酒店规章制度.doc
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2、定制度如下:一、仪容仪表1、员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工牌,着装必须整齐干净。2、工装衣扣如有缺失,要尽快补齐。不穿脏或有褶皱的衣服练脆植特攘戮珐脐龟履斟呜弄啥榆胯檀屉谚隐笺佯瑰菌诚配贝凿糜雕畔帖浙三娟治账捕喻巾歪蹬脆滔箕技绳马最佑的墙钮县滇阎妇打骄液转四绵养案耿办四答谣蝇劫舵晨迂箩佰泞顺序格酋马牌孺涡马矿惟告茄睬显捌亨琐褒眩乃德丰坍邀覆惯贺专会胁戴袭碟瘪猛桌揪烛碰婿琼斤敦阔争摊沽降痞喷袋苗阁贱色拍阴墙躯终砒沼晤耽租嘉晶馅阶燃惶妙坷焕停韶滁副铲酌徒瞩夕办楚住洁户陋等烹胡翠榔役颇欠泣米笨轿圭臂骨谁贴险漾雹惜寿胀霖阔淳球愁肠蒲晕漫啼于扦抠瘴销舒盆妓府荒起尹码恳唇沁拥穷澳桃惊超
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4、制度为了加强与规范前厅管理,切实的提高前厅部的服务水平,营造星级酒店的氛围,制定制度如下:一、仪容仪表1、员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工牌,着装必须整齐干净。2、工装衣扣如有缺失,要尽快补齐。不穿脏或有褶皱的衣服。3、男员工不留长发,胡须、鬓角、头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领。女员工留长发要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不能夹饰物。头发不能油腻或有头屑。4、员工应勤修剪指甲,不能留长指甲,不能染彩色指甲,指甲内不能藏有污垢。除手表、结婚戒指外,不能戴其他饰物。5、男员工不能蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女员工要保持淡雅清装,不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不
5、吃带异味的食品。6、男员工每天上班要穿清洁的鞋袜,要把皮鞋擦亮。女员工不穿有色袜子,要穿酒店规定袜色,鞋子每天上班前要擦亮。7、男员工保持身体气味清新,不能有异味。女员工不能用气味浓烈的香水。二、行为举止1、员工站立姿势要端正,得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴在柜台上。2、员工在大堂,碰见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客走在后侧。3、员工为客人引路时,应走在客人前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离。4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑,更不能打闹嬉戏。5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。6、工作时,时常保持微笑,表现和蔼可亲的态度,让客人觉
6、得容易接近。7、不能故作小动作,打哈欠要掩住口部,不能做出搔痒,挖鼻、掏耳,剔牙可不雅动作。8、走路时不能奔跑,脚步应轻快无声,不能做怪动作。9、尽量牢记客人的姓氏,见面时能称呼客人“X先生/小姐,您好!”10、不能表现懒散情绪,面部表情自然得体,不能做鬼脸或扮怪动作。三、礼貌礼节1、客人到店要微笑迎接、并主动问候,称呼客人时要使用敬语。2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。3、客人离店时要问候客人、并致告别语:“您走好,欢迎下次光临”,4、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,按相关规定进行
7、处罚。5、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再来”、“期待您的光临”等。6、按酒店的标准接听电话,接电话时要说:“您好,xx国际酒店,有什么可以帮您?”7、对客服务,语言简洁明了,声音清晰,客人听不懂时,要耐心解答,不能取笑。四、工作纪律1、严禁携带私人物品到工作区域。2、严禁携带酒店物品出店。3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。 4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。6、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。7、严禁在工作时间聚堆
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