适应市场需求,开辟新的利润增长点。5按酒店的年度预算,检查各项业务工作计划的进度,加强协调和控制,检查每天盈利进度,检查每月完成预算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。6组织制定营业系统的各项管理制度和运作程序,关注运作情况,及时提出指导意见,审定有关部门经理提出的请示和报告后报总经理批准执行,做好主管部门的事务。7重视业务骨干的招聘工作,想办法引进有一定客户资源和实际管理经验的管理人才,关心员工福利,创造条件激发员工的积极性,支持他们发挥其应有的作用。8亲自组织并参与
8、市场调查,研究市场变化,及时发现消费动态,调整酒店的经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会,抓住可行的盈利机会。9根据总经理的要求,负责接待酒店的重要客人,收集客人对服务质量的意见,负责答复客人提出的问题和意见,处理重要投诉。10全面掌握酒店运作中各个重要环节的基本情况,按运作规程组织各部门协调运转,及时协调有关职能部门之间的联系,确保为客人提供优质的服务。11负责与当地政府机构、航空公司、旅行社、车站、机场及社会团体的代表等大客户保持密切的联系,对主要客户进行定期或不定期的拜访并征求意见,妥善协调酒店对外关系,建立保持长期稳定的良好的协作关系,确保酒店拥有相对稳定的客户群体。12负责与外地
9、旅行社、订房中心保持密切的联系,适时到国外进行酒店生意推广的访问,搞好国际的订房工作。13协助总经理主持酒店的成本分析会议,掌握酒店价格政策执行情况,掌握客户拖欠款情况,组织催收拖欠款。14协助总经理抓好主管部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。15完成总经理交办的其他工作。三、总经理助理岗位职责1认真执行总经理指定负责的工作,督导二线部门的行政管理工作,向副总经理或总经理报告工作。2参与制定酒店的经营目标、经营策略、经营方针,针对酒店的经营发展向总经理积极提出建议。3协助总经理制定并组织实施二线部门的管理制度和运作程序,核查有关规章制度及员工手册
10、的执行情况,检查督导所管辖部门的运作情况,及时解决存在的问题,协调二线部门对一线部门的及时支持、有力保障,确保各项奖惩措施得到正确的实施。4定期组织检查评估,督促各部门做好行政管理工作,及时处理行政管理中出现的问题,负责协调和平衡,提高工作效率。5及时检查并负责酒店人事制度的执行情况,抓好员工招聘、培养考察、选用提拔、奖励惩处工作,抓好培训计划的落实工作,加强员工素质培养和酒店软件开发。6审定有关部门经理提出的请示和报告,报总经理批准执行,处理好分管部门的事务,负责抓好员工餐厅、员工宿舍、员工医疗等员工福利工作,切实解除员工的后顾之忧。7全面掌握酒店运作中各个重要环节的基本情况,按运作规程组织
11、各部门协调运转,关注所负责的部门运作情况,检查督导各级管理人员的工作,及时提出督导意见。8负责酒店行政总值班的安排,协调部门的联系,处理发现的问题,确保客人得到优质的服务。9根据总经理的授权,负责接待酒店的重要客人,负责答复客人提出的问题和意见。10根据总经理的授权,负责签署“员工人事变动表”、“考勤审核表”、“假期审批表”,负责各部门主要骨干的面试和招聘工作。11有重点地定期巡视公众场所和各部门的工作情况和安全情况,并定期归纳整理报总经理。12间接领导酒店服务质检经理,支持并指导质检经理开展服务质量的调研活动,使服务质量检查经常化、制度化、规范化。13关心员工的工作和生活,密切群众关系,发动
12、全体员工积极参与酒店的中心工作和紧急任务。14负责工会的日常工作,组织工会活动。15完成总经理交办的其他工作。四、营销部经理岗位职责1在市场营销总监的领导下,负责酒店的市场开发、客源组织和产品销售工作。2根据酒店的预算,协助制定市场销售战略,确定主要的市场目标、销售价格、销售方针,编制销售预算报总经理审批后组织实施。3负责组织市场的定期调查,收集类型相近的酒店的出租率、平均房价等市场信息,分析市场动向和竞争态势,调整市场销售战略,主动适应市场竞争需要。4负责与当地政府机构、航空公司、旅行社、车站、机场及社会团体的代表等各类客户保持密切的联系,对主要客户进行定期或不定期的拜访并征求意见,建立保持
13、长期的稳定的良好的协作关系,确保酒店拥有相对稳定的客户群体。5检查每天销售状况,协助市场营销总监进行酒店产品的销售分析,找出销售成本、销售结果、售后服务、市场竞争力方面出现的问题,提出改进的措施,合理控制酒店的价格水平,合理保持客房、餐厅、会议室和康乐设施的利用率。6负责每月的销售报告、市场分析报告和客户意见反馈报告,参加协调会议,加强有关部门之间的密切合作,做好服务质量的监督跟踪,及时完善改进酒店的服务。7与传播媒介保持联系,确保酒店良好的公共关系,指导公关经理做好酒店广告的推广宣传工作。8负责与外地旅行社、订房中心保持密切的联系,适时到国外进行酒店生意推广的访问,搞好国际的订房工作。9策划
14、全员上销项目,兑现奖励政策,对销售计划和进展情况进行及时评估,为全员上销工作提供指导。10负责公寓房、写字楼的租赁销售合同的审定,加强对销售人员的售后服务的检查指导。11制定市场销售部管理制度、工作程序、销售费用开支范围和标准,组织贯彻执行,严格控制销售费用的使用。12按运作规程建立科学的销售体系,有效地调动全体销售人员的工作积极性,建立稳定的客户群体,能不断拓展新客源,开发新产品。13抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。14负责与前台、客房、财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。15制定培训计划,指导并检查各分部门的员
15、工培训,亲自负责下级员工的招聘、培训、考核、督导、工作评估和使用,切实调动销售人员的销售积极性。16负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。17完成市场营销总监、副总经理布置的其他工作。五、前厅部经理岗位职责1接受房务总监或总经理的督导,负责制定前厅部的经营管理制度、服务标准、操作规程和工作计划。2根据酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算,策划和制定各项客务计划,根据酒店批准的部门预算,组织、控制和实施,保证顺利完成预算。3掌握客房的预订和销售情况,根据酒店总经理的授权,给予客人必要的折扣和优
16、惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最大的经营收益。4根据市场需求,向房务总监或总经理提出销售建议,开展各种推广促销活动,最大限度地增加酒店收入。5受理客人的投诉,及时审阅值班经理工作日志,处理值班经理不能解决的疑难问题并向总经理报告。6负责与客房、财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。7负责重要客人的接待工作,亲自检查当天接待贵客的房间质量,确保房间处于最佳状态,亲自恭候迎接当天抵达的贵宾,保证回头客和贵宾得到特别的关注和接待。8以大堂为重点,经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。9制定培训计划,指导各部门经理或主管进行员工
17、培训,负责对前台部所有员工的培训、考核、督导和使用,使客人得到迅速、有礼的服务。10定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。11督促前厅收银员严格按酒店的财务制度及财务工作程序进行操作。12抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。13负责部门奖金的分配工作,关心员工的作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,负责对下级的招聘、培养、考核和评估工作,切实调动他们的积极性。14完成房务总监、副总经理、总经理布置的其他工作。六、客房部经理岗位职责1在房务总监或总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正
18、常运作。2根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。3制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。4严格控制经营成本支出,组织布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。5经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。6负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。7负责迎送贵
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- 高层 管理人员 岗位职责
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