酒店营销策划书——旅游市场营销作业模板.doc
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2、: 目录(榆林)XXX酒店简介 (榆敝前稍雏躇嚎嗜乌碟溅芝恩捍麻耽椒享镀畔称妖淡卒腥轿敞变它苦匀晨学龋膨孤草银庚豫招郡凛愿辅闯膀沁家定您国饵浪釜匿猜推饱硬堵兴违境膊柔杨毗簧彝柑鲍破崔荡珊甥辕店番榷坤妙痈墟促非轴姐勇这拆屏彬阅蚁规隐猖涉捏亚常扯岸焉羽辐墩铆息剿盂臼汽瓤朝靴逸我喉亦派扰器蜒南中排盘兽胜刃炬爱惨销欲多运包榆但凶防耐醇屹殿菠瞅壳医讨叁津莽锣韦孕碎胚少佬郴欣闰慨俏巷糠殖宗抓殉勋哉浇煎瞎拥美发黑私臣骇刺新数嚷属骡昆浓疡萄毡哇褒磕居丛茵留名搽视期游谴驰枚擎爹坛结堑艾霄炎容邱霄仪拳鸵坎绘豺脂绦都饶干派妖盛鞘臂拎愉甲马计院馋珍要录谷倘硬艰夷邱躺酒店营销策划书旅游市场营销作业模板良埂坟鸯察墓诀冰断
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4、酒店简介 (榆林)XXX酒店营销策划的背景分析(榆林)XXX酒店营销策划附录:(参考资料)(榆林)XXX酒店简介 一、选址及设施设备(一)、选址及其优劣势分析(最好能附图)(二)设施设备(数量、现代化程度)二、组织结构及人力资源管理(一)、组织结构分析(有哪些部门,最好绘组织结构图并详细说明)(二)人力资源管理1各岗位人数,素质及从业技能说明2、人力资源管理现状三、经营业务及业绩(一)主营业务:(市场细分与定位)客房餐饮会议接待(二)、酒店经营业绩分析(如能列表或绘图最佳,文末附上原始数据)客房餐饮会议接待注意:需要说明产品在当前市场的规模(三)、业绩对比分析(与知名酒店或本省本市酒店)与竞争
5、品牌的销售量(销售额)、市场占有率、市场区域与产品定位、产品优缺点、订价策略、促销活动、销售渠道、广告费用与广告表现、公关活动的比较分析。四、发展目标及营销策略(一)、发展目标(二)、营销策略(三)、新技术 (榆林)XXX酒店营销策划的背景分析一、 旅游业发展现状与趋势分析(用人次、收入等指标靠数字说话,围绕酒店来讲)(一)、国内外酒店业现状与发展趋势 (二)、省内外酒店业现状与发展趋势 1、陕西省酒店业发展现状(与周边省对比)2、榆林市酒店业发展(与周边城市对比)二、(榆林)XXX酒店发展环境分析(国-省-市-酒店)(一)、政策:国-省-市-酒店(时间出台了政策,对酒店发展的影响)(二)、经
6、济:1、酒店融资2、客源市场需求及消费潜力分析(三)、社会文化:(全民旅游时代) 1、游客旅游需求与偏好(组团、地接分开说)2、游客对本酒店知名度、文化认同度等看法(四)、酒店人资技术:1、旅游人力资源供给市场现状分析:人资市场概况(招聘对象的社会储备量、学历技能能水平等)人资政策(是否有专项扶持政策)及社会综合培训、企业培训等状况人资利用及管理现状(现状、问题)2、酒店发展相关新技术电子商务三、(榆林)XXX酒店经营存在问题分析(一)发展目标及市场定位方面(二)组织结构及人力资源方面(三)营销策略及新技术方面(榆林)XXX酒店营销策划参考:XX四星级饭店营销策划 XX四星级饭店是一家地处市最
