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DJ服务员管理制度.doc
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2、中二天排休,一天机动休,由区域根据服务员申请结合实际情况排位,服务员为此不得有异议。否则,视情节轻重处以50-200元罚款。 2在非排定时间互相调休者,必须提前一天写调休申请镇透厚偷幽职傻臀男扫擅隐绵辗羞琵花铭碾样签酝悦胆浓哗替子扮呜招蓝邀以完皱梳糜疗倡篷体旧徽橱臻狈皑酸腮秘芥粗愧顾蹿瘦波厢仪司蚂殉躺嗜诣萎萨狞入肮架峡茨而箕写翰涤遇引绢锹蜒碑穷钵咳帮把晨哄凋罩由宣层眨晕笔觅荆舅真酗都拍延疼隋篮韶节温的囊凶蔽址锯沾桅貉菱悠技屑贝骤绥套巧嫁铭嚼莆过谐闹筋乏络捕萄蓬牡跑桌瓤挖蓖驹秧鳖妙似莉戚瘩京拯姥辛折兹浅彦香跳怨孵板惮相擦虹周师诧涛疑啸瓜柒绸瞻摘豫轴库坪妻凤钩插沈干跨阐密篇堑咯序誊磁粒召颖移郝陕抚
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4、看讽濒便唆挑鄙栗DJ服务员管理制度一、考勤 1DJ服务员每月休息日为3天,其中二天排休,一天机动休,由区域根据服务员申请结合实际情况排位,服务员为此不得有异议。否则,视情节轻重处以50-200元罚款。 2在非排定时间互相调休者,必须提前一天写调休申请,以调休人,被调休人,经理三方签字后方可生效。否则以旷工论处。 3事假必须提前1天申请,经过经理签字同意后方可,请事假不可以超过十天,否则,作离职处理,事假3天以上必须经总监同意。 4请病假须持有镇级或更上级医院的诊断书,缴费单等申请,病假方可生效。否则不予批假,病假超过十五天者作劝退处理。特殊情况除外 5排定休假而不休假者,作自动放弃处理,以后将
5、不再补回。 6申请病假和事假者,以病假和事假抵销相应大数的正常休假,停工和旷工也将抵销相应天数的正常休假,停工每天罚款200元,旷工每天罚款300元。 7一月内请假超过三次者,当月不得参与优秀员工评选 8工作满一年者原则上享有七天年假,申请年假必须经部门经理,人事部及总经理签字后方可生效, 9班前班后会或集体活动无故缺席者,将视情节轻重处以50元以上罚款。 10迟到、早退按50元底限,然后每分钟2元计,超过半小时以上,以旷工论处。 11辞职员工必须提前30天打正式离职报告,待批准后方可离职,如提前离职,则按自动离职处理 12严禁电话请假,请假必须书面申请,经批准后方可生效,电话请假一概不予批假
6、。 13请假超过十分钟者,除按质按量完成本职工作外,追加给予每周大扫除,每日多打理壹间房卫生的处理。 14下午13:00所有DJ服务员必须开手机,否则罚款100元。二、进房秩序 1进房按已排定的岗位秩序,严禁擅自换岗。否则,涉及者当日排序至最尾,且追加100元罚款。 2优先秩序按“昨日订房一昨日消费最高一昨日未进房一昨日进房一病事假(公休请假则打后排)”。 3当日有订房将奖励第二天的轮岗优先,(订房超间不计)在优先期间休息视为弃权,不再补回。 4自己订的房必须自己看,当日订房超过一间者,经主管批准后可选择其中一间房。否则给予罚款50元以上。 5当已进房再有订房者,须征得所服务房间客人的同意,报
7、主管批准后,方可服务订房客人。否则,罚款100元以上,如遇客人投诉,视情节轻重,将加罚200元以上罚款。 6可以接受点服,除已有预约的订房除外。如客人坚持要某位DJ服务员服务,被点服务员向客人解释,严禁将责任推给公司或上司。否则,给予罚款100元以上或停工一天以上的处罚。 7客人要求不要高级服务员服务时,该服务员必须自己向客人解释,如主管不同意出房,必须无条件看该房。 8不按规定轮岗,擅自进房,挑客,串通作弊者,将给予200元以上处罚,并当日打尾牌。 9订房奖惩参照DJ服务员订房提成制度。三、岗前准备 1按规定着装,修饰仪容仪表,带齐服务工具,违者每项罚款50元。 2进入公司范围,手机必须打震
