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酒店管理培训--中层培训——如何管理团队2015.docx
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1、酒店管理培训 中层培训如何管理团队管理认知1. 经常自我反省,检视一下,在管辖范围内的人、时、地、物、有没有浪费资源,或无效运用的状况。2. 不要在下属面前抱怨工作,数落上司及公司的不对。3. 接受上司交待任务时,在没有尝试执行之前,绝不说“不可能”、“办不到”。4. 每天找出一件需要突破,创新的事物,并动脑筋想一想,有无改善创新的方法。5. 当工作未能顺利完成时,对上司要能一肩承担所有责任,不在上司面前数落部属的不是。6. 做任何事物以前,先花些时间思考一下目标与方向是否正确。7. 找出在个人管理范畴内,有哪些原理与原则是不可违背的。组织管理的原则8. 除非特殊状况,交待事项只对下一级的直属
2、部属,而不跨级指挥。9. 除非事先已协调有共识或遇紧急状况,否则不指挥其它平行单位的员工。10. 接受上级跨级指挥时,必定要及时回报直属上司,让其了解状况。11. 交办员工工作或任务分配时,能多花点时间沟通,了解他对工作的想法同时让他了解工作的重要性与意义,想办法唤起他内心执行的愿意。12. 交待部属工作时,尽量思考如何给予他更多的空间发挥。13. 下达指示时,着重要求目标的完成,对过程不需要太多的限制。计划与执行14. 做事以前,一定要先想一想,做好应有的计划,绝不冒然行事。15. 在计划阶段,要多参考别人的意见,借用别人的经验与智慧,做好必要的协调工作,绝不可以闭门造车。16. 工作之前,
3、一定要先明确的订定或确认目标,把握正确的方向。17. 做计划时,要从人、事、时、物、地各方面来收集相关事实、信息、详细分析研判,作为计划的参考。18. 不单凭直觉判断事情,凡事要以科学的精神实事求是。19. 要尽力让部属了解状况,与大家信息共享,不要存在“反正叫你去做就对了”的观念。控制与问题掌握20. 在工作计划阶段,就要先想好可能的状况,事先拟订对应措施。21. 当提出问题时,一定要能明确指出它的“目标”、“现状”以及差距所带来的影响。22. 解决问题时,一定要客观的找出原因,不可凭主观的直觉来判断。23. 每天发现一项需要改善的事项,并思考应该如何做会更好。24. 在部属进行工作的时候,
4、从旁予以观察,当有偏差时给予必要的指导纠正。25. 鼓励员工培养观察力,提出问题,并引导出具体的建设性意见。部属培育与教导26. 所属员工接受OFF J T(off job time)训练时,要能够全力支持,协助他排除时间与工作的障碍,使他专心接受训练。27. 要充分了解部门内各项职位应具备的知识,技巧与态度条件,并设置岗位说明书。28. 新员工报到前一定要做好他的新员工训练计划表。29. 一般性的工作,当部属做得没有我好时,先不要急着自己去做,仍能让他有一定的学习机会。30. 当员工提出问题时,不要急着回答他,可先听听他的看法,让他先思考。31. 掌握时机,随时随地对部属进行工作教导,例如:
5、开会时,部属报告时,部属犯错时,交付工作时等等。沟通与协调32. 要主动的找部属聊天谈心,不要只是被动的等部属来找我说话。33. 当听到其它人有和我不同意见的时候,能够先心平气和的听他把话说完,要克制自己自我防卫式的冲动。34. 当遇见别人始终未能明白自己的意思时,能先反省是否自己的沟通方式有问题,而不先责备对方。35. 开会或上课等正式场合上,最好将手机关机,塑造一个良好的沟通环境。36. 和他人沟通时,能够专注的看着对方,听对方的话也要用心理解,而不左顾右盼,心有旁骛。37. 和别人协调沟通时,避免对他人有先入为主的负面想法。38. 与其它部门或同事协调时,能保持客观理解的态度,遣词用句多
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