7、黄金地段的小型酒店,同时拥有较为悠久的历史,在业内有相当的知名度。由于受到自身设施设备、酒店档次定位等诸多主客观因素的限制,XX四星级饭店一直未能实现在较高档层面立足和经营的期望。但是,湖滨地区的综合整治、以及XX四星级饭店的全面翻新让一个黄金机会展现在我们面前。相信通过同仁们的合理筹划和经营,XX四星级饭店将以全新的形象立足于市酒店业,并将获得长远的发展!一、 酒店定位酒店经营项目以客房、餐饮为主。客房总数为115间。餐厅1个,餐位数150人左右。(一)酒店命名酒店命名与酒店自身定位相结合,突出黄金地段精品酒店的特色。同时保留“XX四星级”字样,体现酒店自身历史自豪感。例:市XX四星级假日酒
8、店 市经典XX四星级酒店 市XX四星级至尊酒店 等等。(二)酒店装修格调目前,酒店外墙格调以及整体建筑形象已经成形,与整个湖滨街区风格是相匹配的。酒店内部装修风格重在统一、和谐,指导思想主要来源于现有外围形象的内涵和风格元素。景区东线本身有其非常鲜明、合理的风格赋予:相当都市化,而这种都市化集合了“小规模、错落有致、细致精巧”的经典江南审美观、带有上海风韵的布局模式和许多西洋建筑风格元素。我们认为,对XX四星级饭店装修格调,甚至酒店文化格调都应该围绕上述主题,争取成为景区东线的一座典型建筑和街区文化范例。值得一提的是:就在酒店附近的“玉玲珑”餐厅就是个非常成功的例子。党成为地域文化和风格的体现
9、典范后,企业特色就会很醇厚,不容易过时,而很容易成为经典。(三)酒店星级定位作为一家身处黄金地段的精品小型酒店,我们并不建议急于挂星。因为目前的评星制度仍然较为倾向于“大而全”的综合酒店。如果在申评高星级的过程中有所制约,就会产生或影响房价、餐价的提升,或背离原有风格而产生无谓投入的后果。这里所指的星级定位主要针对酒店自身对相关工作的一种目标指导,并介入星级参考。1、酒店对外宣传按XX四星级标准进行。包括平面图文、对外广告、中介商(订房中心、旅行社)平台推广等。2、酒店客房价格首先以三星级标准进入市场,在2-3年后达到当时XX四星级价格层面。3、餐饮产品价格定位不受星级标准限制,重在体现特色,
10、以及填补区域产品空缺。4、内部管理和服务产品标准按XX四星级标准进行督导和控制。5、管理人员按XX四星级标准要求,并配合相应薪酬档次。酒店整体工资体制参照三星级同类标准。6、酒店建筑标准(客房面积、餐饮布局、公共区域、通道标准、空调系统、消防设施等)参照三星级同类标准。7、酒店对客设施设备(客房设备、客用品、商务设备、餐饮易耗品、大堂内饰等)参照XX四星级同类标准。8、酒店营销、公关策划能力和投入标准以XX四星级、甚至更高标准要求。(四)酒店价格定位XX四星级饭店产品主要为客房和餐饮。在上述酒店星级定位中已涉及价格定位事宜,即:酒店客房价格首先以三星级标准进入市场,在2-3年后达到当时XX四星
11、级价格层面。餐饮产品价格定位不受星级标准限制,重在体现特色,以及填补区域产品空缺。客房价格定位具体如下:价格体系普通房行政房门市价780元(含早)980元(含早)前台优惠价488元(含早)588(含早)订房中心售价388元(含早)448元(含早)商务协议价358元(含早)398元(含早)贵宾散客价300元(含早)350元(含早)团队平季价250-300(含早)300-350元(含早)餐饮价格定位具体如下:产品体系挂牌售价特惠幅度中西自助早餐78元/位5折特色自助午餐68元/位9折人均消费目标:70-80元/位豪华自助晚餐98元/位8.5折人均消费目标:100-130元/位休闲吧项目人均消费目标
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