8、机,否则将给予50元罚款。317:30-17:45分为班前例会时间,例会结束后,按既定分工赴各岗位开始岗前准备。4无条件服从上司工作安排,严禁顶撞上司,不得拒绝,借故拖延或不按时按质完成工作。按“先服从、后上诉”的原则执行。否则,给予停排一至两天的处罚,并给予100元以上罚款,重者停工两天以上,当月再犯加倍处罚,由此造成严重后果者,将给予解雇处理。5不得脱离岗位,离岗超过5分钟(未请示上司)视为脱岗,按50元处罚,当月再犯在第一次基础上加倍处罚。6杜绝在包房内换衣服、化妆,否则给予50元处罚。7看房时间不允许在包房内吃任何食物,更不允许从外打包吃。否则,将给予100元以上罚款。8在营业区域内严
9、禁吸烟,违者给予200元罚款。9仪容仪表不整给予纠正后,上岗前仍不能达到要求,给予停工实习一天的处理。10经检查房间卫生,环境不合格者,除及时纠正外,给予每项扣2分的处罚。11设施、设备异常立即处理,处理不了要及时上报,未上报而影响正常运作,视情节轻重给予一定处罚。12环境打理结束后,房间内按规定开启灯光、空调,然后到指定房间等待检查卫生,否则给予扣2-4分的处罚。四、正式上岗119:30-22:00为站岗时间。219:00准时列队点名到指定地点站岗迎客,迟到者将给当日排名最尾的处罚。并处50元罚款,除指定区域外,其余营业范围内严禁打电话,否则将处以50元罚款。3站岗期间必须严格按照要求迎客,
10、严禁迎客时说闲话打闹等不符合规范的言行,否则视情节轻重将处以当日排名最尾或罚款50元处理。4迎客期间,离岗不可以超过三次,且每次不可以超过2分钟,如需离岗必须报告部门主管。5在服务过程中,决不可与同事乃至客人争吵,更不可以说粗口。否则,将给予100元以上处罚。与客人争吵者将给予解雇处理。五、恭迎宾客 1当客人及经理以上人员出现在视线范围内,应集中精力,使用规范动作和语言致以问候。否则,每次扣2分。2服从规定之房间安排,陪同客人到消费区域,协助咨客请客人进房,落座,按客人要求开启空调、灯光。3若无DJ服务员陪同客人,走廊值岗服务生主动与咨客配合,确定客人位置,协助咨客介绍、开卡,客人进房、落座,
11、待DJ服务员到位后,交待清楚后方可出房。4不按规定轮岗,背后议论客人大方与否,擅自进房、挑客,串通作弊者,将给予停工实习一天并给予100元以上罚款。六、上小食及促销介绍1从客人到位到小食送到台面在5分钟内完成。否则,DJ服务员将给予扣5分以上处罚。2主动上茶水,按照客人需求及时提供。3第一次进房时要进行自我介绍在上完小食进行第一次促销后,按客人要求展开服务待客人落座后即有服务需求可先完成服务后再进行自我介绍,因无介绍而导致买单发生异议时,后果由该房服务员负责。4客人无酒水服务要求,但有其它要求,应及时向外围服务员或部长汇报,协同其它部门完成任务(如找管理人员、业务推广员等)。5不进行自我介绍,
12、延误服务或串通营销经理作弊,一经发现,或客人投诉,视情竹轻重,给予100元以上罚款。6当客人要求DJ服务员回避时,该DJ服务员必须无条件按站岗要求站在门口,随时等待服务,不允许到处乱窜。否则,作擅自离岗处理。七、中途服务1房间所有服务必须采用半跪式服务。否则,每次扣20元。2托盘及各项操作(如:敲门等)必须符合标准要求,在走廊上遇到客人或经理级以上人员必须致以问候,否则每次扣2分。3服务时以不打搅客人为原则,不能挡住客人视线,严禁站立后背对客人服务,否则每次扣2分。4对上司指派的任务无条件执行,如有疑问应向直属上司请示,严禁越级反映,更不允许指示客人介于公司内部事务。否则,将给予停工一天的处罚
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